1952年,全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)上,,汾酒以其悠久的歷史底蘊(yùn)、卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的釀造工藝,脫穎而出,,成為四大名酒之一。這一榮譽(yù)不僅凸顯了汾酒深厚的歷史文化,,更是對(duì)其卓越品質(zhì)的認(rèn)可,,汾酒自此成為名酒時(shí)代的重要力量。
在隨后的四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,,汾酒均摘得名酒桂冠,,不僅鞏固了其作為清香白酒極致品質(zhì)代表的地位,更在中國(guó)白酒的歷史長(zhǎng)河中留下了濃墨重彩的一筆,。
近年來(lái),,汾酒作為行業(yè)頭部名酒企業(yè),始終秉持匠心精神,,傳承與創(chuàng)新并舉,,不僅深入挖掘和保護(hù)了古老的釀造技藝,還積極引入現(xiàn)代科技手段,,對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行科學(xué)化,、精細(xì)化改造,讓傳統(tǒng)釀造技藝煥發(fā)出新的生機(jī),。
擎旗“中國(guó)酒魂”,,近年來(lái)汾酒在品質(zhì)提升和文化引領(lǐng)層面,實(shí)現(xiàn)了諸多成就,,在實(shí)現(xiàn)品牌復(fù)興的同時(shí),,也始終引領(lǐng)著清香白酒品類(lèi)復(fù)興,為提升品類(lèi)價(jià)值、豐富文化內(nèi)涵做出卓越貢獻(xiàn),,促進(jìn)清香白酒在市場(chǎng)上的繁榮發(fā)展,,并為白酒行業(yè)的文化傳承與創(chuàng)新樹(shù)立了典范。
10月17日,,“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)將走進(jìn)汾酒,。屆時(shí),“回味&品味”專(zhuān)家組成員將展開(kāi)深度調(diào)研,,發(fā)現(xiàn)汾酒的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力,,為行業(yè)帶來(lái)更多發(fā)展參考案例。他們是:
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,、酒業(yè)大師、國(guó)家級(jí)非遺技藝代表性傳承人
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專(zhuān)家組組長(zhǎng),、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專(zhuān)家組成員
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)委員,、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)委員、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)委員,、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委
趙 彤
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)觀察組組長(zhǎng),、《釀酒》雜志總編輯
“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)觀察委員、酒業(yè)資深媒體人