文丨陳俊
3月20日,習(xí)酒集團(tuán)2025春分論壇如期而至,。
這場以“春啟風(fēng)尚 德蘊東方”為主題的盛會,,不僅凝聚了文化精英,、專家學(xué)者的文化發(fā)展高見,,還首映了習(xí)酒品牌故事宣傳片《??》,,發(fā)布了深度解析習(xí)酒品質(zhì)基因的書籍《何以習(xí)酒——品質(zhì)之道》,,為行業(yè)呈現(xiàn)了一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的文化盛宴,。
當(dāng)下時代,消費者需求不斷更迭,,科技浪潮席卷而來,。中國白酒傳承千年的釀造智慧與獨特文化,該如何巧妙與之共振,,融入時代發(fā)展的脈搏,,煥發(fā)全新的活力?
自2023年來,,習(xí)酒已連續(xù)舉辦三屆“春分論壇”,,持續(xù)邀集專家學(xué)者,開拓文化視野,,將傳統(tǒng)釀造智慧與當(dāng)代價值訴求熔鑄一體,,讓白酒從文化符號進(jìn)化為文化敘事者,為行業(yè)提供了文化向新的樣本,。
▎秦書堯
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯表示,,在白酒行業(yè)面對新環(huán)境、激發(fā)新動力,、開拓新路徑的關(guān)鍵節(jié)點上,,習(xí)酒春分論壇的召開,具有重要而現(xiàn)實的意義,。
█ 春之蓬勃
白酒的釀造,,與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境互通有無,與時偕行,。用莊子的話說,,叫做“與天地精神相往來”,追求的是一種“天人共釀”的境界,。其精髓,,正在于“平衡”二字。
而春分節(jié)氣,,正是自然與人文的交融時刻,,象征著平衡與新生,恰如習(xí)酒君品文化所承載的“敬天法地、守正創(chuàng)新”的精神追求,。
▎汪地強(qiáng)
習(xí)酒集團(tuán)黨委書記,、董事長、總經(jīng)理汪地強(qiáng)表示,,近年來,,習(xí)酒以君品文化為引領(lǐng),頒布文化綱領(lǐng)《君品公約》,,攜手清華大學(xué)社會科學(xué)學(xué)院成立君子文化研究中心,,追尋五位先賢足跡,巡禮六大傳統(tǒng)書院,,從中汲取精神力量,,豐富君品文化的核心內(nèi)涵。
論壇期間,,秦書堯及貴州省人大常委會原副主任,、貴州省文聯(lián)原主席、習(xí)酒君品研究院名譽院長顧久,,資深媒體人,、陽光媒體集團(tuán)董事長楊瀾,清華大學(xué)人文學(xué)院教授,、博士生導(dǎo)師方朝暉,,第四屆、五屆全國評酒會評委張國強(qiáng)等嘉賓,,以春之蓬勃為序章,,以文化傳承為脈絡(luò),溯源中華傳統(tǒng)智慧,,聯(lián)結(jié)“崇道,、務(wù)本、敬商,、愛人”的習(xí)酒匠心精神與當(dāng)代品牌發(fā)展,,在春分“平衡”與“新生”的美好意象中,鋪展傳承與創(chuàng)新的對話,,共襄時代新風(fēng),。
此外,習(xí)酒還以一部《??》宣傳片,,以鰼魚的視角,,串聯(lián)起習(xí)酒七十余年的創(chuàng)業(yè)史,以古老神話,、民族音樂、色彩美學(xué)等藝術(shù)化表現(xiàn)形式,勾勒出一幅“崇道于自然,,務(wù)本在民生”的壯闊長卷,,充分彰顯習(xí)酒人勇于創(chuàng)新、頑強(qiáng)拼搏,、不屈不撓的精神品質(zhì),。
習(xí)酒的品質(zhì)基因,是支撐其從區(qū)域品牌躍升為文化符號的核心密碼,?!逗我粤?xí)酒——品質(zhì)之道》書籍的發(fā)布,則將這場文化敘事推向高潮,。書中以自然地理,、釀造工藝、質(zhì)量管理為經(jīng)緯,,揭示習(xí)酒“崇道尚德,、守正出新”的品質(zhì)定律。
如今,,歷時三年孕育,,“春分論壇”已成為極具習(xí)酒特色、備受行業(yè)矚目,、廣獲全國贊譽的品牌文化IP,。習(xí)酒也在不斷創(chuàng)新,豐富春分論壇的活動形式和內(nèi)涵,,就在本次論壇上,,習(xí)酒還為嘉賓帶來了由員工自編自導(dǎo)的“習(xí)酒風(fēng)尚·員工風(fēng)采秀”,以赤水河為靈感源泉,,以醬香酒為底色,,將“君子之雅”化作衣袂翩躚,讓“習(xí)酒之風(fēng)”躍然T臺之上,。
這是習(xí)酒“內(nèi)外兼修”的生動宣言——匠心凝結(jié)于每一滴美酒之中,,風(fēng)華綻放在每一個習(xí)酒人的日常里。
█ 從精神到行動:君品文化的企業(yè)實踐
在赤水河奔騰不息的水流中,,始終蘊含著習(xí)酒人“明德于心,、踐德于行”的精神真諦。
在云酒頭條看來,,習(xí)酒的君品文化,,絕非空洞的口號,而是一套深入企業(yè)血脈的價值操作系統(tǒng),。其內(nèi)核“崇道,、務(wù)本,、敬商、愛人”,,既承襲了儒家“仁,、義、禮,、智,、信”的倫理傳統(tǒng),又與現(xiàn)代企業(yè)治理邏輯無縫銜接,。
