2025年4月19日至20日,，山莊集團隆重舉辦“高端好酒 醒酒更快”中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政府質(zhì)量獎20周年慶祝活動,。 

此次活動以“品質(zhì)為基,、文化為魂,、科技為翼”為核心，通過傳統(tǒng)與創(chuàng)新的深度融合,，展現(xiàn)了山莊集團作為中國皇家白酒領(lǐng)軍企業(yè)的卓越實力與時代擔(dān)當(dāng),。 

活動期間,，平泉市首次無人機表演震撼亮相，中國蒸餾白酒起源地認(rèn)證結(jié)果正式發(fā)布,，五大戰(zhàn)略簽約賦能未來發(fā)展,，共同擘畫2030年百億營收的宏偉藍圖,。 

PART.01品質(zhì)為基四屆質(zhì)量獎蟬聯(lián),，科技賦能“醒酒更快”

山莊集團黨委書記,、董事長在講話提到："我們堅信，質(zhì)量是設(shè)計生產(chǎn)出來的,，不是檢驗出來的,。山莊集團拒絕依賴'事后把關(guān)'的傳統(tǒng)模式,，堅持將'不讓問題產(chǎn)生,，遠比發(fā)現(xiàn)問題更重要'的質(zhì)量信仰深植于產(chǎn)品全生命周期,。"

▲山莊集團黨委書記、董事長尤文武

山莊集團與天津科技大學(xué)等頂尖科研機構(gòu)合作,，在微生物組學(xué),、代謝組學(xué)等領(lǐng)域取得重大突破。

通過科學(xué)手段精準(zhǔn)解碼了“醒酒更快”的生物學(xué)機制，篩選,、分離、培養(yǎng)、馴化了山莊老酒特征健康微生物10株,，酒體中核苷類物質(zhì)含量達440.7mg/L，超普通白酒10-100倍,，這些成果獲河北省科技廳“國際領(lǐng)先水平”認(rèn)證,，并列入省校合作專項計劃,填補了國際空白,。

山莊集團以科技為引擎,，將傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代創(chuàng)新深度融合,，以“醒酒更快”重新定義高端白酒品質(zhì),，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)升級。 

PART.02文化為魂五載開窖節(jié)傳承,，皇家匠心歷久彌新

尤為矚目的是,，中國蒸餾白酒起源地認(rèn)證結(jié)果正式發(fā)布——遼河流域平泉市被認(rèn)定為我國蒸餾酒發(fā)源地,，這一歷史性結(jié)論為山莊皇家酒文化再添權(quán)威佐證,。

 ▲避暑山莊博物院院長,、清史專家孫繼新

山莊集團全員宣誓環(huán)節(jié)更是將文化傳承推向高潮,。技術(shù),、釀造,、質(zhì)量等五大團隊莊嚴(yán)承諾“珍惜每一顆糧,，釀好每一滴酒”,，彰顯了企業(yè)對匠心的世代堅守。這種文化凝聚力已轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力：從窖池分層控溫到特征微生物篩選，讓傳統(tǒng)工藝進入“定向調(diào)控”新階段。 

PART.03科技賦能智慧釀造,，擘畫百億未來

 山莊集團總投資23億元的中國皇家酒第二釀造基地一期工程將于今年10月投產(chǎn),，基地引進了自動化,、智能化,、人文化,、可視化等先進設(shè)計理念,，打造出一套創(chuàng)意新穎,、技術(shù)先進、布局合理的全流程生產(chǎn)矩陣,。 項目全部建成后,，將新增原酒產(chǎn)能3萬噸，灌裝產(chǎn)能5萬噸,，為2030年實現(xiàn)百億營收目標(biāo)奠定產(chǎn)能基礎(chǔ),。 

活動中，山莊集團與中國移動,、中國聯(lián)通,、天津科技大學(xué),、中國酒業(yè)協(xié)會、中國保健協(xié)會五大機構(gòu)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，為未來發(fā)展注入強勁動能：

與中國移動,、中國聯(lián)通簽約：圍繞5G、大數(shù)據(jù),、人工智能等前沿技術(shù)展開深度合作,，賦能智能制造、智慧文旅和數(shù)字化營銷,，打造“新質(zhì)生產(chǎn)力”標(biāo)桿,。

與天津科技大學(xué)簽約：聚焦“醒酒更快”專項課題，推動科研成果產(chǎn)業(yè)化,。

與中國酒業(yè)協(xié)會簽約：共同制定行業(yè)健康飲酒標(biāo)準(zhǔn),，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。

結(jié)論：山莊集團以戰(zhàn)略定力錨定未來,，正從“河北領(lǐng)軍”向“中國皇家白酒第一品牌”全力進發(fā),。 

PART.04品牌升級皇家窖藏價值再定義 

開窖節(jié)上，山莊集團發(fā)布了皇家窖藏高勢能品牌的全新價值體系,，以“玫瑰香,、大口喝、醒酒快”三大核心特點,，重新定義了消費者飲酒體驗：

玫瑰香：酒體呈現(xiàn)玫瑰花蜜的絲滑，香氣馥郁,，彰顯山莊酒獨特的感官魅力。

大口喝：酒體柔順,，入口無負(fù)擔(dān),，讓消費者盡享飲酒的酣暢與快樂。

醒酒快：依托核苷類物質(zhì)等健康成分的科學(xué)配比,，飲后體感輕松,。

山莊集團以品牌價值重塑為引擎，為沖刺百億目標(biāo)注入強勁動能,。

千年酒脈傳薪火，萬里山河蘊華章。從無人機表演的科技震撼到開窖祭祀的文化厚重,，從蒸餾酒起源地的歷史認(rèn)證到五大簽約的未來賦能,，山莊集團用一場活動詮釋了“守正創(chuàng)新”的深刻內(nèi)涵。