3月19日,，高端黃酒的健康化機遇——2024中國高端黃酒論壇暨丹溪本草上市鑒賞會在成都院子酒店舉辦,。

與會嘉賓普遍認為,，此次活動是對中國黃酒產(chǎn)業(yè)的一次深度探討與前瞻展望,。

活動伊始,，丹溪酒業(yè)董事長賴勁宇上臺發(fā)表開幕致辭,。賴勁宇表示，黃酒作為中國歷史悠久的傳統(tǒng)飲品,，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵與獨特的釀造工藝,，隨著社會進步和消費升級，人們對飲品的選擇越來越注重品質與健康屬性,。在這一背景下,，黃酒產(chǎn)業(yè)適時地尋求健康化與高端化的戰(zhàn)略轉型，無疑能夠發(fā)掘出更大的市場空間和商業(yè)價值,。

《中國酒史》作者王賽時在講話中表示,，中國黃酒是全世界最優(yōu)良的谷物發(fā)酵酒，歷史悠久,，底蘊深厚,。“丹溪紅曲黃酒重任在肩,，前途無限,，一定不負眾望，重回巔峰,，指日可待,。”

安徽諫策咨詢總經(jīng)理劉圣松也出席活動并指出,，黃酒產(chǎn)業(yè)在新時期應當積極把握健康化,、高端化的發(fā)展契機，充分利用黃酒天然的健康屬性與無可比擬的文化優(yōu)勢,，打造符合現(xiàn)代消費需求的高品質產(chǎn)品,。

劉圣松認為，諸如丹溪紅曲黃酒這樣堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合的品牌,，憑借其獨特的紅曲釀造工藝與深厚的黃酒文化底蘊,，已經(jīng)在高端黃酒市場取得了顯著的領先地位。而丹溪酒業(yè)推出的丹溪本草系列新品,，則是在原有基礎上進一步強化了黃酒的健康特性,，實現(xiàn)了古老釀酒智慧與現(xiàn)代健康理念的有效對接，這不僅是對黃酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的有力探索,，也標志著中國黃酒正在逐步走向國際舞臺,，有望在全球范圍內(nèi)贏得更高的聲譽和市場份額。

歷經(jīng)改革開放四十余載的洗禮，國民生活水平顯著提升,，消費者的健康觀念不斷升級,。在酒桌文化的變遷中，健康飲酒的理念逐漸深入人心,，大眾的關注焦點正逐步轉向酒類產(chǎn)品的營養(yǎng)價值及其對健康的潛在益處,。借此趨勢，丹溪紅曲酒憑借其獨特的健康價值和豐富的文化底蘊,，在中國黃酒市場展現(xiàn)出一片廣闊的發(fā)展藍圖,。

丹溪酒業(yè)積極擁抱市場變革，著力于高端紅曲黃酒的品牌塑造,，積極探索“紅曲酒+”的健康飲酒新趨勢,，深入推進高端黃酒在大健康領域的持續(xù)發(fā)展。對此,，丹溪酒業(yè)董事長賴勁宇也在發(fā)布會現(xiàn)場表示,，丹溪酒業(yè)將持續(xù)關注消費者需求變化，緊跟時代步伐,，以創(chuàng)新為驅動,，不斷拓寬紅曲黃酒在大健康市場的邊界，努力實現(xiàn)企業(yè)與社會,、產(chǎn)品與健康的和諧共生,，讓傳統(tǒng)的紅曲黃酒煥發(fā)出新的生機與活力！”

會上,，“舌尖上的中國”食養(yǎng)顧問三乙以《食養(yǎng)大健康》為主題,，深度詮釋了黃酒與食療養(yǎng)生之間的緊密聯(lián)系，提升了大眾對于黃酒健康價值的認知,。

隨著國家政策對健康產(chǎn)業(yè)的支持力度持續(xù)加大,，以及消費者對健康飲酒需求的增長，丹溪紅曲酒將以其卓越的品質,、鮮明的健康特色以及與時俱進的品牌戰(zhàn)略,，在中國乃至全球市場上贏得更大的發(fā)展空間。

正如中合聚源投資公司董事長,、丹溪酒業(yè)戰(zhàn)略合伙人楊敬科所提到的：“在未來的市場競爭中,，丹溪紅曲酒憑借其不可復制的品質優(yōu)勢、深入人心的健康理念以及靈活創(chuàng)新的品牌戰(zhàn)略,，必將在國內(nèi)乃至全球市場上占據(jù)一席之地,，贏得更為廣闊的發(fā)展空間?！?/p>

在消費升級的時代,，如何塑造并推廣黃酒的品牌高端形象，使之成為市場上炙手可熱的“稀缺資源”，丹溪酒業(yè)總經(jīng)理謝峰先給出了答案：“要實現(xiàn)黃酒品牌的高端化轉型,，首先應當深度挖掘丹溪紅曲黃酒背后所蘊含的深厚文化底蘊,，將歷經(jīng)千年的釀造工藝與歷史傳承融入到品牌形象的構建之中。結合現(xiàn)代消費者的實際需求和生活方式,，通過創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)策略,，打造出能夠滿足高端消費群體多元化需求的紅曲酒+系列產(chǎn)品?！?/p>

作為對這一創(chuàng)新理念的實際應用例證，丹溪本草的正式發(fā)布,，無疑為丹溪酒業(yè)借力國家推動的“大健康”戰(zhàn)略,，驅動黃酒產(chǎn)業(yè)向著高端品質及健康價值雙重提升轉型，提供了一個極具借鑒意義的成功模式,。丹溪本草品牌推廣事業(yè)部總經(jīng)理杜松麟認為,，展望未來趨勢，以高端定制為標志的紅曲酒+系列,，或將可能引領整個行業(yè)邁向一個嶄新的發(fā)展階段,。

丹溪紅曲酒歷經(jīng)22代傳承，其品質與健康不僅既得到時間與科學的檢驗,，也得到市場廣泛認可,。發(fā)布會現(xiàn)場，丹溪酒業(yè)總經(jīng)理謝峰與深圳曾品堂老酒行董事長于克佐,、江陰金富貿(mào)易有限公司董事長周向心分別簽訂合作協(xié)議,。

在本次論壇上，丹溪酒業(yè)還發(fā)布了2024合伙人戰(zhàn)略模式,，丹溪酒業(yè)將通過零經(jīng)驗可做的體驗館建設,、特約代理20萬“迷你”小單、丹心創(chuàng)聯(lián)——城市會客廳建設,、城市合伙人100萬鎖定,、一站式全方位定制酒等模式在全國招募合伙人。

在未來的大健康趨勢中,，丹溪酒業(yè)將持續(xù)依賴其丹溪紅曲黃酒所蘊含的獨特健康價值,，與現(xiàn)代消費者多元且個性化的健康訴求相融合，不斷優(yōu)化合作機制,，深化賦能策略,，強化政策支持，攜手更多的合作伙伴,，共同開創(chuàng),、共享財富、共贏未來！