10月9日,,由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,、主辦,云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,,四川郎酒股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之“老名酒新成就|老評委走進(jìn)中國名酒·郎酒暨品質(zhì)研究院項(xiàng)目匯報(bào)研討會”在郎酒莊園正式舉辦,。“回味&品味”鑒評委員會主席,、中國酒類流通協(xié)會會長王新國出席活動(dòng)并發(fā)表講話。
作為中國名酒的杰出代表,郎酒憑借卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味,,在白酒行業(yè)占據(jù)著重要地位,。“美麗的郎酒莊園將現(xiàn)代建筑與自然美景完美融合,,是一個(gè)令全世界白酒愛好者都心生向往的地方,。”王新國表示,,“它(郎酒)以醇厚的口感,、濃郁的香氣,征服了無數(shù)消費(fèi)者的味蕾,,成為白酒‘極致品質(zhì),、極致品牌,、極致品味’的象征,。”
王新國對郎酒在榮獲“中國名酒”稱號四十年來所取得的輝煌成就表示祝賀,。他認(rèn)為,,郎酒始終堅(jiān)守品質(zhì),不斷創(chuàng)新發(fā)展,,取得了令人矚目的成績,。“在當(dāng)前競爭激烈的市場環(huán)境下,,郎酒能夠脫穎而出,,展現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力和活力,這離不開每一位郎酒人的辛勤付出和不懈努力,?!?/span>
對郎酒人所付出的努力,為酒行業(yè)所作出的貢獻(xiàn),,王新國也表達(dá)了感謝,。“作為名酒頭部企業(yè),,郎酒為中國白酒行業(yè)作出的貢獻(xiàn)有目共睹,。郎酒的現(xiàn)代化企業(yè)管理能力、釀酒工藝傳承理念,、科研創(chuàng)新水平,、綠色發(fā)展實(shí)踐等,都為白酒行業(yè)所垂范,?!?/span>
時(shí)至今日,中國酒業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展已歷經(jīng)70余年,五屆全國評酒會評選出了一大批中國名酒企業(yè),,為行業(yè)樹立了標(biāo)桿,,為中國白酒行業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉行“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng),,組織全國評酒會老評委們走進(jìn)中國名酒企業(yè),,其中的目的之一,就是借力老評委們的專業(yè)眼光,,對像郎酒這樣的標(biāo)桿名酒企業(yè),,來一次深度的檢閱與展示,以供行業(yè)學(xué)習(xí),,共促行業(yè)進(jìn)步,。
“郎酒的自然地理環(huán)境得天獨(dú)厚,為郎酒釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料和水源,;郎酒的名酒文化源遠(yuǎn)流長,,充滿了傳奇色彩;郎酒的質(zhì)量檢測嚴(yán)格規(guī)范,,確保了每一瓶郎酒的優(yōu)秀品質(zhì),;郎酒的儲存設(shè)施先進(jìn)完善,為郎酒的陳釀提供了良好的條件,?!蓖跣聡硎荆@些都是郎酒無與倫比的名酒實(shí)力和魅力,。此次,,老評委們走進(jìn)郎酒,對郎酒來說,,也是一次難得的機(jī)遇,,“‘回味與品味’酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng),表征在于回味,、品味,,內(nèi)涵在于傳承、創(chuàng)新,?!?/span>
王新國指出,通過老評委們的考察和評價(jià),,能夠發(fā)現(xiàn)名酒企業(yè)在生產(chǎn)工藝,、產(chǎn)品質(zhì)量、文化建設(shè)等方面的優(yōu)勢和不足,,為企業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)和建議,;老評委們齊聚郎酒,,也必將帶動(dòng)更多人了解郎酒,增強(qiáng)對郎酒的認(rèn)同感與自豪感,;通過考察和交流,,名酒企業(yè)間優(yōu)勢互補(bǔ),共同進(jìn)步,,也是提振行業(yè)向前發(fā)展的有益實(shí)踐,。
最重要的是,作為全國評酒會的參與者,、見證者和奉獻(xiàn)者,,老評委們對中國名酒的貢獻(xiàn)不可磨滅。再次邀請老評委們巡禮名酒企業(yè),,也是對他們崇敬,、感恩的深切表達(dá)。
通過參觀,、考察與交流,,王新國對郎酒的行業(yè)引領(lǐng)作用與未來發(fā)展前景充滿信心。他提出,,以郎酒這樣的優(yōu)秀名酒企業(yè)為代表,,發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用,,不斷提升行業(yè)整體水平,、帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,義不容辭,。
王新國期待郎酒為中國酒類行業(yè)繁榮做出更大貢獻(xiàn),,并提出對郎酒未來發(fā)展的幾點(diǎn)建議:
首先,在品質(zhì)提升方面,,郎酒要始終堅(jiān)持以質(zhì)量為生命,,不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),,確保每一瓶郎酒都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí),郎酒要積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,,不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
其次,,在創(chuàng)新發(fā)展方面,,郎酒要不斷探索新的發(fā)展模式和創(chuàng)新路徑,積極推進(jìn)科技創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新,、營銷創(chuàng)新等方面的工作,。要加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)合作,,加大科技研發(fā)投入,,不斷推出具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品和技術(shù)。同時(shí),,郎酒要注重文化創(chuàng)新,,深入挖掘郎酒文化的內(nèi)涵和價(jià)值,通過文化創(chuàng)意產(chǎn)品和文化活動(dòng),,讓郎酒文化更加深入人心,。
再次,在社會責(zé)任方面,,郎酒要積極履行企業(yè)社會責(zé)任,,關(guān)注環(huán)境保護(hù)、公益事業(yè)等方面的工作,。要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),減少對環(huán)境的污染,。同時(shí),,郎酒要積極參與公益事業(yè),關(guān)注社會弱勢群體,,為社會做出更多的貢獻(xiàn),。
最后,在文化傳承方面,,郎酒要繼續(xù)弘揚(yáng)郎酒文化,,加強(qiáng)對郎酒文化的保護(hù)和傳承。通過舉辦文化活動(dòng),、建設(shè)文化場館等方式,,讓更多的人了解和喜愛郎酒文化。同時(shí),,郎酒要加強(qiáng)對釀造技藝的傳承,、保護(hù)、弘揚(yáng),,培養(yǎng)更多的釀酒技藝傳承人,,確保郎酒的釀造技藝得以傳承和發(fā)揚(yáng)。