12月25日，貴州茅臺酒2025年經(jīng)銷商聯(lián)誼會在貴陽召開,。會上,，茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理王莉表示,，2025年要構(gòu)建“相互協(xié)同,、相互補位、互利共贏”的渠道生態(tài),?！跋M者在哪里，我們的渠道就要到哪里,?！?/span>

目前,，茅臺當(dāng)前自營和社會經(jīng)銷兩大體系，包含“4（自營公司,、i茅臺,、大客戶、企業(yè)私域）+6（傳統(tǒng)經(jīng)銷商,、商超百貨,、社會電商、酒店餐飲,、專業(yè)連鎖,、產(chǎn)業(yè)私域）”共10個渠道。未來,，“自營體系”將加強統(tǒng)籌平衡協(xié)調(diào)作用,，不斷提升核心競爭力，“社會經(jīng)銷體系”將充分發(fā)揮觸達(dá)廣,、觸達(dá)精準(zhǔn),、轉(zhuǎn)化有效的優(yōu)勢，不斷提升協(xié)同力,。

█ 曾從欽：2025為五糧液“營銷執(zhí)行提升年”

12月18日,，五糧液第二十八屆12·18共商共建共享大會在宜賓舉辦。會上,，五糧液集團（股份）公司黨委書記,、董事長曾從欽全面總結(jié)2024年五糧液工作歷程，深刻分析當(dāng)前宏觀經(jīng)濟形勢和行業(yè)動態(tài)，系統(tǒng)部署2025年營銷重點工作,。

針對目前白酒行業(yè)發(fā)展變局,，曾從欽表示，要增強準(zhǔn)確識變之智,，并提出了五個“心”：以平常心牢牢抓住宏觀層面增量政策發(fā)力,、市場預(yù)期改善的上行機遇；以持久心牢牢把握白酒行業(yè)長期價值屬性,、持續(xù)集中發(fā)展的總體趨勢,；以堅守心牢牢鞏固企業(yè)品牌勢能不斷釋放、市場持續(xù)走強的良好態(tài)勢,；以求勝心牢牢鼓足廠商一體攜手迎難而上,、齊心共克時艱的拼勁闖勁；以自信心牢牢堅定企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)健增長,、全面提質(zhì)增效的發(fā)展底氣,。

曾從欽表示，將定位2025年為五糧液“營銷執(zhí)行提升年”,，深化“穩(wěn)價格,、抓動銷、提費效,、轉(zhuǎn)作風(fēng)”十二字營銷方針,，以提升五糧液品牌價值為核心，加力加勁強化產(chǎn)品動銷,、渠道優(yōu)化,、服務(wù)能力，推動品牌價值和市場份額雙提升,，鞏固提升穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢,，高質(zhì)量完成“十四五”主要目標(biāo)任務(wù)，為實現(xiàn)“十五五”良好開局打牢基礎(chǔ),，在廠商共商共建共享中構(gòu)建更加緊密的事業(yè)共同體,、利益共同體、命運共同體,，共同譜寫企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的和美新篇章,。（宜賓發(fā)布）

█ 張正：全力以赴深耕細(xì)作遼寧市場

12月21日，西鳳集團公司黨委書記,、董事長,，股份公司董事長張正一行走訪遼寧英民酒業(yè)和遼寧省陜西商會，張正表示,，希望未來能夠充分依托商會蘊含的豐富資源與廣闊平臺優(yōu)勢,，全方位拓展市場渠道,，大力提升西鳳品牌的綜合影響力，全力以赴推動西鳳酒在遼寧市場的深耕細(xì)作,，實現(xiàn)規(guī)?；卣古c高質(zhì)量發(fā)展，使西鳳酒在東北地區(qū)做大做強,，為地方經(jīng)濟發(fā)展與文化傳承注入強勁動力,，攜手開創(chuàng)互利共贏的嶄新局面。（西鳳酒）

█ 9家豫酒企業(yè)通報經(jīng)營規(guī)劃

近日,，豫酒企業(yè)對標(biāo)學(xué)習(xí)交流活動在鄭州舉行,，仰韶,、寶豐,、杜康控股等九家豫酒企業(yè)介紹了企業(yè)春節(jié)旺季的規(guī)劃，及2025年相關(guān)經(jīng)營戰(zhàn)略,。

