2025年4月19日至20日,，山莊集團(tuán)隆重舉辦“高端好酒 醒酒更快”中國(guó)皇家酒文化開(kāi)窖節(jié)暨河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)20周年慶祝活動(dòng),。 

此次活動(dòng)以“品質(zhì)為基,、文化為魂、科技為翼”為核心,，通過(guò)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的深度融合,，展現(xiàn)了山莊集團(tuán)作為中國(guó)皇家白酒領(lǐng)軍企業(yè)的卓越實(shí)力與時(shí)代擔(dān)當(dāng)。 

活動(dòng)期間,，平泉市首次無(wú)人機(jī)表演震撼亮相,，中國(guó)蒸餾白酒起源地認(rèn)證結(jié)果正式發(fā)布，五大戰(zhàn)略簽約賦能未來(lái)發(fā)展,，共同擘畫(huà)2030年百億營(yíng)收的宏偉藍(lán)圖,。 

PART.01品質(zhì)為基四屆質(zhì)量獎(jiǎng)蟬聯(lián)，科技賦能“醒酒更快”

山莊集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)在講話提到："我們堅(jiān)信,，質(zhì)量是設(shè)計(jì)生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的,。山莊集團(tuán)拒絕依賴'事后把關(guān)'的傳統(tǒng)模式,，堅(jiān)持將'不讓問(wèn)題產(chǎn)生，遠(yuǎn)比發(fā)現(xiàn)問(wèn)題更重要'的質(zhì)量信仰深植于產(chǎn)品全生命周期,。"

▲山莊集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)尤文武

山莊集團(tuán)與天津科技大學(xué)等頂尖科研機(jī)構(gòu)合作，在微生物組學(xué),、代謝組學(xué)等領(lǐng)域取得重大突破,。

通過(guò)科學(xué)手段精準(zhǔn)解碼了“醒酒更快”的生物學(xué)機(jī)制，篩選,、分離,、培養(yǎng)、馴化了山莊老酒特征健康微生物10株,，酒體中核苷類(lèi)物質(zhì)含量達(dá)440.7mg/L,，超普通白酒10-100倍，這些成果獲河北省科技廳“國(guó)際領(lǐng)先水平”認(rèn)證,，并列入省校合作專項(xiàng)計(jì)劃,填補(bǔ)了國(guó)際空白,。

山莊集團(tuán)以科技為引擎，將傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代創(chuàng)新深度融合,，以“醒酒更快”重新定義高端白酒品質(zhì),，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)。 

PART.02文化為魂五載開(kāi)窖節(jié)傳承,，皇家匠心歷久彌新

尤為矚目的是,，中國(guó)蒸餾白酒起源地認(rèn)證結(jié)果正式發(fā)布——遼河流域平泉市被認(rèn)定為我國(guó)蒸餾酒發(fā)源地，這一歷史性結(jié)論為山莊皇家酒文化再添權(quán)威佐證,。

 ▲避暑山莊博物院院長(zhǎng),、清史專家孫繼新

山莊集團(tuán)全員宣誓環(huán)節(jié)更是將文化傳承推向高潮。技術(shù),、釀造,、質(zhì)量等五大團(tuán)隊(duì)莊嚴(yán)承諾“珍惜每一顆糧，釀好每一滴酒”,，彰顯了企業(yè)對(duì)匠心的世代堅(jiān)守,。這種文化凝聚力已轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力：從窖池分層控溫到特征微生物篩選，讓傳統(tǒng)工藝進(jìn)入“定向調(diào)控”新階段。 

PART.03科技賦能智慧釀造,，擘畫(huà)百億未來(lái)

 山莊集團(tuán)總投資23億元的中國(guó)皇家酒第二釀造基地一期工程將于今年10月投產(chǎn),，基地引進(jìn)了自動(dòng)化、智能化,、人文化,、可視化等先進(jìn)設(shè)計(jì)理念，打造出一套創(chuàng)意新穎,、技術(shù)先進(jìn),、布局合理的全流程生產(chǎn)矩陣。 項(xiàng)目全部建成后,，將新增原酒產(chǎn)能3萬(wàn)噸,，灌裝產(chǎn)能5萬(wàn)噸，為2030年實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收目標(biāo)奠定產(chǎn)能基礎(chǔ),。 

活動(dòng)中,，山莊集團(tuán)與中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通,、天津科技大學(xué),、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)五大機(jī)構(gòu)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，為未來(lái)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能：

與中國(guó)移動(dòng),、中國(guó)聯(lián)通簽約：圍繞5G、大數(shù)據(jù),、人工智能等前沿技術(shù)展開(kāi)深度合作,，賦能智能制造、智慧文旅和數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo),，打造“新質(zhì)生產(chǎn)力”標(biāo)桿,。

與天津科技大學(xué)簽約：聚焦“醒酒更快”專項(xiàng)課題，推動(dòng)科研成果產(chǎn)業(yè)化,。

與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)簽約：共同制定行業(yè)健康飲酒標(biāo)準(zhǔn),，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

結(jié)論：山莊集團(tuán)以戰(zhàn)略定力錨定未來(lái),，正從“河北領(lǐng)軍”向“中國(guó)皇家白酒第一品牌”全力進(jìn)發(fā),。 

PART.04品牌升級(jí)皇家窖藏價(jià)值再定義 

開(kāi)窖節(jié)上，山莊集團(tuán)發(fā)布了皇家窖藏高勢(shì)能品牌的全新價(jià)值體系,，以“玫瑰香,、大口喝、醒酒快”三大核心特點(diǎn)，重新定義了消費(fèi)者飲酒體驗(yàn)：

玫瑰香：酒體呈現(xiàn)玫瑰花蜜的絲滑,，香氣馥郁,，彰顯山莊酒獨(dú)特的感官魅力。

大口喝：酒體柔順,，入口無(wú)負(fù)擔(dān),，讓消費(fèi)者盡享飲酒的酣暢與快樂(lè)。

醒酒快：依托核苷類(lèi)物質(zhì)等健康成分的科學(xué)配比,，飲后體感輕松,。

山莊集團(tuán)以品牌價(jià)值重塑為引擎,，為沖刺百億目標(biāo)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

千年酒脈傳薪火,，萬(wàn)里山河蘊(yùn)華章,。從無(wú)人機(jī)表演的科技震撼到開(kāi)窖祭祀的文化厚重，從蒸餾酒起源地的歷史認(rèn)證到五大簽約的未來(lái)賦能,，山莊集團(tuán)用一場(chǎng)活動(dòng)詮釋了“守正創(chuàng)新”的深刻內(nèi)涵,。