9月8日,，醉詩仙2016年新酒在煙臺(tái)張?jiān)H葡萄酒城舉辦下線儀式,，著名葡萄酒暢銷書作家林殿理、法國波爾多左岸騎士會(huì)榮譽(yù)勛章獲得者李斯偉,、行業(yè)消費(fèi)領(lǐng)袖等眾多嘉賓到場助陣,，與來自煙臺(tái)的100名醉詩仙代言人共同見證醉詩仙2016年新酒下線。

借此機(jī)會(huì),，張?jiān)Ｏ蛲饨缯故玖饲把貢r(shí)尚的產(chǎn)品理念,、全球領(lǐng)先的自動(dòng)化生產(chǎn)線，以及在電商渠道的實(shí)質(zhì)性突破,。在中國葡萄酒面臨轉(zhuǎn)型考驗(yàn)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,，敢于前行、敢于尋路,，這正是行業(yè)領(lǐng)袖張?jiān)５摹氨痉帧薄?/span>

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他們游遍葡萄酒世界,，卻被張?jiān)＜w“圈粉”

醉詩仙2016年新酒一經(jīng)亮相,，便贏得葡萄酒界“大咖”們的紛紛點(diǎn)贊。

法國波爾多左岸騎士會(huì)榮譽(yù)勛章獲得者李斯偉

李斯偉認(rèn)為：“這款酒最大的優(yōu)點(diǎn)就是新鮮易飲,，享用它不必去計(jì)較場合,。”

林殿理把醉詩仙稱作“上得了廳堂,，下得了廚房”,，“不僅配菜百搭，而且,，It's very easy to enjoy,。隨著越來越多的年輕人愛上喝葡萄酒，清新,、甜美,、柔和的醉詩仙，非常值得年輕人的第一次,?！?/span>

醉詩仙在產(chǎn)品包裝上的創(chuàng)新嘗試，更是成為現(xiàn)場亮點(diǎn),。

全新的醉詩仙在包裝封瓶方面大膽引領(lǐng)潮流,，將原來的橡木塞變成了螺旋蓋。

喜歡戶外運(yùn)動(dòng)的李斯偉對(duì)這個(gè)改變贊賞不已：“螺旋蓋的工藝優(yōu)勢(shì)非常明顯,不僅方便擰開,，優(yōu)秀的密封性可以更好地保障葡萄酒的新鮮度,。儲(chǔ)存的時(shí)候，橫放,、豎放,、倒著放都都可以。無須專業(yè)開瓶器,，開蓋即飲,，大大簡化了飲用環(huán)節(jié)，這也更符合年輕人灑脫率性的生活習(xí)慣,。”

除此之外,，醉詩仙的外觀視覺也做了一番“改頭換面”。

“張?jiān)Ｗ碓娤傻男掳b讓我怦然心動(dòng),，”林殿理說,，“首先是顏色上的創(chuàng)新，酒標(biāo)和酒帽的顏色鮮艷明亮,，五款產(chǎn)品分別有活力橙,、優(yōu)雅紫、時(shí)尚橘,、少女粉,、明亮綠,，這些顏色很時(shí)尚摩登，辨識(shí)度也很高,。其次,，酒標(biāo)設(shè)計(jì)也別出心裁，通過不規(guī)則圖形的搭配,，一大一小的梯形,，新穎奪目，這種酒標(biāo)在市面上也是獨(dú)樹一幟,?！?/span>

葡萄酒暢銷書作家林殿理

世界侍酒大師方克·卡默(Frank Kammer MS)也通過現(xiàn)場視頻表達(dá)了對(duì)全新醉詩仙的喜愛：“如此時(shí)尚年輕的酒標(biāo)設(shè)計(jì)和螺旋蓋的使用，非常符合張?jiān)Ｗ碓娤晒銤庥?、新鮮易飲的特點(diǎn),。”

如果說醉詩仙令嘉賓們感到驚喜，那用于生產(chǎn)醉詩仙的張?jiān)Ｗ詣?dòng)化生產(chǎn)線所帶來的感受,，只能用“震撼”來形容了,。

“在我走訪過的世界各地眾多酒廠中，張?jiān)５纳a(chǎn)線是全球最先進(jìn)的,，” 曾參觀過眾多國外知名酒莊的李斯偉表示,，“醉詩仙生產(chǎn)過程中，自然重力輸送（避免破壞酒體結(jié)構(gòu)）,、全自動(dòng)上瓶機(jī)（避免出現(xiàn)擦標(biāo)及對(duì)瓶身產(chǎn)生破壞）,、CIP（原位清洗系統(tǒng)）自動(dòng)清洗殺菌技術(shù)等這些世界領(lǐng)先的工藝最讓我印象深刻?！?/span>

在偌大的生產(chǎn)中心,，幾乎看不到工人的身影,，只見一條條生產(chǎn)線有序地運(yùn)轉(zhuǎn)著,。據(jù)了解，這是國內(nèi)首個(gè)葡萄酒全自動(dòng)化生產(chǎn)車間,，其中,，灌裝中心最大的一條生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)每小時(shí)灌裝2.5萬瓶，是目前葡萄酒行業(yè)的最高生產(chǎn)速度,。生產(chǎn)線還配備了世界一流的自動(dòng)化檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備,，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)驗(yàn)瓶、驗(yàn)液位,、驗(yàn)軟木塞,、驗(yàn)帽、驗(yàn)標(biāo),、驗(yàn)噴碼等,。

