九月初九,，時(shí)至重陽(yáng)，醬酒企業(yè)迎來(lái)一年中最為隆重的一天,。

10月23日,，癸卯年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典在茅臺(tái)鎮(zhèn)1915廣場(chǎng)舉行,，夜郎古酒擔(dān)任主祭單位；同日,，夜郎古酒“致敬古法 醬香天成”第261輪古法下沙慶典活動(dòng)在夜郎酒谷舉辦,；夜幕降臨，夜郎酒谷內(nèi),，篝火盛宴拉開(kāi)序幕......

從上午8點(diǎn)到晚上9點(diǎn),，在夜郎古酒的13小時(shí)里，我們看到了一個(gè)醬酒企業(yè)的品質(zhì)底色,。

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夜郎古酒的“品質(zhì)13小時(shí)”

早上8點(diǎn)09分,，經(jīng)過(guò)靜心凈手，禮獻(xiàn)奠帛,，復(fù)星酒業(yè)合伙人,、舍得酒業(yè)副總裁、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁張萃富作為取水官,，登船行至河心取水,，取用之水將作為今年重陽(yáng)下沙的第一壇圣水，開(kāi)啟新一年的釀造周期,。

在祭水環(huán)節(jié),，復(fù)星酒業(yè)合伙人、復(fù)星科創(chuàng)合伙人,、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余方強(qiáng)作為主祭官上臺(tái)恭取酒爵,，以美酒禮愿天、地,、人的和美,。

新一年的釀造，在司儀官宣禮成后,，正式開(kāi)啟,。

下午14:30，夜郎古酒261輪重陽(yáng)下沙古法慶典如期而至,。

“從祖輩的手中,，接過(guò)古老的手藝，成就了中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷的傳統(tǒng)醬香,。夜郎古酒人,，以古為師，遵循“端午踩曲,、重陽(yáng)下沙”的傳統(tǒng),，恪守拐棗入曲、九代真?zhèn)鞯尼劸乒に?，為產(chǎn)品品質(zhì)奠基護(hù)航。在第261輪重陽(yáng)下沙之時(shí)，我們以一顆匠心,，回應(yīng)百年使命的召喚,。”張萃富在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示,。?

▲張萃富

傍晚18:30,，篝火晚會(huì)在夜郎酒谷內(nèi)拉開(kāi)帷幕。管弦伴奏,、高山流水,，在神秘的夜郎文化與開(kāi)釀時(shí)節(jié)的興奮情緒下，夜郎古酒忙碌的一天才算結(jié)束,。

13個(gè)小時(shí)很長(zhǎng),，夜郎古人從早至晚為這一年中最重要的一天忙得不可開(kāi)交；13個(gè)小時(shí)也很短,，一天之內(nèi)難以將夜郎古酒日夜釀造美酒的匠心傳承之心講清,。

但不得不承認(rèn)的是，在這13小時(shí)里,，夜郎古酒致敬傳統(tǒng),、重視品質(zhì)的底色顯而易見(jiàn)。

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復(fù)星賦能下

看夜郎古酒的長(zhǎng)期思維

品質(zhì)之外,，夜郎古酒的第二個(gè)關(guān)鍵詞是長(zhǎng)期主義,。

“醬酒是需要長(zhǎng)期思維的產(chǎn)業(yè)，復(fù)星在白酒發(fā)展上有長(zhǎng)期決心,?！睆?fù)星全球合伙人、四川沱牌舍得集團(tuán)董事長(zhǎng)吳毅飛在下沙慶典中表示,。

▲吳毅飛

那么,，在踐行長(zhǎng)期主義方面，夜郎古酒是如何做的呢,？

首先,，在產(chǎn)能方面，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）獲悉,，當(dāng)前夜郎古酒工廠占地800余畝,，產(chǎn)能8000噸，儲(chǔ)酒能力50000噸,；未來(lái)三年,，年產(chǎn)量將達(dá)2萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力10萬(wàn)噸,。

其次,，在產(chǎn)品方面,，針對(duì)不同價(jià)位不同檔次的產(chǎn)品區(qū)隔，使用不同層級(jí)的品牌資產(chǎn),，形成訴求統(tǒng)一又各有側(cè)重的產(chǎn)品矩陣,。

最后，在文化方面,，繼續(xù)以夜郎文化研究院為依托,，持續(xù)提供更系統(tǒng)的理論支撐。另一方面,，通過(guò)整合相關(guān)資源,，持續(xù)提升夜郎古酒的酒谷文化軟實(shí)力和影響力。

在產(chǎn)能,、產(chǎn)品,、文化“三大抓手”之下，夜郎古酒的長(zhǎng)期主義更需要復(fù)星,、舍得的賦能,，包括向夜郎古酒輸出人才、輸出管理,、輸出渠道以及輸出流程等,，目標(biāo)在不遠(yuǎn)的將來(lái)，將夜郎古酒整體的經(jīng)營(yíng)管理水平提升至白酒準(zhǔn)上市公司的水平,。

吳毅飛也表示,，在未來(lái)，復(fù)星,、舍得會(huì)繼續(xù)賦能,，幫助夜郎古酒夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，融合創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式,，以長(zhǎng)期主義合作精神助力夜郎古酒實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng),，更幫助經(jīng)銷商們實(shí)打?qū)崚甑藉X。

長(zhǎng)期主義,、長(zhǎng)期戰(zhàn)略,，是夜郎古酒始終強(qiáng)調(diào)的“八字箴言”，醬酒產(chǎn)業(yè)正是因?yàn)橛幸估晒啪七@樣以匠心為本的企業(yè)才得以始終向高質(zhì)量發(fā)展邁步,。

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夜郎古酒的夯實(shí)蓄力之年

2023,，是夜郎古酒加入復(fù)星生態(tài)的第一年，也是夜郎古酒的夯實(shí)蓄力之年,?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吳毅飛如此強(qiáng)調(diào)道,。

當(dāng)下,，正值白酒行業(yè)新一輪調(diào)整期,，依托于復(fù)星生態(tài)的大平臺(tái)，夜郎古酒將更多的精力放在了修煉內(nèi)功上,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）梳理發(fā)現(xiàn),，今年以來(lái)，夜郎古酒主要把資源聚焦于品牌創(chuàng)新定位,、用好復(fù)星、舍得賦能,、梳理產(chǎn)品戰(zhàn)略,、專業(yè)科學(xué)設(shè)置價(jià)格體系、構(gòu)建數(shù)字化驅(qū)動(dòng)體系,、加大媒體宣傳專業(yè)傳播,、人員組織保障等方面，堅(jiān)實(shí)醬酒一線品牌基礎(chǔ),，這是夜郎古酒的“長(zhǎng)酒之計(jì)”,。

此外，夜郎古酒新構(gòu)建的廠商合作模式也表達(dá)著“長(zhǎng)期主義”理念和重商,、利商的企業(yè)態(tài)度,。

蓄力之后，便是爆發(fā),。

未來(lái),，夜郎古酒將分步實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，明確不同階段的發(fā)展重心,，包括從行業(yè)品牌到大眾品牌,，實(shí)現(xiàn)“古法醬香”的第一聯(lián)想品牌等。夜郎古酒發(fā)展路徑已經(jīng)逐漸清晰,，分階段實(shí)現(xiàn)目標(biāo)后,，是一個(gè)全新的夜郎古酒。