9月4日,，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)起,，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)之一的“老名酒新成就｜老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·五糧液站”活動(dòng)正式舉辦,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)委員，第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委,、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)特邀評(píng)委陳繼才表示五糧液在全國(guó)評(píng)酒會(huì)結(jié)束以后的發(fā)展,，令人震撼。

他以五糧液在釀造菌種上的研究和取得的成果為例,，表示五糧液通過(guò)幾代人不懈地努力,，在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)的領(lǐng)先，不僅將促進(jìn)濃香白酒的發(fā)展,，對(duì)于其他香型白酒的發(fā)展也有著實(shí)質(zhì)性推動(dòng),。

據(jù)悉，2023年“中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心白酒微生物研究分中心”正式落戶五糧液,，是白酒行業(yè)目前最大的菌種保藏平臺(tái),，保存有五糧液釀造微生物菌種400余種,、1000余株,、20000余份。