1月28日,，四川省釀酒協(xié)會2023年工作總結(jié)會在成都召開,。五糧液,、瀘州老窖、川酒集團(tuán)等四川白酒企業(yè)到場參會,，共話川酒發(fā)展新路徑,。

作為協(xié)會第四屆理事會履職的第一年，2023年,，四川省釀酒協(xié)會圍繞川酒發(fā)展做了哪些工作,，2024年又將擔(dān)起哪些新的使命,？在此過程中,，川酒產(chǎn)業(yè)又取得了哪些成就？

就上述話題,，四川省釀酒協(xié)會會長曹勇在會上予以解讀，與會專家代表也就此展開了深入交流。

█?2023：十件大事,，筑川酒之魂

1月19日,，四川省統(tǒng)計局公布2023年四川經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要數(shù)據(jù),，四川全省白酒全年生產(chǎn)量為174.1萬千升。而依照此前國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),，2023年1-12月,，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量449.2萬千升,，川酒在全國產(chǎn)量中的比重繼續(xù)保持在三分之一以上,。

成績背后,，離不開四川省釀酒協(xié)會的助力,。曹勇表示，2023年是“十四五”規(guī)劃承上啟下的關(guān)鍵之年,，更是四川省著力建設(shè)世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的奮進(jìn)的一年,。這一年內(nèi),，四川省釀酒協(xié)會集中精力辦成十件大事,。

在“打造四川名酒IP,，擦亮川酒銘牌”方面，更是集中體現(xiàn)了當(dāng)前川酒對于產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的堅定信心,。

2023年,，通過“川酒全國行”“川酒全球行”“2023四川國際美酒博覽會（德陽）”“2023中國國際名酒博覽會（宜賓）”“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會（瀘州）”等活動,，川酒不僅向世界展示魅力，還融入了其悠久的文化歷史,，搭建起與世界溝通的橋梁,。

當(dāng)前白酒向“產(chǎn)區(qū)化、品牌化,、品質(zhì)化”轉(zhuǎn)型的趨勢已是必然,。加大產(chǎn)區(qū)品牌宣傳，是川酒產(chǎn)區(qū)適應(yīng)我國白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的客觀需要,。舉辦川酒相關(guān)的一系列活動,，有利于傳播川酒悠久的釀造歷史、博大精深的酒文化,，助力堅實產(chǎn)業(yè)支撐,。

業(yè)內(nèi)人士分析，川酒亟需打造世界級品牌IP,，構(gòu)建川酒價值話語體系,，在川酒品牌文化保護(hù)、挖掘,、表達(dá),、宣傳、體驗上實現(xiàn)突破,，以大平臺,、優(yōu)內(nèi)容、高聲量講好川酒故事,，打造“川酒IP”及其系列活動,，便顯得尤為重要。

█?2024：聚焦“一核四維五圈”

站在2024年的開頭,，川酒的發(fā)展也將邁入新階段,。

曹勇介紹，協(xié)會今年將堅持“一核四維五圈”新發(fā)展理念,，服務(wù)和融入新發(fā)展格局,，創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，建設(shè)四川世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,。其中“一核”是指黨的建設(shè),；“四維”指川酒品牌維、川酒品質(zhì)維,、川酒品味維,、川酒品銷維；“五圈”指川酒人才圈,、川酒生態(tài)圈,、川酒融合圈,、川酒賦能圈、協(xié)會服務(wù)圈,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）現(xiàn)場梳理發(fā)現(xiàn),，品牌維、融合圈頗具看點(diǎn),。

川酒品牌維作為“四維”的第一維度,，包含三個方面：一是充分發(fā)揮“濃醬雙優(yōu)”原酒主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，大力實施企業(yè)品牌,、產(chǎn)品品牌和生產(chǎn)基地品牌,，形成品牌集群；二是開展四川名酒發(fā)布,，打造四川名優(yōu)品牌矩陣,；三是推進(jìn)四川白酒數(shù)字化建設(shè)進(jìn)程。

