近年來(lái),烏卡時(shí)代(VUCA)這一概念頗為流行,,其意思是我們正處于一個(gè)易變性,、不確定性、復(fù)雜性,、模糊性的世界里,。因此,,在烏卡時(shí)代,如何找到確定性,,成為眾所關(guān)注的話題,。 酒業(yè)新周期,在外部環(huán)境復(fù)雜性,、嚴(yán)峻性,、不確定性上升,人口老齡化加劇和婚育率下降,,飲酒人群需求和偏好正在深刻變化等背景下,,酒企的轉(zhuǎn)型發(fā)展亦面臨諸多不確定性。 貴州杜康酒業(yè)股份有限公司(下稱“貴州杜康”)則通過(guò)自身實(shí)踐找到了確定性,,即便在“醬酒熱”退潮之后,,品牌勢(shì)能仍在持續(xù)釋放,市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,,全國(guó)市場(chǎng)布局速率加快,,而取得這些成績(jī)的根本就在于四個(gè)字——長(zhǎng)期主義。 長(zhǎng)期主義,,是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本,也是酒企乃至酒業(yè)穿越迷霧,、找到方向的法寶,,更需要企業(yè)擁有足夠的恒心和毅力。 貴州杜康自2023年誕生之日起,,便以長(zhǎng)期主義發(fā)展理念為引領(lǐng),,以深厚的產(chǎn)業(yè)布局積淀為基礎(chǔ),堅(jiān)守醬酒賽道,,深耕品質(zhì),,精益求精。 2024年,,貴州杜康提出了第一個(gè)五年規(guī)劃,,通過(guò)“三步走”戰(zhàn)略,指引其深度布局醬酒產(chǎn)業(yè)的航向,。 貴州杜康錨定醬酒賽道的五年規(guī)劃并非“紙上談兵”,,而是基于對(duì)行業(yè)的深層觀察思考所做出的決策: 貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)編制的《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》提出,醬香白酒憑借獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),,具有品類特殊性,、資源稀缺性、產(chǎn)品增值性,得到行業(yè)的認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞,,在未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期仍是優(yōu)勢(shì)品類,。預(yù)計(jì)到2025年,全國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)8000億元,,其中醬香白酒將超過(guò)3000億元,,占比超過(guò)35%。 權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的《2023-2024年中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告》提出,,未來(lái)十年我國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)??梢苑环紦?jù)白酒50%以上市場(chǎng)份額是大概率事件,。醬酒產(chǎn)業(yè)仍是我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)機(jī)會(huì),,未來(lái)20年仍具備很好的成長(zhǎng)性。 貴州杜康堅(jiān)信,,從長(zhǎng)期角度看,,醬酒仍然是消費(fèi)市場(chǎng)的最佳賽道,醬酒產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)的長(zhǎng)期向上不可逆轉(zhuǎn),,醬酒的紅利長(zhǎng)期存在,。 與此同時(shí),貴州杜康在品牌,、品質(zhì),、市場(chǎng)等諸方面進(jìn)行了充分準(zhǔn)備。 核心產(chǎn)區(qū),,是第一大IP,。 中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)位于貴州省仁懷市,標(biāo)定了中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬酒核心“坐標(biāo)”,,由于其獨(dú)特的地理位置和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,,成為醬香型白酒品質(zhì)化發(fā)展的代名詞,。 貴州杜康選擇扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū),,天然享有地道醬香的釀造優(yōu)勢(shì)與區(qū)位優(yōu)勢(shì)。 酒祖杜康,,是第二大IP,。 中國(guó)白酒,源起杜康,。作為華夏釀酒鼻祖,,杜康是中國(guó)白酒的超級(jí)符號(hào),代表的是中國(guó)白酒文化,,可以是濃香,、清香,也可以是醬香等任何一種香型的代名詞,,其品牌自帶多種香型兼優(yōu)的深厚根基,,天然具有布局全國(guó)化的品牌優(yōu)勢(shì)和高度,,在消費(fèi)者心中享有優(yōu)越的存在感。 1972年,,周恩來(lái)總理提出“復(fù)興杜康,,為國(guó)爭(zhēng)光”,杜康人隨即扛起了“復(fù)興杜康”的使命和責(zé)任,。 