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文丨唐洪濤

“春糖福利來了,家人們快快打開下方小黃車的新品鏈接,,享受最新優(yōu)惠,!”“新進直播間的朋友,不要慌,,更多新品等著你,!”

第112屆糖酒會期間,,這樣的吆喝聲在春糖現(xiàn)場此起彼伏。

在各大展位,,從酒企到酒商,,從直播達人到普通業(yè)務員,無不架起手機,,開啟直播模式,,接住波潑天流量。五糧液,、古井,、勁牌、國臺,、酒鬼酒,、金沙酒業(yè)、夜郎古,、湯溝等均設置了直播區(qū),,現(xiàn)場進行線上直播。

春糖直播電商爆火折射出了酒企的與時俱進,。一方面,,我國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模已超過9億人。今天的消費生態(tài)已離不開電商,,酒業(yè)的發(fā)展同樣不能割裂電商,。另一方面,在行業(yè)進入深度調(diào)整期之后,,誰能夠與消費者建立緊密聯(lián)系,進而用品質(zhì)與文化深度影響消費者,,誰就可能穿越周期,,贏得未來。

█ 從星星之火到燎原之勢

從場內(nèi)到場外,,從平臺到觀眾,,直播電商掀起的浪潮無處不在——

五糧液設置現(xiàn)場直播間,主打第八代五糧液,、五糧液·1618兩款產(chǎn)品,,并開展了限時買贈、全場滿贈以及秒殺活動,,吸引了不少線上消費者關注和購買,。

五糧液相關負責人表示,五糧液始終踐行“為消費者創(chuàng)造美好”的企業(yè)使命,,通過更多的形式和載體與消費者面對面,,點對點的交流與互動,。

國臺不僅現(xiàn)場搭建了四個直播場地,還將攜手終端煙酒店,,打造100個國臺百萬直播間,,并提供直播初期孵化支持及產(chǎn)品貨盤支持。

黃鶴樓酒組建了專業(yè)的直播團隊,,攜手王小川,、黑哥好酒、換換名品,、今皖有約四位達人,,與觀眾實時互動,送出多重福利,,得到了粉絲們的熱情回應,,直播首日便實現(xiàn)銷量破百萬。

快手攜手多名優(yōu)質(zhì)達人進一步掀起春糖直播熱潮,,包括諾爸,、謝廣坤、五五,、麗麗一家人,、鐵錘分享美食、愛覓食的強哥,、參爺,、吳一、尖鋒食客等在內(nèi)的多名達人都在快手展位進行了露出展示,??焓直硎荆瑢⑼ㄟ^達人粉絲節(jié)等活動與品牌雙選會等形式,,帶動更多達人深耕食品酒飲類目,。

直播電商活躍,這是酒業(yè)獨立評論人肖竹青對今年春糖的印象之一,,在他看來,,糖酒會內(nèi)外直播隨處可見,抖音和京東電商直播平臺直接來糖酒會探店選品,,這反映了電商直播在酒類行業(yè)的影響力和重要性不斷提升,,成為品牌推廣和產(chǎn)品銷售的重要渠道。

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云酒頭條注意到,,其實酒業(yè)直播電商的星星之火早已出現(xiàn),。

自2019年起,貴州茅臺大力拓展電商。2020年初的淘寶年貨節(jié)上,,有2100萬人擠進超頭主播直播間,,500瓶2018年的飛天茅臺秒光。2024年8月13日,,“茅臺醬香酒旗艦店”抖音直播間開播,,這是貴州茅臺首次以官方身份下場直播帶貨。茅臺醬香酒公司董事長張旭此前也表示,,茅臺醬香酒開展抖音直播賣貨是在保持開放包容心態(tài),,試水新的渠道。

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自2023年起,,汾酒連續(xù)三年與抖音跨界聯(lián)合,,發(fā)起#大家都愛汾酒 抖音挑戰(zhàn)賽。今年3月,,該活動上線僅十天,,累計播放量就突破14億,刷新行業(yè)記錄,。不僅如此,,汾酒以“神仙喝法”為創(chuàng)意核心,吸引了全網(wǎng)“汾絲”花式整活:從橙汁到咖啡,,從檸檬到葡萄,,超百萬條“汾酒特調(diào)”創(chuàng)意視頻涌現(xiàn)。

如今,,直播賣酒在春糖已呈燎原之勢,,這再次證明了直播電商的強大影響力以及“趨勢在我”的潮流方向,未來也必將有更多的酒業(yè)廠商加入這一潮流中,。

█ 從年輕人不喝酒到再靠近一點點

直播電商在本屆春糖的火爆,,更直觀地折射了行業(yè)之變。

近年來,,Z世代逐漸成為消費主力軍,,其飲酒觀念與以往明顯不同,表現(xiàn)在更注重生活樂趣,、更取悅自己。由此,,如何拉近與年輕消費者的距離,,就成為了酒業(yè)的“必答題”。

