曾祖訓(xùn)：集中鑒評(píng)眾多好酒,，可以為行業(yè)品質(zhì)創(chuàng)新找到新的方向
10月31日上午,，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起、主辦,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起、承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜集中鑒評(píng)活動(dòng)在邛崍舉行,。近50位專家組成的鑒評(píng)專家團(tuán),，對(duì)此前在全國(guó)范圍內(nèi)收集的多款酒品進(jìn)行集中鑒評(píng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專家組名譽(yù)組長(zhǎng),、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專家組成員曾祖訓(xùn)分享了他此行的一些感想。
曾祖訓(xùn)表示,，時(shí)隔多年,，再將眾多全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委召集到一起，對(duì)全國(guó)名優(yōu)白酒和更多的好酒進(jìn)行品評(píng),，發(fā)現(xiàn)有滋有味的好酒,，可以為行業(yè)品質(zhì)創(chuàng)新找到新的方向。
曾祖訓(xùn)還分享了自己從家中自帶的一瓶低度白酒,，盛情邀請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的眾多專家一起品嘗,，并進(jìn)一步談到了他對(duì)于好酒評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)：好酒是好喝不醉人,，大家喝了很舒服，有滋有味,。
