2017年11月12日,,由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員指導(dǎo),,四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,宜賓五糧液集團(tuán)獨(dú)家冠名的“五糧液杯”2017中國(guó)白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽預(yù)賽在成都拉開(kāi)戰(zhàn)幕,,這也標(biāo)志著四川白酒開(kāi)啟年輕化新品戰(zhàn)略進(jìn)入新階段,。
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四川省委省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提出了川酒產(chǎn)業(yè)“四個(gè)轉(zhuǎn)變”和“川酒進(jìn)酒吧”的戰(zhàn)略號(hào)召,。2016年3月,,四川省經(jīng)信委、四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì),、成都市白酒行業(yè)主管部門負(fù)責(zé)人以及五糧液,、劍南春、郎酒,、水井坊,、豐谷等,走訪成都市蘭桂坊,、寬窄巷和九眼橋附近幾家夜場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)所,,調(diào)查白酒產(chǎn)品在夜場(chǎng)消費(fèi)情況,。
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經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),新興消費(fèi)市場(chǎng)主要包括慢搖吧,、酒吧,、KTV等,國(guó)內(nèi)新興消費(fèi)市場(chǎng)年運(yùn)營(yíng)額達(dá)到約3000億元,,市場(chǎng)前景廣闊,。目前,成都市現(xiàn)有各類酒吧2000余戶,,位列全國(guó)第三,,酒類消費(fèi)大多以啤酒、葡萄酒和威士忌等洋酒占據(jù)市場(chǎng)主流,,白酒份額占比甚少,。隨著傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,夜場(chǎng)酒類消費(fèi)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,,白酒產(chǎn)品進(jìn)入夜場(chǎng)對(duì)于中國(guó)白酒尋求突破,,川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展具有重要意義。
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為此,,四川經(jīng)信委發(fā)起了川酒新生代戰(zhàn)略為白酒未來(lái)發(fā)展探路,。四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委的指導(dǎo)下,由宜賓五糧液集團(tuán)獨(dú)家冠名的2017年中國(guó)白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽應(yīng)運(yùn)而生,。
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大賽將以青年人喜愛(ài)的雞尾酒為載體,,用中國(guó)優(yōu)質(zhì)的白酒典范—川酒替代傳統(tǒng)雞尾酒的基酒,調(diào)制出新穎的雞尾酒,,讓東西方酒文化碰撞出火花,,從而培育國(guó)內(nèi)外青年白酒消費(fèi)群體,為川酒企業(yè)乃至全國(guó)優(yōu)秀白酒企業(yè)搭建展示白酒新生代酒品的創(chuàng)新平臺(tái),,為四川白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供助力,。