秦書(shū)堯：強(qiáng)化名酒品質(zhì)標(biāo)桿,、挖掘名酒發(fā)展成就,，共同奮進(jìn)新征程
10月17日,，由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)起、主辦,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“老名酒新成就|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·汾酒站”活動(dòng)正式舉辦,。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯出席活動(dòng)并發(fā)表致辭,。
當(dāng)下，距離最近一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)已經(jīng)過(guò)去35周年,。汾酒年?duì)I收超過(guò)300億元,，是發(fā)展領(lǐng)先的頭部名酒企業(yè)，引領(lǐng)著清香白酒的復(fù)興大潮,，也帶領(lǐng)著眾多名酒企業(yè)走向品牌復(fù)興,。
秦書(shū)堯表示，“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng),，組織全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委們走進(jìn)汾酒,，具有三大深遠(yuǎn)意義：
一是全力強(qiáng)化名酒品質(zhì)標(biāo)桿。
汾酒是“清香之祖”,，早在明清時(shí)期,，其技藝和品質(zhì)便隨晉商足跡遍布全國(guó)各地，為中國(guó)白酒的蓬勃發(fā)展增添了濃重的一筆,；1964年的“汾酒試點(diǎn)”,，作為中國(guó)白酒工業(yè)化進(jìn)程的重要里程碑，又極大地推動(dòng)白酒行業(yè)的現(xiàn)代化,、科技化發(fā)展,，成就清香白酒的釀造教科書(shū)。
汾酒始終堅(jiān)守品質(zhì)路線,，傳承工匠精神,，充分發(fā)揮名酒的品質(zhì)自覺(jué)性，在行業(yè)率先提出與國(guó)際蒸餾酒食品安全標(biāo)準(zhǔn)接軌的汾酒食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),，為清香白酒品類(lèi)價(jià)值提升做出了重要貢獻(xiàn),，也為中國(guó)白酒品質(zhì)化發(fā)展做出了表率。
二是充分挖掘名酒發(fā)展成就,。
作為行業(yè)領(lǐng)航者,，汾酒發(fā)展歷程不僅是清香白酒輝煌篇章的縮影，更是中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新與變革的生動(dòng)注腳,。
近年來(lái)汾酒保持了快速、穩(wěn)健,、高質(zhì)量的增長(zhǎng),，用“汾酒速度”為行業(yè)和市場(chǎng)呈現(xiàn)了一個(gè)精彩生動(dòng)的汾酒發(fā)展樣本,，以獨(dú)特的文化品牌魅力和高效的市場(chǎng)策略，為業(yè)界樹(shù)立了轉(zhuǎn)型升級(jí)的典范,。
三是不忘來(lái)時(shí)路,，奮進(jìn)新征程。
“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜的舉辦,，意在表達(dá)對(duì)名酒評(píng)委們的崇敬,、感恩之情。五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的成功舉辦與“中國(guó)名酒”陣容的形成,，既是名酒企業(yè)不懈努力和接續(xù)奮斗的結(jié)果,，也離不開(kāi)名酒評(píng)委們的努力與奉獻(xiàn)。
他們作為五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)的參與者,、見(jiàn)證者和奉獻(xiàn)者,，為中國(guó)名酒的發(fā)現(xiàn)與發(fā)展、守護(hù)與傳承,，作出了不可磨滅的貢獻(xiàn),。
各位老評(píng)委在時(shí)隔多年后再次走進(jìn)汾酒這樣的頭部名酒企業(yè)，不僅是對(duì)過(guò)往輝煌歲月的重溫,，更是對(duì)當(dāng)前酒類(lèi)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一次深情寄語(yǔ),，激勵(lì)著新一代酒業(yè)人繼續(xù)秉承匠心精神，不忘初心,，砥礪前行,。
“希望汾酒繼續(xù)發(fā)揮作為名酒領(lǐng)軍者的帶頭作用，不斷提升其卓越品質(zhì),，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,，為中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量；并期待更多的名酒品牌能夠以汾酒為典范,，堅(jiān)守高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，傳承深厚酒文化，積極探索創(chuàng)新路徑,，攜手共促中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)邁向新的高質(zhì)量發(fā)展,。”秦書(shū)堯說(shuō)道,。
