在傳統(tǒng)酒飲整體增速放緩背景下,，新酒飲展現(xiàn)出強勁破局之勢。

覓山青梅酒,，深植于四川邛崍釀酒沃土的新酒飲品牌,，正以“微醺”之名重構消費選擇。

在成都天府機場,、雙流機場,，以及核心商圈、寫字樓,，常能看見一組組充滿東方美學的酒飲廣告,，“小酌微醺新選擇”是覓山的品牌攻勢；在線下餐飲店,、便利店,，以及各大線上平臺，覓山產(chǎn)品全域布局,，渠道攻勢也在上演,。

這個創(chuàng)立于2021年的品牌,，憑借超50%的年營收增長，成長為新酒飲賽道的一匹黑馬,。

當然,，這高速增長背后，是一個新銳品牌以“全域創(chuàng)新”重構酒飲增長邏輯的生動實踐,。

微醺熱潮

覓山上演跨越式增長

四年前,，覓山品牌正式起航。

酒業(yè)新兵,、主理人閔帥奇率先察覺到新一代消費飲酒趨勢的崛起,。從創(chuàng)投人到釀酒人，閔帥奇回到家鄉(xiāng)邛崍——如今的新酒飲創(chuàng)新陣地,，啟動覓山品牌,。

如他所說，邛崍是白酒原酒之鄉(xiāng),，毗鄰我國六大青梅產(chǎn)區(qū),，得天獨厚的自然稟賦、成熟的釀酒工藝,、完善的酒產(chǎn)業(yè)配套,，再加上友善的營商環(huán)境，是他選擇在邛崍創(chuàng)建青梅酒品牌的重要原因,。

天時地利人和,，短短幾年間，覓山的發(fā)展之勢有目共睹,。

據(jù)云酒頭條了解,，2023年覓山公司整體營收達1000萬元,，2024年增長至1500萬元,，增速達50%。

同時行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,，2020-2024年,，新酒飲市場規(guī)模從200億元躍升至570億元，預計2025年將突破740億元,，年復合增長率達25%,。

覓山的增長態(tài)勢跑贏新酒飲整體增速。

目前,，覓山有兩個品牌產(chǎn)品在運營,。“覓山”品牌核心立足中高端餐飲,、商超賣場,、企業(yè)集采以及團購等銷售渠道,，整體定位中高端；“格醞”品牌主要針對大眾化餐飲渠道銷售,。

如今,，公司大單品已出現(xiàn)，“覓山750ml摯友裝”（白色禮盒）在2024年實現(xiàn)全渠道銷售同比增長約30%,，較2023年同期顯著提升,。

與父輩在商務宴請中“不醉不歸”的飲酒文化不同，年輕一代將飲酒視為“悅己”的私密體驗,。

從“不醉不歸”到“悅己微醺”,，低度酒逐漸成為當代成年人的“快樂水”，這是這一輪消費變革的本質(zhì),。

根據(jù)覓山消費數(shù)據(jù),，其客戶年齡25-29歲占比28.57%，30-34歲占比24.03%,，年輕群體覆蓋率超50%,。覓山已牢牢抓住新一代年輕消費群。

在居家獨酌,、閨蜜聚會,、露營野餐等輕社交場景中，覓山青梅酒找到自己的主場,，乘勢而上,。

渠道為基

織就全域動銷網(wǎng)絡

作為新酒飲黑馬，覓山的“新”不只是酒飲品類的創(chuàng)新,，更是從渠道,、營銷打法等全方位的革新。

打破傳統(tǒng)酒水渠道的藩籬,，覓山以“全域融合,、深度下沉、高效響應”為核心策略,，織就一張驅(qū)動業(yè)績增長的立體渠道網(wǎng)絡,。

• 線上線下13個觸點全域覆蓋

目前，覓山構建了包含線上（京東POP/自營,、天貓,、抖音、得物,、小紅書,、美團O2O、私域）與線下（KA賣場、CVS便利店,、連鎖酒行,、餐飲、個人團購,、公司集采等）共13個核心銷售渠道的完整矩陣,，確保產(chǎn)品無處不在、觸手可及,。

同時,，其在模式上兼顧線上線下聯(lián)合營銷。如線上依托淘寶,、京東等主流電商平臺構建完整銷售閉環(huán),，通過微信生態(tài)與小紅書內(nèi)容社區(qū)打造品牌傳播矩陣，目前已累計實現(xiàn)總曝光量超5000萬次,，優(yōu)質(zhì)達人筆記突破1000篇,。

轉(zhuǎn)化上，覓山與林依輪,、郝劭文等頭部主播建立深度合作,、與知名經(jīng)濟學家付鵬完成私域直播聯(lián)動。

線下則強化核心樞紐品牌廣告露出,，通過創(chuàng)意市集,、主題快閃店等線下活動，持續(xù)創(chuàng)造沉浸式品牌體驗,，并反哺線上話題熱度,，形成營銷閉環(huán)。

