貴州杜康扎根醬酒核心產區(qū),, 是杜康品牌發(fā)展到一定程度下的順勢而為,, 是品牌優(yōu)勢、產地區(qū)位優(yōu)勢和品類優(yōu)勢的結合,, 在引領產區(qū)升級的同時,, 持續(xù)提升擴大了“杜康”的品牌價值。 白酒超級IP+醬酒超級IP,,必然會碰撞出無數的可能,,杜康品牌正在大步走向其應有高度。 近日,,云酒頭條獨家獲悉,,貴州杜康與仁懷市已簽署《國有建設用地使用權出讓合同》(以下簡稱:《合同》),其在貴州仁懷的建設用地已經獲得政府批準,。據《合同》信息顯示,,貴州杜康已獲得茅臺鎮(zhèn)沿河村的工業(yè)用地。 未來,,貴州杜康將充分依托地理位置打造廠區(qū)景觀,,融合杜康文脈與釀酒工藝,加快打造杜康釀酒生態(tài)園區(qū)的建設進程,,打造產業(yè)新格局,。 貴州杜康總裁陳濤也向云酒頭條首次透露了貴州杜康選擇扎根核心產區(qū)的原因以及未來的發(fā)展布局,從中我們窺見了貴州杜康身上難能可貴的品質,,而這也構成了貴州杜康做好醬酒品類的最大底氣和信心,。 ▎貴州杜康與仁懷市簽署的《國有建設用地使用權出讓合同》 █?高質量發(fā)展戰(zhàn)略下的全國化思考 貴州杜康是杜康品牌發(fā)展到一定程度的順勢而為,“杜康+醬酒”無論是從行業(yè)發(fā)展趨勢還是杜康品牌的長線發(fā)展來看,,都具有明顯的可行性,。 從行業(yè)趨勢來看,中國白酒行業(yè)已進入品牌化時代,,消費者對于產品所承載的精神需求已經遠超功能需求,,以“文化”為載體的品牌是消費者獲得消費價值感的重要來源,白酒產品的品牌形象與理念已成為消費者購買白酒產品的關鍵要素,。 從醬酒發(fā)展階段來看,,當下醬酒熱已逐漸回歸理智。資本入局方面,,呈現出優(yōu)勝劣汰的特點,;渠道方面,從最開始的過熱,、失衡,,到現在回歸理性發(fā)展;消費者認知方面,,也從最初的盲目跟風到現在更加追求產品帶來的精神和物質的雙重享受,。 在這樣的大背景下,醬酒的競爭邏輯也在悄然生變,,從“粗放式”過渡到精細化治理階段,,由品類熱轉變到聚焦品牌,經銷商和消費者選品,,也更看重“文化”的稀缺性,。 ▎近年來醬香酒收入及占比情況(圖源:招商證券) 此外,2023年醬酒品類整體趨勢呈現平穩(wěn)增長,,醬酒消費人群持續(xù)增加,。據企業(yè)增長咨詢公司弗若斯特沙利文預測,,隨著我國醬香型白酒的市場規(guī)模持續(xù)擴大,預計將于2026年超過濃香型成為最大的白酒香型,,占同年整個中國白酒行業(yè)的41.8%,。 如果說文化是杜康的先天優(yōu)勢,那么醬酒行業(yè)的向上趨勢則為貴州杜康打造醬酒品牌提供了良好的契機,。 從杜康品牌歷史來看,,酒祖杜康是釀酒鼻祖、中國酒文化之源,,是華夏文化不可或缺的重要組成部分,,其不僅是一個品牌,更是“中國白酒的超級IP”,。 因此,,“酒祖杜康”是“中國的酒祖杜康”,其代表的是中國的白酒文化,,可以是濃香,、清香,也可以是醬香等任何一種香型的代名詞,,其品牌自帶多種香型兼優(yōu)的深厚根基,,天然具有布局全國化的品牌優(yōu)勢和高度,在消費者心中享有優(yōu)越的存在感,。 近年來,,酒祖杜康已經通過“大品牌、大曝光,、大投入”的品牌宣傳,,實現了40%的復合增長率,已進入到品牌發(fā)力躍升新階段,。在此基礎上,,面向未來,杜康品牌必然會走上全國品牌進階之路,。 貴州杜康扎根茅臺鎮(zhèn),,是中國白酒超級IP和醬酒核心產區(qū)的強強聯(lián)合,這也是杜康品牌高質量可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的全國化思考,,是在存量競爭的市場格局下,,尋求新增長點的必然之為。 