2017年11月12日,,由四川省經(jīng)濟和信息化委員指導(dǎo),,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦,宜賓五糧液集團獨家冠名的“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽預(yù)賽在成都拉開戰(zhàn)幕,,這也標(biāo)志著四川白酒開啟年輕化新品戰(zhàn)略進入新階段,。
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四川省委省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,提出了川酒產(chǎn)業(yè)“四個轉(zhuǎn)變”和“川酒進酒吧”的戰(zhàn)略號召。2016年3月,,四川省經(jīng)信委,、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會、成都市白酒行業(yè)主管部門負責(zé)人以及五糧液,、劍南春,、郎酒、水井坊,、豐谷等,,走訪成都市蘭桂坊、寬窄巷和九眼橋附近幾家夜場消費場所,調(diào)查白酒產(chǎn)品在夜場消費情況,。
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經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),,新興消費市場主要包括慢搖吧、酒吧,、KTV等,,國內(nèi)新興消費市場年運營額達到約3000億元,市場前景廣闊,。目前,,成都市現(xiàn)有各類酒吧2000余戶,位列全國第三,,酒類消費大多以啤酒、葡萄酒和威士忌等洋酒占據(jù)市場主流,,白酒份額占比甚少,。隨著傳統(tǒng)白酒市場競爭的日益激烈,夜場酒類消費規(guī)模的不斷擴大,,白酒產(chǎn)品進入夜場對于中國白酒尋求突破,,川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展具有重要意義,。
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為此,,四川經(jīng)信委發(fā)起了川酒新生代戰(zhàn)略為白酒未來發(fā)展探路。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會在四川省經(jīng)濟和信息化委的指導(dǎo)下,,由宜賓五糧液集團獨家冠名的2017年中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽應(yīng)運而生,。
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大賽將以青年人喜愛的雞尾酒為載體,用中國優(yōu)質(zhì)的白酒典范—川酒替代傳統(tǒng)雞尾酒的基酒,,調(diào)制出新穎的雞尾酒,,讓東西方酒文化碰撞出火花,從而培育國內(nèi)外青年白酒消費群體,,為川酒企業(yè)乃至全國優(yōu)秀白酒企業(yè)搭建展示白酒新生代酒品的創(chuàng)新平臺,,為四川白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供助力。