河南省工業(yè)和信息化廳副廳長程國平表示,，白酒面臨新的發(fā)展周期，豫酒重點企業(yè)要在“四個創(chuàng)新”上下足功夫：一是技術(shù)創(chuàng)新,，要在數(shù)字化,、綠色化發(fā)展上作突破，進一步提升豫酒品質(zhì),；二是產(chǎn)品創(chuàng)新,，要釀造出市場認(rèn)可的好酒，要重視年輕消費群體的消費需求和口感變化,；三是文化創(chuàng)新，白酒的核心是文化,，要講好文化，增強消費者的黏性，在內(nèi)容的挖掘、形式的表達(dá)上要創(chuàng)新,，多向年輕人學(xué)習(xí),，讓品牌煥發(fā)朝氣；四是市場創(chuàng)新,，酒企在守好根據(jù)地市場的同時必須走出去,，去開拓新的市場，擴大豫酒的占有率和影響力,。（上下滑動查看更多,，來源：河南日報名酒）

近日,，山西汾州府露酒科技有限公司董事長張亞清等一行到訪中國酒業(yè)協(xié)會。張亞清表示,，公司目前將露酒產(chǎn)品的開發(fā)作為重中之重,，借助與中國科學(xué)院植物研究所和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的科研合作，圍繞露酒的基酒、原料配方,、釀造工藝等方面開展了研究與試驗工作,，部分配方已實現(xiàn)中試驗證。

中國酒業(yè)協(xié)會露酒分會秘書長王旭亮表示,，露酒具有悠久的歷史底蘊,、深厚的文化涵養(yǎng)，露酒產(chǎn)品具有多樣性和個性化的特點,。露酒原料多樣,，露酒的工藝多樣，所以露酒產(chǎn)品的開發(fā)是具有選擇性的,。對于如何定義好的露酒產(chǎn)品,，他認(rèn)為主要有四個維度：一是要具有悅己性；二是要具有個性化,、有顯著特點,；三是具有很好的飲后舒適度；四是具有愉悅度,。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）

█ 張曉鋒：明年將圍繞“1256”深耕營銷

12月19日，汾陽王廣東省區(qū)合作伙伴交流會舉行,。會上,，山西汾陽王酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理張曉鋒介紹，2025年汾陽王將圍繞“一個中心,，兩大定位,，五大抓手，六大舉措”來深耕營銷,，致力實現(xiàn)20萬家汾陽王渠道終端網(wǎng)絡(luò),，改變費用投入結(jié)構(gòu)，主抓渠道動銷和開瓶,。通過將大國清香之旅和國防軍事題材相結(jié)合等方式,，來豐富“大國清香，汾陽王酒”品牌內(nèi)涵,。廣東是汾陽王“特區(qū)市場”,，將聚焦汾陽王青花系列、三晉老字號系列進行重點打造,，并在人員,、廣告宣傳等方面加大投入。（山西省酒業(yè)商會）

█ 洋河新區(qū)：為酒企兼并重組提供支持

12月17日，洋河新區(qū)召開中小酒企轉(zhuǎn)型升級實施方案會辦會,。會議表示,，2025年中小酒企扶持政策要在去年政策的基礎(chǔ)上進一步優(yōu)化調(diào)整，鼓勵中小酒企加快打造品牌,、提升酒類品質(zhì),，營造良好產(chǎn)區(qū)品牌形象，同時積極對上爭取新的扶持政策,，為中小酒企轉(zhuǎn)型升級,、加快發(fā)展提供堅實保障。

在扶持對象選擇上,，要加大培育發(fā)展?jié)摿Υ?、自主品牌?yōu)、經(jīng)濟貢獻大,、依法經(jīng)營的企業(yè),，將各方面有利條件轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展動力，加快技改步伐和轉(zhuǎn)型升級,，及早實現(xiàn)產(chǎn)品,、裝備、質(zhì)量等方面的提升改造,，加速推進綠色生產(chǎn)和智能制造,，實現(xiàn)酒企持續(xù)成長、酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。在酒企兼并重組,、規(guī)模發(fā)展等方面配套提供支持，全面激發(fā)中小酒企發(fā)展動力,，夯實酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),。（財聯(lián)社）

