3月20日,，中國青梅酒品牌冰青出口加拿大的第一個集裝箱，從成都大邑縣發(fā)出,，品牌規(guī)?；龊Ｖ氛介_啟,。在剛剛落下帷幕的第110屆糖酒會，冰青與德商集團戰(zhàn)略合作簽約,，完成5000萬訂貨大單,。隨后便將三款暢銷青梅果酒出口海外,，于加拿大本地酒水商店進行長期銷售。

中國是青梅的故鄉(xiāng),，7000年栽培史造就了深遠的青梅文化,。早在唐朝，青梅便首次走出國門,，由中國傳入日本,，青梅酒也隨之在日本風靡至今。國潮風盛行的今天,，青梅酒再次流行于國人餐桌,，并漫延至西方國家，小小一杯酒,，承載了國潮出海,、文化輸出的使命。

冰青多年來深耕于青梅酒行業(yè),，打造了從種植,、研發(fā)、釀造,、灌裝、營銷,，到用戶運營的全產業(yè)鏈,。產品原料來自中國六大青梅產區(qū)之一、國家地理標志保護產區(qū)的成都大邑縣?江鎮(zhèn)西嶺產區(qū),。?江鎮(zhèn)青梅種植歷史悠久,，獨特地理環(huán)境使這里的青梅生長周期長、采摘期較晚,，更利于風味物質的累積,。其果實飽滿、酸度較高,、果香濃郁,，更適合作為釀酒原料。

我國水果資源豐富,，種類繁多,，各具特色。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),，2022年我國水果總產量增長至3.13億噸,。科技的進步使產量持續(xù)增加之余,，水果使用和銷售迫切需要尋求新的出口,，避免造成資源浪費,。果酒釀造是水果深加工最好的途徑之一，對農村經(jīng)濟發(fā)展,、脫貧攻堅,、帶動地方經(jīng)濟發(fā)展等方面有重要作用。大邑縣,、?江鎮(zhèn)政府連續(xù)幾年在當?shù)爻晒εe辦中國青梅文化節(jié)暨青梅產業(yè)發(fā)展大會,，探討我國青梅產業(yè)的發(fā)展前景與規(guī)劃，以“梅”為媒,，助力大邑青梅走出中國,、享世界。2021年?江鎮(zhèn)被授予“四川青梅第一鎮(zhèn)”的稱號,，以“大格局踐行大邑之于中國青梅產業(yè)引領地位”的初心,，以全球視野推動“中國第一青梅產區(qū)”的打造進程。

通過政府與企業(yè)品牌的努力,，中國青梅文化的復興與對外輸出正在加速推進,。中國青梅酒海外市場的開拓，在增加果農收入的同時,，帶動相關產業(yè)就業(yè)和發(fā)展,，使中國傳統(tǒng)酒品類與民族品牌在國際市場上占據(jù)一席之地，在世界的舞臺上成為能與西方葡萄酒相媲美的酒飲品類,。中國青梅酒需要更大的舞臺,，中國味道要讓世界都嘗到。