“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,，酒業(yè)大師，第四,、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委季克良出席活動(dòng)并講話,。

季克良感概：“我很想來(lái)看西鳳，離我第一次來(lái),，已有整整五十二年,。距離上一次拜訪西鳳酒已經(jīng)過(guò)去了四、五年,，這次回到西鳳酒廠,，看到西鳳酒廠在張總的班子的領(lǐng)導(dǎo)下高速發(fā)展，很高興,，表示祝賀,。”

他表示,，名酒就是要發(fā)展,，進(jìn)入西鳳酒生產(chǎn)車(chē)間，看到西鳳酒的質(zhì)量穩(wěn)定,、工藝改進(jìn),、儲(chǔ)能提升、管理井井有條,，非常高興,，如今西鳳酒實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收，實(shí)屬不易,，終于實(shí)現(xiàn)了最老的四大名白酒百億大滿貫,。

季克良提到，在國(guó)家十七大名白酒中，銷(xiāo)售額過(guò)百億的,，如今只有八家左右,，在推動(dòng)白酒發(fā)展的過(guò)程中間，西鳳酒扛起了很多重任,?！斑@次‘回味&品味’酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng)，首站是在西鳳酒很有意義,，就是要提供發(fā)展新經(jīng)驗(yàn),，幫助還沒(méi)有進(jìn)入百億的企業(yè)發(fā)展。酒行業(yè)共同努力,，把行業(yè)建設(shè)得更好,。”

談及未來(lái)發(fā)展,，季克良表示,，要高度重視消費(fèi)者，重視他們對(duì)質(zhì)量的感受,、對(duì)價(jià)格的感受。他進(jìn)一步談到,，其他沒(méi)有進(jìn)入百億的名酒酒企應(yīng)該向西鳳酒學(xué)習(xí)一個(gè)重要的點(diǎn)：牢牢地鞏固本地的消費(fèi)者,，陜西人喝陜酒?！皼](méi)有消費(fèi)基礎(chǔ),，不能發(fā)展?！?/div>