“收大錢,、收快錢的理念已經(jīng)不適應現(xiàn)在的形勢了?!?/span> 12月16日,,金沙古酒2024年全國經(jīng)銷商大會暨新品上市發(fā)布會在鄭州召開,,金沙古酒新任營銷總經(jīng)理趙海成表示,金沙古酒必須做出改變,。 此次會議不僅有理念的交鋒,,更有思想的碰撞。多個行業(yè)熱點問題在此次會議上接連拋出:當行業(yè)產(chǎn)能加速向產(chǎn)區(qū),、品牌集中,,醬酒高端化蔚然成風,大眾醬酒會否成為中小企業(yè)的新機會,?面對供需失衡,、市場內(nèi)卷,、價格混亂,,企業(yè)該如何應對?“醬酒熱”退潮之后,,醬酒是否就沒有了機會,? “思考”已然成為了會議的主旋律。金沙古酒為什么必須改變,?新周期下的中小企業(yè)又將如何應對,?云酒頭條認為,通過以下三個關鍵詞,,或許能夠找到答案,。 █ 反思 醬酒賽道上的一匹黑馬——近兩年,行業(yè)內(nèi)經(jīng)常能夠聽到對金沙古酒這樣的評價,。 從2016年到2021年,,借著“醬酒熱”的東風,金沙古酒經(jīng)過了5年的高速增長,,迅速發(fā)展為區(qū)域知名品牌,,年銷售額從千萬元到超過10億元,品牌價值接近百億元,。 組織架構內(nèi)卷,,缺乏長遠,、統(tǒng)一的營銷理念,不能實現(xiàn)產(chǎn)品聚焦,、資源聚焦以及團隊聚焦,; 收大錢,,收快錢,唯業(yè)績論英雄,,營銷團隊一味追求業(yè)績,,基礎工作無人顧及; 市場內(nèi)卷嚴重,,大量條碼上市,,造成價格混亂,利潤下滑,。 ▎趙海成 趙海成認為,,這主要是理念落后造成的,以至于金沙古酒面對市場變化未能做出正確的反應,。市場行情好的時候,,各大品牌都在調價,金沙古酒也跟風調價,,從而失去了金沙古酒最大的優(yōu)勢——性價比,;市場行情趨冷的時候,金沙古酒又沒有拿出有效的應對策略,。 “金沙古酒已經(jīng)處在了一個十字路口,。”趙海成說,。 ▎李瑞杰 作為企業(yè)掌舵者,,金沙古酒董事長李瑞杰也認同這一觀點,直言“應該讓聽見炮火聲的人來呼喚炮火”,。 今年,,金沙古酒積極變革,任命趙海成,、吳鵬分別為營銷總經(jīng)理,、副總經(jīng)理,快速組建新團隊,。二人均是金沙古酒戰(zhàn)功赫赫的一線干將,,前者打造了“數(shù)億級”河南根據(jù)地市場,后者打造了“億級”的福建市場,。 “猛將發(fā)于行伍,,宰相起于州郡,。”李瑞杰對新管理團隊抱以很高的期待,。 那么,,新團隊會給金沙古酒帶來什么呢? █ 改變 首先是產(chǎn)品,。 本次會上,,金沙古酒聚焦慎初、斗沙古酒兩個品牌,,一舉發(fā)布了三款新品——斗沙品牌系列大單品“斗沙古酒1929(光瓶酒)”,,慎初品牌系列新品“老慎初”“百年慎初獻禮版”。 其中,,最引人關注的是光瓶酒新品——斗沙古酒1929光瓶酒,,其主攻大眾市場,打響了金沙古酒進軍“大眾口糧醬酒”市場的第一槍,。 斗沙古酒1929在釀造工藝上繼承了金沙古酒的傳統(tǒng)精髓,,在設計工藝上更符合當下消費需求與消費趨勢,,具有“高品質,,高性價比”的優(yōu)勢特點,更具市場競爭力,。 “金沙古酒只為消費者釀造一瓶好酒,,讓每一位消費者喝到高價性價的美酒。這款酒做到了價值與價格的高度統(tǒng)一,?!壁w海成對此充滿信心。 其次是理念,。 此前,,金沙古酒的營銷理念過于分散,如今則堅持三個聚焦:聚焦產(chǎn)品,、聚焦品牌,、聚焦區(qū)域。聚焦產(chǎn)品,,體現(xiàn)在重新梳理產(chǎn)品線,,聚焦核心產(chǎn)品,培養(yǎng)核心大單品,;聚焦品牌,,體現(xiàn)在加大品牌投入力度,緊跟熱點事件,,策劃品牌活動,,提高品牌影響力,;聚焦區(qū)域,采取“4+4+N”全國市場布局戰(zhàn)略,,打造8大市場:聚焦貴州,、河南、山東,、福建,,培育廣東、廣西,、四川,、西北,同時要求這8個市場都要有各自的樣板區(qū)域,,每個樣板區(qū)域都要有自己的樣板市場,、樣板街以及樣板店…… 最后是決策。 金沙古酒新班子實行集體決策制,,使決策考慮更全面,。 ▎侯帥 對于金沙古酒的改變,擁有20年經(jīng)驗的觀察者,、北京明睿咨詢董事長侯帥給予了充分肯定,。他認為,中小企業(yè)涉足大眾醬香,,不失為當下市場環(huán)境的一個好選擇,。“醬酒高端化遇到波動,,醬酒大眾化還正在到來的路上,。醬酒大眾化一定是未來的趨勢之一?!?