高軍：綿柔型白酒歷經(jīng)20年市場考驗仍舊是行業(yè)翹楚，不負洋河三屆國家名酒盛名
12月11日，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,、主辦,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，江蘇洋河酒廠股份有限公司承辦的“老名酒新成就丨老評委走進中國名酒·洋河站”活動正式舉辦。
鑒評委員會委員,、第四屆全國評酒會配制酒評委高軍出席活動并發(fā)言,。
高軍表示，洋河是行業(yè)公認的“綿柔鼻祖”,，自2003年洋河正式開創(chuàng)綿柔型白酒以來,，以“味”為主的白酒風格類型，就在行業(yè)和消費市場掀起了潮流,，推動了白酒行業(yè)第三次技術革命,。
“這是洋河引領白酒行業(yè)品質(zhì)發(fā)展的一次重要突破。從品質(zhì)來說,，洋河的綿柔型白酒經(jīng)過二十多年的市場考驗,，發(fā)展至今,，品質(zhì)卓越,、風味特點突出,，依然是行業(yè)翹楚，不負當年三屆國家名酒的盛名,?！备哕娬J為，洋河現(xiàn)在能夠做到年銷售超過300億元,，躋身行業(yè)超一線的頭部企業(yè)之列,，也足以說明洋河品質(zhì)創(chuàng)新的前瞻性，和戰(zhàn)略發(fā)展方向的正確性,。
“我父親高月明就曾提出過白酒香型突破與融合的問題,，現(xiàn)在來看，白酒風味研究和創(chuàng)新已是行業(yè)發(fā)展的主流方向之一,。在這方面,，洋河走在了行業(yè)前列，成功抓住了市場需求的細微變化與消費者偏好的多元化趨勢,，通過技術創(chuàng)新與工藝改良,，不僅成功走出了一條品質(zhì)特色化之路，也為后續(xù)其他不同香型企業(yè)的風味創(chuàng)新提供了寶貴的思路,?！?/span>
