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9月27日,,“華樽杯”第十六屆中國酒業(yè)200品牌價值發(fā)布會在北京梅地亞電視中心多功能廳舉行,,現(xiàn)場揭曉中國酒業(yè)200品牌價值暨第七屆全球酒類產品100榜單。


貴州五星酒業(yè)集團茅臺鎮(zhèn)五星酒廠以品牌價值158.55億元,,位列貴州醬香品牌第14位,。



同時,五星酒業(yè)榮膺“2024年度華樽杯中國醬香白酒核心產區(qū)名優(yōu)品牌”,,旗下現(xiàn)象級大單品貴州五星·星15斬獲“2024年度華樽杯貴州省十大匠心品質醬酒品牌”,。


步履不停,隨著產品“醬酒品質五星標準”步步落實,、“三駕馬車”品牌戰(zhàn)略多線布局,、產區(qū)醬酒體驗館全國化持續(xù)賦能,五星酒業(yè)在向下一個“十年之約”——躋身中國醬酒前十強,,實現(xiàn)百億目標,,打造百年品牌。


 釀造卓越,,榮耀華樽


華樽杯被譽為“中國酒業(yè)奧運會”,,由中國酒類流通協(xié)會主辦,匯集行業(yè)眾多名優(yōu)酒企,,在業(yè)內及消費市場具有極大的影響力和權威性,。


中國酒業(yè)品牌價值榜單的揭曉是每年華樽杯的重頭戲。評委會運用國際領先的品牌價值測算體系,,即品牌價值=品牌超額利潤×品牌實力×品牌狀況,,結合品牌實力六大因素、品牌狀況四大因素,,讓品牌價值評定更加準確,。


換句話說,品牌價值亦是企業(yè)綜合競爭力的體現(xiàn),,排名越靠前,,越能彰顯企業(yè)在當下白酒行業(yè)的地位,越有可能成為行業(yè)先鋒的引領者,。



本次五星酒業(yè)以158.55億元的品牌價值入席中國酒業(yè)200品牌價值榜單,,源于產品質量,。此外,本屆華樽杯,,五星酒業(yè)旗下產品貴州五星·星15斬獲“2024年度華樽杯貴州省十大匠心品質醬酒品牌”這一殊榮,。


星15沿襲了茅臺鎮(zhèn)古法12987醬酒釀造工藝,并結合焦氏獨特釀造技術精釀而成,。發(fā)布兩年以來,,就憑借其酒體豐滿、口感醇厚,、回味悠長,,獨特的風味和復雜的層次,斬獲了多項大獎,。



不久前,,星15還在世界舞臺上“出圈”。2024(貴州·仁懷)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽評定星15為金獎,,讓世界看到了東方酒的獨特魅力,,也擦亮了中國貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)的世界醬酒名片。


盡管醬酒行業(yè)處于周期性調整中,,但從此次“華樽杯”的呈現(xiàn)結果來看,,五星酒業(yè)斬獲三大獎項,并能夠在品牌價值上有“質”的飛躍,,充分體現(xiàn)出消費者,、行業(yè)、社會對五星酒業(yè)產品質量的高度認可,,其產品硬實力和品牌文化軟實力相得益彰,。


“‘華樽杯’的獲獎,無疑是五星品牌發(fā)展歷程中的一座里程碑,,對于五星酒業(yè)集團發(fā)展而言,,其裨益是深遠且多元的?!辟F州五星酒業(yè)集團副總裁,、營銷總公司執(zhí)行總經理劉有才表示,五星酒業(yè)在"華樽杯"上的優(yōu)異表現(xiàn)將吸引更多高質量的合作資源,,包括經銷商,、投資方等,為品牌拓展提供堅實的基礎,,進一步提升品牌的差異化競爭優(yōu)勢,。


 “五星標準”,以質增量


“功不唐捐”,。


五星酒業(yè)品牌價值的與日俱增,,離不開其在酒體品質上的層層把關。


對品質的追求,,是五星酒業(yè)與身俱來的,。自1993年在鎮(zhèn)隆燒坊原址發(fā)家起,五星酒業(yè)就在探索什么是高品質的醬酒,?


