春分已至,,萬物皆醒,。 晝夜平分的刻度上,萬物都在校準呼吸,。此時的杏花村,,細雨濕了青瓦,燕子掠過水面,。麥苗拔節(jié)聲簌簌作響,,桃花褪粉時杏花正抽新蕊。田壟間翻出的墑土泛著油光,,蚯蚓拱出的細痕蜿蜒如未干的墨跡,。 空氣半暖半涼,恰似清香白酒帶給人的溫潤,。 農諺說“春分麥起身,水肥要緊跟”,,這種因時而動,,恰如釀酒講究的“天地人共釀”。 酒是糧食寫的詩,。大麥與豌豆交融,,化為酒曲,高粱粉碎與水結合,,制成酒醅,,然后匯聚于地缸,靜待時光,,終成那抹“清字當頭,,凈字到底”的韻味。 輕叩地缸,,嗡鳴帶著土地的余震,,微生物正在分解春天的信箋。 這聲響就像布谷鳥催耕的啼鳴,,傳送到了山西汾陽,、沁縣以及東北的高粱基地,,河北張北、甘肅永登的豌豆基地,,和內蒙古和甘肅山丹軍馬場的大麥基地,。 而這正是萬物遵循的亙古時律。 杏花村的酒幌在東風里輕揚,,埋在地下的陶缸,,像極了春分時節(jié)的種子——在黑暗里醞釀光明,于靜默中等待綻放,。 站在晝夜平分的門檻眺望,,酒旗拂過處,盡是正在蘇醒的約定,。屬于清香的年輪,,又悄悄畫滿了一圈。 仲春三月,,草長鶯飛,。舉一杯汾酒,愿我們在明媚的春天里,,都能春風得意,。