/span> 對此,, 侯帥給出了四個理由:一是中國14億人口中,真正稱得上高收入的只有兩億人左右,;二是醬酒產(chǎn)能整體過剩,;三是具備生產(chǎn)產(chǎn)能的企業(yè)可以大幅降低生產(chǎn)成本,從而在大眾醬香市場上占有主動,;四是大眾醬香賽道上的選手并不多,,大眾醬香還是一片藍海。 如果拉長周期去觀察,,當前只是醬酒賽道的最早期階段,。“我們相信這條賽道是一條穩(wěn)健的,、持續(xù)成長的賽道,?!闭绾顜浰裕?/span>從產(chǎn)品到理念再到?jīng)Q策,,從看得見的到看不見的,,一系列的改變或將催生金沙古酒脫胎換骨。 █ 開創(chuàng) 金沙古酒的此次大會給外界留下的最深刻印象,,莫過于創(chuàng)新,。 針對供需失衡、市場內(nèi)卷,、價格混亂等行業(yè)現(xiàn)象,,金沙古酒推出了一系列開創(chuàng)之舉。 面向經(jīng)銷商:收緊條碼,,嚴控條碼,;嚴控價格,實施一物一碼,,打擊串貨,;加大投入力度,扶商,,安商,,助力產(chǎn)品動銷。 ▎左右滑動查看更多 會議現(xiàn)場,,金沙古酒為優(yōu)秀經(jīng)銷商們頒發(fā)榮譽表彰,,并發(fā)布了相應的股份期權激勵計劃,,上百家優(yōu)秀經(jīng)銷商代表喜提榮譽,。 面向消費者:嚴把質量關,進一步優(yōu)化和提升品質,,實現(xiàn)價格與價值的高度一致,不讓任何一瓶有瑕疵的產(chǎn)品出廠,;為消費者打造高性價比的產(chǎn)品,;轉變收快錢思維,品質至上,,布局長遠,。 金沙古酒一系列創(chuàng)新舉動,既有利于市場的規(guī)范,,是一種有益的探索,,值得行業(yè)借鑒;又體現(xiàn)了對醬酒賽道的決心和堅守,,尤其是在醬酒熱回歸理性的當下,,這種堅守更為難得,。 “金沙古酒是我們的核心資產(chǎn),我們一定會堅持做下去,,把金沙古酒打造成真正的百年品牌,、百年企業(yè)?!崩钊鸾鼙硎?,“百年慎初燒坊,百億金沙古酒”,,是金沙古酒的兩大使命,。 “白酒依然是很好的行業(yè),,醬酒是白酒行業(yè)最好的賽道,。”趙海成對醬酒依然充滿信心,。 百億目標看起來還很遠,,為此,,金沙古酒又提出了一個更近的目標:3-5年內(nèi),重回15億元,,延續(xù)黑馬傳奇,。 金沙古酒的開創(chuàng)與堅守獲得了業(yè)內(nèi)人士的一致肯定,。 ▎黃平 貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平提到,,2025年,,白酒行業(yè)集中度將進一步提升,,酒企仍然需要緊跟市場趨勢與消費趨勢的變化,堅持和堅守“長期主義,、品質主義”,,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現(xiàn)高質量發(fā)展,。 ▎熊玉亮 中國詩酒文化協(xié)會副會長熊玉亮對金沙古酒在河南市場的表現(xiàn)給予認可,。他表示,當前行業(yè)周期下,,白酒企業(yè)要堅定自身發(fā)展信心與策略,持續(xù)鞏固品牌,提升市場競爭力,。 ▎蔡天虹 貴州省白酒專家委員會副秘書長蔡天虹認為,,當前酒業(yè)的發(fā)展還面臨著諸多挑戰(zhàn),如多元化消費需求的應對,,傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合等,。她希望金沙古酒能夠抓住這次新品發(fā)布的契機,進一步加強產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設,。 ▎汪慶璋 福建省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長汪慶璋同樣認為,,新周期下,,積極順應市場,、賦能營銷、向市場扎根,,進而提振渠道信心,,加速市場動銷轉化是酒企當前戰(zhàn)略發(fā)展的重心。 ▎盧奇 著名特型演員,、金沙古酒品牌形象大使盧奇提到,,金沙古酒在用“敢為人先”的開創(chuàng)者精神打造屬于它的美酒盛宴?!敖鹕彻啪七@種勇于嘗試,、敢于創(chuàng)新的開創(chuàng)者精神讓我找到了共鳴,也正是這種相似的理念,,讓我選擇了與其合作,。” 無論是變,,還是不變,,金沙古酒的目標都始終堅定:百年品牌,百億企業(yè),。開啟新五年征程,,其正在向著這一目標持續(xù)邁進。