10月22日,，以“共建商業(yè)新生態(tài) 共創(chuàng)行業(yè)新未來”為主題,，一場高規(guī)格研討會(huì)在茅臺(tái)保健酒業(yè)公司（下稱茅臺(tái)保健酒）舉行,。

由中國酒類流通協(xié)會(huì)組織，來自全國的數(shù)十家省市級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)、咨詢機(jī)構(gòu),、骨干酒商、專業(yè)媒體代表齊聚于此,，共同圍繞主題分享思考,、碰撞觀點(diǎn)。

中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國,、常務(wù)副會(huì)長劉員,、副秘書長趙禹，茅臺(tái)集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理涂華彬,，茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理、保健酒業(yè)黨委書記,、董事長汪智明,，保健酒業(yè)公司黨委副書記、總經(jīng)理馮鋮等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席研討會(huì),。會(huì)議由中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長邢春雷主持,。

當(dāng)前，酒類行業(yè)進(jìn)入到新的調(diào)整周期,，市場增速放緩,、行業(yè)競爭加劇、渠道變革加速,、消費(fèi)需求多元,、營銷創(chuàng)新不斷……在此背景下，作為茅臺(tái)集團(tuán)首家全資子公司,，茅臺(tái)保健酒迎來了成立40周年的重要發(fā)展節(jié)點(diǎn),。40年風(fēng)雨路，茅臺(tái)保健酒不僅完成了從制酒小廠到行業(yè)明星的華麗蛻變,，也見證了中國酒業(yè)的起伏變遷,。

站在新的起點(diǎn)，面對(duì)新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,、行業(yè)挑戰(zhàn)和市場機(jī)遇,，茅臺(tái)保健酒向各領(lǐng)域?qū)＜夜砬蠼蹋谑潜阌辛诉@樣一場開放務(wù)實(shí),、坦誠相見的“求教問計(jì)”會(huì),。

在酒業(yè)版圖中，茅臺(tái)保健酒40年砥礪奮進(jìn)的發(fā)展歷程,，恰是白酒產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā),、化繭成蝶的縮影。因此,，行業(yè)精英們對(duì)于保健酒業(yè)的解析和建議,，具有廣泛的行業(yè)代表性和可借鑒性。

█ 坦誠直面問題,，虛心求教問計(jì)

成立于1984年的茅臺(tái)保健酒,，是茅臺(tái)集團(tuán)首家全資子公司，歷經(jīng)40年發(fā)展,，已成為茅臺(tái)集團(tuán)除股份公司外,，唯一集醬香型白酒產(chǎn),、供,、銷業(yè)務(wù)為一體的酒類公司,，產(chǎn)品涵蓋醬香白酒及基于醬香白酒研發(fā)的露酒、保健酒,。

2023年，公司營收規(guī)模近50億元,，基酒年產(chǎn)量3萬余噸，酒曲年產(chǎn)量4萬余噸,，包裝年產(chǎn)能5萬余噸,。在2024中國酒業(yè)品牌價(jià)值排行榜中，茅臺(tái)保健酒品牌價(jià)值715.4億元,，全國排名25,，貴州排名第5。公司旗下大單品“臺(tái)源”2024年度品牌價(jià)值為345.61億元,，榜單排名躋身前100,。

盡管發(fā)展成績亮眼，但在此次活動(dòng)期間,，茅臺(tái)保健酒還是極為坦誠地表達(dá)了公司當(dāng)前面臨的困惑，包括品牌影響力不足,、市場建設(shè)難,、經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)不合理、電商運(yùn)營效果不佳,、營銷團(tuán)隊(duì)力量薄弱等,。

▎王新國

話題直指生產(chǎn)經(jīng)營核心環(huán)節(jié),，這也讓這次會(huì)議更添“務(wù)實(shí)”底色。正如王新國所言,，本次研討會(huì),，彰顯出行業(yè)開放包容、廠商協(xié)同,、共商共議的發(fā)展理念,。

