DAY 1

四川郎酒集團——

“莊園經(jīng)濟”與“文化賦能”的啟示

4月10日，團隊首站抵達四川古藺,，深入郎酒莊園,。在“天寶洞”天然儲酒洞中，驚嘆于郎酒“生,、長,、養(yǎng)、藏”的獨特儲酒體系,；在“千億回香谷”和“十里香廣場”,，沉浸式感受醬香酒的生態(tài)釀造哲學(xué),；而現(xiàn)代化的9號陶壇庫與物流中心，則展現(xiàn)了企業(yè)對品質(zhì)把控與供應(yīng)鏈效率的極致追求,。郎酒“莊園+文化+品牌”的立體化運營模式,，為黃酒集團探索“文化+場景”賦能提供了新思路。

郎酒展廳和十里香廣場

DAY 2

貴州習(xí)酒集團與茅臺集團——

“傳統(tǒng)工藝”與“現(xiàn)代管理”的融合之道

4月11日,，團隊馬不停蹄奔赴貴州,。上午首先到達習(xí)酒集團。在習(xí)酒文化城與科技中心,，“歷史長廊”與“科技中心”的交融,，讓考察團隊深刻體會到“文化傳承”與“技術(shù)創(chuàng)新”并重的重要性；在習(xí)酒運營中心的座談會上,，雙方圍繞市場布局,、消費者培育、品牌年輕化,、生產(chǎn)技術(shù)研發(fā),、數(shù)字化建設(shè)等議題展開深入交流。當(dāng)天下午,，團隊走進茅臺集團制酒車間,、包裝車間與國酒文化城，親身感受“中國白酒圣地”的工匠精神與品牌高度,。茅臺對品質(zhì)的嚴(yán)苛堅守,、對文化的深度挖掘，以及對渠道的精準(zhǔn)把控,，為古越龍山的高端化戰(zhàn)略提供了重要參考,。

▲習(xí)酒座談會

▲茅臺包裝車間

DAY 3

貴州國臺集團——

“智能化”與“數(shù)字化”的未來方向

4月12日，考察最后一站來到國臺集團,。智能化釀造車間內(nèi),，從原料處理到成品灌裝的全程數(shù)字化管控，彰顯了醬酒產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的前沿實踐,；文化展廳中,，“通文化、敬標(biāo)準(zhǔn)”的理念與國臺“現(xiàn)代健康白酒”的定位相得益彰,。座談會上,，雙方圍繞數(shù)字化轉(zhuǎn)型、品質(zhì)營銷,、消費者互動等議題展開探討,，為后續(xù)雙方的合作與互鑒埋下伏筆。

▲國臺文化展廳

以行踐悟：

將“他山之石”化為“突圍之鑰”

三天跨越千里,，腳步丈量名酒標(biāo)桿,；四企深度考察,，思維碰撞突圍之道。這趟白酒名企考察之行,，猶如打開一扇多維視角的窗口——從郎酒莊園的天地同釀,，到習(xí)酒君品的文化賦能，從茅臺匠心的時光沉淀,，到國臺智造的科技突圍,，每一處場景都叩擊著黃酒人的革新神經(jīng)?？疾靾F隊邊走,、邊看、邊學(xué),、邊思,，記錄筆記、拍攝素材,、交流心得,，以“空杯心態(tài)”歸零過往經(jīng)驗，以“滿杯狀態(tài)”汲取行業(yè)智慧,。

馬川總經(jīng)理在考察中指出：白酒名企的成功，離不開對品質(zhì)的極致追求,、對文化的深度挖掘以及對市場的精準(zhǔn)洞察,。我們要以此次學(xué)習(xí)為契機，進一步拓展“跳出黃酒看黃酒”的視野,，堅定“學(xué)習(xí)先進爭先進”的信心,，對標(biāo)學(xué)習(xí)、補齊短板,。我們要繼續(xù)牢記習(xí)近平總書記“保護好,、發(fā)展好紹興黃酒”的重要囑托，緊扣高質(zhì)量發(fā)展主題,，以“新質(zhì)生產(chǎn)力”賦能黃酒歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),，激發(fā)“創(chuàng)改開”新動能，推動黃酒集團（古越龍山）在品牌建設(shè),、渠道創(chuàng)新,、生產(chǎn)研發(fā)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面實現(xiàn)突破,，在“向大走,、向高走、向外走,、向新走,、向優(yōu)走”五方面全力跑出振興加速度,，積極助推產(chǎn)城人文融合發(fā)展，不斷推進新時代“越酒行天下”,。