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1984年,仁懷提出“兩眼盯住山,,兩手抱住酒壇壇”的發(fā)展戰(zhàn)略,。


在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下,仁懷經(jīng)歷了一場(chǎng)前所未有的釀酒生產(chǎn)高潮,,釀酒企業(yè)從4家猛增到190家,,幾乎遍布全境。


是年,,經(jīng)貴州省省長(zhǎng)王朝文批準(zhǔn)投資興建,,仁懷縣民族酒廠(chǎng)成立,,民族酒業(yè)求實(shí)之路正式開(kāi)啟。


40年過(guò)去,,與民族酒業(yè)同一批成立的酒企,,大多早已煙消云散,成為歷史的過(guò)客,,而民族酒業(yè)則從赤水河畔的小酒廠(chǎng)蛻變?yōu)楝F(xiàn)代化規(guī)模酒企,。


40年來(lái),仁懷酒產(chǎn)業(yè)跌宕起伏,,民族酒業(yè)亦見(jiàn)證了產(chǎn)業(yè)的幾輪冷熱,。如今,醬酒面臨新一輪調(diào)整期,,民族酒業(yè)以更加昂揚(yáng)的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn),。


11月2日,貴州民族酒業(yè)集團(tuán)成立四十周年盛典在溫泉大酒店,、民族廠(chǎng)區(qū)舉行,。在這場(chǎng)注定載入民族酒業(yè)發(fā)展史上的盛會(huì)上,我們不僅發(fā)現(xiàn)了民族酒業(yè)40年屹立不倒的根基,,更找到了其行至四十因何“不惑”的底氣,。


超600位經(jīng)銷(xiāo)商齊聚,民族數(shù)智封壇館正式開(kāi)館


近兩年,,醬酒熱回歸理性,,民族酒業(yè)似乎有點(diǎn)淡出公眾視野。


但當(dāng)我們11月2日走進(jìn)其新落成的一系列建筑,,這種印象將會(huì)瞬間消散,,并發(fā)現(xiàn)一個(gè)默默蓄力、厚積薄發(fā)的民族酒業(yè),。



經(jīng)過(guò)多年精心建設(shè),,民族酒業(yè)廠(chǎng)區(qū)面貌大為改觀(guān),不僅打造了文化厚重,、特色鮮明的酒文化博物館,,全國(guó)第一個(gè)數(shù)字酒館和數(shù)字封藏館也正式揭牌亮相


近年來(lái),,民族酒業(yè)把注意力聚焦在“基礎(chǔ)設(shè)施”上,,投入巨大成本建設(shè)酒文化館、生產(chǎn)基地,、酒體研發(fā)中心,、民族生態(tài)藝術(shù)酒莊等。


例如,2018年,,民族酒業(yè)與貴州大學(xué)共同成立白酒研發(fā)中心,,2021年與中國(guó)食品發(fā)酵研究院共同成立了醬香型白酒聯(lián)合研發(fā)中心。


今年,,選擇滯后滿(mǎn)足的民族酒業(yè),,開(kāi)始享受這些重投入帶來(lái)的回報(bào)。


▎王德良


中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)王德良分享了過(guò)去幾年里民族酒業(yè)醬香型白酒聯(lián)合研發(fā)中心取得的研究成果:研發(fā)出求實(shí)三大產(chǎn)品,、完善了求實(shí)系列年份酒品質(zhì)表達(dá),、建立起《求實(shí)·大區(qū)醬香年份酒》認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、深化求實(shí)醬酒基酒品質(zhì)剖析,、取得了求實(shí)年份酒的有機(jī)食品認(rèn)證,并持續(xù)完善技術(shù)體系建設(shè),。


據(jù)了解,,民族酒業(yè)數(shù)智封藏館占地9000平方,不僅引入了最新的智能化儲(chǔ)存監(jiān)控系統(tǒng),,通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),、自動(dòng)報(bào)警、三方監(jiān)管等智能化手段,,更與環(huán)境相互作用,,讓封壇酒暢快呼吸,確保每壇酒都能在絕對(duì)安全的環(huán)境中老熟,。讓每個(gè)愛(ài)酒者都能通過(guò)手機(jī)終端進(jìn)行封壇享受線(xiàn)上選酒,、定制包裝、物流跟蹤等一站式服務(wù),。



活動(dòng)當(dāng)天,,民族酒業(yè)舉行了隆重的開(kāi)館儀式,來(lái)自全國(guó)各地的600多名經(jīng)銷(xiāo)商,、嘉賓及民族人共同將酒注入象征著“民族四十年求實(shí)路”的千斤大壇內(nèi),,為民族酒業(yè)數(shù)智封藏館注入美好未來(lái)。



此外,,民族求實(shí)酒莊年份酒研究院也正式揭牌成立,,該院以求實(shí)大曲醬香年份酒品質(zhì)為出發(fā)點(diǎn),搭建酒莊大曲醬香年份酒品質(zhì)和文化研究體系,,構(gòu)建酒莊大曲醬香年份酒標(biāo)準(zhǔn)及追溯體系,,塑造求實(shí)醬酒品牌形象,助力行業(yè)酒莊大曲醬香年份醬酒的品質(zhì)提升和創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá),。


1+2+N,,打造民族醬酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群


站在40年這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,民族酒業(yè)不僅有了更厚實(shí)的家底,更有了清晰的戰(zhàn)略架構(gòu),,支撐企業(yè)走向下一個(gè)40年,。


