蘭陵酒越來越“了不起”了,。

10月25日,，2017年秋季（第78屆）山東省糖酒會在山東臨沂國際會展中心召開,，云酒頭條注意到,，作為本次糖酒會“東道主”的蘭陵王酒“一反常態(tài)”,，并沒有習(xí)慣性組織大規(guī)模的經(jīng)銷商招商會議,，而是“獨辟蹊徑”舉辦了系列更加貼近消費者的文化傳播和品鑒活動。

此外,，本屆糖酒會一大重磅新聞,，是由中國酒類流通協(xié)會牽頭，全國各省市酒類行業(yè)協(xié)會共同參與,、共同組織的一項重要行業(yè)認(rèn)定工作——“國家級放心酒工程”的授牌儀式舉行,。獲此殊榮的魯酒品牌僅有五家，山東蘭陵美酒股份有限公司是臨沂唯一一家獲得“國家級放心酒工程·示范企業(yè)”稱號的企業(yè),。

一邊是“國家級”的榮譽輝煌,，一邊是“消費端”的務(wù)實下沉，在這個名酒企業(yè)逐步下沉市場，名酒和地方區(qū)域龍頭企業(yè)“巷戰(zhàn)”開始的競爭態(tài)勢下,，蘭陵在用自己低調(diào)務(wù)實的方式闖出了一條發(fā)展新路徑,。

“近年來，作為魯酒陣營的主力軍之一,，蘭陵集團堅持實施‘文化強企’和‘質(zhì)量立廠’戰(zhàn)略,，以打造中國歷史文化名酒為目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn),、高起點地建設(shè)蘭陵美酒文化產(chǎn)業(yè)園,，打造天醁山洞藏科研基地?！鄙綎|蘭陵美酒股份公司董事長陳學(xué)榮表示,。

作為魯酒代表，蘭陵酒榮獲這一“國家級”殊榮的背后,，又透露著企業(yè)怎樣的“野心和格局”,？

?

“放心酒”選蘭陵

今年8月，中國酒類流通協(xié)會（以下簡稱中酒協(xié)）“國家級放心酒工程授牌大會”暨“企業(yè)信用評級授牌大會”召開,，中酒協(xié)從2013年開始開展以行業(yè)自律,，凈化市場為目的的“國家級放心酒示范工程”，到今年為止已經(jīng)成功舉行了兩批“國家級放心酒示范店（企業(yè)）”的授牌工作,，兩批共計授牌企業(yè)239家,。

“國家級放心酒工程”旨在倡導(dǎo)行業(yè)誠信發(fā)展,，其對于酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有基礎(chǔ)性,、決定性的價值和意義?？梢哉f,，能夠入選這一“國家隊”陣營，意味著所在企業(yè)無論是品牌還是品質(zhì)都是行業(yè)的佼佼者,。

對蘭陵來說,，擁有國家級釀酒大師2人，白酒,、黃酒,、露酒國家級評委4人，山東首席技師2人,，山東省評委10人,，在國內(nèi)同行業(yè)中同時具有白酒、黃酒,、露酒國家級評委的僅蘭陵一家,。

公司同時具備濃香型、芝麻香型、醬香型白酒生產(chǎn)工藝,，蘭陵美酒生產(chǎn)工藝和露酒生產(chǎn)工藝多種生產(chǎn)能力的大型糧食酒釀造基地,，尤其是蘭陵美酒生產(chǎn)工藝，以其獨特的釀造工藝和品質(zhì),，歷經(jīng)三千年而不衰,，國內(nèi)也僅蘭陵一家。

這種“行業(yè)唯一”性賦予了蘭陵王酒獨有的“王者榮耀”和“區(qū)隔屬性”,，也使得其在產(chǎn)品品質(zhì)的建設(shè)上獨樹一幟而別具一格,。

“2017年為回報廣大消費者長期以來對蘭陵的關(guān)心、支持和信賴,，在本次糖酒會上我們又隆重推出好品封壇洞藏酒系列新品,，這是公司在深挖蘭陵歷史酒文化和在生產(chǎn)工藝上進行技術(shù)創(chuàng)新的結(jié)晶?！痹陉悓W(xué)榮看來,，通過本次盛會（臨沂糖酒會）的強力推介，將會有更多的臨沂品牌,、山東品牌邁出山東,，走向全國，沖向世界,！

打造天醁山洞藏科研基地,，推出蘭陵洞藏封壇酒，傳播健康理性的飲酒習(xí)慣,，蘭陵酒通過一系列互動體驗式的品酒活動,，來告訴消費者一個最直白的問題，“酒要怎么喝才健康”,。

?