細(xì)分來看,，從形成品牌集群到打造品牌矩陣，無疑是在凸顯企業(yè)抱團(tuán)力量,，將產(chǎn)區(qū)與品牌綁定,，從而形成“1+1>2”的效果。而談及白酒數(shù)字化建設(shè),，這在整個白酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)都是必然趨勢,。整個品牌維度正在從側(cè)面印證，川酒正在通過產(chǎn)區(qū)力量,，將產(chǎn)區(qū)勢能不斷放大,，形成可以囊括白酒全產(chǎn)業(yè)鏈的成熟產(chǎn)區(qū)。

融合圈則包含鼓勵和支持會員酒企深挖白酒文化資源,，打造特色酒莊,，促進(jìn)酒旅融合，建設(shè)一批特色酒旅精品路線,；學(xué)習(xí)借鑒酒類莊園管理經(jīng)營模式的成熟經(jīng)驗,，依托四川自然資源的生態(tài)優(yōu)勢，建設(shè)“中國式酒莊”,；深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,，推動川酒產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)的緊密合作，打造區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)集群,，三個板塊,。

融合圈中重點(diǎn)提到的白酒酒莊打造，是當(dāng)下白酒行業(yè)的新趨勢之一,。酒莊作為一個包含了多種豐富元素的綜合體,，不僅充分體現(xiàn)了白酒產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展之路,，也體現(xiàn)著酒業(yè)對文化的追求,。當(dāng)酒莊作為一個新的窗口和一種新的展示方式時，川酒文化與品牌將能更好地實現(xiàn)傳播,。

可以預(yù)見,，在以“一核四維五圈”為指引的發(fā)展路徑下，四川省釀酒協(xié)會將助推川酒產(chǎn)業(yè)在2024年將走向更多元,、更成熟的階段。

█?企業(yè)抱團(tuán),，川酒力量“添把火”

作為引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)高速發(fā)展的中堅力量，頭部企業(yè)的成績更加吸引大眾視線,。

五糧液股份公司總工程師、食品安全總監(jiān)楊韻霞在會上透露,，2023年，五糧液產(chǎn)品卓越的支撐力更強(qiáng),，品牌卓著的牽引力更強(qiáng)，創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動力更強(qiáng),，治理現(xiàn)代的保障力更強(qiáng)。

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、首席質(zhì)量官何誠提到,，2023年，瀘州老窖打贏了戰(zhàn)略突破的關(guān)鍵戰(zhàn)役,，入圍了“2023中國企業(yè)500強(qiáng)”,，位列第270位，較上年提升30位,。2023年前三季度,，瀘州老窖實現(xiàn)營業(yè)收入720.93億元，同比增長12.88%,；實現(xiàn)利潤總額163.53億元,，同比增長22.16%,。

四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委副書記、總經(jīng)理,、總工程師楊官榮也透露,，2023年，川酒集團(tuán)及聯(lián)盟酒企實現(xiàn)營收350.2億元,，同比增長8.3%,。

此外，包含郎酒,、劍南春,、舍得酒業(yè),、水井坊等數(shù)十家川酒企業(yè),，都是助力川酒高質(zhì)量發(fā)展不可缺少的一環(huán),。據(jù)悉,，“2024四川名酒新品展示活動”也在會議同期舉行,，這是來自川酒五大核心產(chǎn)區(qū)的40余家企業(yè),，集中呈現(xiàn)四川白酒產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)及品牌提檔升級的最新發(fā)展成果,。

燈塔引領(lǐng),，是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的關(guān)鍵。川酒能有今天的成績,，離不開一眾企業(yè)的助力,。而作為路徑的“搭建者”與“實踐者”,，四川省釀酒協(xié)會與川酒企業(yè)將于新變局與新機(jī)遇中,，共同迎來“川字號”白酒的高維度發(fā)展。

放眼未來,，在進(jìn)一步豐富 “四川名酒”IP內(nèi)涵、持續(xù)講好“川酒故事”的戰(zhàn)略下,，川酒名牌始終熠熠生輝,，也將為白酒產(chǎn)業(yè)繼續(xù)貢獻(xiàn)四川力量,。