1月28日,，四川省釀酒協(xié)會(huì)2023年工作總結(jié)會(huì)在成都召開,。五糧液、瀘州老窖,、川酒集團(tuán)等四川白酒企業(yè)到場(chǎng)參會(huì),，共話川酒發(fā)展新路徑。

作為協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)履職的第一年,，2023年,，四川省釀酒協(xié)會(huì)圍繞川酒發(fā)展做了哪些工作，2024年又將擔(dān)起哪些新的使命,？在此過程中,，川酒產(chǎn)業(yè)又取得了哪些成就？

就上述話題,，四川省釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長曹勇在會(huì)上予以解讀,，與會(huì)專家代表也就此展開了深入交流。

█?2023：十件大事,，筑川酒之魂

1月19日,，四川省統(tǒng)計(jì)局公布2023年四川經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要數(shù)據(jù)，四川全省白酒全年生產(chǎn)量為174.1萬千升,。而依照此前國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),，2023年1-12月,，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量449.2萬千升，川酒在全國產(chǎn)量中的比重繼續(xù)保持在三分之一以上,。

成績背后,，離不開四川省釀酒協(xié)會(huì)的助力。曹勇表示,，2023年是“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年,，更是四川省著力建設(shè)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的奮進(jìn)的一年。這一年內(nèi),，四川省釀酒協(xié)會(huì)集中精力辦成十件大事,。

在“打造四川名酒IP,，擦亮川酒銘牌”方面，更是集中體現(xiàn)了當(dāng)前川酒對(duì)于產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的堅(jiān)定信心,。

2023年,，通過“川酒全國行”“川酒全球行”“2023四川國際美酒博覽會(huì)（德陽）”“2023中國國際名酒博覽會(huì)（宜賓）”“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)（瀘州）”等活動(dòng)，川酒不僅向世界展示魅力,，還融入了其悠久的文化歷史,，搭建起與世界溝通的橋梁。

當(dāng)前白酒向“產(chǎn)區(qū)化,、品牌化,、品質(zhì)化”轉(zhuǎn)型的趨勢(shì)已是必然,。加大產(chǎn)區(qū)品牌宣傳，是川酒產(chǎn)區(qū)適應(yīng)我國白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的客觀需要,。舉辦川酒相關(guān)的一系列活動(dòng),，有利于傳播川酒悠久的釀造歷史、博大精深的酒文化,，助力堅(jiān)實(shí)產(chǎn)業(yè)支撐。

業(yè)內(nèi)人士分析,，川酒亟需打造世界級(jí)品牌IP,，構(gòu)建川酒價(jià)值話語體系，在川酒品牌文化保護(hù),、挖掘,、表達(dá)、宣傳,、體驗(yàn)上實(shí)現(xiàn)突破,，以大平臺(tái)、優(yōu)內(nèi)容,、高聲量講好川酒故事,，打造“川酒IP”及其系列活動(dòng)，便顯得尤為重要,。

█?2024：聚焦“一核四維五圈”

站在2024年的開頭,，川酒的發(fā)展也將邁入新階段。

曹勇介紹,，協(xié)會(huì)今年將堅(jiān)持“一核四維五圈”新發(fā)展理念,，服務(wù)和融入新發(fā)展格局，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,，建設(shè)四川世界級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,。其中“一核”是指黨的建設(shè)；“四維”指川酒品牌維,、川酒品質(zhì)維,、川酒品味維、川酒品銷維,；“五圈”指川酒人才圈,、川酒生態(tài)圈、川酒融合圈,、川酒賦能圈,、協(xié)會(huì)服務(wù)圈。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）現(xiàn)場(chǎng)梳理發(fā)現(xiàn),，品牌維,、融合圈頗具看點(diǎn),。

川酒品牌維作為“四維”的第一維度，包含三個(gè)方面：一是充分發(fā)揮“濃醬雙優(yōu)”原酒主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),，大力實(shí)施企業(yè)品牌,、產(chǎn)品品牌和生產(chǎn)基地品牌，形成品牌集群,；二是開展四川名酒發(fā)布,，打造四川名優(yōu)品牌矩陣；三是推進(jìn)四川白酒數(shù)字化建設(shè)進(jìn)程,。

