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文|李哲



5月10日-11日,,第七屆印象·衡水老白干酒文化節(jié)以一場“穿越百年的文化盛宴”,,在河北衡水精彩上演,。

1915年巴拿馬萬國博覽會甲等金獎獎?wù)率锥裙_展示,、19.15米手繪長卷動態(tài)還原歷史場景、AI動畫與百件文物復(fù)刻的沉浸式文化展……


這場以“甲等金獎110周年”為核心的主題活動,,不僅重現(xiàn)了白酒百年前登上世界舞臺的榮耀瞬間,,更以“傳統(tǒng)+科技”的創(chuàng)新模式,展現(xiàn)了衡水老白干作為省酒龍頭的品牌張力與文化自信,。


在白酒行業(yè)深度調(diào)整的背景下,,這場文化節(jié)既是冀酒文化的集中表達,也為省酒突圍提供了新樣本,。


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一場沉浸式文化盛宴

如何激活品牌價值,?


步入白酒地缸發(fā)酵博物館,歷史的厚重感撲面而來,。長達19.15米的手繪長卷以動態(tài)形式徐徐展開,,從受邀參加巴拿馬賽會到從直隸官廳調(diào)查選定衡酒,再到遠渡重洋斬獲甲等金獎的榮耀時刻,樁樁件件都訴說著衡水老白干的百年榮光,。


河北衡水老白干釀酒(集團)黨委書記王占剛介紹,,衡水老白干一共收集了百余件當(dāng)時的文物。從巴拿馬萬國博覽會的邀請一直到獲獎后歸國,,每個環(huán)節(jié)都有史料佐證,,形成了完整的證據(jù)鏈,也驗證了衡水老白干榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金獎榮耀時刻,。


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現(xiàn)場,,AI動畫技術(shù)讓泛黃的歷史照片“活”了起來,觀眾可透過動畫,,見證1915年巴拿馬博覽會現(xiàn)場的熱烈場景,。首次公開的甲等金獎獎?wù)隆v史文獻,、老照片等百件文物,,則成為這場展覽的“靈魂”。現(xiàn)場有觀展嘉賓感嘆:“這不僅是一次品牌歷史的回溯,,更是一場民族工業(yè)自信的喚醒?!?/span>


文化節(jié)上還舉行封藏大典,,20余位重磅嘉賓共同凈手封壇,舉杯致敬: 一敬匠心釀造,,千年傳承,;二敬國運昌隆,四海升平,; 三敬傳世經(jīng)典,,其志長存。


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隨后是情景話劇《印象 衡水老白干》,,說書人作為貫穿時空的敘事針,,情景表演、舞蹈,、音樂等形式為絲線,,衡水老白干千載傳承為玉珠,以針帶線,,以線穿珠,,串行古今,織就華章,,為觀眾帶來沉浸式文化體驗之旅,。


文化節(jié)的另一大亮點是“甲等十八酒坊·坊主夏日嘉年華”。


在衡水老白干景區(qū),非遺集市與沉浸式游戲巧妙融合,,游客參與游戲不僅可獲得積分兌換獎勵,,更能在投壺、釣魚,、對詩中感受漢代酒禮,,于“地缸投擲”“小分子迷宮”等游戲中理解衡水老白干的釀造工藝。


國家AAAA級景區(qū)的沉浸式改造,,讓非遺釀造工坊變身網(wǎng)紅打卡地,,非遺與年輕語態(tài)的碰撞,也為衡水老白干注入了新的活力,。


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從文物展陳的學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)椒獠卮蟮涞那f嚴(yán)隆重,,從情景話劇的引人入勝到互動游戲的趣味設(shè)計,衡水老白干以“體驗式傳播”讓消費者從旁觀者變?yōu)閰⑴c者,,在互動中完成對品牌價值的深度認(rèn)同,。


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從年報雙增到省酒領(lǐng)跑

老白干的“增長密碼”


衡水老白干的強勢表現(xiàn),在2024年年報中已顯露無疑:全年營收53.58億元,,同比增長1.91%,;凈利潤7.87億元,同比大增18.19%,。在白酒行業(yè)增速普遍放緩的背景下,,這一成績的背后,是其“品質(zhì)+文化”雙輪驅(qū)動的戰(zhàn)略成果,。


品質(zhì)升級筑牢根基,。去年全年,衡水老白干近年持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,加強產(chǎn)品創(chuàng)新,,產(chǎn)品競爭力不斷增強,公司高中檔酒銷售收入增加,。


同時,,衡水老白干建立了較為完善的研發(fā)體系,擁有多個科研平臺,,并且十分注重產(chǎn)學(xué)研合作,,近年來取得了一大批科研成果,培養(yǎng)和儲備了多名優(yōu)秀技術(shù)型人才,。系統(tǒng)的研發(fā)機制使其在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時,,具備了獨立、持續(xù)和有效的研發(fā),、創(chuàng)新能力,。