好醬酒的標準,,永遠只有一個,那就是看能否撐起一顆五星,。”31年間,,五星酒業(yè)在堅守釀造高品質醬酒中不斷積累經驗,最后形成了一套獨有的評價體系,,通過解構“五星”,,在波詭云譎的醬酒浪潮中找到了品質桅桿。


2023年,,五星酒業(yè)發(fā)布了《醬酒品質五星標準》,,從釀酒實踐中提煉出了“五星標準”,即從“產區(qū),、原料,、工藝、基酒,、勾調”全生命周期管控產品標準,。



五個維度,每一個維度從上至下囊括了從上游原料種植到下游包裝出廠的全過程,,即:

星產區(qū):五星酒業(yè)基酒廠距茅臺鎮(zhèn)釀酒最核心區(qū)0公里,,和茅臺酒同享一樣的水土、氣候和微生物群,。


星原料:五星酒業(yè)自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,,支鏈淀粉含量確保≥90%,,把好原料第一關,。


星工藝:堅守焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工序,傳承工匠精神,,帶給客戶好酒,。


星基酒:五星近五萬噸基酒,30年老酒儲備,,保證酒質長期穩(wěn)定,。


星勾調:都是醬香味,不都是頂級勾調團隊,。以釀酒大師焦永權領銜的醬酒專家勾調團隊,,保駕護航五星品質,。

“三十而立”,可能在有些人看來,,五星酒業(yè)三十一年進程里,,其整體擴張速度并不快。但在醬酒行業(yè)增速變緩,,“泡沫”散去,,行業(yè)進入調整的“深水期”時,盲目擴張的貼牌企業(yè)開始紛紛遇阻,,精耕細作的高品質醬酒產品將會成為醬酒企業(yè)和行業(yè)的“第一加速度”,。


31年來,五星酒業(yè)步步落實“五星標準”,,協(xié)調平衡區(qū)(產區(qū)),、糧(原料)、工(工藝),、儲(基酒),、調(勾調)五大關鍵點,把關每個細節(jié)環(huán)環(huán)頂尖,、一點不短,,產品質量逐年提升。



從親民的“老百姓的酒”到頗具特色的“笑仙酒”“三家醉酒”“老搭檔酒”,,再到具有全國影響力的“鎮(zhèn)酒”“五星酒”,,每一款新品都是對更高標準的回應,是對消費者需求的深刻洞察,。


五星酒業(yè)蘊含的增量“加速度”,,隨時等待在白酒市場中厚積薄發(fā)。


 下一個“十年之約”


縱觀五星酒業(yè)的品牌發(fā)展歷程,,是一部堅守初心,、不斷創(chuàng)新、勇于突破的歷史,。


自1993年誕生之日起,,五星酒業(yè)便以品質立星、以五星立命,,在中國白酒行業(yè)的波瀾壯闊中穩(wěn)健航行,。


2002年,五星酒業(yè)立下了品牌化發(fā)展的目標,,提出了“樹品牌,、創(chuàng)名牌”的戰(zhàn)略,將銷售公司遷至貴陽,讓一線經銷團隊更貼近市場,,更敏銳地捕捉市場脈動,。這一戰(zhàn)略的實施,標志著五星酒業(yè)從地方品牌向全國品牌的跨越,。


2011年,,五星酒業(yè)旗下首家鎮(zhèn)酒品牌直營分公司在河南省全面運作,開始全國化的征程,。2014年,電商發(fā)展迅猛,,五星酒業(yè)率先開拓電商業(yè)務,,成立了“貴州醉美醬酒網(wǎng)電子商務有限公司”。


在2022年,,五星酒業(yè)集團以打造核心單品為戰(zhàn)略重點,,系統(tǒng)梳理了企業(yè)文化,推出了貴州五星·星15,,從內在品質到外觀設計,,星15都經歷徹底的革新,被賦予了品牌的文化密碼,。


2023年,,五星酒業(yè)正式官宣與國家一級演員何政軍的品牌代言合作,這是五星酒業(yè)對其企業(yè)內在價值觀的又一次深挖,,也標志著五星酒業(yè)正式邁入品牌代言的新征程,。



回首過往31年,五星酒業(yè)歷經四個行業(yè)周期的洗禮和消費市場的結構性變革,。在每一次挑戰(zhàn)中,,五星酒業(yè)都堅守品質的初心,于危機中孕育新機,,實現(xiàn)了品牌的華麗蛻變,。


