1952年,,全國第一屆評酒會上,,汾酒以其悠久的歷史底蘊,、卓越的品質(zhì)和獨特的釀造工藝,,脫穎而出,,成為四大名酒之一,。這一榮譽不僅凸顯了汾酒深厚的歷史文化,更是對其卓越品質(zhì)的認可,,汾酒自此成為名酒時代的重要力量,。
在隨后的四屆全國評酒會上,汾酒均摘得名酒桂冠,,不僅鞏固了其作為清香白酒極致品質(zhì)代表的地位,,更在中國白酒的歷史長河中留下了濃墨重彩的一筆。
近年來,汾酒作為行業(yè)頭部名酒企業(yè),,始終秉持匠心精神,,傳承與創(chuàng)新并舉,不僅深入挖掘和保護了古老的釀造技藝,,還積極引入現(xiàn)代科技手段,,對生產(chǎn)工藝進行科學(xué)化、精細化改造,,讓傳統(tǒng)釀造技藝煥發(fā)出新的生機,。
擎旗“中國酒魂”,近年來汾酒在品質(zhì)提升和文化引領(lǐng)層面,,實現(xiàn)了諸多成就,,在實現(xiàn)品牌復(fù)興的同時,也始終引領(lǐng)著清香白酒品類復(fù)興,,為提升品類價值,、豐富文化內(nèi)涵做出卓越貢獻,促進清香白酒在市場上的繁榮發(fā)展,,并為白酒行業(yè)的文化傳承與創(chuàng)新樹立了典范,。
10月17日,“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動將走進汾酒,。屆時,,“回味&品味”專家組成員將展開深度調(diào)研,發(fā)現(xiàn)汾酒的創(chuàng)新驅(qū)動力,,為行業(yè)帶來更多發(fā)展參考案例,。他們是:
“回味&品味”鑒評委員會主席、中國酒類流通協(xié)會會長
“回味&品味”鑒評委員會主席,、酒業(yè)大師,、國家級非遺技藝代表性傳承人
中國酒類流通協(xié)會秘書長
“回味&品味”鑒評委員會專家組組長、第五屆全國評酒會專家組成員
“回味&品味”鑒評委員會委員,、第五屆全國評酒會評委
“回味&品味”鑒評委員會委員,、第五屆全國評酒會評委
“回味&品味”鑒評委員會委員、第五屆全國評酒會評委
趙 彤
“回味&品味”鑒評委員會觀察組組長,、《釀酒》雜志總編輯
“回味&品味”鑒評委員會觀察委員,、酒業(yè)資深媒體人