一年一度的下沙季,，已成為各大醬酒企業(yè)展示產(chǎn)能實(shí)力的重要窗口,。

今年重陽(yáng)下沙，貴州珍酒新增投產(chǎn)3000噸,，產(chǎn)能規(guī)模達(dá)4.4萬(wàn)噸,，穩(wěn)居貴州白酒企業(yè)前三，進(jìn)一步鞏固其全國(guó)醬香型白酒企業(yè)產(chǎn)能領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),。

當(dāng)前醬酒進(jìn)入集中化發(fā)展階段,，行業(yè)大浪淘沙、去粗取精,。有消息顯示,，貴州已有相當(dāng)一部分中小酒企今年不再投糧。

相比之下,，珍酒石子鋪廠(chǎng)區(qū),、趙家溝生態(tài)釀酒區(qū),、茅臺(tái)鎮(zhèn)雙龍村釀酒基地各個(gè)車(chē)間內(nèi)卻熱氣升騰，不僅正常投產(chǎn),，且還在繼續(xù)加碼投糧分量,，其背后展現(xiàn)出企業(yè)強(qiáng)勁的綜合實(shí)力、市場(chǎng)潛力,，以及對(duì)未來(lái)的極大自信,。

▎珍酒生產(chǎn)車(chē)間（左右滑動(dòng)查看更多）

在云酒頭條看來(lái)，珍酒此番增產(chǎn),，是珍酒以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)能擴(kuò)建為戰(zhàn)略核心,，完善優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)能儲(chǔ)存，以?xún)?yōu)能,、優(yōu)品支撐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的結(jié)果,，將進(jìn)一步夯實(shí)貴州白酒“茅習(xí)珍”格局。同時(shí),，在貴州打造優(yōu)強(qiáng)白酒企業(yè)艦隊(duì)這一目標(biāo)背景下,，珍酒的擴(kuò)產(chǎn)也具有極為明顯的意義。

在醬酒行業(yè),，一句話(huà)總是被廣泛提及：噸位決定地位。其真正的內(nèi)涵,，至少可以從三個(gè)層面來(lái)看,。

● 產(chǎn)能大，將擁有更廣泛的市場(chǎng)占有率

醬酒具有生產(chǎn)周期長(zhǎng),、投資回報(bào)慢等特點(diǎn),，從投料到成品酒上市通常需要5年以上時(shí)間。在這期間,，企業(yè)需要有足夠的基酒儲(chǔ)備和產(chǎn)能支持，才能滿(mǎn)足市場(chǎng)的持續(xù)需求,。

產(chǎn)能大的企業(yè)能夠生產(chǎn)更多的產(chǎn)品投放市場(chǎng),，從而占據(jù)更大的市場(chǎng)份額，而穩(wěn)定的供應(yīng)也有利于增強(qiáng)客戶(hù)的信任,。

當(dāng)前,，茅臺(tái)、郎酒,、習(xí)酒,、珍酒等頭部醬酒企業(yè)均在不斷擴(kuò)大產(chǎn)能，在市場(chǎng)上的影響力和銷(xiāo)售規(guī)模也不斷提升,。

● 產(chǎn)能大,，是企業(yè)資金和技術(shù)實(shí)力的顯著體現(xiàn)

建設(shè)醬酒產(chǎn)能需要大量的資金投入,，包括釀酒車(chē)間建設(shè)、設(shè)備購(gòu)置,、原材料采購(gòu)等,，能夠進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)能擴(kuò)張的企業(yè)，通常具有較強(qiáng)的資金實(shí)力和融資能力,。

公開(kāi)資料顯示,，2019年起，珍酒先后投入超120億元用于增產(chǎn)擴(kuò)能,。

▎貴州珍酒趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)

以珍酒為核心企業(yè)和旗艦品牌的珍酒李渡集團(tuán)今年上半年財(cái)報(bào)顯示,，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流為5.75億元，在21家白酒上市公司中排名第9,，增速則排名第2,。

同時(shí)，大規(guī)模的產(chǎn)能建設(shè)需要先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)的管理體系來(lái)支撐,。大體量的擴(kuò)產(chǎn),，如何保證品質(zhì)穩(wěn)定是一個(gè)很深的課題。

在此方面,，珍酒李渡集團(tuán)總工程師,、貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理朱國(guó)軍曾向云酒頭條表示，2019年后,，珍酒由蓄勢(shì)儲(chǔ)能轉(zhuǎn)入加快發(fā)展階段,，2023年，珍酒優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能達(dá)到4.1萬(wàn)噸,，基酒儲(chǔ)量9萬(wàn)噸,，產(chǎn)能規(guī)模彼時(shí)已穩(wěn)居貴州白酒企業(yè)前三。在此期間,，珍酒依然能夠保障品質(zhì)的穩(wěn)定并越做越好,，市場(chǎng)對(duì)珍酒的認(rèn)可度也說(shuō)明了這一點(diǎn)。

● 產(chǎn)能大,，方能擁有一定的行業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)

醬酒行業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)集中化發(fā)展階段,，頭部企業(yè)的市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。產(chǎn)能大的企業(yè)能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更有利的地位,，通過(guò)規(guī)模效應(yīng)降低成本,，提高產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。并且，產(chǎn)能大的企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的影響力較大,，能夠參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和政策的制定,，擁有更多話(huà)語(yǔ)權(quán)，在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)地位,。

