文|梁曉潔 6月4日,工業(yè)和信息化部辦公廳印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單(第一批)的通知》,,名單中包括了9個(gè)特色酒類產(chǎn)業(yè),。 山西汾陽(yáng)清香型白酒,,就在其中。 這份“國(guó)字號(hào)”認(rèn)可,,既是對(duì)汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)釀造底蘊(yùn)的權(quán)威背書(shū),,也表達(dá)了國(guó)家層面對(duì)清香型白酒高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)力支持。 在此背景下,,劍指“清香第二”的汾陽(yáng)王,,似乎迎來(lái)了進(jìn)擊時(shí)刻,。 產(chǎn)區(qū)升維 “重點(diǎn)培育名單”體現(xiàn)了國(guó)家層面對(duì)食品及白酒產(chǎn)業(yè)的政策賦能。 云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松表示,,此舉有助于推動(dòng)產(chǎn)區(qū)品牌化,提升產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)集中度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。而產(chǎn)區(qū)認(rèn)證可增強(qiáng)消費(fèi)者信任,,形成地理標(biāo)志+產(chǎn)區(qū)品牌雙重背書(shū),提升溢價(jià)能力,。 汾陽(yáng)作為清香型白酒核心產(chǎn)區(qū),,入選這一名單將強(qiáng)化其行業(yè)地位。 底蘊(yùn)深厚的釀酒歷史文化傳承,,成熟的清香工藝體系以及得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,,是汾陽(yáng)地區(qū)得以獲得“國(guó)字號(hào)”背書(shū)的核心因素。政策的加持,,有望加速推動(dòng)汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)由地理標(biāo)識(shí)向“清香品質(zhì)高地”和“文化價(jià)值高地”的系統(tǒng)性躍升,。 云酒頭條曾點(diǎn)評(píng),入選名單可以得到資源要素的定向“灌溉”,。 這意味著,,汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)后續(xù)或?qū)⒃谫Y金扶持、技術(shù)改造,、標(biāo)準(zhǔn)制定,、生態(tài)保護(hù)、人才培養(yǎng),、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化等方面得到更直接,、更系統(tǒng)的政策與資源傾斜,為產(chǎn)區(qū)整體競(jìng)爭(zhēng)力的躍升奠定更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。 借助這一政策東風(fēng),,汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)也有望加速整合內(nèi)部資源,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),,構(gòu)建更科學(xué)的品牌梯隊(duì),,形成“龍頭引領(lǐng)+中小企業(yè)協(xié)同的產(chǎn)區(qū)生態(tài)。 這對(duì)于汾陽(yáng)王而言,,無(wú)疑是一個(gè)歷史性的機(jī)遇,。 汾陽(yáng)王升階 2025年,山西汾陽(yáng)王酒業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)王再武為企業(yè)定下了“要完成從‘品類跟隨者’到‘高端價(jià)值定義者’的躍遷”的基調(diào),。 而汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)入選工信部“重點(diǎn)培育名單”,,為其戰(zhàn)略定位與發(fā)展路徑帶來(lái)了加速突破的良機(jī)。 據(jù)了解,,汾陽(yáng)王擁有2萬(wàn)噸原酒產(chǎn)能與可觀的優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)能,,生產(chǎn)規(guī)模在清香型白酒陣營(yíng)中穩(wěn)居前列,。 這是企業(yè)承接政策紅利、滿足未來(lái)市場(chǎng)擴(kuò)張需求的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。 在此基礎(chǔ)上,,汾陽(yáng)王可借助產(chǎn)業(yè)政策支持,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),,深化釀造工藝的智能化與綠色化改造,,持續(xù)鞏固品質(zhì)根基。 若想實(shí)現(xiàn)從“跟隨者”到“定義者”的躍遷,,汾陽(yáng)王必須要塑造不可替代的品牌特質(zhì),。 劉圣松表示,汾陽(yáng)王可借產(chǎn)區(qū)入選“重點(diǎn)培育名單”之勢(shì)提升品牌認(rèn)知,,并通過(guò)打造差異化賣(mài)點(diǎn)構(gòu)建品牌獨(dú)有的風(fēng)味識(shí)別度和品牌文化內(nèi)涵,。 此前,汾陽(yáng)王就確立了“大國(guó)清香”的定位,。 當(dāng)下,,汾酒在清香高端市場(chǎng)的成功探索,為整個(gè)品類打開(kāi)了價(jià)值空間,。汾陽(yáng)王也進(jìn)行了高端化突圍,在產(chǎn)品層面推行“一超多強(qiáng)”“高端引領(lǐng)”,,從構(gòu)建全價(jià)位產(chǎn)品轉(zhuǎn)向聚焦青花汾陽(yáng)王,、清雅汾陽(yáng)王兩大高端系列。 這正是汾陽(yáng)王卡位高端市場(chǎng)的關(guān)鍵布局,。 入選名單所帶來(lái)的產(chǎn)區(qū)整體形象提升和資源支持,,或?qū)⒂行Ы档推涓叨似放剖袌?chǎng)教育的成本與阻力,加速消費(fèi)者對(duì)其高端價(jià)值的認(rèn)知與認(rèn)同,。 未來(lái)想象 “重點(diǎn)培育名單”或許為產(chǎn)區(qū)企業(yè)鋪設(shè)了一條通向更高發(fā)展維度的“快車道”,,但能否抓住這一機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)真正的躍升,,還是取決于企業(yè)能否將外部賦能有效轉(zhuǎn)化為內(nèi)生競(jìng)爭(zhēng)力,。 品質(zhì)是永恒的生命線,唯有產(chǎn)品力立于不敗之地,,品牌大廈才能根基永固,。 汾陽(yáng)王在建生態(tài)白酒莊園建成后,產(chǎn)能將突破5萬(wàn)噸,,儲(chǔ)能達(dá)到10萬(wàn)噸,,這不僅是對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)需求的回應(yīng),更是為未來(lái)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ),。同時(shí),,也是政策紅利轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)生實(shí)力的關(guān)鍵,。 差異化是生存與壯大的核心法則,必須要樹(shù)立品牌獨(dú)有的文化內(nèi)涵,、風(fēng)味表達(dá)與價(jià)值主張,。 汾陽(yáng)王的品牌文化是以汾陽(yáng)王郭子儀忠誠(chéng)、勇毅,、智慧,、擔(dān)當(dāng)?shù)木駷榛辏故镜氖侵袊?guó)歷史上的大唐盛世,,集中體現(xiàn)的是汾陽(yáng)王郭子儀的王者風(fēng)范,,并將家國(guó)情懷轉(zhuǎn)化為“大國(guó)清香”的具象表達(dá)。 穩(wěn)固大本營(yíng)市場(chǎng)是根基,,但清香“第二極”的價(jià)值需要體現(xiàn)在更廣闊的市場(chǎng)空間,。 在此方面,汾陽(yáng)王采取了1+5+N點(diǎn)狀突破策略,,進(jìn)行分級(jí)滲透,。當(dāng)下在山西市場(chǎng)進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng),以山西終端覆蓋率突破95%為目標(biāo),,環(huán)山西市場(chǎng)支點(diǎn)突破,,打造2-3個(gè)樣板;中期,,逐步形成3+X的核心板塊聯(lián)動(dòng),;未來(lái),構(gòu)建全國(guó)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系,。 “重點(diǎn)培育名單”,,將山西汾陽(yáng)清香型白酒產(chǎn)區(qū)指向了更高舞臺(tái)。汾陽(yáng)王能否乘勢(shì)而起,,真正成為清香不可或缺的“第二極”,?讓我們拭目以待。