這也有助于持續(xù)放大杜康的品牌勢能,,在全國化競爭中占據更多優(yōu)勢,,進一步講好中國白酒的故事、講好酒祖杜康的故事,。 █?行業(yè)調整期下,,杜康的“突圍” 在行業(yè)調整期下扎根中國醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn),,這是貴州杜康在醬酒領域中獨特的“突圍”方式。雖行業(yè)不乏質疑聲,,但長跑者總是在質疑聲中前行,,并不斷壯大。 談到對未來的規(guī)劃,,陳濤表示:“我們堅定的是長期主義發(fā)展的信念,首先要把核心競爭力做好”,。 貴州杜康也給云酒頭條透露了其發(fā)展的第一個“五年規(guī)劃”,。其將2024-2028年分為三個階段,其中2024年為起步期,、2025-2026年為成長期,、2027-2028年為趨近成熟階段,每個階段均有其標志性的目標,。 首先,,硬件設施是基礎,擬分三個階段進行,。 第一階段,,2024年,兩大酒莊建設工程,。 其一,,將此前在茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)收購的酒企的基礎上,打造為兼具品質感與文化感的“小而美”的貴州杜康酒莊,。 其二,,與核心產區(qū)優(yōu)質醬酒企業(yè)國威酒業(yè)達成深度戰(zhàn)略合作,共同打造貴州杜康精品酒莊,,融合廠游參觀,、高規(guī)格招待的功能,多維展示品牌文化,、企業(yè)形象,。 第二階段,2025-2026年,,貴州杜康釀酒基地建設提質增速,。 在2024年完成初期布局規(guī)劃后,加快建設步伐,,于茅臺鎮(zhèn)赤水河畔打造貴州杜康釀酒基地,,擴大優(yōu)質醬酒產能。 第三階段,,2027-2028年,,貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū)落地投產,。 在釀酒產業(yè)基地的基礎上開展二期工程,貴州杜康擬將按照4A級景區(qū)的標準,,依托茅臺鎮(zhèn)天然具備的區(qū)位優(yōu)勢,,在醬酒核心產區(qū)打造集“吃、住,、行,、游、購,、娛,、品、觀”功能為一體的高質量醬酒生態(tài)工業(yè)園區(qū),,對標世界一流酒莊,,建設完善醬酒釀造、文化與體驗樣態(tài)的產區(qū)基地,,完成貴州杜康在茅臺鎮(zhèn)的全部形態(tài),,打造貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū)并正式投產。 值得注意的是,,對于寸土寸金的茅臺鎮(zhèn)來說,,產地最大的價值體現便是釀酒能力,而在核心產區(qū)打造多功能的貴州杜康釀酒工業(yè)園區(qū),,無疑會犧牲掉部分產能,。 對此陳濤表示,這是基于杜康品牌文化屬性的考量,,“貴州杜康的釀造基地不是傳統(tǒng)的釀酒工業(yè)化基地,,而是要按照國際一流標準,打造先進的,、領先的酒類業(yè)態(tài),,打造人文價值與品牌文化融合的產業(yè)樣態(tài),既注重人文,、歷史,,更注重體驗”。 此外,,貴州杜康在品牌發(fā)展,、企業(yè)規(guī)模、市場布局和組織建設方面,,同樣是五年分為三個階段,,力求實現: 在品牌發(fā)展方面,以產品品質為基礎,在全國進一步落實品牌策略,,強化酒祖杜康及杜康醬酒品牌形象,,使其更加清晰化、全國化,; 在企業(yè)規(guī)模方面,,爭取五年時間內在行業(yè)占據相對優(yōu)勢,走規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展之路,; 在市場布局方面,,貴州杜康將加快重點區(qū)域市場平臺建設,以點帶面持續(xù)完善全國化布局,; 在組織構架方面,,將在五年時間內持續(xù)打造系統(tǒng)性,、集團化,、規(guī)模化,、規(guī)范化的團隊,。 