貴州杜康扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū),, 是杜康品牌發(fā)展到一定程度下的順勢而為,, 是品牌優(yōu)勢,、產(chǎn)地區(qū)位優(yōu)勢和品類優(yōu)勢的結(jié)合,, 在引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)升級(jí)的同時(shí),, 持續(xù)提升擴(kuò)大了“杜康”的品牌價(jià)值,。 白酒超級(jí)IP+醬酒超級(jí)IP,,必然會(huì)碰撞出無數(shù)的可能,,杜康品牌正在大步走向其應(yīng)有高度。 近日,,云酒頭條獨(dú)家獲悉,,貴州杜康與仁懷市已簽署《國有建設(shè)用地使用權(quán)出讓合同》(以下簡稱:《合同》),其在貴州仁懷的建設(shè)用地已經(jīng)獲得政府批準(zhǔn),。據(jù)《合同》信息顯示,,貴州杜康已獲得茅臺(tái)鎮(zhèn)沿河村的工業(yè)用地。 未來,,貴州杜康將充分依托地理位置打造廠區(qū)景觀,,融合杜康文脈與釀酒工藝,,加快打造杜康釀酒生態(tài)園區(qū)的建設(shè)進(jìn)程,打造產(chǎn)業(yè)新格局,。 貴州杜康總裁陳濤也向云酒頭條首次透露了貴州杜康選擇扎根核心產(chǎn)區(qū)的原因以及未來的發(fā)展布局,,從中我們窺見了貴州杜康身上難能可貴的品質(zhì),而這也構(gòu)成了貴州杜康做好醬酒品類的最大底氣和信心,。 ▎貴州杜康與仁懷市簽署的《國有建設(shè)用地使用權(quán)出讓合同》 █?高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略下的全國化思考 貴州杜康是杜康品牌發(fā)展到一定程度的順勢而為,,“杜康+醬酒”無論是從行業(yè)發(fā)展趨勢還是杜康品牌的長線發(fā)展來看,都具有明顯的可行性,。 從行業(yè)趨勢來看,,中國白酒行業(yè)已進(jìn)入品牌化時(shí)代,消費(fèi)者對于產(chǎn)品所承載的精神需求已經(jīng)遠(yuǎn)超功能需求,,以“文化”為載體的品牌是消費(fèi)者獲得消費(fèi)價(jià)值感的重要來源,,白酒產(chǎn)品的品牌形象與理念已成為消費(fèi)者購買白酒產(chǎn)品的關(guān)鍵要素。 從醬酒發(fā)展階段來看,,當(dāng)下醬酒熱已逐漸回歸理智,。資本入局方面,呈現(xiàn)出優(yōu)勝劣汰的特點(diǎn),;渠道方面,,從最開始的過熱、失衡,,到現(xiàn)在回歸理性發(fā)展;消費(fèi)者認(rèn)知方面,,也從最初的盲目跟風(fēng)到現(xiàn)在更加追求產(chǎn)品帶來的精神和物質(zhì)的雙重享受,。 在這樣的大背景下,醬酒的競爭邏輯也在悄然生變,,從“粗放式”過渡到精細(xì)化治理階段,,由品類熱轉(zhuǎn)變到聚焦品牌,經(jīng)銷商和消費(fèi)者選品,,也更看重“文化”的稀缺性,。 ▎近年來醬香酒收入及占比情況(圖源:招商證券) 此外,2023年醬酒品類整體趨勢呈現(xiàn)平穩(wěn)增長,,醬酒消費(fèi)人群持續(xù)增加,。據(jù)企業(yè)增長咨詢公司弗若斯特沙利文預(yù)測,隨著我國醬香型白酒的市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,,預(yù)計(jì)將于2026年超過濃香型成為最大的白酒香型,,占同年整個(gè)中國白酒行業(yè)的41.8%。 如果說文化是杜康的先天優(yōu)勢,,那么醬酒行業(yè)的向上趨勢則為貴州杜康打造醬酒品牌提供了良好的契機(jī),。 從杜康品牌歷史來看,酒祖杜康是釀酒鼻祖、中國酒文化之源,,是華夏文化不可或缺的重要組成部分,,其不僅是一個(gè)品牌,更是“中國白酒的超級(jí)IP”,。 因此,“酒祖杜康”是“中國的酒祖杜康”,,其代表的是中國的白酒文化,可以是濃香,、清香,也可以是醬香等任何一種香型的代名詞,,其品牌自帶多種香型兼優(yōu)的深厚根基,天然具有布局全國化的品牌優(yōu)勢和高度,,在消費(fèi)者心中享有優(yōu)越的存在感,。 近年來,,酒祖杜康已經(jīng)通過“大品牌,、大曝光,、大投入”的品牌宣傳,,實(shí)現(xiàn)了40%的復(fù)合增長率,已進(jìn)入到品牌發(fā)力躍升新階段,。在此基礎(chǔ)上,面向未來,,杜康品牌必然會(huì)走上全國品牌進(jìn)階之路,。 貴州杜康扎根茅臺(tái)鎮(zhèn),,是中國白酒超級(jí)IP和醬酒核心產(chǎn)區(qū)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,這也是杜康品牌高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的全國化思考,,是在存量競爭的市場格局下,,尋求新增長點(diǎn)的必然之為。 