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9月27日,“華樽杯”第十六屆中國酒業(yè)200品牌價(jià)值發(fā)布會(huì)在北京梅地亞電視中心多功能廳舉行,,現(xiàn)場揭曉中國酒業(yè)200品牌價(jià)值暨第七屆全球酒類產(chǎn)品100榜單。


貴州五星酒業(yè)集團(tuán)茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠以品牌價(jià)值158.55億元,,位列貴州醬香品牌第14位,。



同時(shí),五星酒業(yè)榮膺“2024年度華樽杯中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)名優(yōu)品牌”,,旗下現(xiàn)象級(jí)大單品貴州五星·星15斬獲“2024年度華樽杯貴州省十大匠心品質(zhì)醬酒品牌”。


步履不停,,隨著產(chǎn)品“醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)”步步落實(shí),、“三駕馬車”品牌戰(zhàn)略多線布局、產(chǎn)區(qū)醬酒體驗(yàn)館全國化持續(xù)賦能,,五星酒業(yè)在向下一個(gè)“十年之約”——躋身中國醬酒前十強(qiáng),,實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo),打造百年品牌。


 釀造卓越,,榮耀華樽


華樽杯被譽(yù)為“中國酒業(yè)奧運(yùn)會(huì)”,,由中國酒類流通協(xié)會(huì)主辦,匯集行業(yè)眾多名優(yōu)酒企,,在業(yè)內(nèi)及消費(fèi)市場具有極大的影響力和權(quán)威性,。


中國酒業(yè)品牌價(jià)值榜單的揭曉是每年華樽杯的重頭戲。評(píng)委會(huì)運(yùn)用國際領(lǐng)先的品牌價(jià)值測算體系,,即品牌價(jià)值=品牌超額利潤×品牌實(shí)力×品牌狀況,,結(jié)合品牌實(shí)力六大因素、品牌狀況四大因素,,讓品牌價(jià)值評(píng)定更加準(zhǔn)確,。


換句話說,品牌價(jià)值亦是企業(yè)綜合競爭力的體現(xiàn),,排名越靠前,,越能彰顯企業(yè)在當(dāng)下白酒行業(yè)的地位,越有可能成為行業(yè)先鋒的引領(lǐng)者,。



本次五星酒業(yè)以158.55億元的品牌價(jià)值入席中國酒業(yè)200品牌價(jià)值榜單,源于產(chǎn)品質(zhì)量,。此外,,本屆華樽杯,五星酒業(yè)旗下產(chǎn)品貴州五星·星15斬獲“2024年度華樽杯貴州省十大匠心品質(zhì)醬酒品牌”這一殊榮,。


星15沿襲了茅臺(tái)鎮(zhèn)古法12987醬酒釀造工藝,,并結(jié)合焦氏獨(dú)特釀造技術(shù)精釀而成。發(fā)布兩年以來,,就憑借其酒體豐滿,、口感醇厚、回味悠長,,獨(dú)特的風(fēng)味和復(fù)雜的層次,,斬獲了多項(xiàng)大獎(jiǎng)。



不久前,,星15還在世界舞臺(tái)上“出圈”,。2024(貴州·仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽評(píng)定星15為金獎(jiǎng),讓世界看到了東方酒的獨(dú)特魅力,,也擦亮了中國貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)的世界醬酒名片,。


盡管醬酒行業(yè)處于周期性調(diào)整中,但從此次“華樽杯”的呈現(xiàn)結(jié)果來看,,五星酒業(yè)斬獲三大獎(jiǎng)項(xiàng),,并能夠在品牌價(jià)值上有“質(zhì)”的飛躍,充分體現(xiàn)出消費(fèi)者,、行業(yè),、社會(huì)對(duì)五星酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的高度認(rèn)可,,其產(chǎn)品硬實(shí)力和品牌文化軟實(shí)力相得益彰。


