這是2024年全國春季糖酒會(huì)期間惟一的一場(chǎng)果酒行業(yè)發(fā)展大會(huì)。

這是繼2022年以來,，180余名來自全國各地的知名果酒行業(yè)專家學(xué)者,、果酒產(chǎn)銷和配套行業(yè)企業(yè)家、投資機(jī)構(gòu),、品牌機(jī)構(gòu),、研究機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu),、電商平臺(tái)負(fù)責(zé)人,，第三次齊聚一堂，共同見證和推動(dòng)中國果酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

與前兩屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)相比,，這次大會(huì)首次由半天會(huì)期升級(jí)為全天會(huì)期,，內(nèi)容更加豐富，交流分享更加充分,；同時(shí),，首次邀請(qǐng)?zhí)熵垺?919等大型知名平臺(tái)發(fā)布行業(yè)數(shù)據(jù)和分析報(bào)告。

3月19日,，以“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”為主題的2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)在成都盛大舉行,。

2024第三屆果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)由果酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)增值聯(lián)盟、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì),、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)聯(lián)合指導(dǎo),，《果酒洞鑒》編輯部、洞鑒未來果酒學(xué)院,、四川同合文化傳播有限公司聯(lián)合承辦,，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司,、意大利英納帝斯中國聯(lián)合協(xié)辦,，廣東省酒業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì),、安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì),、貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)、寧夏酒業(yè)協(xié)會(huì),、香港酒類行業(yè)協(xié)會(huì),、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院,、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院、安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,、四川旅游學(xué)院食品學(xué)院聯(lián)合支持,。

李小波（宜賓五糧液集團(tuán)（股份）有限公司品牌和定價(jià)委員會(huì)主任/五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司黨總支書記、董事長(zhǎng)）,，鄺英（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)），劉妍（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理）,，秦翔（紹興古越龍山果酒有限公司總經(jīng)理）,，郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)）,，陳濤（醉美絲路（北京）國際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)、冰青青梅酒品牌創(chuàng)始人/中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)），郭意如（天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員/中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)副主任委員）,，楊哲（陜西賦比興酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人）,，林士瑩（廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/優(yōu)梅說果酒品牌創(chuàng)始人），倪偉（四川威蘭特食品有限公司董事長(zhǎng)/果小酒果酒品牌創(chuàng)始人）,，辛磊（陜西千裕酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）,，葛洪洸（吉林通化萬通葡萄酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理），劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）,，孫華（遼寧華原葡萄酒莊有限公司董事長(zhǎng)）,，鄭博瀚（蘭舟果酒品牌創(chuàng)始人），胡順開（湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)）,，吳汶高（廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）,，閔帥奇（覓山果酒品牌創(chuàng)始人），攀登（西昌正大酒業(yè)有限公司總經(jīng)理）,，陳琦（廣東花宴年華酒業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)始人/小花樣果酒品牌創(chuàng)始人）,，費(fèi)翔俊（上海光年酒業(yè)有限公司品牌管理中心總經(jīng)理）,，尹小璐（成都酒業(yè)集團(tuán)公司總經(jīng)理）,，曾小虎（峨眉山市峨眉仙酒業(yè)有限公司廠長(zhǎng)），何耀康（香港酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）,，韓丹（寧夏酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)）,，葉青（中國食品報(bào)中國酒周刊主編/中國酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)）， 皓晰（天貓啤酒果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人）,，陳俊琪（1919酒類平臺(tái)果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人）,，葛毅軒（意大利英納帝斯中國區(qū)首席代表），蘭偉（安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心主任/安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)）,，張文學(xué)（四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)）,，姚軍（四川旅游學(xué)院食品學(xué)院院長(zhǎng)），蘇東平（煙臺(tái)科技學(xué)院副校長(zhǎng)/國際葡萄酒商學(xué)院院長(zhǎng)）,，趙金松（四川酒業(yè)集團(tuán)川酒研究院院長(zhǎng)）,，謝邦祥（四川省食品發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)研究院釀酒研究院前副院長(zhǎng)），劉偉（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)）等行業(yè)大咖出席大會(huì),。