圍繞茅臺(tái)保健酒發(fā)展,，王新國給出了四條建議：

一是進(jìn)一步明確保健酒的價(jià)值定位,，在宣傳層面更加清晰化，便于消費(fèi)者認(rèn)知,；

二是加強(qiáng)茅臺(tái)不老酒的“科技含量”,，讓消費(fèi)者能夠直觀感受到茅臺(tái)不老酒現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)品和品牌更加信賴,；

三是在國際化方面,，可以將茅臺(tái)不老酒作為先頭兵，布局港澳,、東南亞等老一輩華人群體較多的市場,；

四是在營銷和消費(fèi)場景方面，進(jìn)一步深入挖掘,、創(chuàng)新打造,。

“中國酒類流通協(xié)會(huì)未來將不斷聚合行業(yè)優(yōu)秀資源，搭建更加開放高效的交流溝通平臺(tái),，希望通過多方合力,，共同把握新時(shí)代脈搏，共創(chuàng)酒業(yè)美好明天,?！蓖跣聡a(bǔ)充說。

▎劉員

劉員則強(qiáng)調(diào),，在行業(yè)調(diào)整期內(nèi),，更要開展深入調(diào)研，了解市場和需求的發(fā)展變化,，充分掌握當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì),，有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、營銷方式,，使之與市場規(guī)律和節(jié)奏相匹配。“面對(duì)既定的方向和目標(biāo),，構(gòu)建互利共贏的和諧廠商關(guān)系,，共同維護(hù)市場秩序,，讓產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都有利潤和回報(bào)，實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展,?！?/span>

▎邢春雷

邢春雷、趙禹提出,，茅臺(tái)保健酒在品牌,、團(tuán)隊(duì)等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，又能做到坦誠交流,，發(fā)展前景值得期待,。從市場體量看，保健酒品類雖然是個(gè)“小池塘”,，卻可以“養(yǎng)大魚”,。建議企業(yè)開辟新的渠道，找到屬于自己差異化的模式和場景,，并關(guān)注人口老齡化背景下的市場機(jī)會(huì),。

▎趙禹

█ 群策群力，行業(yè)專家分享真知灼見

會(huì)上,，來自各省級(jí)酒業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)分享了各自的思考,。

與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，40年來,，茅臺(tái)保健酒守正創(chuàng)新,、成績突出，具備茅臺(tái)集團(tuán)強(qiáng)有力的品牌背書,，擁有深厚的科研實(shí)力,，在未來發(fā)展上，可以更聚焦于保健酒品類,，搭建起自己的特色渠道,，同時(shí)，在市場價(jià)格管控等方面做到更精更細(xì),。

▎彭洪

比如,，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長彭洪建議，茅臺(tái)保健酒應(yīng)聚焦保健酒品類,，將保健酒文章做透做深,，可以選擇廣東作為樣板市場。

在消費(fèi)人群上,，他建議關(guān)注“敢花錢”的年輕人和五十歲以上有消費(fèi)能力的人群,，并還強(qiáng)調(diào)了廠商攜手、加強(qiáng)合作的重要性。

▎張秉慶

1984年參加工作的甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長,、甘肅義順集團(tuán)董事長張秉慶,，是茅臺(tái)保健酒的核心經(jīng)銷商。他表示,，目前醬香品類雖不是甘肅白酒市場主流香型,，但茅臺(tái)保健酒符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣，品牌好,、品質(zhì)好,，期待與公司有更多深入的合作。

▎劉幫濤

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長,、秘書長劉幫濤認(rèn)為,，醬香白酒是仁懷產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，保健酒100-500元的產(chǎn)品價(jià)格定位很好,，在經(jīng)濟(jì)下行期堅(jiān)持做中低端市場,，很具有前瞻性。其介紹,，仁懷產(chǎn)區(qū)內(nèi)目前做醬香型保健酒的民營企業(yè)只有四五家，保健酒公司很有優(yōu)勢(shì),。