全域布局下,，覓山線上的高速增長構成其差異化破局點,。近兩年其線上營收占比大且增長顯著，2023年線上銷售400萬,，2024年達800萬,，增速高達100%。

• 深耕四川并輻射全國高潛市場

覓山立足四川根據(jù)地市場,，借力華潤Ole’等全國性高端商超網(wǎng)絡及強大的線上平臺,，產(chǎn)品成功打入北京,、山東,、江蘇、浙江,、上海,、廣東等經(jīng)濟發(fā)達、消費力強的核心潛力區(qū)域。

• “即時+專業(yè)”提升消費體驗

接入美團閃購,、酒小二等即時配送平臺，打造“線上下單+極速送達”的便捷新場景,；與成都至誠恒泰,、快樂酒保等專業(yè)連鎖酒行達成戰(zhàn)略合作，深化終端服務能力,，提升消費體驗的專業(yè)性與滿意度,。

• 萬店計劃加速渠道下沉

2025年，覓山青梅酒計劃新增5000+線下網(wǎng)點,，“格醞”茶梅酒目標新增8000+網(wǎng)點,，合計超13000家的擴張計劃，將讓覓山渠道下沉與覆蓋廣度迎來質(zhì)的飛躍,，為持續(xù)增長奠定直接基礎,。

目前，覓山已成功入駐華潤Ole',、伊藤洋華堂等高端商超渠道,，全面覆蓋成都羅森等便利店體系，渠道擴張成效明顯,。

全域渠道布局,，覓山進一步創(chuàng)新協(xié)同，賦能終端,。

通過“品牌+渠道商+終端”鐵三角小組協(xié)同,，深度洞察當前酒業(yè)渠道痛點，深入餐飲,、零售終端,，為渠道商提供產(chǎn)品培訓、陳列支持以及聯(lián)合營銷,，“廠商一體”解決終端動銷難題,。

營銷破圈

跨界IP與文化賦能點燃品牌勢能

“自然微醺，尋味東方”,，2024年覓山春季品鑒會以此為主題,，啟動品牌美學重塑，提出“覓山發(fā)酵青梅酒,，低糖微醺新選擇”的品牌主張,。

“非遺技藝的傳承與創(chuàng)新，是覓山立足市場的核心,。2025年,，我們將以文化為紐帶,，深化品牌與消費者的情感共鳴?！?025春季品鑒會上,，覓山青梅酒主理人閔帥奇表示。

從低糖微醺到文化共鳴,，從立品質(zhì)到立品牌,，覓山在高速發(fā)展中打響品牌升級戰(zhàn)，以非遺身份進一步引領果酒行業(yè)邁向品質(zhì)與文化并重的新高度,。

基于此,，覓山深刻理解年輕消費群的精神訴求，以品牌跨界,、IP聯(lián)名激活年輕消費場景,、深化品牌文化內(nèi)涵。

過去兩年,，覓山已打造出多款標志性聯(lián)名產(chǎn)品,。

攜手潮流電商標桿得物，打造“防內(nèi)卷藝術家”IP玩偶及炫目極光藍禮盒,，得物聯(lián)名【躺平梅】以“躺平”哲學精準切中年輕人對抗焦慮,、追求舒適自在的心聲，引發(fā)強烈情感共鳴與社交傳播,。

聯(lián)袂成都工業(yè)文化地標東郊記憶,，將機械齒輪的工業(yè)精密感與覓山的山水水墨意境碰撞，巧妙融入園區(qū)“天團”IP形象,，東郊記憶【發(fā)酵計劃】把2300年邛崍非遺釀造技藝包裝成一場吸引年輕人的先鋒“文化實驗”,。

6月，覓山聯(lián)名營銷又出新作,。深度綁定成都城市文化名片寬窄巷子,，聯(lián)名IP角色“胖花與能喵”在禮盒上生動演繹“寬窄哲學”，突出豁達與匠心,，傳遞“一張一弛”的東方生活智慧,，寬窄巷子【寬窄巷·青梅釀】深化品牌的地域文化認同與情感聯(lián)結。

如今,，覓山在“非遺+新消費”雙核驅(qū)動下,，加速渠道布局、創(chuàng)新品牌營銷,，以稀缺性與文化價值搶占高端市場,，共同探索“文化+產(chǎn)品+場景”的生態(tài)化發(fā)展模式。

渠道與品牌共邁進,，覓山青梅酒50%的高增長,，絕非偶然，它正清晰地勾勒出新酒飲時代品牌成功的核心路徑,。

以扎實的業(yè)績數(shù)據(jù)印證市場潛力,，以深度的渠道融合與下沉構建扎實的銷售網(wǎng)絡和消費便利性，再以極具文化內(nèi)涵和情感共鳴的營銷點燃品牌勢能,，精準觸達并牢牢抓住年輕核心消費群體,。

覓山，正構建新一代新酒飲增長范式,。