秦書堯：強(qiáng)化名酒品質(zhì)標(biāo)桿,、挖掘名酒發(fā)展成就，共同奮進(jìn)新征程
10月17日,，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起,、主辦，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“老名酒新成就|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·汾酒站”活動(dòng)正式舉辦。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯出席活動(dòng)并發(fā)表致辭,。
當(dāng)下,，距離最近一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)已經(jīng)過去35周年。汾酒年?duì)I收超過300億元,，是發(fā)展領(lǐng)先的頭部名酒企業(yè),，引領(lǐng)著清香白酒的復(fù)興大潮，也帶領(lǐng)著眾多名酒企業(yè)走向品牌復(fù)興,。
秦書堯表示,，“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng)，組織全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委們走進(jìn)汾酒，具有三大深遠(yuǎn)意義：
一是全力強(qiáng)化名酒品質(zhì)標(biāo)桿,。
汾酒是“清香之祖”,，早在明清時(shí)期，其技藝和品質(zhì)便隨晉商足跡遍布全國(guó)各地,，為中國(guó)白酒的蓬勃發(fā)展增添了濃重的一筆,；1964年的“汾酒試點(diǎn)”，作為中國(guó)白酒工業(yè)化進(jìn)程的重要里程碑,，又極大地推動(dòng)白酒行業(yè)的現(xiàn)代化,、科技化發(fā)展，成就清香白酒的釀造教科書,。
汾酒始終堅(jiān)守品質(zhì)路線,，傳承工匠精神，充分發(fā)揮名酒的品質(zhì)自覺性,，在行業(yè)率先提出與國(guó)際蒸餾酒食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌的汾酒食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),，為清香白酒品類價(jià)值提升做出了重要貢獻(xiàn)，也為中國(guó)白酒品質(zhì)化發(fā)展做出了表率,。
二是充分挖掘名酒發(fā)展成就,。
作為行業(yè)領(lǐng)航者，汾酒發(fā)展歷程不僅是清香白酒輝煌篇章的縮影,，更是中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新與變革的生動(dòng)注腳,。
近年來汾酒保持了快速、穩(wěn)健,、高質(zhì)量的增長(zhǎng),，用“汾酒速度”為行業(yè)和市場(chǎng)呈現(xiàn)了一個(gè)精彩生動(dòng)的汾酒發(fā)展樣本，以獨(dú)特的文化品牌魅力和高效的市場(chǎng)策略,，為業(yè)界樹立了轉(zhuǎn)型升級(jí)的典范,。
三是不忘來時(shí)路，奮進(jìn)新征程,。
“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜的舉辦,，意在表達(dá)對(duì)名酒評(píng)委們的崇敬、感恩之情,。五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的成功舉辦與“中國(guó)名酒”陣容的形成,，既是名酒企業(yè)不懈努力和接續(xù)奮斗的結(jié)果，也離不開名酒評(píng)委們的努力與奉獻(xiàn),。
他們作為五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的參與者,、見證者和奉獻(xiàn)者，為中國(guó)名酒的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展,、守護(hù)與傳承,，作出了不可磨滅的貢獻(xiàn),。
各位老評(píng)委在時(shí)隔多年后再次走進(jìn)汾酒這樣的頭部名酒企業(yè)，不僅是對(duì)過往輝煌歲月的重溫,，更是對(duì)當(dāng)前酒類行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一次深情寄語,，激勵(lì)著新一代酒業(yè)人繼續(xù)秉承匠心精神，不忘初心,，砥礪前行,。
“希望汾酒繼續(xù)發(fā)揮作為名酒領(lǐng)軍者的帶頭作用，不斷提升其卓越品質(zhì),，勇于開拓創(chuàng)新,，為中國(guó)酒類行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量；并期待更多的名酒品牌能夠以汾酒為典范,，堅(jiān)守高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，傳承深厚酒文化,，積極探索創(chuàng)新路徑,，攜手共促中國(guó)酒類行業(yè)邁向新的高質(zhì)量發(fā)展?！鼻貢鴪蛘f道,。