繼往開來,從下一個“十年之約”,,已可窺見五星的壯闊市場版圖,。


百億目標,百年品牌,,中國醬酒前十強,。這是貴州五星酒業(yè)集團董事長焦永權在五星酒業(yè)三十周年盛典上提出的五星酒業(yè)新十年戰(zhàn)略規(guī)劃。


2024是“十年之約”的啟程之年,,五星酒業(yè)也將其定位為“基礎夯實年”,。劉有才介紹,五星酒業(yè)會在“高筑墻、廣積糧,、緩稱王”的指導思想下,,堅持品牌建設,聚焦核心市場,,加大創(chuàng)新力度完善酒體,,從而滿足消費者以及市場需求。


在品牌布局上,,五星酒業(yè)確定了“五星引領高端,,鎮(zhèn)酒下沉市場,國沙共建渠道”的三駕馬車戰(zhàn)略,?!拔逍恰痹谥懈叨耸袌霁@得成功后,繼而在光瓶酒賽道推出了“鎮(zhèn)酒小封壇”,。


鎮(zhèn)酒小封壇其零售價為68元/壇,,瞄準的是50-100元價格帶,將大眾醬香價格帶進一步向下延伸至百元以內,,充分彰顯了鎮(zhèn)酒“老百姓喝得起的好醬酒”的品牌定位,。


據(jù)了解,鎮(zhèn)酒現(xiàn)已成為貴州中檔醬香白酒發(fā)展最快的品牌之一,,其通過代表祝福的紅燈籠造型已掛滿貴州88個縣,,市場在省內有95%以上的覆蓋率,在全國20多個省均建立了客戶服務網(wǎng)絡和銷售團隊,。


在文化體驗上,,五星酒業(yè)計劃未來3-5年之內在全國開設1000家五星醬酒文化體驗館(2.0版),繼續(xù)加強對五星醬酒文化體驗館全國化的持續(xù)賦能,,持續(xù)傳遞“茅臺鎮(zhèn)五星級醬酒”的品牌定位,,實現(xiàn)“讓天下酒民都喝上五星級好醬酒”的愿景。



在產區(qū)建設上,,五星酒業(yè)計劃在2026年,,在五星椿樹基酒廠新增100多畝地,擴建30棟基酒廠房,,增加發(fā)酵窖池840個,,年生產醬酒產量增加到5000噸,預計在“十四五”末達到萬噸產能,。


三駕馬車品牌戰(zhàn)略布局,、產區(qū)醬酒體驗館全國化持續(xù)賦能、產區(qū)建設再夯實,,未來十年,,五星破“百億”的三條路徑逐漸清晰,。并與焦永權總結的“堅持品牌打造、堅持品質為先,、堅持文化立企,、堅持機制牽引、堅持創(chuàng)新發(fā)展”的成功密碼不謀而合,。


隨著消費者對醬酒的認可度不斷提高,,消費需求持續(xù)增長,醬酒在白酒市場中的占比將進一步擴大,。招商證券發(fā)布的研報中測算,,2027年醬酒規(guī)模有望達到3600億,行業(yè)競爭將轉變會對渠道建設,、品牌戰(zhàn)略的全方位競爭,。


面對這一機遇,同時也是挑戰(zhàn),,五星酒業(yè)的劉有才充滿信心,并提出了以下五個行之有效的策略,。

一是做好品質建設:繼續(xù)強化“星產區(qū),、星原料、星工藝,、星基酒,、星勾調”的五星5X品質體系。


二是做好品牌建設,,一方面明確品牌定位,,打造具有五星獨特品牌文化和價值的醬酒品牌。另一方面,,加強品牌傳播和推廣,,提高品牌知名度。利用多種渠道進行品牌宣傳,,如廣告投放,、公關活動、社交媒體等,。積極參與行業(yè)展會,、品鑒會等活動,展示品牌實力和產品品質,,與消費者進行面對面的溝通和交流,。


三是做好團隊建設,加強五星品牌IP“五星商學院”的打造,;


四是加強文化建設,,不斷強化并完善五星的企業(yè)文化,加強核心價值觀的培訓與踐行。


五是做好營銷網(wǎng)絡建設,,加快全國化布局,,建設完善的營銷網(wǎng)絡并做好服務與建設。

悠悠赤水河,,釅釅醬香酒,。五星下一個十年之約,風華正茂,。

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