10月17日,,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起、主辦,,云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,,山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“老名酒新成就|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·汾酒站”活動(dòng)正式舉辦,。
鑒評(píng)委員會(huì)委員、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委李凈出席并發(fā)言,。
在參觀調(diào)研后,,李凈感慨萬千,表示38年前他就是在杏花村參加了白酒評(píng)委的考核,,在成為省部白酒評(píng)委后,,才有資格參加第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)國(guó)家評(píng)委的考試。
李凈談到,,汾酒的發(fā)展對(duì)于全國(guó)白酒行業(yè)有重要推動(dòng),,特別是對(duì)于湖北清香白酒的發(fā)展有極大影響。據(jù)李凈介紹,,湖北清香白酒的風(fēng)格發(fā)展,,受汾酒影響很深,如湖北清香名酒黃鶴樓獲得第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),便有汾酒影響在其中,。
此外,,李凈還談到了白酒釀造機(jī)械化、智能化生產(chǎn)的問題,,認(rèn)為汾酒在生產(chǎn)過程中,,都實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化,為白酒行業(yè)做了重要的創(chuàng)新,、貢獻(xiàn),。