█ 國信證券：2025年降速共識將進一步強化

展望2025年，白酒行業(yè)復(fù)蘇不會一帆風(fēng)順,，但也不必過度悲觀,，預(yù)計白酒板塊將會出現(xiàn)一些積極的變化。

一是行業(yè)將進入供需均衡階段,，茅五價格具備企穩(wěn)基礎(chǔ),，一方面在宏觀內(nèi)需政策刺激及“雙春”等日歷效應(yīng)的共振下，行業(yè)需求或?qū)⒊霈F(xiàn)向上拐點,；另一方面,，過去幾年白酒需求持續(xù)承壓，多數(shù)酒廠增長工具減少,，為保護戰(zhàn)略性單品和長期發(fā)展質(zhì)量,，2025年降速共識將進一步強化，供給端出現(xiàn)改善,。

二是貴州茅臺主動擔(dān)當(dāng),，積極解決供需適配問題，放緩增速要求,，增強消費需求培育,，其中國內(nèi)市場加強對新需求、新場景,、新人群的觸達(dá)和轉(zhuǎn)化,，海外市場從“產(chǎn)品出口”到“品牌出海”,，我們預(yù)計2025年將會初見成效。

三是行業(yè)競爭仍然激烈,，提品質(zhì)和增費用預(yù)計是酒企保存量的一致性競爭焦點：與1998-2004年類似,，劣質(zhì)產(chǎn)能將加速出清，2025年品質(zhì)升級將成為酒企的共識,，也是頭部品牌收割市場份額的重要抓手,；考慮到增長壓力，預(yù)計酒企或繼續(xù)增投費用保市場份額,；供給端驅(qū)動下,，我們預(yù)計2025年多數(shù)酒企開始局部600元價位，該價格帶或?qū)⒓铀贁U容,。（國信證券）

五糧液定位營銷執(zhí)行提升年，次高端酒企以穩(wěn)為主。本周參加五糧液1218共商共建共享大會,，參加舍得酒業(yè),、水井坊、金徽酒等酒企調(diào)研。

五糧液直面白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整的行業(yè)環(huán)境,，公司將25年定義為“營銷執(zhí)行提升年”,，提出強化產(chǎn)品動銷、強化渠道優(yōu)化,、強化服務(wù)能力,，實現(xiàn)品牌價值和市場份額雙提升。針對市場關(guān)心的渠道盈利問題,，公司表示將從費用管控,、市場治理、渠道優(yōu)化等方面綜合施策,，全面優(yōu)化八代五糧液渠道費用,，保持全國市場投入的一致性、防止費用套現(xiàn),，消費者培育方面加大對于重點/薄弱市場的扶持,。

由于需求下行、疊加“雙十一”電商平臺沖擊,，普五在“雙十一”之后批價存在波動,，公司表示通過補貼政策等保證與廠方同心同向經(jīng)銷商的盈利水平，針對電商沖擊亦做了較多工作,。展望25年,，公司在普五出廠價、產(chǎn)品端,、渠道端方面仍有較多抓手,，有助于在價為量先的戰(zhàn)略下保障業(yè)績穩(wěn)健。

次高端酒企目前以穩(wěn)為主,，舍得酒業(yè)反饋今年實際動銷高于開票,、庫存有所去化，品味舍得以價盤優(yōu)先,、經(jīng)銷商層面庫存已逐步趨于良性,，區(qū)域方面強調(diào)聚焦深耕優(yōu)勢市場，河南等此前存在波動的區(qū)域仍以市場治理為主,。水井坊渠道風(fēng)險出清較早,，臻釀八號總代和T1庫存較為良性，全年有望順利實現(xiàn)原定目標(biāo),。公司通過BC聯(lián)動,、加大買贈力度等推動動銷，產(chǎn)品開瓶率同比增長良好,。

金徽酒為小區(qū)域,、高市占的酒企代表,，受益于甘肅省相對寬松的經(jīng)濟環(huán)境、以及搶占小酒企市場份額,，公司成長性在板塊內(nèi)相對較優(yōu),，后續(xù)省內(nèi)市占率有望繼續(xù)提升，省外重點拓展環(huán)甘肅周邊的陜西寧夏青海新疆內(nèi)蒙等市場,，今年區(qū)域策略更加聚焦,。（光大證券）