本屆春糖,,湯溝酒業(yè)不僅線上開啟了兩個直播間賣酒,,同時線下調(diào)試了多款雞尾酒,邀請觀眾現(xiàn)場品嘗,線上線下互動,,吸引眼球無數(shù),。湯溝還巧借電影《哪吒》之勢,選擇了頗具連云港海洋文化特色的“敖丙”作為品牌形象,?!鞍奖背霈F(xiàn)在展位現(xiàn)場之后,迅速吸引了眾多觀眾合影互動,。

湯溝酒業(yè)企劃部部長王辰飛表示,,湯溝通過這些方式,不僅僅是在展示品牌與實力,,更是順應消費趨勢之舉,,拉近與年輕一代消費者的距離,讓更多的年輕人認識湯溝,,了解湯溝,,進而愛上湯溝。

夜郎古不僅邀請了頭部達人李宣卓空降直播間,,董事長余方強也親自“上陣”,,直播講述夜郎文化的深厚淵源。在春糖之外,,夜郎古與貴州民族大學共建夜郎文化研究院,,以更先進的科技互動方式講述千年故事,讓年輕消費者感知品牌底蘊,,形成情感共鳴,。

貴州杜康推出“百星千萬計劃”,與九牛集團達成戰(zhàn)略合作,,依托網(wǎng)紅直播,、明星代言,擴大C端影響力,,全渠道布局,。

潤物細無聲??梢钥闯?,酒企正在通過各種喜聞樂見的方式,精準觸達年輕消費者,,拉近彼此之間的距離,。酒企春糖期間直播賣酒的成功同時證明,不是年輕人不喝酒,,而是酒企需要找到觸達年輕人的正確方式,。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學飛認為,春糖正在從行業(yè)專業(yè)性展會向城市社會嘉年華,、粉絲節(jié)等活動轉型,,酒企正在把春糖活動從單純的招商、會議功能拓展到了消費者互動與社群活動,,不斷完善企業(yè)在春糖的創(chuàng)新動能與傳播勢能,。

█ 擁抱電商,迎接新消費浪潮

在春糖之外,,酒企酒商也在積極拓展新消費,、新場景、新渠道:

新消費方面,,低度化,、健康化的白酒產(chǎn)品逐漸成為市場的主流;新場景方面,,除了傳統(tǒng)宴請,,白酒也開始在露營、音樂節(jié)等場景顯現(xiàn),;新渠道方面,,直播帶貨、社群團購等線上新興渠道崛起,,打破了傳統(tǒng)銷售的局限,。

快手數(shù)據(jù)顯示,酒業(yè)線上生態(tài)正在悄然生變:快手酒水用戶月活已超1.8億,,2024年GMV同比增長超90%,,動銷商家數(shù)超5萬,新增10個破億GMV品牌,,近500個酒水自播商家GMV增長超100%,。從酒水用戶畫像來看,男性用戶是快手酒水行業(yè)的絕對消費主力,,人群以二三線城市用戶為主,,新線用戶占比優(yōu)于其他平臺,未來仍具備很大增長潛力,。

行業(yè)的變化亦為高層所重視,。剛剛出臺的《提振消費專項行動方案》聚焦“提升消費能力、優(yōu)化消費供給和塑造消費環(huán)境”三大維度,,出臺了一攬子方案,,其中提到,“人工智能+消費”,,推動酒業(yè)數(shù)字化營銷(直播電商、AI定制)開拓。

春糖期間,,中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯在多個場合表示,,處于深度調(diào)整期的酒業(yè)要想“活下去”,就必須創(chuàng)新發(fā)展,,把握新消費機遇,。

“2025年,95后開始步入而立之年,,至此80,、90后已經(jīng)與中國白酒消費的中堅人群高度重合,從市場的抽樣來看,,31-36歲人群的白酒消費比例最高,,超過30%,其次是37-46歲人群接近30%,,遠高于其他年齡段,。”秦書堯表示,,新消費的實質(zhì)是酒業(yè)與新生代建立新型關系,,從渠道到場景,再到傳播平臺的表達方式,,都應該順應趨勢,,從消費者的需求出發(fā),創(chuàng)新求變,,構建行業(yè)新生態(tài),。

為此,中國酒類流通協(xié)會成立了電商專業(yè)委員會,。秦書堯表示,,電商是酒類流通的路徑模式之一,是酒類市場重要組成部分,,是行業(yè)升級,、提質(zhì)增效的重要突破口,是酒業(yè)積極擁抱,、著力發(fā)展的重要戰(zhàn)略,。

春糖內(nèi)外,直播電商之勢正從頭部酒企向整個產(chǎn)業(yè)蔓延,。面向未來,,我們將見證新消費時代的加速到來。

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