名酒基因+醬酒全國化優(yōu)勢,,
將形成支撐貴州杜康長遠(yuǎn)發(fā)展的合力,,
助力其下好有利于未來產(chǎn)業(yè)競爭的“先手棋”,。 2月28日,“酒祖杜康 醬香啟航”貴州杜康醬香新品專家品評(píng)會(huì)在酒都仁懷舉行,??梢悦黠@看到,,經(jīng)過近兩年時(shí)間的籌備,,貴州杜康在醬酒核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局,正不斷結(jié)出碩果,。 █?7位白酒專家給出品質(zhì)認(rèn)定 此次品評(píng)會(huì)是貴州杜康醬酒系列代表產(chǎn)品的首次亮相,,也是其2024年的開年“首考”。 貴州杜康此次接受專家組品評(píng)的產(chǎn)品共有三款,,分別是杜康醬酒尊品,、酒祖杜康陳釀10、酒祖杜康館藏15,。據(jù)了解,這三款產(chǎn)品經(jīng)由9位大師歷經(jīng)500多天,,進(jìn)行了200余次打磨才得以成型,此次專家品評(píng)會(huì)是對這三款產(chǎn)品的最后一輪品質(zhì)把關(guān),。 品評(píng)專家組的陣容十分強(qiáng)大,,極具權(quán)威性。 甘 權(quán) 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長 呂云懷 遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì),、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長,,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)原副總經(jīng)理、總工程師 范文來 著名白酒專家,、飲料酒現(xiàn)代風(fēng)味化學(xué)創(chuàng)始人,、江南大學(xué)研究員 陳孟強(qiáng) 中國白酒大師、中國白酒工藝大師,、白酒特邀國家評(píng)委 邱樹毅 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長,、工學(xué)博士、博士生導(dǎo)師 黃 平 貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長 屈 午 中國白酒國家評(píng)委,、貴州省白酒專家委員會(huì)委員、遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副會(huì)長 杜康醬酒尊品:微黃透明,、醬香突出、醇和味長,、酒體協(xié)調(diào),、后味爽凈、空杯留香持久,、大曲醬香風(fēng)格典型,。 酒祖杜康陳釀10:微黃透明,、醬香突出,、優(yōu)雅醇和、酒體豐滿,、諸味協(xié)調(diào),、回味悠長、空杯留香持久,、大曲醬香風(fēng)格典型,。 酒祖杜康館藏15:微黃透明、醬香突出,、陳香幽雅,、醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào),、回味悠長,、空杯留香持久純正、大曲醬香風(fēng)格典型,。 據(jù)悉,,3月18日,2024春季“名酒之光&醬酒之心”主題展期間,,以“酒祖杜康 醬香啟航”為主題的2024醬酒新品質(zhì)論壇暨杜康醬酒新品發(fā)布會(huì)將在成都世外桃源酒店舉行,,屆時(shí),杜康醬酒全線產(chǎn)品將會(huì)正式面向行業(yè)發(fā)布,。 █?高質(zhì)量發(fā)展之根本 回顧白酒行業(yè)的發(fā)展,,向上生長的企業(yè)和品牌總是對品質(zhì)有著卓越追求。 在《貴州杜康,,高質(zhì)量發(fā)展策略下的全國化思考》(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文)一文中提到,扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū)是高質(zhì)量發(fā)展策略下支撐杜康長期發(fā)展勢能的關(guān)鍵一步,那么,,是什么在支撐貴州杜康的高質(zhì)量發(fā)展,? 從貴州杜康的長期主義發(fā)展理念及其以品質(zhì)為本的產(chǎn)業(yè)布局中,或許可以得到答案,。 ▎陳濤 貴州杜康總裁陳濤表示:“對貴州杜康來說,,高質(zhì)量發(fā)展根本在‘質(zhì)’,貴州杜康要做的,,是傾企業(yè)之力,,行匠人之責(zé),循可持續(xù)發(fā)展之道,?!?/span> 在正式發(fā)布前,邀請白酒行業(yè)專家對醬酒系列產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng),,對產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān),,是貴州杜康以品質(zhì)為根,踐行高質(zhì)量發(fā)展理念的表現(xiàn),。 貴州杜康的品質(zhì)是有多重保證的,,其在擁有酒祖杜康深厚歷史底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū),,享有地道茅香的釀造優(yōu)勢與區(qū)位優(yōu)勢,。 當(dāng)下,白酒行業(yè)正處于新一輪的大調(diào)整,、大變革和大發(fā)展時(shí)期,,品質(zhì)消費(fèi)已成為消費(fèi)主流,堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)的貴州杜康也必將迎來新的發(fā)展空間,。 