2月28日,，“酒祖杜康 醬香啟航”貴州杜康醬香新品專家品評(píng)會(huì)在酒都仁懷舉行?？梢悦黠@看到,，經(jīng)過(guò)近兩年時(shí)間的籌備，貴州杜康在醬酒核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局,，正不斷結(jié)出碩果,。

█?7位白酒專家給出品質(zhì)認(rèn)定

此次品評(píng)會(huì)是貴州杜康醬酒系列代表產(chǎn)品的首次亮相，也是其2024年的開(kāi)年“首考”,。

貴州杜康此次接受專家組品評(píng)的產(chǎn)品共有三款,，分別是杜康醬酒尊品、酒祖杜康陳釀10,、酒祖杜康館藏15,。據(jù)了解，這三款產(chǎn)品經(jīng)由9位大師歷經(jīng)500多天,，進(jìn)行了200余次打磨才得以成型,，此次專家品評(píng)會(huì)是對(duì)這三款產(chǎn)品的最后一輪品質(zhì)把關(guān)。

品評(píng)專家組的陣容十分強(qiáng)大,，極具權(quán)威性,。

甘　權(quán) 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)

呂云懷 遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),，貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)原副總經(jīng)理,、總工程師

范文來(lái) 著名白酒專家、飲料酒現(xiàn)代風(fēng)味化學(xué)創(chuàng)始人,、江南大學(xué)研究員

陳孟強(qiáng) 中國(guó)白酒大師,、中國(guó)白酒工藝大師、白酒特邀國(guó)家評(píng)委

邱樹(shù)毅 貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長(zhǎng),、工學(xué)博士,、博士生導(dǎo)師

黃　平 貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)

屈　午 中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委、貴州省白酒專家委員會(huì)委員,、遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

杜康醬酒尊品：微黃透明、醬香突出,、醇和味長(zhǎng),、酒體協(xié)調(diào)、后味爽凈,、空杯留香持久,、大曲醬香風(fēng)格典型。

酒祖杜康陳釀10：微黃透明,、醬香突出,、優(yōu)雅醇和、酒體豐滿,、諸味協(xié)調(diào),、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,、大曲醬香風(fēng)格典型,。

酒祖杜康館藏15：微黃透明、醬香突出,、陳香幽雅,、醇厚豐滿、諸味協(xié)調(diào),、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久純正、大曲醬香風(fēng)格典型,。

據(jù)悉,，3月18日，2024春季“名酒之光&醬酒之心”主題展期間,，以“酒祖杜康 醬香啟航”為主題的2024醬酒新品質(zhì)論壇暨杜康醬酒新品發(fā)布會(huì)將在成都世外桃源酒店舉行,，屆時(shí)，杜康醬酒全線產(chǎn)品將會(huì)正式面向行業(yè)發(fā)布。

█?高質(zhì)量發(fā)展之根本

回顧白酒行業(yè)的發(fā)展,，向上生長(zhǎng)的企業(yè)和品牌總是對(duì)品質(zhì)有著卓越追求,。

在《貴州杜康,，高質(zhì)量發(fā)展策略下的全國(guó)化思考》（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文）一文中提到,，扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū)是高質(zhì)量發(fā)展策略下支撐杜康長(zhǎng)期發(fā)展勢(shì)能的關(guān)鍵一步，那么,，是什么在支撐貴州杜康的高質(zhì)量發(fā)展,？

從貴州杜康的長(zhǎng)期主義發(fā)展理念及其以品質(zhì)為本的產(chǎn)業(yè)布局中，或許可以得到答案,。

▎陳濤

貴州杜康總裁陳濤表示：“對(duì)貴州杜康來(lái)說(shuō),，高質(zhì)量發(fā)展根本在‘質(zhì)’，貴州杜康要做的,，是傾企業(yè)之力,，行匠人之責(zé)，循可持續(xù)發(fā)展之道,?！?/span>

在正式發(fā)布前，邀請(qǐng)白酒行業(yè)專家對(duì)醬酒系列產(chǎn)品進(jìn)行品評(píng),，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān),，是貴州杜康以品質(zhì)為根，踐行高質(zhì)量發(fā)展理念的表現(xiàn),。

貴州杜康的品質(zhì)是有多重保證的,，其在擁有酒祖杜康深厚歷史底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū),，享有地道茅香的釀造優(yōu)勢(shì)與區(qū)位優(yōu)勢(shì),。

當(dāng)下，白酒行業(yè)正處于新一輪的大調(diào)整,、大變革和大發(fā)展時(shí)期,，品質(zhì)消費(fèi)已成為消費(fèi)主流，堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)的貴州杜康也必將迎來(lái)新的發(fā)展空間,。

在品質(zhì)基礎(chǔ)上,，貴州杜康也擁有強(qiáng)大的產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)，其與核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)國(guó)威酒業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，現(xiàn)已具備萬(wàn)畝紅粱、萬(wàn)噸制曲,、萬(wàn)噸產(chǎn)能,、萬(wàn)噸壇藏“四萬(wàn)”優(yōu)勢(shì)，全面保障產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)模。