雄厚的產(chǎn)能儲(chǔ)備,，讓珍酒坐穩(wěn)了貴州醬酒前三位次，也為企業(yè)未來(lái)發(fā)展預(yù)留了充足的上升空間,。

貴州茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng),、貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李保芳曾表示，珍酒的產(chǎn)能是其他酒企短期內(nèi)難以達(dá)到的優(yōu)勢(shì),。

在深度調(diào)整的行業(yè)周期中，珍酒堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,，此番產(chǎn)能規(guī)模達(dá)4.4萬(wàn)噸,，進(jìn)一步夯實(shí)了貴州白酒“茅習(xí)珍”的顯著格局。

實(shí)際上,，“茅習(xí)珍”由來(lái)已久,，且發(fā)展路徑清晰。在1989年舉辦的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,，珍酒榮獲國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),，與茅臺(tái)、習(xí)酒并稱(chēng)為貴州三大醬香品牌,，這是十分清晰且確定的歷史榮譽(yù),。

發(fā)展至當(dāng)下，“茅習(xí)珍”有了新內(nèi)涵,。

今年7月,，貴州日?qǐng)?bào)刊登文章《躋身貴州白酒TOP3 珍酒實(shí)干贏(yíng)市場(chǎng)》，從營(yíng)收,、產(chǎn)能,、品牌三方面梳理珍酒成績(jī)，指出在中國(guó)醬酒版圖上,，在茅臺(tái)和習(xí)酒之后，珍酒坐穩(wěn)貴州白酒“第三把交椅”,，貴州白酒進(jìn)入“茅習(xí)珍”時(shí)代,。

8月中旬，新華社官微又發(fā)布推文,，進(jìn)一步肯定珍酒在營(yíng)收,、產(chǎn)能,、品牌的強(qiáng)勁表現(xiàn)下，“茅習(xí)珍”格局實(shí)至名歸,。

官方媒體的發(fā)聲,，無(wú)疑是一個(gè)極為重要的信號(hào)，是強(qiáng)有力的認(rèn)可和背書(shū),。同時(shí)可以看到,，兩家富有影響力和公信力的官方媒體，在分析中均特別提到了珍酒產(chǎn)能,，認(rèn)為其是奠定“茅習(xí)珍”格局的重要要素,。

因此，珍酒產(chǎn)能規(guī)模的擴(kuò)大,，有助于進(jìn)一步夯實(shí)其在這一品牌陣營(yíng)中的地位,。與茅臺(tái)和習(xí)酒共同構(gòu)成貴州白酒的“黃金三角”，提升“茅習(xí)珍”整體的品牌價(jià)值和影響力,，并在品牌傳播,、市場(chǎng)推廣等方面與茅臺(tái)、習(xí)酒形成協(xié)同效應(yīng),，進(jìn)一步鞏固“茅習(xí)珍”在行業(yè)和消費(fèi)者心目中的地位,。

今年10月4日,，《學(xué)習(xí)時(shí)報(bào)》發(fā)布貴州省省長(zhǎng)李炳軍署名文章《在進(jìn)一步全面深化改革中闖新路開(kāi)新局搶新機(jī)出新績(jī)》,。

文章提到，貴州將發(fā)揮世界醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，打造優(yōu)強(qiáng)白酒企業(yè)艦隊(duì)。加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)供需銜接,，提升白酒等出口產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模,。

優(yōu)強(qiáng)白酒企業(yè)艦隊(duì)中，珍酒的身位顯然重要且靠前,。

實(shí)際上,，貴州政府一直致力于打造優(yōu)強(qiáng)白酒企業(yè)艦隊(duì)，出臺(tái)了一系列政策支持白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。而珍酒在發(fā)展過(guò)程中,，也一直積極響應(yīng)政策，加大投資力度,，提升產(chǎn)能和品質(zhì),，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

▎貴州珍酒石子鋪廠(chǎng)區(qū)

作為貴州白酒骨干企業(yè)，珍酒的發(fā)展對(duì)提升貴州白酒整體品牌形象具有重要意義,。通過(guò)不斷提升產(chǎn)能和品質(zhì),，加強(qiáng)品牌傳播和推廣，能夠在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上樹(shù)立良好的品牌形象,。且隨著珍酒等企業(yè)不斷發(fā)展壯大,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群將更加完善，形成涵蓋不同規(guī)模,、不同特色的白酒企業(yè)群體,。

更聚焦地來(lái)看，珍酒產(chǎn)能的增加,，會(huì)帶動(dòng)上下游相關(guān)企業(yè)的發(fā)展,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的緊密合作和協(xié)同創(chuàng)新，比如原料供應(yīng),、包材合作等,。

總之，珍酒通過(guò)自身發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)整體提升,，不僅為地方經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)了力量,，也在產(chǎn)區(qū)的集群效應(yīng)中獲得更大的發(fā)展空間，同時(shí)為推動(dòng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。

珍酒的實(shí)力,，已然得到全行業(yè)的認(rèn)可。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，僅今年以來(lái),，茅臺(tái)、洋河,、汾酒,、習(xí)酒、古井貢酒,、舍得等多家頭部酒企相繼赴珍酒調(diào)研,，以及眾多的文化學(xué)者、奧運(yùn)冠軍等都到珍酒參觀(guān)交流,，這些都是有力證明,。