從上述方面來看,貴州杜康每個發(fā)展階段的發(fā)展目的并不是單純的實現目標,,更重要的是,,在每一個發(fā)展階段,都能為下一階段積蓄勢能,,其所有的產業(yè)進程都是需要耗費大量的時間和成本才能完成的事,,并不能一蹴而就,可見貴州杜康正在做的事情,,是在用長期主義突圍行業(yè)調整期,。 從另一方面來看,貴州杜康如此大手筆的動作,,能夠助力其在醬酒發(fā)展新周期下形成行業(yè)中的差異化競爭優(yōu)勢,,其規(guī)劃布局的先進性也在一定程度上有利于帶動產區(qū)傳統(tǒng)醬酒產業(yè)發(fā)展模式提質升級。 █?“長期勢能”比短期數據更重要 在行業(yè)持續(xù)分化的態(tài)勢下,,品牌是最大的抗周期因素,,但真正優(yōu)質的醬酒品牌是十分稀缺的。 從新一輪的醬酒發(fā)展趨勢看,,無論是為了積蓄下一階段的發(fā)展勢能,,還是基于杜康品牌原本的全國化基因,貴州杜康扎根醬酒核心產區(qū)都是必然,,且對貴州杜康的發(fā)展而言,,一時的數據并不是唯一的衡量標準,,發(fā)展質量才是根本。 貴州杜康以長期主義的心態(tài)雕琢品牌,,踐行高質量發(fā)展戰(zhàn)略,,秉持古法,在茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)建造釀造基地,,并聯(lián)合醬香白酒業(yè)內頂尖企業(yè),、專家,為消費者提供正統(tǒng)茅香的優(yōu)質醬香白酒,。 貴州杜康扎根茅臺鎮(zhèn),,擴大品牌的品類優(yōu)勢,從長遠來看,,這是進一步強大的杜康品牌,,走向更高質量發(fā)展的重要體現。 陳濤表示:“我們看到的機會是醬酒品類對整個杜康品牌實實在在的賦能,。其實早在2022年就開始布局在茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)做杜康醬酒的規(guī)劃和籌備,,并明確了如果要做醬酒,一定到核心產區(qū)來發(fā)展杜康的醬酒產業(yè),?!?/span> 基于技術背景、釀酒能力,、產能,、儲能、產品質量等多方面的考量,,貴州杜康選擇與核心產區(qū)優(yōu)質醬酒企業(yè)國威酒業(yè)達成戰(zhàn)略合作,。 目前,貴州杜康已完成了從原糧到工藝到生產,、貯存等多方面的產業(yè)布局,,更有萬畝紅糧、萬噸產能,、萬噸制曲,、萬噸儲能“四萬優(yōu)勢”,為產品高品質保駕護航,。 截至目前,,雖成立時間不長,但貴州杜康已與福建,、廣東,、廣西、湖南、湖北,、陜西等區(qū)域平臺商達成合作,,迅速鋪開了產業(yè)銷售布局,再次證明了貴州杜康的長期主義在市場上的正向反饋,。 從當下行業(yè)發(fā)展現狀來看,,酒業(yè)正值調整深化階段,分化的依據在哪兒,?或許就藏在企業(yè)是否具有長期主義的戰(zhàn)略定力之中,。顯然,貴州杜康具備這一關鍵要素,。 在開始布局前深思熟慮,、多方考量、有序布局,,確定后便開始穩(wěn)扎穩(wěn)打,,一步一個腳印,既然做了,,便做到最好,,不計較一時得失,朝著既定目標往前走,,這是屬于貴州杜康的長期主義,。 扎根核心產區(qū),,在醬酒品類的加持下,,相信貴州杜康將全維度釋放“品牌力+文化力+品類力+產品力+營銷力”的綜合勢能,駛入高質量發(fā)展的快車道,。