對(duì)于醬酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),，噸位決定地位,，這使得貴州杜康具備了長(zhǎng)期發(fā)展優(yōu)勢(shì)，也是其能扎根產(chǎn)區(qū),、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的關(guān)鍵,。

▎梁明峰

國(guó)威集團(tuán)董事長(zhǎng)梁明峰表示,，產(chǎn)區(qū)酒廠很多,，但是好的品牌不多，所以杜康落戶仁懷,，是杜康品牌與仁懷政府招商引資政策相結(jié)合之下的順理成章,。杜康和國(guó)威的合作，是真正的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,。

除品質(zhì),、產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)外，貴州杜康還擁有品類,、品牌,、資本等多種優(yōu)勢(shì)。

▎呂咸遜

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜用品牌好,、品類好、產(chǎn)區(qū)好,、品質(zhì)好,、資本好來(lái)評(píng)價(jià)貴州杜康。品牌好,，杜康天生是中國(guó)酒的超級(jí)IP,；品類好，醬酒依然是行業(yè)最好的賽道,；產(chǎn)區(qū)好,，扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)，具備核心產(chǎn)區(qū)天然區(qū)位優(yōu)勢(shì),；品質(zhì)好,，與國(guó)威集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；資本好,，底蘊(yùn)深厚,，品牌實(shí)力強(qiáng)大，具備持續(xù)性投資保障,。

這些優(yōu)勢(shì)無(wú)一不在為貴州杜康的高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,。

█?杜康開(kāi)啟新發(fā)展里程碑

此次貴州杜康醬酒新品亮相，接受行業(yè)專家的檢閱，對(duì)于貴州杜康而言具有里程碑意義,，這表明貴州杜康已進(jìn)入了發(fā)展的新階段,，也讓我們看到了一個(gè)進(jìn)擊的杜康。

據(jù)悉,，目前貴州杜康酒業(yè)產(chǎn)品矩陣已經(jīng)基本成型,，包含酒祖杜康館藏系列、酒祖杜康陳釀系列,、杜康醬酒系列,、杜康醬酒壇藏系列在內(nèi)的十余款產(chǎn)品。

中國(guó)白酒,，源啟杜康,。作為華夏釀酒鼻祖，杜康是中國(guó)白酒的超級(jí)符號(hào),，其歷史悠久而燦爛,。因此杜康是不能被地域、香型簡(jiǎn)單定義的,，其本身就是酒與酒文化的代名詞,，價(jià)值屬性不言而喻。

具有名酒基因的杜康,，自布局醬酒以來(lái),，便開(kāi)展了一系列密集的市場(chǎng)布局活動(dòng)。

繼與福建,、廣東,、廣西、湖南,、湖北等區(qū)域平臺(tái)商達(dá)成合作并完成市場(chǎng)布局后,，2024年開(kāi)年，貴州杜康又與陜西平臺(tái)商達(dá)成千萬(wàn)級(jí)銷(xiāo)售額簽約,，為迅速鋪開(kāi)產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售布局換擋提速,，醬酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展迅猛。

在挺進(jìn)重要醬酒銷(xiāo)售市場(chǎng)的同時(shí),，貴州杜康也在不斷提高市場(chǎng)的資源配置效率,，其逐級(jí)構(gòu)筑重點(diǎn)區(qū)域渠道網(wǎng)絡(luò)，并通過(guò)開(kāi)設(shè)貴州杜康家宴,、貴州杜康專賣(mài)店,、貴州杜康定制中心和貴州杜康文化館，搭建集品鑒,、推廣,、銷(xiāo)售,、酒文化為一體的貴州杜康醬酒綜合道場(chǎng)。

此前市場(chǎng)端的布局已經(jīng)為貴州杜康未來(lái)的市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。品評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，7位重量級(jí)專家對(duì)三款產(chǎn)品給出了綜合品評(píng)意見(jiàn)，對(duì)于貴州杜康醬酒產(chǎn)品品質(zhì)表示認(rèn)可,，貴州杜康的產(chǎn)品大考首戰(zhàn)告捷,，沖鋒市場(chǎng)的條件已然具備，貴州杜康蓄勢(shì)待發(fā),。

以上事件表明,，現(xiàn)在的貴州杜康已經(jīng)做好了戰(zhàn)略、產(chǎn)品及市場(chǎng)方面的準(zhǔn)備,，蓄勢(shì)待發(fā),，其醬酒進(jìn)擊之路也越發(fā)清晰明了,。

從行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看,，貴州杜康的未來(lái)具備幾點(diǎn)確定性和可能性。

一方面,，名酒復(fù)興已是行業(yè)大勢(shì)所趨,，貴州杜康具備稀缺的名酒基因，發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯,；

另一方面,，權(quán)圖醬酒工作室《2023-2024中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，未來(lái)十年我國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)規(guī)?？梢苑环?，占據(jù)白酒50%以上市場(chǎng)份額是大概率事件。醬酒產(chǎn)業(yè)仍是我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略級(jí)機(jī)會(huì),，未來(lái)20年仍具備很好的成長(zhǎng)性,。

相信名酒基因+醬酒全國(guó)化優(yōu)勢(shì)，足以形成支撐貴州杜康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的合力,，助力其下好有利于未來(lái)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的“先手棋”,。