劉幫濤建議茅臺(tái)保健酒保持兩條腿走路,，在深耕國內(nèi)市場，做好根據(jù)地的同時(shí),，探索走向國際市場,，“現(xiàn)在條件和實(shí)力已經(jīng)成熟?！?/strong>

除了協(xié)會(huì)代表,，智庫機(jī)構(gòu)代表也帶來了真知灼見。

▎田卓鵬

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬建議,，堅(jiān)持“一手抓醬酒，一手謀未來”的特色戰(zhàn)略,，堅(jiān)定把省會(huì)市場做成首要樣板市場的“省會(huì)戰(zhàn)略”,，同時(shí)選擇優(yōu)質(zhì)渠道大商、強(qiáng)商,、新商,，打造新中式體驗(yàn)館，保障經(jīng)銷商有錢賺,。

▎林楓

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、君度卓越咨詢董事長林楓從品類、價(jià)格,、模式等方面給出建議,。他認(rèn)為,，露酒解決了飲后體感，可以切割白酒社交場景,，空間廣闊,。價(jià)格方面，未來三年茅臺(tái)有重回3500甚至5000元的機(jī)會(huì),，建議茅臺(tái)保健酒密切關(guān)注外部大勢(shì),，及時(shí)順應(yīng)，調(diào)整姿勢(shì),，同時(shí)利用當(dāng)前行業(yè)下行的環(huán)境倒逼創(chuàng)新,，強(qiáng)化價(jià)值鏈能力。模式方面,，建議打通BC一體化,，夯實(shí)坐實(shí)價(jià)格力的組織能力，讓渠道伙伴賺錢,。

▎楊光

“露酒市場大有可為,。”云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光也十分看好露酒市場,，他認(rèn)為露酒既能能進(jìn)入白酒賽道，又能滿足一定健康需求,，還可以在新社交賽道特別是商務(wù)渠道做大,。他還建議將重點(diǎn)市場做透，至少以三年為周期,，同時(shí)重視餐飲渠道建設(shè),。

此外，來自乾坤福商貿(mào),、江蘇蘇糖,、湖北人人大、酒仙集團(tuán),、吉林四方商貿(mào),、遼寧鑫源英民、糧農(nóng)酒業(yè),、遼寧津享逸,、壹玖壹玖、北京朝批商貿(mào),、浙江商源,、哈爾濱小酒喔、山東新星、河南茅五劍貿(mào)易,、百川名品,、河南省副食等酒商代表也進(jìn)行了交流。

█ 40周年新起點(diǎn),，茅臺(tái)保健酒多維向上

在認(rèn)真聽取專家們的建議后,，涂華彬表示，本次研討會(huì)收獲很大,，行業(yè)大咖的觀點(diǎn)涵蓋多方面,，極具指導(dǎo)性和參考價(jià)值。茅臺(tái)保健酒要對(duì)專家意見進(jìn)行認(rèn)真梳理,，結(jié)合保健酒業(yè)特色,，從產(chǎn)品價(jià)格、市場定位等方面,，進(jìn)行參考調(diào)整,。

▎涂華彬

他進(jìn)一步表示，一瓶酒由酒,、瓶子和文化三部分組成,，在茅臺(tái)保健酒由弱變大、由大變強(qiáng)的過程中,，必須苦練內(nèi)功,，不斷提升品質(zhì)，做好產(chǎn)品設(shè)計(jì),，持續(xù)挖掘文化價(jià)值，滿足消費(fèi)者不斷提高的需求,。

▎汪智明

汪智明也表示,，專家們坦誠相待，提供了一些很好的建議,，給行業(yè)發(fā)展的主旋律厘清了方向,，給公司的未來點(diǎn)亮了指路明燈。

汪智明對(duì)未來前景充滿信心,，源于三個(gè)判斷：一是醬香型白酒仍受市場青睞,；二是露酒行業(yè)勢(shì)能已成，已是“第三大酒種”,；三是茅臺(tái)保健酒基礎(chǔ)得到持續(xù)夯實(shí),。