這也有助于持續(xù)放大杜康的品牌勢能,,在全國化競爭中占據(jù)更多優(yōu)勢,進(jìn)一步講好中國白酒的故事,、講好酒祖杜康的故事,。 █?行業(yè)調(diào)整期下,,杜康的“突圍” 在行業(yè)調(diào)整期下扎根中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),,這是貴州杜康在醬酒領(lǐng)域中獨(dú)特的“突圍”方式。雖行業(yè)不乏質(zhì)疑聲,,但長跑者總是在質(zhì)疑聲中前行,,并不斷壯大,。 談到對未來的規(guī)劃,,陳濤表示:“我們堅(jiān)定的是長期主義發(fā)展的信念,,首先要把核心競爭力做好”。 貴州杜康也給云酒頭條透露了其發(fā)展的第一個(gè)“五年規(guī)劃”,。其將2024-2028年分為三個(gè)階段,其中2024年為起步期,、2025-2026年為成長期,、2027-2028年為趨近成熟階段,,每個(gè)階段均有其標(biāo)志性的目標(biāo),。 首先,,硬件設(shè)施是基礎(chǔ),,擬分三個(gè)階段進(jìn)行,。 第一階段,,2024年,,兩大酒莊建設(shè)工程,。 其一,將此前在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)收購的酒企的基礎(chǔ)上,,打造為兼具品質(zhì)感與文化感的“小而美”的貴州杜康酒莊。 其二,,與核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)國威酒業(yè)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,,共同打造貴州杜康精品酒莊,,融合廠游參觀,、高規(guī)格招待的功能,,多維展示品牌文化,、企業(yè)形象。 第二階段,2025-2026年,,貴州杜康釀酒基地建設(shè)提質(zhì)增速。 在2024年完成初期布局規(guī)劃后,,加快建設(shè)步伐,于茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔打造貴州杜康釀酒基地,,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)能。 第三階段,,2027-2028年,,貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū)落地投產(chǎn)。 在釀酒產(chǎn)業(yè)基地的基礎(chǔ)上開展二期工程,,貴州杜康擬將按照4A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),,依托茅臺(tái)鎮(zhèn)天然具備的區(qū)位優(yōu)勢,,在醬酒核心產(chǎn)區(qū)打造集“吃,、住、行,、游、購,、娛、品,、觀”功能為一體的高質(zhì)量醬酒生態(tài)工業(yè)園區(qū),對標(biāo)世界一流酒莊,,建設(shè)完善醬酒釀造,、文化與體驗(yàn)樣態(tài)的產(chǎn)區(qū)基地,完成貴州杜康在茅臺(tái)鎮(zhèn)的全部形態(tài),,打造貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū)并正式投產(chǎn)。 值得注意的是,,對于寸土寸金的茅臺(tái)鎮(zhèn)來說,產(chǎn)地最大的價(jià)值體現(xiàn)便是釀酒能力,,而在核心產(chǎn)區(qū)打造多功能的貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū),,無疑會(huì)犧牲掉部分產(chǎn)能。 對此陳濤表示,,這是基于杜康品牌文化屬性的考量,“貴州杜康的釀造基地不是傳統(tǒng)的釀酒工業(yè)化基地,,而是要按照國際一流標(biāo)準(zhǔn),打造先進(jìn)的,、領(lǐng)先的酒類業(yè)態(tài),,打造人文價(jià)值與品牌文化融合的產(chǎn)業(yè)樣態(tài),,既注重人文、歷史,,更注重體驗(yàn)”,。 此外,,貴州杜康在品牌發(fā)展,、企業(yè)規(guī)模、市場布局和組織建設(shè)方面,同樣是五年分為三個(gè)階段,力求實(shí)現(xiàn): 在品牌發(fā)展方面,,以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),在全國進(jìn)一步落實(shí)品牌策略,,強(qiáng)化酒祖杜康及杜康醬酒品牌形象,,使其更加清晰化、全國化,; 在企業(yè)規(guī)模方面,,爭取五年時(shí)間內(nèi)在行業(yè)占據(jù)相對優(yōu)勢,,走規(guī)模化,、集約化,、專業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展之路; 在市場布局方面,,貴州杜康將加快重點(diǎn)區(qū)域市場平臺(tái)建設(shè),,以點(diǎn)帶面持續(xù)完善全國化布局,; 在組織構(gòu)架方面,,將在五年時(shí)間內(nèi)持續(xù)打造系統(tǒng)性、集團(tuán)化,、規(guī)?;⒁?guī)范化的團(tuán)隊(duì),。 