“‘華樽杯’的獲獎(jiǎng),,無疑是五星品牌發(fā)展歷程中的一座里程碑,,對(duì)于五星酒業(yè)集團(tuán)發(fā)展而言,其裨益是深遠(yuǎn)且多元的,?!辟F州五星酒業(yè)集團(tuán)副總裁、營銷總公司執(zhí)行總經(jīng)理劉有才表示,,五星酒業(yè)在"華樽杯"上的優(yōu)異表現(xiàn)將吸引更多高質(zhì)量的合作資源,,包括經(jīng)銷商、投資方等,,為品牌拓展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,進(jìn)一步提升品牌的差異化競爭優(yōu)勢。


 “五星標(biāo)準(zhǔn)”,,以質(zhì)增量


“功不唐捐”,。


五星酒業(yè)品牌價(jià)值的與日俱增,離不開其在酒體品質(zhì)上的層層把關(guān),。


對(duì)品質(zhì)的追求,,是五星酒業(yè)與身俱來的。自1993年在鎮(zhèn)隆燒坊原址發(fā)家起,,五星酒業(yè)就在探索什么是高品質(zhì)的醬酒,?


好醬酒的標(biāo)準(zhǔn),永遠(yuǎn)只有一個(gè),,那就是看能否撐起一顆五星,。”31年間,五星酒業(yè)在堅(jiān)守釀造高品質(zhì)醬酒中不斷積累經(jīng)驗(yàn),,最后形成了一套獨(dú)有的評(píng)價(jià)體系,,通過解構(gòu)“五星”,在波詭云譎的醬酒浪潮中找到了品質(zhì)桅桿,。


2023年,,五星酒業(yè)發(fā)布了《醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》,從釀酒實(shí)踐中提煉出了“五星標(biāo)準(zhǔn)”,,即從“產(chǎn)區(qū),、原料、工藝,、基酒,、勾調(diào)”全生命周期管控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。



五個(gè)維度,每一個(gè)維度從上至下囊括了從上游原料種植到下游包裝出廠的全過程,,即:

星產(chǎn)區(qū):五星酒業(yè)基酒廠距茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒最核心區(qū)0公里,,和茅臺(tái)酒同享一樣的水土、氣候和微生物群,。


星原料:五星酒業(yè)自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,,支鏈淀粉含量確保≥90%,,把好原料第一關(guān),。


星工藝:堅(jiān)守焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標(biāo)準(zhǔn)工序,傳承工匠精神,,帶給客戶好酒,。


星基酒:五星近五萬噸基酒,30年老酒儲(chǔ)備,,保證酒質(zhì)長期穩(wěn)定,。


星勾調(diào):都是醬香味,不都是頂級(jí)勾調(diào)團(tuán)隊(duì),。以釀酒大師焦永權(quán)領(lǐng)銜的醬酒專家勾調(diào)團(tuán)隊(duì),,保駕護(hù)航五星品質(zhì)。

“三十而立”,,可能在有些人看來,,五星酒業(yè)三十一年進(jìn)程里,其整體擴(kuò)張速度并不快,。但在醬酒行業(yè)增速變緩,“泡沫”散去,,行業(yè)進(jìn)入調(diào)整的“深水期”時(shí),,盲目擴(kuò)張的貼牌企業(yè)開始紛紛遇阻,精耕細(xì)作的高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品將會(huì)成為醬酒企業(yè)和行業(yè)的“第一加速度”,。


31年來,,五星酒業(yè)步步落實(shí)“五星標(biāo)準(zhǔn)”,協(xié)調(diào)平衡區(qū)(產(chǎn)區(qū)),、糧(原料),、工(工藝)、儲(chǔ)(基酒),、調(diào)(勾調(diào))五大關(guān)鍵點(diǎn),,把關(guān)每個(gè)細(xì)節(jié)環(huán)環(huán)頂尖、一點(diǎn)不短,,產(chǎn)品質(zhì)量逐年提升。



從親民的“老百姓的酒”到頗具特色的“笑仙酒”“三家醉酒”“老搭檔酒”,再到具有全國影響力的“鎮(zhèn)酒”“五星酒”,,每一款新品都是對(duì)更高標(biāo)準(zhǔn)的回應(yīng),,是對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察。