“今天,是第一個(gè)40年,,我們?cè)谶@里走向下一個(gè)40年,,走向百年?!睍?huì)上,,貴州民族酒業(yè)總經(jīng)理王超麗表示,民族酒業(yè)將以品牌為錨,,與生活方式協(xié)同,,打造民族醬香產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群,讓民族醬香與世界共享,,并分享了企業(yè)的戰(zhàn)略路徑,。

▎王超麗


她提到,民族酒業(yè)將始終專(zhuān)注于“做精產(chǎn)品,、做實(shí)品質(zhì),、做好服務(wù)”三大板塊,堅(jiān)守品質(zhì)之真,,持續(xù)進(jìn)化品牌之美,,以品牌為錨,與生活方式協(xié)同,,以一座民族藝術(shù)生態(tài)酒莊+兩大核心品牌+N個(gè)集成單元,,打造民族醬酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群


一座民族藝術(shù)生態(tài)酒莊:以稀缺,、小眾,、高端,互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)為核心優(yōu)勢(shì),,通過(guò)啟動(dòng)“酒莊年份酒標(biāo)準(zhǔn)化體系,、酒莊游標(biāo)準(zhǔn)化體系、品牌文化布道IP打造三大工程,,打造以“生活方式”為價(jià)值觀(guān)的三產(chǎn)融合生態(tài)酒莊,。


兩大核心品牌:求實(shí)品牌做升維,融構(gòu)求實(shí)品牌與陽(yáng)明文化超級(jí)符號(hào),;民族醬酒做擴(kuò)維,,以品質(zhì)為基,做好大眾醬酒守門(mén)員,。N個(gè)集成單元,,協(xié)同發(fā)展。



品牌做高、文化做深,、產(chǎn)品做少,、渠道做短、用戶(hù)做精,、費(fèi)用做專(zhuān),。”王超麗表示,,民族酒業(yè)將結(jié)合企業(yè)自身文化與資源,,繼續(xù)深耕市場(chǎng),通過(guò)“酒莊&品牌&酒旅融合”三位一體的內(nèi)容聯(lián)動(dòng),,融“酒文化”與“民族IP”完美契合的元素表達(dá),,從文化到品牌再到產(chǎn)品形成全鏈路配合,充分展現(xiàn)民族酒業(yè)歷史底蘊(yùn),,撬動(dòng)民族IP實(shí)現(xiàn)再升級(jí),,向百年新征程奮進(jìn),走向民族酒業(yè)下一站輝煌,。


民族醬香,世界共享


40年卓越發(fā)展,,民族酒業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)突破與飛躍,,品牌影響力和美譽(yù)度也在不斷提升。


在王超麗看來(lái),,民族40年的求實(shí)進(jìn)程,,是一代代民族人的堅(jiān)守,鑄就了今天民族人身上不可或缺的基因:求實(shí),、專(zhuān)注,、熱愛(ài)、勇敢,。


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活動(dòng)上,,與會(huì)嘉賓對(duì)民族酒業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新給予了高度認(rèn)可。


▎秦書(shū)堯(視頻致辭)


中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,,真善美既是企業(yè)發(fā)展的底色,,也是當(dāng)下民族酒業(yè)穿越周期、凝聚市場(chǎng)的信心和底氣所在,,長(zhǎng)期的實(shí)踐證明,,真善美是顯著的品牌符號(hào),更是關(guān)乎民族酒業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。希望民族酒業(yè)繼續(xù)秉持真善美的核心理念,,為消費(fèi)者帶來(lái)好的產(chǎn)品。


▎劉進(jìn)


仁懷市市委常委、市政府黨組成員,、經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記劉進(jìn)認(rèn)為,,民族酒業(yè)自1984建成以來(lái),始終秉承匠心精神,,堅(jiān)持質(zhì)量至上,,不斷創(chuàng)新發(fā)展,從一家小型白酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展成如今的酒旅一體化規(guī)模酒企,。


▎周燚


在仁懷市壇廠(chǎng)街道黨工委書(shū)記周燚看來(lái),,今天舉辦的貴州民族酒業(yè)建廠(chǎng)四十周年慶,有力彰顯了其在醬酒領(lǐng)域取得的不菲成績(jī),。民族酒業(yè)入駐壇廠(chǎng)以來(lái),,為壇廠(chǎng)街道的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),也為壇廠(chǎng)群眾的就業(yè)保障做出了突出貢獻(xiàn),。


▎劉幫濤


仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、秘書(shū)長(zhǎng)劉幫濤表示,民族酒業(yè)40載圍繞“釀造民族精品”,,在激烈的白酒釀造市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迅速闖出“民族醬香 世界共享”的傳承創(chuàng)新之路,,成為產(chǎn)區(qū)民企標(biāo)桿。


▎呂咸遜


堅(jiān)信民族酒業(yè)必將成為世界一流釀造企業(yè),,必將成為中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)百年老店,。”云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、海納咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜說(shuō),。


展望未來(lái),民族酒業(yè)將以建成百年酒企為重要前進(jìn)方向,,持續(xù)聚焦全國(guó)化戰(zhàn)略方向,,堅(jiān)定發(fā)展信心,搶抓政策機(jī)遇,,致力于品牌矩陣的建立與升級(jí),,深化品牌文化的培育與提升,在產(chǎn)品端,、研發(fā)端,、銷(xiāo)售端、經(jīng)營(yíng)端持續(xù)發(fā)力,。


如果說(shuō),,前40年發(fā)展為民族酒業(yè)的不惑提供了底氣,而上述清晰的發(fā)展戰(zhàn)略,,則深刻詮釋了民族四十年因何不惑,,也是我們相信民族酒業(yè),、認(rèn)可民族酒業(yè),、投資民族酒業(yè)的理由所在,。

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