DAY 1

四川郎酒集團(tuán)——

“莊園經(jīng)濟(jì)”與“文化賦能”的啟示

4月10日,，團(tuán)隊(duì)首站抵達(dá)四川古藺，深入郎酒莊園,。在“天寶洞”天然儲(chǔ)酒洞中,，驚嘆于郎酒“生、長(zhǎng),、養(yǎng),、藏”的獨(dú)特儲(chǔ)酒體系；在“千億回香谷”和“十里香廣場(chǎng)”,，沉浸式感受醬香酒的生態(tài)釀造哲學(xué),；而現(xiàn)代化的9號(hào)陶壇庫(kù)與物流中心，則展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)品質(zhì)把控與供應(yīng)鏈效率的極致追求,。郎酒“莊園+文化+品牌”的立體化運(yùn)營(yíng)模式,，為黃酒集團(tuán)探索“文化+場(chǎng)景”賦能提供了新思路。

郎酒展廳和十里香廣場(chǎng)

DAY 2

貴州習(xí)酒集團(tuán)與茅臺(tái)集團(tuán)——

“傳統(tǒng)工藝”與“現(xiàn)代管理”的融合之道

4月11日,，團(tuán)隊(duì)馬不停蹄奔赴貴州,。上午首先到達(dá)習(xí)酒集團(tuán)。在習(xí)酒文化城與科技中心,，“歷史長(zhǎng)廊”與“科技中心”的交融,，讓考察團(tuán)隊(duì)深刻體會(huì)到“文化傳承”與“技術(shù)創(chuàng)新”并重的重要性；在習(xí)酒運(yùn)營(yíng)中心的座談會(huì)上,，雙方圍繞市場(chǎng)布局,、消費(fèi)者培育、品牌年輕化,、生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),、數(shù)字化建設(shè)等議題展開深入交流,。當(dāng)天下午，團(tuán)隊(duì)走進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)制酒車間,、包裝車間與國(guó)酒文化城,，親身感受“中國(guó)白酒圣地”的工匠精神與品牌高度。茅臺(tái)對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛堅(jiān)守,、對(duì)文化的深度挖掘,，以及對(duì)渠道的精準(zhǔn)把控，為古越龍山的高端化戰(zhàn)略提供了重要參考,。

▲習(xí)酒座談會(huì)

▲茅臺(tái)包裝車間

DAY 3

貴州國(guó)臺(tái)集團(tuán)——

“智能化”與“數(shù)字化”的未來方向

4月12日,，考察最后一站來到國(guó)臺(tái)集團(tuán)。智能化釀造車間內(nèi),，從原料處理到成品灌裝的全程數(shù)字化管控,，彰顯了醬酒產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的前沿實(shí)踐；文化展廳中,，“通文化,、敬標(biāo)準(zhǔn)”的理念與國(guó)臺(tái)“現(xiàn)代健康白酒”的定位相得益彰。座談會(huì)上,，雙方圍繞數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、品質(zhì)營(yíng)銷、消費(fèi)者互動(dòng)等議題展開探討,，為后續(xù)雙方的合作與互鑒埋下伏筆,。

▲國(guó)臺(tái)文化展廳

以行踐悟：

將“他山之石”化為“突圍之鑰”

三天跨越千里，腳步丈量名酒標(biāo)桿,；四企深度考察,，思維碰撞突圍之道。這趟白酒名企考察之行,，猶如打開一扇多維視角的窗口——從郎酒莊園的天地同釀,，到習(xí)酒君品的文化賦能，從茅臺(tái)匠心的時(shí)光沉淀,，到國(guó)臺(tái)智造的科技突圍,，每一處場(chǎng)景都叩擊著黃酒人的革新神經(jīng)?？疾靾F(tuán)隊(duì)邊走,、邊看、邊學(xué),、邊思,，記錄筆記、拍攝素材,、交流心得,，以“空杯心態(tài)”歸零過往經(jīng)驗(yàn),，以“滿杯狀態(tài)”汲取行業(yè)智慧。

馬川總經(jīng)理在考察中指出：白酒名企的成功,，離不開對(duì)品質(zhì)的極致追求、對(duì)文化的深度挖掘以及對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)洞察,。我們要以此次學(xué)習(xí)為契機(jī),，進(jìn)一步拓展“跳出黃酒看黃酒”的視野，堅(jiān)定“學(xué)習(xí)先進(jìn)爭(zhēng)先進(jìn)”的信心,，對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí),、補(bǔ)齊短板。我們要繼續(xù)牢記習(xí)近平總書記“保護(hù)好,、發(fā)展好紹興黃酒”的重要囑托,，緊扣高質(zhì)量發(fā)展主題，以“新質(zhì)生產(chǎn)力”賦能黃酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),，激發(fā)“創(chuàng)改開”新動(dòng)能,，推動(dòng)黃酒集團(tuán)（古越龍山）在品牌建設(shè)、渠道創(chuàng)新,、生產(chǎn)研發(fā),、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面實(shí)現(xiàn)突破，在“向大走,、向高走,、向外走、向新走,、向優(yōu)走”五方面全力跑出振興加速度,，積極助推產(chǎn)城人文融合發(fā)展，不斷推進(jìn)新時(shí)代“越酒行天下”,。