文丨何芙蓉

近日，貴州安酒官方發(fā)布信息：兩款戰(zhàn)略新品——安酒1978和安酒1988耀目上市,。

云酒頭條獨家了解到,，上述兩款新品,，將作為貴州安酒未來幾年核心主推產品，全面鋪向核心市場,。

從產品名字即可看出,，這是兩款與年份緊密相關的致敬之作。以1978和1988兩個特殊年份作為支點,，貴州安酒重磅推出新品,，既體現了企業(yè)在歷史傳承中堅守本質的長期主義精神,，也展現了其在時代浪潮中創(chuàng)新突破的價值追求,。

與時代共釀,，貴州安酒的新品無疑值得關注和討論。

█ 1978&1988,，貴州安酒的兩個關鍵之年

上世紀七十年代末,，中國進入改革開放新時期，各行各業(yè)如同破土而出的新芽,，在時代的春風中煥發(fā)出前所未有的生機與活力,。白酒行業(yè)也逐步擺脫計劃經濟軌跡，步入市場化發(fā)展的新周期,。

彼時,，貴州安酒基于深厚的釀造積淀和敏銳的市場洞察力，率先開啟市場化探索與品牌全國化之路,，成為行業(yè)轉型的標桿,。

早在1955年，作為貴州首批國營酒廠之一,，貴州安酒便與茅臺等同獲全國第一屆釀酒大會“甲級酒”殊榮,，此后更是蟬聯歷屆“貴州名酒”稱號，成為貴州老八大之一,，奠定名酒地位,。

▎貴州安酒獲《重大科技成果獎》

時間來到1978年，全國科學大會在北京召開,，貴州安酒制曲工藝獲得全國科學大會“重大科技成果獎”,。這一成果在行業(yè)具有標志性意義。同年,，貴州安酒被列為人民大會堂專用酒,、中南海外事禮品專用酒。

隨著改革開放的深化,，中國白酒行業(yè)加速探索新經濟體制的經營方式,。

▎貴州安酒集團成立

十年之后的1988年，貴州安酒集團正式成立,，成為中國首家白酒集團公司,，生產規(guī)模全國前茅。再次為行業(yè)記錄下歷史性坐標,。

在這之后,，貴州安酒暢銷全國各地遠銷全球60多個國家和地區(qū)，1988年,、1989年,、1990年、1991年，貴州安酒連續(xù)四年穩(wěn)居全國白酒產量第一位,。

從中央到地方,，“安酒現象”獲得了極大關注和重點報道。

▎《人民日報》《貴州日報》報道中國首家白酒集團成立

《人民日報》曾寫道：我國白酒行業(yè)首家成立的集團公司“貴州安酒集團”產值和產量均創(chuàng)歷史最高水平,。今年,，安酒在北方市場全面脫銷，全年的產量已在年初被預訂一空,。

1988年《貴州日報》報道稱,，貴州安酒集團3月7日成立，安酒廠是全國6個萬噸酒廠之一,。安酒集團是集從生產,、原料、銷售,、科研,、服務為一體，獨家核算,，自負盈虧的經濟實體,。

可以說，貴州安酒用市場化思維改寫行業(yè)格局,，成為“改革先鋒”的名酒樣本,。

從1978年開啟全國名酒之路、到1988年集團成立,，這兩個里程碑式的年份,，既是安酒與時代共振的見證，亦是企業(yè)發(fā)展與精神傳承的坐標,。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、智邦達營銷管理咨詢公司董事長張健認為，1978,、1988兩個重要的年份都是安酒榮譽的象征,，是企業(yè)價值突破社會認可的關鍵年份。

在上述背景下,，安酒兩款新品,，便帶著一種使命感應運而生。

█ 與時代共釀,，安酒全面打造新經典

當下,，白酒以及整個醬酒產業(yè)正在經歷深度調整，行業(yè)競爭正從產量為王轉化為價值共鳴,。

張健認為,，醬酒已經歷幾年的調整并走向理性化發(fā)展,，行業(yè)和企業(yè)也將對市場有新的判斷和理解。

“對于安酒1978,、安酒1988兩款新品,，安酒的第一個訴求是價值回歸，為消費者提供更加有性價比,、更加高品質的醬酒產品,；第二從產品運營角度,，安酒與時代共振,，以歷史資產賦能新時期的新產品，實現品牌價值共鳴,?！睆埥》治稣f。

在市場定位上,，安酒兩款新品迎合白酒消費大眾品質化,、個性化需求，突出質價比與品牌價值傳遞,。

此次上市的兩款新品,，正是當下醬酒消費風向下衍生出的價值載體。

首先對于安酒品牌而言,，安酒1978,、1988不僅是打造滿足消費者性價比的產品，更是品牌文化輸出的載體,，進一步傳遞安酒“老名酒與時代共釀”的文化價值標簽,，強化品牌認可度。

安酒恪守古法釀造,，其原料精選完整不破碎的紅纓子糯高粱,，其釀造用水取用赤水河流域深山活水，水質更加純凈,。同時,，全線產品堅持人工制曲，令曲塊透氣率更高,，產香能力更強,。加上安酒酒曲中獨有的兩株耐高溫菌種，為酒體奠定豐富飽滿的香味基礎,。對于消費者而言,，是高品質、質價比醬酒的不二之選,。

安酒1978精選7年以上優(yōu)質基酒為主體,，配以貯存10年以上的陳香老酒勾調,，酒體80%以上為三、四,、五黃金輪次,。安酒1988則精選5年以上的優(yōu)質基酒為主體，配以貯存8年以上老酒勾調而成,。

正如其廣告語“干凈又醇厚”,，簡單直接，符合消費者對于一瓶好醬酒的樸素訴求,。

再是對于經銷商而言,，則是醬酒產業(yè)調整下值得信賴的價值產品。

當前整個行業(yè)和企業(yè)面臨任務高,、庫存大等現實難題,，安酒兩款新品在分利機制上做了很多考慮，“對經銷商來說,，可以說是一款有溫度,、有市場機會、可信任的產品,?！睆埥≡u價稱。

扶商方面,，安酒強化了在運營端口的支持,，而非此前單純的費用補貼，進一步通過專項的經營幫助經銷商動銷,、實現產品分銷,，例如餐酒融合就被作為一個重要的點在推進，讓大家在喝這款酒的時候感受到性價比,、實現客戶鏈接,、并推動銷售網絡的建設。

歷史從未褪色,。貴州安酒在強化1978“科技基因”與1988“改革基因”的同時,，更是在傳承中堅守名酒本色，在創(chuàng)新中重構醬酒新時代價值,。

當老名酒的年輪與消費變化的脈搏同頻共振,，貴州安酒正以長期主義的答卷證明：唯有將歷史釀進時代，才能讓經典永續(xù),。