丁前勝：洋河的創(chuàng)新深而廣,、規(guī)模大而實、質量綿而順,、服務香而細
12月11日,，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起、主辦,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起，江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦的“老名酒新成就丨老評委走進中國名酒·洋河站”活動正式舉辦,。
鑒評委員會委員,、第五屆全國評酒會特邀評委丁前勝回憶了35年前的品評歷史。
他表示,，洋河在當時拿下了濃香型白酒總分第一,，當時的全國評委幾乎都能準確品出洋河，足以說明洋河酒的典型性,。
經(jīng)過此次參觀考察，丁前勝對洋河有了新的認識,，并總結出了四句話：
一是創(chuàng)新深而廣,?！吧睢敝饕憩F(xiàn)在洋河的技術研發(fā)、生產(chǎn)創(chuàng)新,，“廣”則表現(xiàn)為洋河從一個地方性品牌拓展為全國性大品牌。
二是規(guī)模大而實,。洋河,、雙溝,、泗陽等生產(chǎn)基地三足鼎立,，洋河、雙溝的兩大名酒,，共同締造了中國名酒的“航空母艦”,。同時，洋河在走一條加老酒不漲價,、實實在在為百姓服務的道路,，綿柔鼻祖，當之無愧,。
三是質量綿而順,。綿柔是洋河的特色、是洋河的典型,、是洋河的名片,。經(jīng)過品鑒,，他再次感嘆,，“洋河確實是一瓶名酒,、一瓶好酒，一瓶好喝的酒,?！?/span>
四是服務香而細。在參觀考察期間,，他感受到了洋河的服務,，實實在在的人性化，令人賓至如歸,。
最后,，丁前勝表示，“希望洋河有更多的建樹,?！?/span>
