從白酒企業(yè)大區(qū)經(jīng)理,到葡萄酒運(yùn)營(yíng)商,,再到轉(zhuǎn)型電商,,武漢迪歐經(jīng)貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)王世虎在酒業(yè)的身份經(jīng)歷過(guò)多重轉(zhuǎn)換。
2007年迪歐經(jīng)貿(mào)創(chuàng)立以來(lái),,王世虎從長(zhǎng)城,、張?jiān)F放七\(yùn)營(yíng)商做起,相繼開(kāi)發(fā)了長(zhǎng)城白蘭地系列,、長(zhǎng)城葡園系列,、張?jiān)O蠕h國(guó)際酒業(yè)魚(yú)尾船系列等眾多運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品,五年之內(nèi)一躍成為華中地區(qū)葡萄酒大商,。 在互聯(lián)網(wǎng)大潮沖擊下,,2013年王世虎從品牌運(yùn)營(yíng)商進(jìn)軍B2C電商,成立“武漢酒頌網(wǎng)電子商務(wù)有限公司”,,兩年后卻以關(guān)門慘淡收?qǐng)觥?/span> 2014年,,王世虎再戰(zhàn)電商,在淘寶,、京東平臺(tái)開(kāi)設(shè)迪歐酒類專營(yíng)店,,經(jīng)過(guò)三年苦心經(jīng)營(yíng),2017年終于扭虧為盈,。 復(fù)盤(pán)近五年的電商之路,,王世虎的經(jīng)歷對(duì)轉(zhuǎn)型期的廣大酒商有何啟示,? ? 大區(qū)經(jīng)理變身品牌運(yùn)營(yíng)商 10年做到2個(gè)億 1997年,,大學(xué)畢業(yè)的王世虎進(jìn)入河南仰韶酒業(yè)跨入酒圈,,在這里王世虎學(xué)到了規(guī)范的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,完善的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)技巧,,行之有效的終端管理知識(shí),,并逐漸成長(zhǎng)為仰韶湖北大區(qū)經(jīng)理。 2007年,,王世虎懷揣創(chuàng)業(yè)之心創(chuàng)立武漢迪歐經(jīng)貿(mào)有限公司,。創(chuàng)業(yè)之初他就意識(shí)到,品牌時(shí)代經(jīng)銷商必須要品牌運(yùn)作才有前途,,依托對(duì)市場(chǎng)的熟悉和在酒業(yè)積累的人脈,,他相繼成為長(zhǎng)城白蘭地系列、長(zhǎng)城葡園系列全國(guó)運(yùn)營(yíng)商,,張?jiān)O蠕h國(guó)際酒業(yè)魚(yú)尾船系列華中,、華南七省運(yùn)營(yíng)商等眾多知名品牌運(yùn)營(yíng)商,全面運(yùn)作長(zhǎng)城,、張?jiān)O盗挟a(chǎn)品及進(jìn)口葡萄酒,。 對(duì)于為何選擇品牌運(yùn)營(yíng)商創(chuàng)業(yè),王世虎認(rèn)為做生意一定要有危機(jī)感,。酒商在產(chǎn)業(yè)鏈條中處于相對(duì)弱勢(shì)地位,,常常受制于上游廠家。而變身品牌運(yùn)營(yíng)商,,酒商就能夠根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,,設(shè)計(jì)包裝,進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)投入,,持續(xù)性經(jīng)營(yíng)能力大為提高,。例如迪歐運(yùn)營(yíng)的長(zhǎng)城白蘭地系列和中糧名莊薈鷹笛系列紅酒,從品牌定位,、產(chǎn)品包裝,、市場(chǎng)開(kāi)拓等工作,都是由迪歐公司全部承擔(dān),,成為公司的主銷產(chǎn)品,。 由于手握品牌運(yùn)營(yíng)權(quán),王世虎在武漢的KA,、賣場(chǎng),,名煙名酒店等渠道開(kāi)展了大力度的進(jìn)店、鋪市,、終端促銷等活動(dòng),,多款產(chǎn)品躋身中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販,、蘇果超市銷量前列,。創(chuàng)業(yè)十年,公司年?duì)I收達(dá)到2億元,,迪歐也成為華中地區(qū)知名葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)大商,。 ? 跨界試水B2C 兩年虧掉200萬(wàn) 2013年酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整,同時(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮來(lái)襲,。線下生意做得風(fēng)生水起的王世虎意識(shí)到,,傳統(tǒng)酒商必須要轉(zhuǎn)型才有出路,但是對(duì)于朝哪里轉(zhuǎn)怎么轉(zhuǎn),,他也感到茫然,。 此時(shí),酒業(yè)B2C模式正蓬勃興起,。王世虎覺(jué)得自己有買斷運(yùn)營(yíng)的知名產(chǎn)品,,公司又有一定的知名度和客戶網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),把線下生意搬到線上,,成功的希望很大,。他著手成立“武漢酒頌網(wǎng)電子商務(wù)有限公司”,由品牌運(yùn)營(yíng)商跨界試水B2C電商,。 一腳跨進(jìn)B2C電商,王世虎才發(fā)覺(jué)做電商不是把線下產(chǎn)品搬到線上銷售這么簡(jiǎn)單,。 