蘭陵告訴你“怎么喝酒才健康”

好酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么,？如何挑選一瓶好酒？如何養(yǎng)成健康的飲酒方式,？

還有一個最最重要的問題,，蘭陵美酒好在哪里？

為了解決這些“現(xiàn)實性”問題,，蘭陵酒啟動了一項浩大而復(fù)雜的工程：“了不起的蘭陵酒——名仕俱樂部私享品酒會”活動,。據(jù)悉，本次活動的目的就是為了培養(yǎng)消費者如何挑選一瓶好酒,，傳播好酒標(biāo)準(zhǔn),；同時，提升消費者對蘭陵產(chǎn)品,、特別是蘭陵美酒的認(rèn)知度與美譽度,。

▲山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳和臨沂市委副書記,、市長張術(shù)平等對蘭陵酒給予了高度贊揚

堅持釀好酒的蘭陵，堅持在產(chǎn)品上下功夫,，以傳承蘭陵品牌,，弘揚中國傳統(tǒng)酒文化，傳播健康飲酒理念為發(fā)展理念,。

經(jīng)濟新常態(tài)下,，飲酒也進入了新常態(tài)，即“健康飲酒,，飲酒健康”,。居民對酒的消費除飲酒方式改變外更注重健康、品質(zhì),、文化和品牌,。對此，蘭陵酒也開始在“產(chǎn)品+服務(wù)”兩個層面?zhèn)鞑ソ】碉嬀评砟睢?/span>

產(chǎn)品層面,，憑借著三屆洞藏酒封壇大典的成功舉辦,，通過“兩次投料、八次發(fā)酵,、七次取酒,，歷經(jīng)陶壇長期儲存”嚴(yán)格的洞藏標(biāo)準(zhǔn)來詮釋蘭陵的健康基因；服務(wù)層面,，則通過一系列的線下品鑒及推廣活動,，來傳播健康文明的飲酒方式。

正是在這種一以貫之的堅持和努力之下,，蘭陵獲得了越來越多的來自行業(yè)和大眾的認(rèn)可,，不僅僅是臨沂唯一一家獲得“國家級放心酒工程·示范企業(yè)”稱號的企業(yè)還成功入圍“好品山東”首批名錄，成為魯酒唯一的杰出代表等等……

“能夠取得當(dāng)前的成就,，不僅僅靠的是歷史底蘊,、文化積淀,、古法工藝,，同時離不開我們對質(zhì)量近乎苛刻的要求，這也是‘了不起的蘭陵酒’不可或缺的一部分”,，山東蘭陵美酒股份有限公司總經(jīng)理陳琨說,。目前，蘭陵酒高端產(chǎn)品全部采用七道工序,、九道防偽措施,，使每批產(chǎn)品都有獨立對應(yīng)的身份證和驗證碼，最大程度的維護了廣大消費者的利益,。

同時,，公司建立并完善了計量基礎(chǔ)設(shè)施和計量保證體系文件,，順利獲得了計量“C”標(biāo)志，標(biāo)志著公司產(chǎn)品凈含量在市場上的免檢及計量能力達(dá)到國內(nèi)先進水平,。

?

獨辟蹊徑的蘭陵,，背后有多大的“野心和格局”

蘭陵在品質(zhì)的堅守和堅持上，一直沒有變,，但在模式的創(chuàng)新和升級上,，卻是在不斷變化著。

蘭陵是在轉(zhuǎn)型,，在改變,，在變化中突破，也在摸索中突圍,。

作為魯酒軍團的代表企業(yè),，蘭陵也在用一種獨特的方式在做出表率，引領(lǐng)魯酒模式創(chuàng)新的同時也在為整個行業(yè)做引領(lǐng),，堅守品質(zhì),、堅持核心，堅定信念,。在消費升級和健康飲酒盛行的當(dāng)下,，企業(yè)的產(chǎn)品比拼的除了品質(zhì)之外還要有深層次的核心能力，比如服務(wù),、體驗和深達(dá)消費端的文化傳播和品鑒教育等等,，就如同蘭陵本次品酒會的宗旨，讓普通消費者認(rèn)識到蘭陵美酒的古老工藝,、嚴(yán)苛質(zhì)量,、燦爛歷史等。

獨辟蹊徑的背后,，是蘭陵的“野心和格局”,。

蘭陵要做的，是消除和終端消費者的“最后一公里”,，讓蘭陵美酒的酒香傳遍每一個角落,，讓每一位喜歡蘭陵的人都是“懂酒之人”。