高端白酒消費,仍在穩(wěn)定增長,。 據(jù)平安證券數(shù)據(jù),,2023年高端酒實現(xiàn)營收2612億元,同比增長17%;2024年一季度實現(xiàn)營收898億元,,同比增長16%,。 高端白酒市場,正迎來新的局面,。從產(chǎn)業(yè)看,,經(jīng)過近三年調(diào)整,行業(yè)內(nèi)的中小企業(yè)加速出清,,競爭格局有所優(yōu)化,;從消費看,居民對美好生活的追求仍將推動消費持續(xù)升級,,機遇仍在,。 日前,劍南春高端戰(zhàn)略單品“皇家劍南春”在2024四川國際美酒博覽會(德陽)期間正式上市,,定價1888元/瓶,,給調(diào)整期的白酒高端市場,注入了新的活力,。 █ 名酒向上,,劍南春發(fā)力高端 白酒的市場份額向名酒集中,市場利潤向高端產(chǎn)品集中的趨勢已經(jīng)形成,。以茅五劍等為代表的名酒企業(yè),,不僅占據(jù)了行業(yè)一半以上市場份額,還用高端和超高端產(chǎn)品獲取了豐厚利潤,。 名酒在高端市場,,動作也越發(fā)頻繁。 其中,,劍南春在持續(xù)夯筑水晶劍南春的市場地位同時,,還持續(xù)聯(lián)合三星堆博物館、曼城俱樂部,、國家博物館等,,推出限量稀缺的文創(chuàng)產(chǎn)品,提升在高端市場的影響力,。 以與三星堆博物館的合作為例,。在過去3年,劍南春限量發(fā)售了“劍南春·青銅紀(2021)”“劍南春·青銅紀【面具版】(2022)”“劍南春三星堆青銅紀大立人(2023)”三款高端文創(chuàng)酒,。這些產(chǎn)品備受業(yè)內(nèi)外關(guān)注,,上市不久即售罄。 劍南春相關(guān)負責人表示,,近年來,,劍南春一直堅定走品牌提升戰(zhàn)略,,陸續(xù)推出多款限量款新品,這些新品社會反響大,、市場認可度高,,發(fā)售后均短時間內(nèi)售罄。 不只是牛刀小試,,劍南春從去年開始,就不斷為高端核心戰(zhàn)略單品“皇家劍南春”的上市鋪墊,,持續(xù)拓展劍南春品牌文化的外延,,強化劍南春品牌的“破圈”能力。 去年“618”期間,,皇家劍南春攜手故宮,,推出了限量文創(chuàng)品——萬壽無疆禮盒,上市即熱銷,。今年年初,,劍南春又推出龍年生肖酒皇家劍南春·甲辰龘龘,拓展高端生肖酒市場,。 此外,,劍南春還與《人民日報》、河南衛(wèi)視攜手,,打造展現(xiàn)劍南春千年“皇家文化”的國風系列節(jié)目《皇家奇妙游》,,為皇家劍南春造勢;贊助第二十屆搜狐汽車營銷首腦峰會,、劍南春·圓陀角碧海銀沙·京東杯中國舟釣公開賽等高端圈層活動,,傳遞皇家美學。 萬事俱備,,在中國酒業(yè)目光都聚焦在德陽酒博會,,聚焦在劍南春身上時,其舉辦了劍南春之夜主題晚宴,,正式發(fā)布劍南春高端核心戰(zhàn)略產(chǎn)品——皇家劍南春,。 晚宴以劍南春的唐宋元明清歷史文化脈絡為基礎(chǔ),邀請核心嘉賓“共享皇家美食,,共品皇家美酒”,,品讀劍南春1500年歷史文化的底蘊;以“觀,、品,、聞、聽,、觸”五感沉浸式演藝,,全面展示皇家劍南春的皇家御酒、皇家故事、皇家體驗和皇家風范,,傳遞“皇家御用 名酒貴族”的獨有品牌資產(chǎn),。 與此同時,劍南春也在2024四川國際美酒博覽會設置了皇家劍南春品鑒環(huán)節(jié),,吸引了大量經(jīng)銷商和消費者感受皇家御酒的高端品質(zhì),。 可以發(fā)現(xiàn),皇家劍南春是劍南春秉持名酒基因,,推動品牌高端化進程的關(guān)鍵一步,,也是御酒標準的具體呈現(xiàn),更是1500余年名酒底蘊的集中釋放,。 █ 皇家劍南春,,致力于成為高端白酒標桿 皇家劍南春在“水、糧,、窖,、藝、藏”各環(huán)節(jié)中,,恪守皇家嚴選標準,,是多糧濃香型白酒的集大成者,也是高端市場的品質(zhì)代表,。 水:冰川雪水,,融匯天地靈韻?;始覄δ洗旱尼劸朴盟?,來自古蜀神山九頂山,海拔近5000米的雪山圣水,,水質(zhì)富鍶低氘,、弱堿低鈉,人體所需的微量元素均衡豐富,。 糧:恪守皇家嚴選標準,。皇家劍南春的酒糧參照古代貢糧標準,,需經(jīng)過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),、等級劃分、品質(zhì)指標等多輪精選,。其獨家的純糧配比秘方,,讓酒體汲取各種糧食的優(yōu)點,更加豐滿協(xié)調(diào),。 窖:獨有的國寶窖池,。劍南春的“天益老號”國寶活窖池群,,是我國延續(xù)使用至今最古老的窖池群之一。窖池中首次發(fā)現(xiàn)的“耳渦形梭菌”,,是釀造皇家劍南春獨特風味的關(guān)鍵,。 