細(xì)分來看,，從形成品牌集群到打造品牌矩陣，無疑是在凸顯企業(yè)抱團(tuán)力量,，將產(chǎn)區(qū)與品牌綁定,，從而形成“1+1>2”的效果。而談及白酒數(shù)字化建設(shè),，這在整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)都是必然趨勢(shì),。整個(gè)品牌維度正在從側(cè)面印證，川酒正在通過產(chǎn)區(qū)力量,，將產(chǎn)區(qū)勢(shì)能不斷放大,，形成可以囊括白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的成熟產(chǎn)區(qū)。

融合圈則包含鼓勵(lì)和支持會(huì)員酒企深挖白酒文化資源,，打造特色酒莊,，促進(jìn)酒旅融合，建設(shè)一批特色酒旅精品路線,；學(xué)習(xí)借鑒酒類莊園管理經(jīng)營模式的成熟經(jīng)驗(yàn),，依托四川自然資源的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)“中國式酒莊”,；深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,，推動(dòng)川酒產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)的緊密合作，打造區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)集群,，三個(gè)板塊,。

融合圈中重點(diǎn)提到的白酒酒莊打造，是當(dāng)下白酒行業(yè)的新趨勢(shì)之一,。酒莊作為一個(gè)包含了多種豐富元素的綜合體,，不僅充分體現(xiàn)了白酒產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展之路，也體現(xiàn)著酒業(yè)對(duì)文化的追求,。當(dāng)酒莊作為一個(gè)新的窗口和一種新的展示方式時(shí),，川酒文化與品牌將能更好地實(shí)現(xiàn)傳播。

可以預(yù)見，在以“一核四維五圈”為指引的發(fā)展路徑下,，四川省釀酒協(xié)會(huì)將助推川酒產(chǎn)業(yè)在2024年將走向更多元,、更成熟的階段。

█?企業(yè)抱團(tuán),，川酒力量“添把火”

作為引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)高速發(fā)展的中堅(jiān)力量,，頭部企業(yè)的成績更加吸引大眾視線。

五糧液股份公司總工程師,、食品安全總監(jiān)楊韻霞在會(huì)上透露,，2023年，五糧液產(chǎn)品卓越的支撐力更強(qiáng),，品牌卓著的牽引力更強(qiáng),，創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力更強(qiáng)，治理現(xiàn)代的保障力更強(qiáng),。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、首席質(zhì)量官何誠提到,，2023年,，瀘州老窖打贏了戰(zhàn)略突破的關(guān)鍵戰(zhàn)役，入圍了“2023中國企業(yè)500強(qiáng)”,，位列第270位,，較上年提升30位。2023年前三季度,，瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入720.93億元,，同比增長12.88%；實(shí)現(xiàn)利潤總額163.53億元,，同比增長22.16%,。

四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書記、總經(jīng)理,、總工程師楊官榮也透露,，2023年，川酒集團(tuán)及聯(lián)盟酒企實(shí)現(xiàn)營收350.2億元,，同比增長8.3%,。

此外，包含郎酒,、劍南春,、舍得酒業(yè)、水井坊等數(shù)十家川酒企業(yè),，都是助力川酒高質(zhì)量發(fā)展不可缺少的一環(huán),。據(jù)悉，“2024四川名酒新品展示活動(dòng)”也在會(huì)議同期舉行,，這是來自川酒五大核心產(chǎn)區(qū)的40余家企業(yè),，集中呈現(xiàn)四川白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)及品牌提檔升級(jí)的最新發(fā)展成果,。

燈塔引領(lǐng)，是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的關(guān)鍵,。川酒能有今天的成績,，離不開一眾企業(yè)的助力。而作為路徑的“搭建者”與“實(shí)踐者”,，四川省釀酒協(xié)會(huì)與川酒企業(yè)將于新變局與新機(jī)遇中,，共同迎來“川字號(hào)”白酒的高維度發(fā)展。

放眼未來,，在進(jìn)一步豐富 “四川名酒”IP內(nèi)涵,、持續(xù)講好“川酒故事”的戰(zhàn)略下，川酒名牌始終熠熠生輝,，也將為白酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)貢獻(xiàn)四川力量,。