醉詩仙2016年新酒就是通過這樣一套智能化系統(tǒng)生產(chǎn)出來的,。據(jù)介紹，醉詩仙2016年新酒的原料是來自新疆天山當(dāng)年采摘的優(yōu)質(zhì)葡萄,，為充分提取天山葡萄的新鮮果香,，葡萄須進(jìn)行24小時(shí)12℃冷浸漬，此外,，還通過嚴(yán)格的自動(dòng)控溫發(fā)酵,、儲(chǔ)存中充氮保護(hù)和氮?dú)夥夤薜却胧畲蟪潭缺Ａ羝咸训男迈r果香,。

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借力互聯(lián)網(wǎng),，大單品戰(zhàn)略壯大腰部產(chǎn)品陣營

實(shí)力打造的醉詩仙2016年新酒，被張?jiān)Ｙx予了重要的市場戰(zhàn)略意義,，希望借此深度布局電商渠道,，拓展年輕消費(fèi)群體。

因此,，張?jiān)⒒ヂ?lián)網(wǎng)作為醉詩仙拓展市場的一個(gè)重要路徑,，為了與年輕消費(fèi)群體形成進(jìn)一步互動(dòng)，醉詩仙螺旋蓋內(nèi)還附有二維碼,，消費(fèi)者開蓋掃碼即有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)酒莊游等四重大獎(jiǎng),，極大提高了與年輕消費(fèi)者的互動(dòng)。

“無論是新鮮的口感,、時(shí)尚的包裝,、隨性的螺旋蓋，還是開蓋掃碼的互動(dòng),，醉詩仙都希望能與更多年輕消費(fèi)者玩在一起,，”張?jiān)８笨偨?jīng)理孫健表示，“醉詩仙是張?jiān)Ｈ娣鲋驳膽?zhàn)略大單品,，我們要通過聚焦大單品以及高品質(zhì)的戰(zhàn)略,，把醉詩仙打造成和解百納同樣強(qiáng)壯的腰部產(chǎn)品。”

張?jiān)８笨偨?jīng)理孫健

葡萄酒專家陳莊也非?？春米碓娤傻氖袌鰸摿?。他分析道：“從互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)來看，90后在迅速崛起,，目前銷售額占比已經(jīng)超過70后,，葡萄酒的未來市場應(yīng)更多寄托在90后。而醉詩仙無疑是張?jiān)Ｇ藙?dòng)入門級(jí)葡萄酒市場藍(lán)海的爆款,，它將是繼張?jiān)＝獍偌{之后,，張?jiān)９局攸c(diǎn)打造的又一個(gè)中國葡萄酒大單品。”

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新酒醉詩仙能否帶來中國葡萄酒之“新”,？

作為一款產(chǎn)品,，醉詩仙2016年新酒可謂新意十足,，而置于國產(chǎn)葡萄酒深度調(diào)整，以及張?jiān)Ｗ鳛樾袠I(yè)龍頭的背景下,，醉詩仙2016年新酒更具重要意義,。

日前，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)聯(lián)合易知數(shù)據(jù)發(fā)布《2016年中國葡萄酒數(shù)據(jù)分析報(bào)告》,，報(bào)告稱,，從2013年以來國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)連續(xù)4年產(chǎn)量增速和利潤雙降，同時(shí)面臨進(jìn)口酒市場步步緊逼,。國產(chǎn)葡萄酒要打破這種不利局面,，必須拿出積極有效的變革措施。

比如渠道創(chuàng)新方面,，《報(bào)告》顯示,，傳統(tǒng)的經(jīng)銷商代理仍然是國產(chǎn)葡萄酒主要銷售模式，商超,、餐飲成為銷售主渠道,，廠家直銷、電商等占比很低,。具體來看,，在銷售渠道中，商超渠道占比最大,，幾乎占所有渠道的30%,，其次是餐飲酒店，銷量占比為18.16%,，而線上渠道,、團(tuán)購渠道和專營店銷量占比合計(jì)還不到25%，其他渠道（包括經(jīng)銷商,、直銷,、零售等傳統(tǒng)渠道）銷量占比達(dá)到30.68%。

由此來看,，國產(chǎn)葡萄酒銷售模式還非常傳統(tǒng),，特別是在線上銷售方面還有很大提升空間,，也蘊(yùn)含著巨大市場機(jī)遇,。

《報(bào)告》還對(duì)國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)者年齡和口感進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示國產(chǎn)葡萄酒消費(fèi)者中,，18歲至35歲人群是主要消費(fèi)人群,，占比約為77%，其中26至35歲的消費(fèi)年齡段占據(jù)了半壁江山,。從性別分布來看,，男性占比超六成,。在這部分人群中，消費(fèi)者口味多偏好“回味長久”和“柔和”,，占比均在四成左右,。消費(fèi)者對(duì)酒香及酸甜度的要求也排在前列，占比超25%,。

結(jié)合上述兩方面情況來看,，醉詩仙2016年新酒既在打破國產(chǎn)葡萄酒的渠道局限性，嘗試將弱勢(shì)板塊變?yōu)樾碌脑鲩L點(diǎn),，同時(shí)也對(duì)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域不斷鞏固,，綁定核心消費(fèi)群體、強(qiáng)化市場主流口感,。通過雙線策略,，為國產(chǎn)葡萄酒探尋新的發(fā)展路徑。

所以說,，在醉詩仙2016年新酒身上,，還能看到張?jiān)５摹皳?dān)當(dāng)”意識(shí)，這也是其作為行業(yè)龍頭的本分體現(xiàn),。