8月14日,,由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,、主辦,云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,、承辦,陜西西鳳酒股份有限公司協(xié)辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之一——“35年再回味|老評委走進中國名酒·西鳳站活動”,,在西鳳酒酒廠正式舉辦,。
“回味&品味”鑒評委員會主席,酒業(yè)大師,第四,、五屆全國評酒會評委季克良出席活動并講話,。
季克良感概:“我很想來看西鳳,離我第一次來,,已有整整五十二年,。距離上一次拜訪西鳳酒已經(jīng)過去了四、五年,,這次回到西鳳酒廠,,看到西鳳酒廠在張總的班子的領(lǐng)導下高速發(fā)展,很高興,,表示祝賀,。”
他表示,,名酒就是要發(fā)展,,進入西鳳酒生產(chǎn)車間,看到西鳳酒的質(zhì)量穩(wěn)定,、工藝改進,、儲能提升、管理井井有條,,非常高興,,如今西鳳酒實現(xiàn)百億營收,實屬不易,,終于實現(xiàn)了最老的四大名白酒百億大滿貫,。
季克良提到,在國家十七大名白酒中,,銷售額過百億的,,如今只有八家左右,在推動白酒發(fā)展的過程中間,,西鳳酒扛起了很多重任?!斑@次‘回味&品味’酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動,,首站是在西鳳酒很有意義,就是要提供發(fā)展新經(jīng)驗,,幫助還沒有進入百億的企業(yè)發(fā)展,。酒行業(yè)共同努力,把行業(yè)建設得更好,?!?/div>
談及未來發(fā)展,季克良表示,要高度重視消費者,,重視他們對質(zhì)量的感受,、對價格的感受。他進一步談到,,其他沒有進入百億的名酒酒企應該向西鳳酒學習一個重要的點:牢牢地鞏固本地的消費者,,陜西人喝陜酒?!皼]有消費基礎,,不能發(fā)展?!?/div>