近年來(lái),,酒祖杜康已通過(guò)“大品牌、大曝光,、大投入”的品牌宣傳,,實(shí)現(xiàn)了40%的復(fù)合增長(zhǎng)率,已進(jìn)入到品牌發(fā)力躍升新階段,。在此基礎(chǔ)上,,面向未來(lái),杜康品牌必然會(huì)走上全國(guó)品牌進(jìn)階之路,。 貴州杜康,,以杜康為名,便是將“復(fù)興杜康”的使命扛在了肩上,。與此同時(shí),,杜康這一IP也賦予了貴州杜康厚重的品牌歷史文化底蘊(yùn),為其高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大的品牌勢(shì)能,。 “在消費(fèi)弱復(fù)蘇的背景下,,名酒+醬酒成為酒業(yè)確定性?!辟Y深醬酒專家,、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖表示。 在雙IP戰(zhàn)略下,,貴州杜康實(shí)現(xiàn)了中國(guó)白酒超級(jí)IP和醬酒核心產(chǎn)區(qū)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,。 這是杜康品牌高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的全國(guó)化思考,是在存量競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局下,,尋求新增長(zhǎng)點(diǎn)的必然之舉,。這也有助于持續(xù)放大杜康的品牌勢(shì)能,在全國(guó)化競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更多優(yōu)勢(shì),,進(jìn)一步講好中國(guó)白酒的故事,、講好酒祖杜康的故事。 品質(zhì),,是品牌的立身之本,。 貴州杜康堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先,推進(jìn)傳統(tǒng)工藝傳承與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的融合,并為此構(gòu)筑了三重“護(hù)城河”,。 ● 第一重“護(hù)城河”:產(chǎn)業(yè)布局 貴州杜康與茅臺(tái)鎮(zhèn)頭部企業(yè)國(guó)威集團(tuán)開展深度戰(zhàn)略合作,,完成了從原糧到工藝到生產(chǎn)、貯存等多方面的產(chǎn)業(yè)布局,,更有萬(wàn)畝紅糧,、萬(wàn)噸產(chǎn)能、萬(wàn)噸制曲,、萬(wàn)噸儲(chǔ)能“四萬(wàn)優(yōu)勢(shì)”,,為產(chǎn)品高品質(zhì)保駕護(hù)航。 同時(shí),,貴州杜康與仁懷市簽署《仁懷市杜康酒業(yè)5000噸醬酒生產(chǎn)項(xiàng)目投資協(xié)議》,,杜康醬酒生態(tài)工業(yè)園正式立項(xiàng),其核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)建設(shè)進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn),。 ● 第二重“護(hù)城河”:產(chǎn)品品質(zhì) 貴州杜康沿襲三十年嫡傳一脈相承的古法茅香技藝,,具備赤水河原產(chǎn)地“水、糧,、地,、氣”自然資源優(yōu)勢(shì);“三合土,、紫紅泥,、中華石”釀造條件優(yōu)勢(shì);高溫桑拿醇化老熟釀造工藝優(yōu)勢(shì),,嚴(yán)格遵守“12987”傳統(tǒng)醬酒坤沙工藝和165道嚴(yán)苛釀造工序流程,,全方位保障產(chǎn)品品質(zhì)。 ● 第三重“護(hù)城河”:“1+3+N”產(chǎn)品矩陣 貴州杜康著力構(gòu)建“1+3+N”產(chǎn)品矩陣,,以品質(zhì)筑牢根基,,適配多元消費(fèi)場(chǎng)景。秋糖期間,,貴州杜康將推出杜康醬香系列,、杜康迎賓酒系列以及杜康老酒坊三大系列產(chǎn)品。 這一系列新品的推出,,標(biāo)志著貴州杜康面向全國(guó)市場(chǎng),、全渠道的“1+3+N”產(chǎn)品線策略全面布局完成,其中,,“1”代表酒祖杜康核心產(chǎn)品系列;“3”指杜康醬香酒系列,、杜康醬酒系列以及杜康迎賓酒系列,;“N”則表示定向渠道的特色化產(chǎn)品序列,會(huì)隨著市場(chǎng)消費(fèi)需求變化而不斷加以升級(jí)完善。 在三重“護(hù)城河”的保障下,,貴州杜康高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)十分明顯,,足以行穩(wěn)致遠(yuǎn)。 貴州杜康總裁陳濤表示:“對(duì)貴州杜康來(lái)說(shuō),,高質(zhì)量發(fā)展根本在‘質(zhì)’,,貴州杜康要做的,是傾企業(yè)之力,,行匠人之責(zé),,循可持續(xù)發(fā)展之道?!?/span> 當(dāng)下,,白酒行業(yè)正處于新一輪的大調(diào)整、大變革和大發(fā)展時(shí)期,,品質(zhì)消費(fèi)已成為消費(fèi)主流,,堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)的貴州杜康也必將迎來(lái)新發(fā)展空間。 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),。 