█ 內(nèi)容精彩紛呈

果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)主席,、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》主編、CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席周勁松代表主辦單位致歡迎辭,。

貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)鄺英代表參會(huì)嘉賓致辭。

主題報(bào)告環(huán)節(jié)：

蕭欽月（果酒產(chǎn)業(yè)增值生態(tài)聯(lián)盟副秘書長(zhǎng),，果酒行業(yè)研究者,，連續(xù)四年撰寫發(fā)布《中國果酒行業(yè)年度市場(chǎng)回顧與展望》）做了“2024年中國果酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告”,；

孫中理（瀘州老窖新酒業(yè)有限公司產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理，國家級(jí)果酒評(píng)委,，釀酒工程專業(yè)高級(jí)工程師）做了“果酒釀造技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì) 報(bào)告”,；

蘭偉（安徽阜陽師范大學(xué)教授，研究員,，安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng),，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員）做了“國內(nèi)外果酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)概況報(bào)告”。

圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)：

大會(huì)邀請(qǐng)杜艷（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員/副總經(jīng)理）,、吳汶高（廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）,、葉青（中國食品報(bào)中國酒周刊主編/中國酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)）、邊名鴻（四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院教授）,、劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）等嘉賓,，圍繞“提品質(zhì)·破渠道·塑品牌”主題進(jìn)行了分享和現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話。

此次大會(huì)的圓滿召開,，得到了貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、意大利英納帝斯中國區(qū)的大力支持,，大會(huì)組委會(huì)為三家贊助伙伴舉行了授牌儀式,。

數(shù)據(jù)發(fā)布環(huán)節(jié)：

天貓啤酒果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人皓晰女士發(fā)布了“天貓果酒行業(yè)2024年運(yùn)營策略報(bào)告”；

1919酒類平臺(tái)果酒行業(yè)負(fù)責(zé)人陳俊琪先生發(fā)布了“2023年度1919果酒銷售分析報(bào)告”,。

第三屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽承辦單位領(lǐng)導(dǎo),、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳汶高先生，CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委代表,、安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng),、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員蘭偉先生，CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽評(píng)委代表,、四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院副教授,、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒技術(shù)委員會(huì)委員邊名鴻女士，CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組織委員會(huì)主席 周勁松先生,，以鳴鑼的方式開啟了2024第三屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽,，宣告從3月19日起到6月9日止，大獎(jiǎng)賽正式接受申報(bào)報(bào)名,，6月下旬在廣東省惠州市舉行評(píng)審大會(huì),。

頒獎(jiǎng)典禮環(huán)節(jié)：

大會(huì)首先舉行了2023第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽頒獎(jiǎng)典禮，茅臺(tái)悠蜜,、五糧液仙林,、冰青、峨眉仙,、慶老板的酒,、寶耳,、艾小喜、蘭舟,、正大月谷,、寧夏紅,、成酒集團(tuán),、大和紅梅等60余家果酒企業(yè)分別領(lǐng)取了金銀銅獎(jiǎng)。

2023年度中國果酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮上,，李小波（宜賓五糧液集團(tuán)（股份）有限公司品牌和定價(jià)委員會(huì)主任,，宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司黨總支書記、董事長(zhǎng)）,、鄺英（貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng)）、徐安平（梅見品牌事業(yè)部總經(jīng)理,，江小白電商中心負(fù)責(zé)人）,、邊名鴻（四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院副教授，四川省果露酒產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng),，研究生導(dǎo)師）,、劉華麗（山西彤康食品有限公司董事長(zhǎng)）、葛洪洸（吉林通化萬通葡萄酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理,、首席釀酒師,，享受國務(wù)院特殊津貼專家）、陳云海（安徽黃山火燒云酒業(yè)有限公司總經(jīng)理,、首席釀酒師,，法國LAFFORT集團(tuán)中國區(qū)技術(shù)總監(jiān)）當(dāng)選為2023年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云人物。