“有了好的機(jī)遇背景，保健酒業(yè)也會(huì)在社會(huì)各界的關(guān)心支持下,，持續(xù)發(fā)力,，全力保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高企業(yè)品牌力，以最真誠的態(tài)度做有溫度的企業(yè),、做有品質(zhì)的產(chǎn)品,。”

汪智明介紹,，一方面,，公司將持續(xù)做好“大眾醬香”，抓住消費(fèi)降級(jí)的契機(jī),，做強(qiáng)做實(shí)公司的大單品,，同時(shí)圍繞500元以下價(jià)格帶，產(chǎn)出更多具有高性價(jià)比的產(chǎn)品,，提高市場管理能力,；另一方面，走好健康賽道,，加大研發(fā)投入,，探索消費(fèi)者喜好，開發(fā)出更多符合健康理念的產(chǎn)品,，適應(yīng)市場的新需求,。

▎馮鋮

馮鋮也表示，茅臺(tái)保健酒未來將圍繞“白酒,、露酒,、保健酒”扎根市場，以“自營＋總經(jīng)銷”協(xié)同發(fā)展,。通過推進(jìn)核心市場建設(shè),，推進(jìn)品牌優(yōu)化以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極探索海外市場等戰(zhàn)略,，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。

當(dāng)天下午，茅臺(tái)保健酒還在茅臺(tái)大酒店舉行了四十周年紀(jì)念酒上市發(fā)布會(huì),。

會(huì)上,，茅臺(tái)保健酒推出兩款紀(jì)念產(chǎn)品，分別為500ml茅臺(tái)醇（40周年紀(jì)念酒）與53%vol20L40周年紀(jì)念酒（茅臺(tái)醇,、茅臺(tái)不老酒各10L）,。新品組合寓意深遠(yuǎn)，兩壇酒共重40斤,，設(shè)計(jì)融合“40”字樣與太極圖案,，象征茅臺(tái)保健酒業(yè)公司40載風(fēng)雨兼程、步步升華的輝煌歷程,。

附：部分參會(huì)嘉賓名單（排名不分先后）

王新國 中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長

劉 員 中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長

邢春雷 中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長

趙 禹 中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長

王永桓 黑龍江省酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長

彭 洪 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長

張秉慶 甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長

王建英 江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長

許東海 浙江省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長

趙書民 河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長

李明信 山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)秘書長

鄭應(yīng)平 湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長

劉幫濤 貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長,、秘書長

智庫專家

楊 光 北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長

林 楓 北京君度卓越咨詢有限公司董事長

田卓鵬 卓鵬品牌營銷咨詢有限公司董事長

酒商代表

江月忠 乾坤福商貿(mào)有限公司董事長

陳國鎖 江蘇蘇糖糖酒食品有限公司總經(jīng)理

宋報(bào)堂 湖北人人大經(jīng)貿(mào)有限公司副總經(jīng)理

郝金柱 酒仙控股集團(tuán)股份有限公司副總裁

王硯嘉 吉林省四方商貿(mào)有限公司總經(jīng)理

林曉梅 遼寧鑫源英民名酒連鎖經(jīng)營有限公司總經(jīng)理

申子超 糧農(nóng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理

于保華 遼寧津享逸投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理

鄭廣先 壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司營銷總裁

劉 鵬 北京朝批商貿(mào)股份有限公司銷售總監(jiān)

孔 佳 浙江商源供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理

董春佳 哈爾濱小酒喔酒類供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理

孫奉軍 山東新星集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理

劉東升 河南省茅五劍貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理

林 剛 百川名品供應(yīng)鏈股份有限公司總經(jīng)理助理

陳戰(zhàn)全 河南省副食品有限公司總經(jīng)理助理

媒體代表

付雙祺 云酒傳媒副總編輯

王昌星 酒業(yè)家傳媒聯(lián)合創(chuàng)始人,、副董事長

梁宛央 微酒傳媒總經(jīng)理