首先酒頌網(wǎng)作為垂直電商平臺(tái)缺乏知名度,需要大力度引流,,這就要在百度、搜狐等搜索引擎和門戶網(wǎng)站投放廣告,,進(jìn)行競(jìng)價(jià)排名等,這筆費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)線下廣宣費(fèi)用,,而且年年價(jià)格猛漲,,帶來(lái)了很大的成本壓力。 其次盡管自己是長(zhǎng)城,、張?jiān)F放七\(yùn)營(yíng)商,,但是長(zhǎng)城,、張?jiān)>€上價(jià)格已經(jīng)非常透明,,廠家對(duì)線上銷售有嚴(yán)格的管理,,迪歐引以為傲的線下產(chǎn)品上線往往“水土不服”,,產(chǎn)品銷售不暢,。 頂著重重壓力,王世虎將B2C業(yè)務(wù)開(kāi)展了近兩年,。盡管大力度推廣下酒頌網(wǎng)也創(chuàng)造過(guò)1天出貨10多萬(wàn)的記錄,,但是一旦停止投入,,線上銷量往往斷崖式下跌,,甚至1天賣不出20瓶酒。經(jīng)營(yíng)兩年之后,,王世虎痛下決心關(guān)掉酒頌網(wǎng),。最后一算賬,不到兩年虧損200多萬(wàn),。 ? 再戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng) 3年扭虧為贏憑什么 初涉電商失手,,但王世虎依然覺(jué)得“互聯(lián)網(wǎng)+”是未來(lái)大趨勢(shì),酒商不能失敗一次就因噎廢食,。2014年,他再戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng),,在京東和淘寶上開(kāi)設(shè)迪歐酒類專營(yíng)店,,希望通過(guò)在綜合平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店,實(shí)現(xiàn)電商轉(zhuǎn)型,。 汲取第一次的經(jīng)驗(yàn),,王世虎在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整。除了傳統(tǒng)的長(zhǎng)城,、張?jiān)?,他引進(jìn)了在湖北擁有較高知名度的石花酒廠“霸王醉”等白酒產(chǎn)品,同時(shí)增加了價(jià)格相對(duì)不透明的進(jìn)口葡萄酒,。 但是新的問(wèn)題又出現(xiàn)了,,這讓王世虎苦苦探索了三年。 傳統(tǒng)酒商出身的王世虎原以為,,線上開(kāi)店不需要太多的人員,、車輛、也不會(huì)發(fā)生進(jìn)場(chǎng)費(fèi),、條碼費(fèi)等費(fèi)用,,運(yùn)營(yíng)成本應(yīng)該不高。實(shí)際運(yùn)作以后他才發(fā)現(xiàn),,線上賣酒,,壓力一點(diǎn)都不比線下小。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)店,,客服,、美工,、運(yùn)營(yíng)、后勤幾個(gè)崗位必不可少,,和線下崗位往往還不兼容,。 以后勤為例,由于電商需要專業(yè)打包發(fā)貨,,必須設(shè)置專人,,在“618”、“雙11”等銷售旺季,,加班加點(diǎn)未必能完成工作,,人工成本居高不下。迪歐酒類專賣目前有專職人員20多名,,僅工資部分每年就需要支出100多萬(wàn),。 較低的毛利率是酒類電商的另一大弊端。由于電商銷售的大都是暢銷產(chǎn)品,,迪歐線上電商產(chǎn)品毛利只有20%左右,,扣除各種費(fèi)用,利潤(rùn)率為個(gè)位數(shù),。如果遇到電商平臺(tái)要求加大引流,、促銷等投入,往往只能保持微利,。 面對(duì)一些列新問(wèn)題,,王世虎首先精簡(jiǎn)組織構(gòu)架、進(jìn)行精細(xì)化管理,。做電商是個(gè)技術(shù)活,,不是靠人多而是要專業(yè),節(jié)約的成本就是利潤(rùn),。其次他發(fā)揮自己品牌運(yùn)營(yíng)商的優(yōu)勢(shì),,開(kāi)發(fā)了數(shù)款電商專銷產(chǎn)品,比如“長(zhǎng)城葡園經(jīng)典”就成為迪歐網(wǎng)上爆款,。 經(jīng)歷了三年的苦心經(jīng)營(yíng),,王世虎預(yù)計(jì)2017年迪歐酒類專賣線上年銷售達(dá)到2000多萬(wàn),首次實(shí)現(xiàn)盈利,。這證明公司轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)沒(méi)有錯(cuò),,下一步迪歐準(zhǔn)備將電商團(tuán)隊(duì)增加到40多人,同時(shí)加大投入,,把電商培育成公司未來(lái)的支撐板塊,。 回顧轉(zhuǎn)型電商近五年得與失,王世虎認(rèn)為,酒商轉(zhuǎn)型是大勢(shì)所趨,,傳統(tǒng)酒類流通已經(jīng)發(fā)生巨變,,不轉(zhuǎn)型的酒商終將被時(shí)代和市場(chǎng)淘汰。 轉(zhuǎn)型要量體裁衣,,切合實(shí)際,,轉(zhuǎn)型未必都是線上賣酒。中小酒商切入B2C已經(jīng)非常困難,,可以嘗試加入B2B平臺(tái),、開(kāi)設(shè)網(wǎng)店等方式。 關(guān)鍵要打磨好的供應(yīng)鏈,,好產(chǎn)品是轉(zhuǎn)型電商的關(guān)鍵因素,。 善于放棄敢于堅(jiān)持,,就像迪歐放棄了B2C,,但是網(wǎng)店堅(jiān)持了3年,終于獲得了成功,。
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