10月18日,，宜賓市酒類協(xié)會組織國家級白酒專家,，對宜賓安寧酒廠的“誼賓酒”“安寧燒酒”兩款產(chǎn)品進行鑒評。

在品鑒過程中,，各位專家對安寧燒酒在堅守川派清香生產(chǎn)技術(shù)方面的努力表示贊賞,，認為該品類不僅保持了傳統(tǒng)釀造工藝的精髓，而且在品質(zhì)上持續(xù)精進,，將自身的優(yōu)勢發(fā)揮到了極致,；同時對以 “誼賓酒”為代表的濃香型產(chǎn)品給予高度評價，一致認為：“誼賓酒”具有多糧濃香的典型風格,。

這一認可,，無疑是對安寧燒酒三十年如一日堅守品質(zhì)的最高贊譽，也是對其品牌實力的最好證明,。

10月23日-24日，以“追夢三十載，舉杯向未來”為主題的安寧燒酒30周年慶典活動將在宜賓舉行,。

慶典中,，除了公布專家們的鑒評結(jié)果，還將有一系列精彩紛呈的活動,，旨在與所有來賓共同慶祝安寧燒酒三十年的輝煌成就,，并攜手展望未來的無限可能。

在四川宜賓,，這座被酒香浸潤的城市,，有一個關(guān)于安寧燒酒的傳奇故事。

讓我們把時鐘撥回到1991年,，那時候,，一位名叫胡學(xué)川的年輕釀酒師，懷揣著對釀酒藝術(shù)的熱愛和對傳統(tǒng)工藝的尊重,，開始了他的夢想之旅,。

胡學(xué)川的旅程始于對酒的純粹追求，他的腳步穿梭在宜賓的大街小巷,，從釀酒學(xué)徒到庫管,，再到推銷員，他幾乎嘗遍了酒業(yè)的每一個角色,。

1994年10月23日,，是個注定要被載入安寧燒酒史冊的日子。就在這一天,，胡學(xué)川開設(shè)了他的第一家散酒專賣店,，這不僅是安寧燒酒的起點，也是他夢想的起航,。

“001號”門店并不起眼,，十幾個酒壇子，幾千塊錢的投資,，卻承載著胡學(xué)川對未來的無限憧憬,。

他堅信，只要用心釀造,，就能贏得消費者的青睞,。

他的選擇是大膽的，也是明智的,。在那個改革開放的年代,，他看到了散酒市場的巨大潛力，他要用最實惠的價格,，讓老百姓品嘗到真正的好酒,。

胡學(xué)川的第一家店,，就像一顆種子，落在了宜賓這片肥沃的土地上,。

他用汗水澆灌,，用智慧施肥，終于,，這顆種子開始生根發(fā)芽,。他不僅傳承了釀酒的技藝，更創(chuàng)新了營銷的模式,，讓安寧燒酒這個名字,，逐漸在宜賓乃至全國散酒市場上嶄露頭角。

如今,，當我們走進宜賓,，隨處可見安寧燒酒的門店，它們就像是這座城市的名片,，講述著一個關(guān)于堅持,、創(chuàng)新和夢想的故事。

而這個故事的主人公,，胡學(xué)川,，早已成為人們口中的“散酒王”，他用三十年的激情與堅守,，書寫了安寧燒酒的傳奇,。

散酒在酒行業(yè)中的地位是復(fù)雜而多維的。

一方面,，散酒長期以來一直是中國酒類市場的重要組成部分,，尤其在一些地區(qū)，如云南,、貴州、山東,、四川和東北三省,，散酒形成了規(guī)模市場，擁有深厚的消費基礎(chǔ)和文化認同,。

散酒通常以較低的價格和較高的性價比滿足不同消費者的需求,，尤其是在經(jīng)濟相對欠發(fā)達的地區(qū)，散酒因其實惠而受到青睞,。

另一方面,，隨著中國酒類市場的升級和消費者對品質(zhì)追求的提高，對散酒行業(yè)提出了更高的要求,。

近年來,，隨著消費者對健康和品質(zhì)的關(guān)注增加,，散酒市場也在逐漸發(fā)生變化。

一些散酒企業(yè)開始注重提升產(chǎn)品質(zhì)量,，通過改進釀造工藝和提高產(chǎn)品安全性來增強市場競爭力,。

此外，散酒的銷售模式也在創(chuàng)新,，如通過電子商務(wù)平臺拓寬銷售渠道,，以及在旅游景區(qū)等地提供特色散酒，以吸引消費者,。

安寧燒酒作為散酒行業(yè)的佼佼者,，通過其“健康飲酒，安寧生活”的經(jīng)營理念和終端專賣店模式,，在全國范圍內(nèi)迅速擴張,，截至目前，安寧燒酒的經(jīng)銷及專賣店已一千余家,，覆蓋了全國二十多個省份,，正在向散酒專賣領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌前進。

在產(chǎn)品方面,，安寧燒酒堅持以傳統(tǒng)釀酒工藝為基礎(chǔ),，結(jié)合現(xiàn)代科技，以清香型,、濃香型兩大香型滿足了不同消費者的口味需求,。

同時，安寧燒酒還不斷創(chuàng)新,，推出了個性化定制酒,、果酒等新產(chǎn)品，進一步豐富了產(chǎn)品線,，提升了品牌的市場競爭力,。

安寧燒酒的貢獻不僅在于其自身的發(fā)展，更在于其對散酒行業(yè)乃至整個酒行業(yè)的影響,。

即將在宜賓同期舉辦的“2024酒業(yè)消費趨勢論壇”,，也將深度聚焦相關(guān)話題，探索酒行業(yè)發(fā)展未來路徑,。

中國酒業(yè)當前正處于新一輪調(diào)整周期,，隨著大眾消費趨勢進一步凸顯，散酒銷售正在被越來越多的酒企與酒商注意到,。

在這一賽道,，安寧燒酒作為典型代表積極發(fā)聲。

此次活動在環(huán)節(jié)設(shè)置上,，既有封藏大典,、酒體品鑒,，也有嘉賓致辭、主題演講等,，形式豐富,，干貨滿滿，活動亮點如下,。

聚焦消費,，與行業(yè)領(lǐng)袖共話酒業(yè)未來：活動不僅是對安寧燒酒歷史的回顧，還會對當前酒業(yè)消費趨勢的深入探討,。

通過論壇形式,，行業(yè)專家、學(xué)者和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共同討論酒業(yè)的未來發(fā)展,，為行業(yè)提供寶貴的洞察和趨勢分析,。

時光穿梭，沉浸式體驗三十年奮斗歷程：安寧燒酒將三十年的發(fā)展歷程融入到慶典的每一個細節(jié)中,。

通過情景劇和沉浸式體驗區(qū)域,，參與者將穿越時空，回到那個激情燃燒的年代,，親身體驗安寧燒酒的砥礪之路,。

共同見證，品質(zhì)和文化的傳承創(chuàng)新：10月18號專家們對安寧燒酒產(chǎn)品的評鑒結(jié)果將正式公布,，同期還將舉辦封藏大典等活動,。

這不僅是對安寧燒酒傳統(tǒng)釀造工藝的致敬，更是對未來品質(zhì)承諾的堅定表達,。封藏大典將展示安寧燒酒對品質(zhì)的不懈追求和對文化傳承的深刻理解,。

散酒作為酒類消費最原始的形式，一直在消費市場上占有一席之地,，成為酒業(yè)中一個不可忽視的力量,。

酒業(yè)乘風破浪，散酒全新起航,。作為調(diào)整期關(guān)鍵節(jié)點上的這場盛會,，注定備受矚目。