品牌活動激活勢能。從酒文化節(jié)到粉絲節(jié),衡水老白干將品牌傳播從“單向輸出”轉(zhuǎn)向“雙向互動”,。


以本屆文化節(jié)為例,,不僅現(xiàn)場通過文化展陳、游戲打卡,、非遺體驗等環(huán)節(jié)讓消費者自發(fā)成為品牌傳播者,,更請到復(fù)旦大學(xué)歷史系教授錢文忠在cctv4視頻號直播探展。相信這種“文化破圈”效應(yīng),,也將直接影響終端動銷,。


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▎王占剛


“對品質(zhì)的極致追求,滿足消費者不斷變化的需求,,始終是衡水老白干孜孜不倦的追求,。”王占剛在現(xiàn)場表示,,衡水老白干未來將做到“五個堅持”,。


一是堅持長期主義。長期主義才是一個企業(yè)發(fā)展的壓艙石,,做任何事情不能太短視,,一定沿著有利于企業(yè)的方向長期發(fā)展。


二是保持戰(zhàn)略定力,。要牢固抓好河北根據(jù)地市場建設(shè),,省外板塊發(fā)達,衡水老白干是衡水的名片,,更要做河北的名片,以至于未來成為中國的名片,。


三是堅持守正創(chuàng)新,。衡水老白干這幾年在品質(zhì)上做了很大的提升,消費者的消費行為在發(fā)生變化,,衡水老白干也要積極適應(yīng)市場,,滿足消費者的需求,技術(shù)力量要圍著消費者的需求去做攻關(guān),,同時也要保證老白干香型的純正性,。


四是堅持問題導(dǎo)向。為經(jīng)銷商,、合作伙伴提供什么樣的產(chǎn)品服務(wù)機制,,才能讓隊伍更有戰(zhàn)斗力,讓消費者更喜歡衡水老白干的產(chǎn)品,,讓經(jīng)銷商保持高盈利,,讓渠道的每一個合作伙伴保持長期的共生共息的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,這些至關(guān)重要。


五是堅持以消費者為核心,。衡水老白干做了很多產(chǎn)品,,研究了很多包裝,調(diào)了很多的口味,,終歸要走到市場去驗證,,讓消費者給產(chǎn)品打分,市場才是產(chǎn)品的試金石,。


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省酒新戰(zhàn)場

從“地緣護城河”到“文化共情力”


在行業(yè)集中度提升的背景下,,省酒正成為承上啟下的關(guān)鍵力量。


頭部名酒步入存量競爭,,區(qū)域小廠受限于品牌與組織力,,而以衡水老白干為代表的省酒龍頭則在過去的發(fā)展中積蓄了足夠的品牌勢能,加之品質(zhì)保障,、組織架構(gòu)相對較完善,,未來3-5年,具備全國化能力,、文化底蘊與品質(zhì)保障的省酒企業(yè),,將成為行業(yè)調(diào)整期的最大受益者,可以說,,省酒發(fā)展的黃金窗口期已經(jīng)到來,。


過去,省酒的競爭力多源于“地緣優(yōu)勢”,,通過高費用投入搶占本地渠道,,構(gòu)建市場壁壘。但在消費理性化與全國名酒下沉的雙重壓力下,,這一模式已難以為繼,。


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而衡水老白干的這場文化節(jié),則給省酒發(fā)展提供了新的思路——文化共情力,。


1915年獲巴拿馬金獎不僅是品牌榮譽,,更是時代記憶。此次衡水老白干酒文化節(jié)通過主題文化展,、夏日嘉年華,、文化論壇等活動,將這一歷史事件打造為品牌文化IP,,再借助沉浸式互動體驗與文化共鳴,,成功將品牌大事件升華為集體記憶,讓衡水老白干升格為冀酒的文化名片,。


相較于全國名酒的規(guī)?;瘍?yōu)勢,,省酒的文化根基與地域情感難以復(fù)制,而這種文化自信,,正在轉(zhuǎn)化為市場競爭力,。


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未來的省酒競爭,是“講好本土故事”的能力之爭,。誰能在消費者心中種下文化的種子,,誰就能在行業(yè)分化中占據(jù)先機。


正如王占剛所言,,文化是品牌的靈魂,,如何做好品牌、如何深挖文化對于衡水老白干來講是一個深遠命題,,也是衡水老白干扎根當(dāng)下,、面向未來的戰(zhàn)略抉擇。


衡水老白干擁有四大文化基因:擁有8000年釀造史,、5000年文明史和2000年文字信史的釀造文化,;擁有國家認(rèn)證的健康品質(zhì)和行業(yè)領(lǐng)軍的品質(zhì)文化;擁有百年金獎以及百年間持續(xù)發(fā)力品牌建設(shè)而不斷積累的品牌文化,;擁有紅色基因,,與黨同心、與國同行的歷史文化,。


從這次衡水老白干酒文化節(jié)可以看出,,衡水老白干通過對文化基因優(yōu)勢的鞏固、創(chuàng)新和擴大,,正以“文化標(biāo)桿”之姿,,為行業(yè)提供一份高質(zhì)量發(fā)展樣本:在品質(zhì)為基、文化為魂的戰(zhàn)略下,,區(qū)域龍頭完全有能力突破地域邊界,,與全國名酒同臺競技。


在這樣的省酒發(fā)展新邏輯下,,衡水老白干的未來,值得期待,。

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