從上述方面來看,,貴州杜康每個(gè)發(fā)展階段的發(fā)展目的并不是單純的實(shí)現(xiàn)目標(biāo),,更重要的是,,在每一個(gè)發(fā)展階段,,都能為下一階段積蓄勢能,,其所有的產(chǎn)業(yè)進(jìn)程都是需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和成本才能完成的事,,并不能一蹴而就,,可見貴州杜康正在做的事情,,是在用長期主義突圍行業(yè)調(diào)整期,。 從另一方面來看,,貴州杜康如此大手筆的動(dòng)作,能夠助力其在醬酒發(fā)展新周期下形成行業(yè)中的差異化競爭優(yōu)勢,,其規(guī)劃布局的先進(jìn)性也在一定程度上有利于帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式提質(zhì)升級(jí)。 █?“長期勢能”比短期數(shù)據(jù)更重要 在行業(yè)持續(xù)分化的態(tài)勢下,,品牌是最大的抗周期因素,但真正優(yōu)質(zhì)的醬酒品牌是十分稀缺的,。 從新一輪的醬酒發(fā)展趨勢看,無論是為了積蓄下一階段的發(fā)展勢能,還是基于杜康品牌原本的全國化基因,,貴州杜康扎根醬酒核心產(chǎn)區(qū)都是必然,且對貴州杜康的發(fā)展而言,,一時(shí)的數(shù)據(jù)并不是唯一的衡量標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展質(zhì)量才是根本,。 貴州杜康以長期主義的心態(tài)雕琢品牌,,踐行高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,,秉持古法,,在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建造釀造基地,,并聯(lián)合醬香白酒業(yè)內(nèi)頂尖企業(yè)、專家,,為消費(fèi)者提供正統(tǒng)茅香的優(yōu)質(zhì)醬香白酒,。 貴州杜康扎根茅臺(tái)鎮(zhèn),,擴(kuò)大品牌的品類優(yōu)勢,,從長遠(yuǎn)來看,這是進(jìn)一步強(qiáng)大的杜康品牌,,走向更高質(zhì)量發(fā)展的重要體現(xiàn)。 陳濤表示:“我們看到的機(jī)會(huì)是醬酒品類對整個(gè)杜康品牌實(shí)實(shí)在在的賦能,。其實(shí)早在2022年就開始布局在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)做杜康醬酒的規(guī)劃和籌備,,并明確了如果要做醬酒,,一定到核心產(chǎn)區(qū)來發(fā)展杜康的醬酒產(chǎn)業(yè)?!?/span> 基于技術(shù)背景,、釀酒能力,、產(chǎn)能、儲(chǔ)能,、產(chǎn)品質(zhì)量等多方面的考量,,貴州杜康選擇與核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)國威酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,。 目前,,貴州杜康已完成了從原糧到工藝到生產(chǎn),、貯存等多方面的產(chǎn)業(yè)布局,更有萬畝紅糧,、萬噸產(chǎn)能,、萬噸制曲、萬噸儲(chǔ)能“四萬優(yōu)勢”,,為產(chǎn)品高品質(zhì)保駕護(hù)航,。 截至目前,雖成立時(shí)間不長,,但貴州杜康已與福建,、廣東,、廣西、湖南,、湖北,、陜西等區(qū)域平臺(tái)商達(dá)成合作,迅速鋪開了產(chǎn)業(yè)銷售布局,,再次證明了貴州杜康的長期主義在市場上的正向反饋,。 從當(dāng)下行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,酒業(yè)正值調(diào)整深化階段,,分化的依據(jù)在哪兒,?或許就藏在企業(yè)是否具有長期主義的戰(zhàn)略定力之中。顯然,,貴州杜康具備這一關(guān)鍵要素,。 在開始布局前深思熟慮、多方考量,、有序布局,確定后便開始穩(wěn)扎穩(wěn)打,,一步一個(gè)腳印,,既然做了,便做到最好,,不計(jì)較一時(shí)得失,,朝著既定目標(biāo)往前走,,這是屬于貴州杜康的長期主義,。 扎根核心產(chǎn)區(qū),在醬酒品類的加持下,,相信貴州杜康將全維度釋放“品牌力+文化力+品類力+產(chǎn)品力+營銷力”的綜合勢能,,駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展的快車道。