五星酒業(yè)蘊(yùn)含的增量“加速度”,,隨時(shí)等待在白酒市場中厚積薄發(fā),。


 下一個(gè)“十年之約”


縱觀五星酒業(yè)的品牌發(fā)展歷程,是一部堅(jiān)守初心,、不斷創(chuàng)新,、勇于突破的歷史。


自1993年誕生之日起,,五星酒業(yè)便以品質(zhì)立星,、以五星立命,在中國白酒行業(yè)的波瀾壯闊中穩(wěn)健航行,。


2002年,,五星酒業(yè)立下了品牌化發(fā)展的目標(biāo),提出了“樹品牌,、創(chuàng)名牌”的戰(zhàn)略,,將銷售公司遷至貴陽,讓一線經(jīng)銷團(tuán)隊(duì)更貼近市場,,更敏銳地捕捉市場脈動(dòng),。這一戰(zhàn)略的實(shí)施,標(biāo)志著五星酒業(yè)從地方品牌向全國品牌的跨越,。


2011年,,五星酒業(yè)旗下首家鎮(zhèn)酒品牌直營分公司在河南省全面運(yùn)作,開始全國化的征程,。2014年,,電商發(fā)展迅猛,五星酒業(yè)率先開拓電商業(yè)務(wù),,成立了“貴州醉美醬酒網(wǎng)電子商務(wù)有限公司”,。


在2022年,五星酒業(yè)集團(tuán)以打造核心單品為戰(zhàn)略重點(diǎn),,系統(tǒng)梳理了企業(yè)文化,,推出了貴州五星·星15,從內(nèi)在品質(zhì)到外觀設(shè)計(jì),,星15都經(jīng)歷徹底的革新,,被賦予了品牌的文化密碼。


2023年,,五星酒業(yè)正式官宣與國家一級(jí)演員何政軍的品牌代言合作,,這是五星酒業(yè)對(duì)其企業(yè)內(nèi)在價(jià)值觀的又一次深挖,,也標(biāo)志著五星酒業(yè)正式邁入品牌代言的新征程。



回首過往31年,,五星酒業(yè)歷經(jīng)四個(gè)行業(yè)周期的洗禮和消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)性變革,。在每一次挑戰(zhàn)中,五星酒業(yè)都堅(jiān)守品質(zhì)的初心,,于危機(jī)中孕育新機(jī),,實(shí)現(xiàn)了品牌的華麗蛻變。


繼往開來,,從下一個(gè)“十年之約”,,已可窺見五星的壯闊市場版圖。


百億目標(biāo),,百年品牌,,中國醬酒前十強(qiáng)。這是貴州五星酒業(yè)集團(tuán)董事長焦永權(quán)在五星酒業(yè)三十周年盛典上提出的五星酒業(yè)新十年戰(zhàn)略規(guī)劃,。


2024是“十年之約”的啟程之年,,五星酒業(yè)也將其定位為“基礎(chǔ)夯實(shí)年”。劉有才介紹,,五星酒業(yè)會(huì)在“高筑墻,、廣積糧、緩稱王”的指導(dǎo)思想下,,堅(jiān)持品牌建設(shè),,聚焦核心市場,加大創(chuàng)新力度完善酒體,,從而滿足消費(fèi)者以及市場需求,。


在品牌布局上,五星酒業(yè)確定了“五星引領(lǐng)高端,,鎮(zhèn)酒下沉市場,,國沙共建渠道”的三駕馬車戰(zhàn)略?!拔逍恰痹谥懈叨耸袌霁@得成功后,繼而在光瓶酒賽道推出了“鎮(zhèn)酒小封壇”,。


鎮(zhèn)酒小封壇其零售價(jià)為68元/壇,,瞄準(zhǔn)的是50-100元價(jià)格帶,將大眾醬香價(jià)格帶進(jìn)一步向下延伸至百元以內(nèi),,充分彰顯了鎮(zhèn)酒“老百姓喝得起的好醬酒”的品牌定位,。