藝:國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?;始覄δ洗翰捎玫膭δ洗壕苽鹘y(tǒng)釀造技藝,,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其歷史可追溯至唐朝宮廷御酒——劍南燒春,,是御酒品質(zhì)的核心根基,。 此外,皇家劍南春由中國釀酒大師,、劍南春釀酒總工程師徐占成領(lǐng)銜御酒品控,皇家御酒班組精心釀制,,多位“中國釀酒大師”共同打造,,持續(xù)筑牢御酒品質(zhì)基底。 藏:多年陳釀,,風味獨特,。皇家劍南春采用劍南春的陳年老酒勾調(diào)而成,,陳香典雅,、窖香濃郁、幽雅細膩,、醇厚甘冽,,酒體豐滿圓潤、香味自然協(xié)調(diào),、余味悠長,、風格獨特典雅。 由此可見,,皇家劍南春是取雪山圣水之靈氣,,凝優(yōu)質(zhì)糧谷之神韻,承國家級非遺技藝之精髓,,經(jīng)“天益老號”國寶活窖池群發(fā)酵,,甄選優(yōu)質(zhì)陳年佳釀鑄就的高端白酒至臻之作。 此外,,皇家劍南春不僅在品質(zhì)上用皇家標準,,在包裝上也采用了大量皇家設計美學。 其設計理念源于《周易·乾》中的“九五,,飛龍在天,,利見大人”,。“九”——九歸一溯本源,,“五”——行交融生萬物,,寓意遇到貴人、即將大展宏圖,。 酒盒外層采用皇宮元素,,門上鉚釘和獅子獸首銜環(huán)而立,鉚釘為九行五列雙開門設計,。開門而入,,金色底座呈九級臺階而上,皇城氣象油然而生,。 瓶蓋的水晶玻璃由純手工逐面打磨完成,。瓶頭共五層,每層九個切面,,五層九面盡顯“九五之尊”的皇家風范,。 瓶身采用傳統(tǒng)祥云紋理鑲嵌,象征國泰民安,、盛世太平,,中間坐有“螭虎”(龍子,常坐玉璽之上),,彰顯皇家尊貴,。 從古代皇室的宮廷御酒,到今日的高端白酒典范皇家劍南春,,劍南春以質(zhì)量為基礎(chǔ),,以誠信為準則,以文化為動力,,用匠心傳承千年大唐御酒,,持續(xù)打造中國名酒金字招牌。 我們不僅要看到皇家劍南春在品質(zhì)上的皇家標準,,包裝上的皇家氣質(zhì),,還要看到其內(nèi)涵的皇家文化和傳承的中華文明薪火。這也是皇家劍南春的核心品質(zhì)之一,。 █ 皇家御酒,,不可復制的產(chǎn)品內(nèi)涵 中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾表示,文化是美酒產(chǎn)業(yè)的根與魂,。 從文化維度看,,劍南春是中國唯一進入正史并傳承至今的御酒和名酒。 《舊唐書》卷十二《德宗本紀》中有“劍南歲貢春酒十斛”,;《新唐書》卷七《德宗本紀》也載“劍南貢生春酒”,。唐玄宗賜名劍南燒春,,更讓這份傳奇熠熠生輝。 在中國的文化語境中,,“皇家”絕不僅僅代表時間的厚重,,更囊括一個民族、一個文化幾乎所有領(lǐng)域的最高成就,?;始覅R聚天下能人巧匠,鑄造了最高標準和最優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì),。冠以皇家之名,,皇家劍南春則代表了劍南春對卓越技藝和完美品質(zhì)的永續(xù)追求。 另一方面,,自周天子定周禮以來,,就形成了我國獨特的皇家精神。這與地位,、財富無關(guān),,而是品格、修養(yǎng),、境界的代表?;始覄δ洗菏禽d入大唐正史的宮廷御酒,,代表著千年堅守皇家精神,也吸引著那些同樣品格尊貴,、崇尚美好的飲者,。 此外,美是人類永恒的追求,,皇家美學代表了當時社會的最高藝術(shù)水平和審美標準——大唐的繁榮與宏大,、宋代的雅致與含蓄、元代的簡潔與和諧,、明代的威儀與莊嚴,、清代的富麗與華貴,均是中華民族的歷史瑰寶,。 因此,,皇家劍南春讓傳統(tǒng)皇家美學“活起來”,將歷朝歷代的高雅品位融合在杯酒中,,把傳承千年的中華美學走進生活里,,還是對高雅品位和生活美學的積極弘揚。 這也是劍南春作為中國名酒的責任,。 劍南春始于南齊,,興于盛唐,,新中國成立后,在1979年,、1984年,、1989年的全國評酒會上蟬聯(lián)三屆“全國名酒”稱號,在2006年被國家商務部認定為第一批“中華老字號”,。 現(xiàn)在的劍南春,,擁有皇家劍南春、東方紅,、珍藏級劍南春,、劍南春·老酒、水晶劍南春,、劍南系列,、綿竹系列等30多個品牌,上百個產(chǎn)品,,多次獲得國家級,、部級、省級質(zhì)量大獎,。 站在傳承和榮譽之上,,皇家劍南春的推出,不僅僅是劍南春的心意與誠意,,還是講好中國白酒故事,,活化中華文化的典范。名酒與文化的共振,,也必將給中國白酒產(chǎn)業(yè)帶來新的變化,。