文丨唐清
白酒行業(yè)從不缺故事,,但能持續(xù)占領消費者心智的產(chǎn)品卻十分稀缺,。
1998年,,金六福酒強勢進入市場,,僅僅用了5年時間,,就躋身全國白酒行業(yè)前五,;2001年世界杯國足出線時,,金六福更是作為唯一慶功酒,,被大眾熟知,。
2016年11月,在北京明星基地,,金六福以一場TED式發(fā)布會,,推出了金六福·一壇好酒,,迅速在市場上掀起熱潮,,廣受追捧。
從當年橫空出世,,金六福到如今已走過近30年,。在這些年里,白酒市場風云變幻,,競爭格局不斷更迭,,新品牌不斷涌現(xiàn),老品牌也在努力尋求突破,。
而今,,在百元價格帶競爭白熱化的當下,金六?!ひ粔镁萍磳⒃诖禾瞧陂g重磅歸來,,以“重新定義百元好酒”的定位叩擊市場,將再次引發(fā)行業(yè)對其戰(zhàn)略價值的思考,或許也將重新劃定大眾白酒的品質(zhì)天花板,。
█ 金六?!ひ粔镁频臓I銷進化論:現(xiàn)象級網(wǎng)紅的誕生與進化
回望金六福·一壇好酒的成長軌跡,,其營銷創(chuàng)新始終踩準行業(yè)轉(zhuǎn)型的關鍵點,。
早在產(chǎn)品發(fā)布之初,金六?!ひ粔镁凭鸵呀?jīng)玩轉(zhuǎn)整合跨界營銷,。
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2017年,在北京,、濟南,、南京、鄭州,、重慶五城分別舉行五場高端時尚發(fā)布會,,以“沉浸式體驗”顛覆行業(yè)認知,“千商云集”打破傳統(tǒng)招商模式,,將白酒發(fā)布會升格為行業(yè)盛會,。
另外,與影視,、綜藝,、國民社會熱點綁定,從簡單植入轉(zhuǎn)換為價值觀輸出,。
2017年,,“一壇好酒贈勇士”活動開啟,引發(fā)全網(wǎng)關注,;此后,,在《獵場》《紅海行動》《安家》等十余部影視劇的深度合作中,金六?!ひ粔镁仆瓿闪藦摹皥鼍爸踩搿钡健扒楦泄缠Q”的躍遷,。
其中,影視劇《安家》獲得了42億播放量,,金六?!ひ粔镁婆c都市職場劇建立起了強關聯(lián)——當主人公用金六?!ひ粔镁茟c祝簽單成功,,飲酒場景從宴席文化滲透至奮斗文化,年輕消費者對白酒的疏離感被悄然瓦解,。
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到了2018年,,“美酒俏佳人”項目將白酒品質(zhì)與東方美學深度捆綁;2019年,中國首瓶航天白酒——一壇好酒·太空紀念版誕生,,成為首瓶飛上太空的白酒,,這次與航空IP的綁定,堪稱金六福在行業(yè)內(nèi)持續(xù)創(chuàng)新的標志性事件,。
█ 品質(zhì)筑基,,“網(wǎng)紅”標簽背后的長期主義
金六福·一壇好酒憑借這一系列精彩紛呈的活動,,一度賺足了中國酒業(yè)的眼球,,成為行業(yè)內(nèi)的焦點話題,也被貼上了“行業(yè)首款‘網(wǎng)紅級’產(chǎn)品”的標簽,。
“網(wǎng)紅”易成,,長紅難續(xù)。
今年春糖期間,,金六?!ひ粔镁浦匕趸貧w的消息,再次引發(fā)行業(yè)關注,。但這并非僅僅依靠過去積累的營銷勢能,,而是有著更為深層次的驅(qū)動因素。
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從市場需求端而言,,當前白酒行業(yè)正處于周期性調(diào)整階段,,消費者對白酒的需求逐漸趨于理性,對“高質(zhì)價比”產(chǎn)品的呼聲日益高漲,。
在這樣的大環(huán)境下,,金六福·一壇好酒的回歸,,恰好契合了市場需求,。
從供給側來看,金六福長期以來對品質(zhì)的堅守與投入,,為金六?!ひ粔镁频幕貧w奠定了堅實基礎。
在酒體研發(fā)方面,,金六福精心打造了“496”老酒配方,,即采用“4年基礎老酒+9年調(diào)味老酒”的組合方式,并嚴格執(zhí)行6個月以上的瓶儲要求,。據(jù)介紹,,這一配方并非一蹴而就,而是經(jīng)過研發(fā)團隊反復調(diào)試與優(yōu)化,,最終賦予了酒獨特而醇厚的風味,。
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金六?!ひ粔镁频钠焚|(zhì)優(yōu)勢,還體現(xiàn)在其對優(yōu)質(zhì)資源的整合上,。
其選用金東集團旗下12家各具特色的酒廠精華酒體作為調(diào)味酒,。這12家酒廠分布廣泛,涵蓋了東西南北不同區(qū)域,,覆蓋濃香,、清香、醬香,、鳳香等7大主流香型,。通過對多元香型釀造風格與特點的深度融合,其實現(xiàn)了風味的創(chuàng)新調(diào)配,,在口感與品質(zhì)上呈現(xiàn)出獨特風貌,。
█ 打造“百元價格帶品質(zhì)標桿”
百元價格帶作為大眾消費核心戰(zhàn)場,長期存在“價值模糊”的痛點,。
而金六?!ひ粔镁七@種對品質(zhì)的匠心雕琢,使得其在回歸市場時,,擁有堅實的品質(zhì)保障,,也為其在競爭激烈的白酒市場中持續(xù)立足奠定了基礎。
金六?!ひ粔镁埔浴鞍僭焚|(zhì)標桿”為錨點,,是對行業(yè)趨勢的精準預判。
一方面,,其“瓶儲老酒”工藝提升酒體成熟度,,為消費者提供了品質(zhì)更高、更好喝的老酒,,同時還降低了消費者嘗鮮門檻,;
另一方面,在包裝,、文化附加值等方面建立差異化優(yōu)勢,,塑造“百元價格、輕奢體驗”的消費認知,。該策略既規(guī)避低價競爭陷阱,,又填補了百元價位中品質(zhì)感與價值感兼具的市場空白。
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“花百元價格,,品嘗到超高質(zhì)價比的白酒”,,金六福相關負責人介紹道,自誕生以來,,金六?!ひ粔镁埔言诰茦I(yè)奧斯卡——布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上斬獲5枚金牌:作為最“質(zhì)優(yōu)價宜”的老酒品牌,,重新定義了百元價位段好酒的“品質(zhì)新標準”,。
行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,,百元價格帶白酒市場規(guī)模持續(xù)擴大,其中“品質(zhì)”已成為消費者購買決策的首要考量因素,。而金六?!ひ粔镁拼舜巍胺t”,有力地印證了其戰(zhàn)略的前瞻性,。當行業(yè)還在探討“百元酒該具備何種配置”時,,金六福·一壇好酒已用實際產(chǎn)品給出了自己的答案,。