據(jù)了解,鎮(zhèn)酒現(xiàn)已成為貴州中檔醬香白酒發(fā)展最快的品牌之一,,其通過代表祝福的紅燈籠造型已掛滿貴州88個(gè)縣,,市場在省內(nèi)有95%以上的覆蓋率,,在全國20多個(gè)省均建立了客戶服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售團(tuán)隊(duì)。


在文化體驗(yàn)上,,五星酒業(yè)計(jì)劃未來3-5年之內(nèi)在全國開設(shè)1000家五星醬酒文化體驗(yàn)館(2.0版),,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)五星醬酒文化體驗(yàn)館全國化的持續(xù)賦能,持續(xù)傳遞“茅臺(tái)鎮(zhèn)五星級(jí)醬酒”的品牌定位,,實(shí)現(xiàn)“讓天下酒民都喝上五星級(jí)好醬酒”的愿景,。



在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上,五星酒業(yè)計(jì)劃在2026年,,在五星椿樹基酒廠新增100多畝地,,擴(kuò)建30棟基酒廠房,增加發(fā)酵窖池840個(gè),,年生產(chǎn)醬酒產(chǎn)量增加到5000噸,,預(yù)計(jì)在“十四五”末達(dá)到萬噸產(chǎn)能


三駕馬車品牌戰(zhàn)略布局,、產(chǎn)區(qū)醬酒體驗(yàn)館全國化持續(xù)賦能,、產(chǎn)區(qū)建設(shè)再夯實(shí),未來十年,,五星破“百億”的三條路徑逐漸清晰,。并與焦永權(quán)總結(jié)的“堅(jiān)持品牌打造、堅(jiān)持品質(zhì)為先,、堅(jiān)持文化立企,、堅(jiān)持機(jī)制牽引、堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展”的成功密碼不謀而合,。


隨著消費(fèi)者對(duì)醬酒的認(rèn)可度不斷提高,,消費(fèi)需求持續(xù)增長,醬酒在白酒市場中的占比將進(jìn)一步擴(kuò)大,。招商證券發(fā)布的研報(bào)中測算,,2027年醬酒規(guī)模有望達(dá)到3600億,行業(yè)競爭將轉(zhuǎn)變會(huì)對(duì)渠道建設(shè),、品牌戰(zhàn)略的全方位競爭,。


面對(duì)這一機(jī)遇,同時(shí)也是挑戰(zhàn),,五星酒業(yè)的劉有才充滿信心,,并提出了以下五個(gè)行之有效的策略。

一是做好品質(zhì)建設(shè):繼續(xù)強(qiáng)化“星產(chǎn)區(qū),、星原料,、星工藝、星基酒,、星勾調(diào)”的五星5X品質(zhì)體系,。


二是做好品牌建設(shè),,一方面明確品牌定位,打造具有五星獨(dú)特品牌文化和價(jià)值的醬酒品牌,。另一方面,,加強(qiáng)品牌傳播和推廣,提高品牌知名度,。利用多種渠道進(jìn)行品牌宣傳,,如廣告投放、公關(guān)活動(dòng),、社交媒體等,。積極參與行業(yè)展會(huì)、品鑒會(huì)等活動(dòng),,展示品牌實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì),,與消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面的溝通和交流。


三是做好團(tuán)隊(duì)建設(shè),,加強(qiáng)五星品牌IP“五星商學(xué)院”的打造,;


四是加強(qiáng)文化建設(shè),不斷強(qiáng)化并完善五星的企業(yè)文化,,加強(qiáng)核心價(jià)值觀的培訓(xùn)與踐行,。


五是做好營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加快全國化布局,,建設(shè)完善的營銷網(wǎng)絡(luò)并做好服務(wù)與建設(shè),。

悠悠赤水河,釅釅醬香酒,。五星下一個(gè)十年之約,,風(fēng)華正茂。

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