在品質(zhì)基礎(chǔ)上,,貴州杜康也擁有強(qiáng)大的產(chǎn)能優(yōu)勢,其與核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)國威酒業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ),、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,現(xiàn)已具備萬畝紅粱、萬噸制曲,、萬噸產(chǎn)能、萬噸壇藏“四萬”優(yōu)勢,,全面保障產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)模,。 對于醬酒產(chǎn)業(yè)來說,噸位決定地位,,這使得貴州杜康具備了長期發(fā)展優(yōu)勢,,也是其能扎根產(chǎn)區(qū)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的關(guān)鍵。 ▎梁明峰 國威集團(tuán)董事長梁明峰表示,,產(chǎn)區(qū)酒廠很多,,但是好的品牌不多,所以杜康落戶仁懷,,是杜康品牌與仁懷政府招商引資政策相結(jié)合之下的順理成章,。杜康和國威的合作,是真正的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,。 除品質(zhì),、產(chǎn)能優(yōu)勢外,貴州杜康還擁有品類,、品牌,、資本等多種優(yōu)勢。 ▎呂咸遜 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜用品牌好,、品類好、產(chǎn)區(qū)好,、品質(zhì)好,、資本好來評(píng)價(jià)貴州杜康。品牌好,,杜康天生是中國酒的超級(jí)IP,;品類好,醬酒依然是行業(yè)最好的賽道,;產(chǎn)區(qū)好,,扎根茅臺(tái)鎮(zhèn),具備核心產(chǎn)區(qū)天然區(qū)位優(yōu)勢,;品質(zhì)好,,與國威集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合;資本好,,底蘊(yùn)深厚,,品牌實(shí)力強(qiáng)大,具備持續(xù)性投資保障,。 這些優(yōu)勢無一不在為貴州杜康的高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,。 █?杜康開啟新發(fā)展里程碑 此次貴州杜康醬酒新品亮相,接受行業(yè)專家的檢閱,,對于貴州杜康而言具有里程碑意義,,這表明貴州杜康已進(jìn)入了發(fā)展的新階段,也讓我們看到了一個(gè)進(jìn)擊的杜康,。 據(jù)悉,,目前貴州杜康酒業(yè)產(chǎn)品矩陣已經(jīng)基本成型,,包含酒祖杜康館藏系列、酒祖杜康陳釀系列,、杜康醬酒系列,、杜康醬酒壇藏系列在內(nèi)的十余款產(chǎn)品。 中國白酒,,源啟杜康,。作為華夏釀酒鼻祖,杜康是中國白酒的超級(jí)符號(hào),,其歷史悠久而燦爛,。因此杜康是不能被地域、香型簡單定義的,,其本身就是酒與酒文化的代名詞,,價(jià)值屬性不言而喻。 具有名酒基因的杜康,,自布局醬酒以來,,便開展了一系列密集的市場布局活動(dòng)。 繼與福建,、廣東,、廣西、湖南,、湖北等區(qū)域平臺(tái)商達(dá)成合作并完成市場布局后,,2024年開年,貴州杜康又與陜西平臺(tái)商達(dá)成千萬級(jí)銷售額簽約,,為迅速鋪開產(chǎn)業(yè)銷售布局換擋提速,,醬酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展迅猛。 在挺進(jìn)重要醬酒銷售市場的同時(shí),,貴州杜康也在不斷提高市場的資源配置效率,,其逐級(jí)構(gòu)筑重點(diǎn)區(qū)域渠道網(wǎng)絡(luò),并通過開設(shè)貴州杜康家宴,、貴州杜康專賣店,、貴州杜康定制中心和貴州杜康文化館,搭建集品鑒,、推廣,、銷售、酒文化為一體的貴州杜康醬酒綜合道場,。 此前市場端的布局已經(jīng)為貴州杜康未來的市場拓展和品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。品評(píng)會(huì)現(xiàn)場,7位重量級(jí)專家對三款產(chǎn)品給出了綜合品評(píng)意見,,對于貴州杜康醬酒產(chǎn)品品質(zhì)表示認(rèn)可,,貴州杜康的產(chǎn)品大考首戰(zhàn)告捷,沖鋒市場的條件已然具備,,貴州杜康蓄勢待發(fā),。 以上事件表明,現(xiàn)在的貴州杜康已經(jīng)做好了戰(zhàn)略,、產(chǎn)品及市場方面的準(zhǔn)備,,蓄勢待發(fā),其醬酒進(jìn)擊之路也越發(fā)清晰明了,。 從行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看,,貴州杜康的未來具備幾點(diǎn)確定性和可能性。 一方面,,名酒復(fù)興已是行業(yè)大勢所趨,,貴州杜康具備稀缺的名酒基因,發(fā)展優(yōu)勢明顯,; 另一方面,,權(quán)圖醬酒工作室《2023-2024中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,未來十年我國醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)??梢苑环?,占據(jù)白酒50%以上市場份額是大概率事件。醬酒產(chǎn)業(yè)仍是我國白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)機(jī)會(huì),,未來20年仍具備很好的成長性,。 相信名酒基因+醬酒全國化優(yōu)勢,足以形成支撐貴州杜康長遠(yuǎn)發(fā)展的合力,,助力其下好有利于未來產(chǎn)業(yè)競爭的“先手棋”,。