君品文化的滋養(yǎng),,也讓習(xí)酒從釀酒者,進(jìn)化為生態(tài)守護(hù)者,、公益踐行者,、技術(shù)革新者。
在生態(tài)層面,,近年來,,習(xí)酒投入5億元高標(biāo)準(zhǔn)建成兩座污水處理廠,超3億元用于生態(tài)修復(fù)和綠化美化,,6000多萬元安裝風(fēng)冷設(shè)施減少對赤水河取水,,持續(xù)為赤水河流域生態(tài)保護(hù)貢獻(xiàn)力量。
在公益領(lǐng)域,,從連續(xù)18年的“習(xí)酒·我的大學(xué)”公益獎學(xué)項目,,到“吾老安康”慈善基金項目,習(xí)酒將“兼濟(jì)天下”的儒家理想轉(zhuǎn)化為企業(yè)社會責(zé)任的具體行動,。汪地強(qiáng)表示,,習(xí)酒將一如既往投身公益事業(yè),把中國傳統(tǒng)文化中“君子博愛,、兼濟(jì)天下”的君子胸襟,,轉(zhuǎn)化成為大山人民謀求福祉的社會責(zé)任感,以實際行動詮釋君子擔(dān)當(dāng),。習(xí)酒將用三年時間開展“企業(yè)風(fēng)尚建設(shè)年”活動,,傳承君子文化,踐行君子品格,,弘揚君子風(fēng)尚,。
技術(shù)革新方面,習(xí)酒同樣步履不停,、多點開花,。作為貴州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),習(xí)酒打造“智慧習(xí)酒”,,將數(shù)字化應(yīng)用貫穿于原材料供應(yīng),、生產(chǎn)包裝,、交易流通全產(chǎn)業(yè)鏈,以數(shù)字化推動轉(zhuǎn)型升級,,加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,。
▎張國強(qiáng)
春分論壇上,張國強(qiáng)分享了“好酒中國行科學(xué)考察”習(xí)酒之旅的收獲和感受,,他認(rèn)為,習(xí)酒是生態(tài)好酒,、創(chuàng)新美酒,、君子之酒,其發(fā)展范式為行業(yè)樹立了生態(tài)與產(chǎn)業(yè)共生的綠色革命,、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的智造體系,、文化與商業(yè)共振的價值范式“三重價值坐標(biāo)”。
█ 中國酒文化的“習(xí)酒樣本”
2025年春天,,《哪吒2:魔童鬧?!返钠狈可裨挘蔀橹袊幕瘮⑹碌囊淮蟋F(xiàn)象級事件,?!赌倪?》的爆火揭示了一個真相:文化敘事的生命力,不在于對傳統(tǒng)的機(jī)械復(fù)刻,,而在于對時代命題的創(chuàng)造性回應(yīng),。
在文化敘事蓬勃發(fā)展的浪潮中,面對文化創(chuàng)新這一時代性命題,,習(xí)酒挺立潮頭,,其探索和實踐令人矚目。
秦書堯表示,,從“君品文化”提出,,到“習(xí)酒·我的大學(xué)”公益項目,再到“崇道,、務(wù)本,、敬商、愛人”的企業(yè)價值觀和企業(yè)作為,,習(xí)酒文化更具時代活力,,更具人文精神,特別是“君品習(xí)酒,,中國書院”文化活動,,正是將品牌文化、傳統(tǒng)文化與新一代主流消費者的文化審美,,準(zhǔn)確契合在一起,,收到了良好反響,,對市場起到了顯著的賦能作用。
宣傳片《??》中,,鰼魚神話與數(shù)字特效的融合,,正是傳統(tǒng)文化現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯的范例。在君品文化構(gòu)建中,,習(xí)酒文化既扎根傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核,,又以創(chuàng)新形式回應(yīng)現(xiàn)實議題。在展現(xiàn)釀造技藝的同時,,也在傳遞“天人合一”的哲學(xué)觀念和對美好生活的向往,。
例如“君品文化巡游”“習(xí)酒品酒師”等活動,習(xí)酒打造全新的飲酒場景,,甚至延伸至文旅體驗,,構(gòu)建了“酒旅融合”的新消費生態(tài)。
以文化為內(nèi)核,,以責(zé)任為邊界,,以創(chuàng)新為動力,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織中,,習(xí)酒君品文化也為中國酒業(yè)開辟了一條“德蘊東方”的破局之路,。
“堅守、擁抱,、革新,、向未來”,正如汪地強(qiáng)所言,,白酒雖屬傳統(tǒng)行業(yè),,卻絕非是守舊的行業(yè)。未來,,當(dāng)赤水河的濤聲與全球市場的回聲共振,,習(xí)酒或?qū)⒆C明:文化不僅是品牌的護(hù)城河,更是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的催化劑,。
而這一切,,或許早已藏在那條千年鰼魚躍出赤水河的瞬間——傳統(tǒng)從未沉睡,它一直在等待被喚醒,。