順周期情緒降溫，白酒板塊持續(xù)有回調(diào)壓力,。近期蘇皖區(qū)域酒動銷反饋變化不大,，開門紅回款承壓、終端進貨謹(jǐn)慎是當(dāng)下行業(yè)景氣下行時面臨的共性問題,，預(yù)計終端觀望情緒往后臨近春節(jié)時會逐步趨緩,，這與外流人口返鄉(xiāng)節(jié)奏也會相關(guān)，區(qū)域酒動銷反饋仍會相對占優(yōu),，源于大眾需求的底層韌性及開年宴席需求回補,。

市場對酒企錨定25年仍求增長頗有疑慮，擔(dān)憂各價格帶/區(qū)域競爭格局,、疊加潛在費投加大對價盤的影響等,。這更多是戰(zhàn)略篤定性在戰(zhàn)術(shù)層面的考量，企業(yè)一方面需要權(quán)衡各方利益相關(guān)者的訴求,，另一方面也需要權(quán)衡組織團隊的信心,、斗志。

24年已經(jīng)臨近收官,，能觀察到多數(shù)酒企對于年初預(yù)設(shè)的增長目標(biāo)實際兌現(xiàn)程度也參差不齊,，此時更應(yīng)關(guān)注酒企實際業(yè)務(wù)團隊的梯隊建設(shè)與流失情況，以及實際激勵體系的兌現(xiàn)情況,，預(yù)設(shè)高目標(biāo)同時因無法完成任務(wù)規(guī)劃而大幅影響銷售團隊薪酬的情況會傳導(dǎo)到業(yè)務(wù)團隊的穩(wěn)健性及精神面貌,。

階段性上，市場對于白酒板塊仍然“更重短期現(xiàn)實而非中長期預(yù)期”,，整體而言，國金證券認(rèn)為白酒短期基本面風(fēng)險,、EPS風(fēng)險已在持續(xù)出清,。（國金證券）

白酒板塊整體小幅回調(diào)，或主因短期板塊催化相對弱,，其中貴州茅臺漲幅居前（或主因近期春節(jié)臨近,，需求回升使得批價短期上行，另外,，公司表示有信心完成全年15%的營收增長目標(biāo)）,，而迎駕貢酒,、古井貢酒等區(qū)域龍頭跌幅相對較大（或主因春節(jié)回款競爭相對激烈）。近期酒企經(jīng)銷商大會召開密集,，其中五糧液1218大會定調(diào)2025年營銷執(zhí)行再升級,，并強調(diào)“優(yōu)化第八代五糧液渠道費用”、“拓展新興渠道及完善國際渠道”等,。當(dāng)前行業(yè)仍處去庫存調(diào)整期,。

11月全國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量169.5萬千升（+5.7%）；1-11月累計產(chǎn)量3277.4萬千升（-1.5%）,。隨著促消費政策落地,，順周期邏輯下，25年餐飲,、夜場需求有望好轉(zhuǎn),，或進而帶動啤酒銷量、升級速度修復(fù),。（天風(fēng)證券）

█ 平安證券：頭部酒企定調(diào)高質(zhì)量發(fā)展

白酒市場重點關(guān)注五糧液召開的“12·18”大會，大會定調(diào)2025年為“營銷執(zhí)行提升年”,，著力提升“五大能力”,，保障經(jīng)銷商的合理利潤，構(gòu)建“廠商命運共同體”,。同時,，貴州茅臺本周召開“2024年第三季度業(yè)績說明會”，公司管理層明確表示有信心達(dá)成年初設(shè)定的年度15%的營業(yè)總收入增長目標(biāo),。

酒鬼酒股份有限公司發(fā)生人事變動,，程軍回歸酒鬼酒，出任公司總經(jīng)理,，鄭軼不再擔(dān)任總經(jīng)理職務(wù),，仍擔(dān)任公司副董事長職務(wù)。此外,，珍十五煥新升級,，首提“醬香名酒”IP,，強化品牌。當(dāng)前時點,，白酒春節(jié)集中回款及旺季動銷已經(jīng)逐步開始,。（東方證券）