2020年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云人物郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)）,、林士瑩（廣州市順昌源酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)/優(yōu)梅說果酒品牌創(chuàng)始人）,，為來到現(xiàn)場(chǎng)的李小波、鄺英,、邊名鴻,、劉華麗、葛洪洸頒了獎(jiǎng),。

醉美絲路（北京）國際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng),、冰青青梅酒品牌創(chuàng)始人/中國酒業(yè)協(xié)會(huì)果酒發(fā)展委員會(huì)副理事長(zhǎng)陳濤，杭州利口酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人,、蘭舟酒飲品牌創(chuàng)始人鄭博瀚,，為獲得2023年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云品牌稱號(hào)的梅見青梅酒、悠蜜藍(lán)莓酒,、優(yōu)梅說青梅酒,、覓山果酒,、瀘州老窖國仙青梅酒、艾小喜果酒,、慶老板的酒,、富平紅柿子酒、乖乖梅青梅酒,、樂享其橙果酒頒獎(jiǎng),。

中國食品報(bào)中國酒周刊主編、中國酒文化品牌研究院執(zhí)行院長(zhǎng)葉青,，安徽省果酒綠色加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長(zhǎng)蘭偉,，為獲得2023年度中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云企業(yè)稱號(hào)的貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、宜賓五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)有限公司,、成都大和紅梅酒業(yè)有限公司,、湖南雅大智能科技有限公司、煙臺(tái)高升酒業(yè)有限公司,、四川威蘭特食品有限公司,、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司、四川馬邊山水酒業(yè)有限公司,、黑龍江大興安嶺北極冰藍(lán)莓酒莊有限公司,、陜西千裕酒業(yè)有限公司頒獎(jiǎng)。

█ 分享干貨滿滿

當(dāng)天下午,，大會(huì)舉行主題分享,，9位專家學(xué)者、企業(yè)家分別進(jìn)行了20分鐘的分享,，讓參會(huì)人員大呼過癮——

周勁松（CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽組委會(huì)主席）：CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大獎(jiǎng)賽,，致力打造成為國際級(jí)專業(yè)賽事；

郭南賓（瀘州納貢莊園酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)）：納貢莊園在瀘州開展消費(fèi)者培育撬動(dòng)市場(chǎng)推廣的經(jīng)驗(yàn),；

閔帥奇（覓山品牌創(chuàng)始人）：覓山,，新銳品牌的破局之道；

葛毅軒（意大利英納帝斯中國區(qū)首席代表）：果酒的香氣之路,；

胡順開 （湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)）：果酒發(fā)酵曲和果酒設(shè)備創(chuàng)新與發(fā)展探索,；

辛磊（陜西千裕酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人）：千裕酒業(yè)在水果蒸餾酒研發(fā)中的探索實(shí)踐；

楊哲（陜西賦比興酒業(yè)有限公司創(chuàng)始人）：賦比興在新酒飲供應(yīng)鏈上踩過的坑,；

周彬（四川君盛律師事務(wù)所律師）：食品生產(chǎn),、銷售相關(guān)法律風(fēng)險(xiǎn)解讀；

龍曉敏（《果酒洞鑒》聯(lián)合創(chuàng)始人/資深媒體人）：新風(fēng)口下,，果酒品牌如何實(shí)現(xiàn)價(jià)值增長(zhǎng),。

晚上，大會(huì)組委會(huì)舉行晚宴歡迎來自全國各地的專家學(xué)者,、企業(yè)家等嘉賓,，現(xiàn)場(chǎng)品鑒了來自貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司提供的多種藍(lán)莓、荔枝等不同風(fēng)味的果酒,、飲料,。

此外，大會(huì)組委會(huì)還于當(dāng)晚舉行了30人參加的閉門會(huì)議,，來自全國各地的果酒產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人,，進(jìn)行了兩個(gè)小時(shí)的面對(duì)面交流探討和資源對(duì)接。

特別鳴謝：

貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司

意大利英納帝斯中國區(qū)