10月9日,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起,、主辦,,云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,,四川郎酒股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之“老名酒新成就|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·郎酒暨品質(zhì)研究院項(xiàng)目匯報(bào)研討會(huì)”在郎酒莊園正式舉辦。“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)出席活動(dòng)并發(fā)表講話,。
作為中國(guó)名酒的杰出代表,,郎酒憑借卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味,在白酒行業(yè)占據(jù)著重要地位,?!懊利惖睦删魄f園將現(xiàn)代建筑與自然美景完美融合,是一個(gè)令全世界白酒愛(ài)好者都心生向往的地方,?!蓖跣聡?guó)表示,“它(郎酒)以醇厚的口感,、濃郁的香氣,,征服了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的味蕾,成為白酒‘極致品質(zhì),、極致品牌,、極致品味’的象征?!?/span>
王新國(guó)對(duì)郎酒在榮獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)四十年來(lái)所取得的輝煌成就表示祝賀,。他認(rèn)為,郎酒始終堅(jiān)守品質(zhì),,不斷創(chuàng)新發(fā)展,,取得了令人矚目的成績(jī)?!霸诋?dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,,郎酒能夠脫穎而出,展現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力和活力,,這離不開(kāi)每一位郎酒人的辛勤付出和不懈努力,。”
對(duì)郎酒人所付出的努力,,為酒行業(yè)所作出的貢獻(xiàn),,王新國(guó)也表達(dá)了感謝?!白鳛槊祁^部企業(yè),,郎酒為中國(guó)白酒行業(yè)作出的貢獻(xiàn)有目共睹。郎酒的現(xiàn)代化企業(yè)管理能力,、釀酒工藝傳承理念,、科研創(chuàng)新水平、綠色發(fā)展實(shí)踐等,,都為白酒行業(yè)所垂范,。”
時(shí)至今日,,中國(guó)酒業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展已歷經(jīng)70余年,,五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出了一大批中國(guó)名酒企業(yè),,為行業(yè)樹(shù)立了標(biāo)桿,為中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。舉行“回味與品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng),,組織全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委們走進(jìn)中國(guó)名酒企業(yè),其中的目的之一,,就是借力老評(píng)委們的專業(yè)眼光,,對(duì)像郎酒這樣的標(biāo)桿名酒企業(yè),來(lái)一次深度的檢閱與展示,,以供行業(yè)學(xué)習(xí),,共促行業(yè)進(jìn)步。
“郎酒的自然地理環(huán)境得天獨(dú)厚,,為郎酒釀造提供了優(yōu)質(zhì)的原料和水源,;郎酒的名酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),充滿了傳奇色彩,;郎酒的質(zhì)量檢測(cè)嚴(yán)格規(guī)范,,確保了每一瓶郎酒的優(yōu)秀品質(zhì);郎酒的儲(chǔ)存設(shè)施先進(jìn)完善,,為郎酒的陳釀提供了良好的條件,。”王新國(guó)表示,,這些都是郎酒無(wú)與倫比的名酒實(shí)力和魅力,。此次,老評(píng)委們走進(jìn)郎酒,,對(duì)郎酒來(lái)說(shuō),,也是一次難得的機(jī)遇,“‘回味與品味’酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng),,表征在于回味,、品味,內(nèi)涵在于傳承,、創(chuàng)新,。”
王新國(guó)指出,,通過(guò)老評(píng)委們的考察和評(píng)價(jià),,能夠發(fā)現(xiàn)名酒企業(yè)在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量,、文化建設(shè)等方面的優(yōu)勢(shì)和不足,為企業(yè)的發(fā)展提供指導(dǎo)和建議,;老評(píng)委們齊聚郎酒,,也必將帶動(dòng)更多人了解郎酒,,增強(qiáng)對(duì)郎酒的認(rèn)同感與自豪感;通過(guò)考察和交流,,名酒企業(yè)間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),,共同進(jìn)步,也是提振行業(yè)向前發(fā)展的有益實(shí)踐,。
最重要的是,,作為全國(guó)評(píng)酒會(huì)的參與者、見(jiàn)證者和奉獻(xiàn)者,,老評(píng)委們對(duì)中國(guó)名酒的貢獻(xiàn)不可磨滅,。再次邀請(qǐng)老評(píng)委們巡禮名酒企業(yè),也是對(duì)他們崇敬,、感恩的深切表達(dá),。
通過(guò)參觀、考察與交流,,王新國(guó)對(duì)郎酒的行業(yè)引領(lǐng)作用與未來(lái)發(fā)展前景充滿信心,。他提出,以郎酒這樣的優(yōu)秀名酒企業(yè)為代表,,發(fā)揮龍頭引領(lǐng)作用,,不斷提升行業(yè)整體水平、帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,,義不容辭,。
王新國(guó)期待郎酒為中國(guó)酒類行業(yè)繁榮做出更大貢獻(xiàn),并提出對(duì)郎酒未來(lái)發(fā)展的幾點(diǎn)建議:
首先,,在品質(zhì)提升方面,,郎酒要始終堅(jiān)持以質(zhì)量為生命,不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理,,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),,確保每一瓶郎酒都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),,郎酒要積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,,不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。
其次,,在創(chuàng)新發(fā)展方面,郎酒要不斷探索新的發(fā)展模式和創(chuàng)新路徑,,積極推進(jìn)科技創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新等方面的工作。要加強(qiáng)與高校,、科研機(jī)構(gòu)合作,,加大科技研發(fā)投入,不斷推出具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品和技術(shù),。同時(shí),,郎酒要注重文化創(chuàng)新,深入挖掘郎酒文化的內(nèi)涵和價(jià)值,,通過(guò)文化創(chuàng)意產(chǎn)品和文化活動(dòng),,讓郎酒文化更加深入人心。
再次,,在社會(huì)責(zé)任方面,,郎酒要積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,關(guān)注環(huán)境保護(hù),、公益事業(yè)等方面的工作,。要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),,減少對(duì)環(huán)境的污染,。同時(shí),郎酒要積極參與公益事業(yè),,關(guān)注社會(huì)弱勢(shì)群體,,為社會(huì)做出更多的貢獻(xiàn)。
最后,,在文化傳承方面,,郎酒要繼續(xù)弘揚(yáng)郎酒文化,加強(qiáng)對(duì)郎酒文化的保護(hù)和傳承,。通過(guò)舉辦文化活動(dòng),、建設(shè)文化場(chǎng)館等方式,讓更多的人了解和喜愛(ài)郎酒文化,。同時(shí),,郎酒要加強(qiáng)對(duì)釀造技藝的傳承、保護(hù),、弘揚(yáng),,培養(yǎng)更多的釀酒技藝傳承人,確保郎酒的釀造技藝得以傳承和發(fā)揚(yáng),。