張建有：水井坊第一坊讓人“越喝越想喝,，越喝越愛喝”
10月24日,，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起、主辦，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，四川水井坊股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之“35年再回味∣老評(píng)委走進(jìn)水井坊”活動(dòng)正式舉辦。
鑒評(píng)委員會(huì)專家組成員，第三屆,、四屆,、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委張建有出席會(huì)議并對(duì)水井坊的發(fā)展成就予以充分肯定，認(rèn)為水井坊很有發(fā)展前途,。
張建有對(duì)水井坊博物館的印象非常深刻,，認(rèn)為水井坊博物館對(duì)于遺址的保護(hù)非常到位。與此同時(shí),，水井坊擁有600多年的歷史,，傳統(tǒng)釀造工藝得到了很好的傳承。張建有對(duì)水井坊參與品評(píng)的三款酒給予了很高的評(píng)價(jià),，尤其是第三款酒“第一坊”代表了水井坊的質(zhì)量和品質(zhì),，窖香優(yōu)雅，陳香突出,，入口柔順,，回味悠長(zhǎng)，讓人“越喝越想喝,，越喝越愛喝,。”