貴州杜康的長(zhǎng)期主義,,也在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐中得到了充分驗(yàn)證。 自布局醬酒以來(lái),,貴州杜康便開展了一系列密集市場(chǎng)活動(dòng): 面向“B端”,,貴州杜康以戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)、經(jīng)銷商發(fā)布會(huì)等大會(huì)“造事”,;以線上線下相結(jié)合的內(nèi)容營(yíng)銷“造勢(shì)”,;以“廠、商,、端”一體化發(fā)展的優(yōu)質(zhì)模式“造市”,。 通過(guò)“三大模式”,貴州杜康逐級(jí)打造區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總部,、省級(jí)平臺(tái),、核心經(jīng)銷商、體驗(yàn)館,、城市合伙人,,打造“一十百千萬(wàn)”裂變市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)矩陣,并以“一城一策,、順價(jià)模式,、共享倉(cāng)庫(kù)、授權(quán)經(jīng)營(yíng),、區(qū)域委員會(huì)”五大措施,,做到因地制宜,、商端聯(lián)動(dòng)、系統(tǒng)運(yùn)營(yíng),、穩(wěn)定共贏,。 面向“C端”,貴州杜康以“專賣店+體驗(yàn)館+品鑒會(huì)+回廠游+會(huì)議營(yíng)銷”的多樣化形式,,集中精力塑造多維場(chǎng)景,,讓產(chǎn)品感受具象化、產(chǎn)品體驗(yàn)生動(dòng)化,、產(chǎn)品服務(wù)專業(yè)化,,助力全國(guó)市場(chǎng)布局精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、高質(zhì)量發(fā)展,。 由此,,貴州杜康逐步打開了河南、陜西,、廣東,、福建、廣西,、湖南,、湖北等區(qū)域等地市場(chǎng)平臺(tái)建設(shè)帷幕。其獨(dú)特的平臺(tái)價(jià)值屬性在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中獲得了區(qū)域酒商及醬酒愛(ài)好者的廣泛好評(píng),。 在未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中,,貴州杜康將繼續(xù)結(jié)合品牌優(yōu)勢(shì),立足市場(chǎng)實(shí)際,,直面挑戰(zhàn),,積極擁抱行業(yè)調(diào)整帶來(lái)的黃金發(fā)展機(jī)遇,加快成長(zhǎng)為醬酒領(lǐng)域的實(shí)力品牌,,為行業(yè)的長(zhǎng)久繁榮增添力量,。 綜合觀之,貴州杜康的長(zhǎng)期主義,,既有清晰的發(fā)展路線,,又有品牌、品質(zhì),、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的鼎立支撐,,從而為突圍行業(yè)新周期提供了保證。 談到對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,,貴州杜康負(fù)責(zé)人表示:“我們堅(jiān)定的是長(zhǎng)期主義發(fā)展的信念,,首先要把核心競(jìng)爭(zhēng)力做好”。 長(zhǎng)期主義,,也正在成為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇,。 《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》建議,,企業(yè)應(yīng)秉持長(zhǎng)期主義理念,,嚴(yán)格執(zhí)行醬香白酒新國(guó)標(biāo),,嚴(yán)格遵循白酒生產(chǎn)、貯存,、勾調(diào)等技術(shù)規(guī)范,,實(shí)現(xiàn)控量、提質(zhì),、優(yōu)結(jié)構(gòu),。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系,建立健全質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制,。 《2023-2024年中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告》提出,,只有長(zhǎng)期堅(jiān)持打造品牌,長(zhǎng)期專注于核心消費(fèi)者培育,,才能解決企業(yè)的生死存亡和發(fā)展問(wèn)題,,才能解決醬酒品牌未來(lái)的產(chǎn)業(yè)排序問(wèn)題。 可見(jiàn)樹立長(zhǎng)期主義發(fā)展觀,,將成為酒企乃至酒業(yè)這艘“巨艦”穿越迷霧,、找到正確航向的有力法寶。 秋糖期間,,貴州杜康全局產(chǎn)品將全面亮相,。貴州杜康歡迎各位新老朋友光臨展位,品味杜康醬酒醇香,,一睹貴州杜康發(fā)展新姿,。 貴州杜康秋糖酒店展展位 地點(diǎn):深圳華僑城洲際大酒店大門F 時(shí)間:10月24日-28日 10月27日,貴州杜康將召開酒祖杜康·攜手遠(yuǎn)航2024杜康醬酒私享匯,,屆時(shí)將有重要嘉賓演講,、杜康醬酒品質(zhì)解讀及產(chǎn)品品鑒: 活動(dòng)時(shí)間:10月27日下午15:00 活動(dòng)地點(diǎn):深圳益田威斯汀酒店