蘭陵酒越來(lái)越“了不起”了,。

10月25日,，2017年秋季（第78屆）山東省糖酒會(huì)在山東臨沂國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi),，云酒頭條注意到,，作為本次糖酒會(huì)“東道主”的蘭陵王酒“一反常態(tài)”，并沒(méi)有習(xí)慣性組織大規(guī)模的經(jīng)銷(xiāo)商招商會(huì)議,，而是“獨(dú)辟蹊徑”舉辦了系列更加貼近消費(fèi)者的文化傳播和品鑒活動(dòng),。

此外，本屆糖酒會(huì)一大重磅新聞,，是由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)牽頭,，全國(guó)各省市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)共同參與、共同組織的一項(xiàng)重要行業(yè)認(rèn)定工作——“國(guó)家級(jí)放心酒工程”的授牌儀式舉行。獲此殊榮的魯酒品牌僅有五家,，山東蘭陵美酒股份有限公司是臨沂唯一一家獲得“國(guó)家級(jí)放心酒工程·示范企業(yè)”稱號(hào)的企業(yè),。

一邊是“國(guó)家級(jí)”的榮譽(yù)輝煌，一邊是“消費(fèi)端”的務(wù)實(shí)下沉,，在這個(gè)名酒企業(yè)逐步下沉市場(chǎng),，名酒和地方區(qū)域龍頭企業(yè)“巷戰(zhàn)”開(kāi)始的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下，蘭陵在用自己低調(diào)務(wù)實(shí)的方式闖出了一條發(fā)展新路徑,。

“近年來(lái),，作為魯酒陣營(yíng)的主力軍之一，蘭陵集團(tuán)堅(jiān)持實(shí)施‘文化強(qiáng)企’和‘質(zhì)量立廠’戰(zhàn)略,，以打造中國(guó)歷史文化名酒為目標(biāo),，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)地建設(shè)蘭陵美酒文化產(chǎn)業(yè)園,，打造天醁山洞藏科研基地,。”山東蘭陵美酒股份公司董事長(zhǎng)陳學(xué)榮表示,。

作為魯酒代表,，蘭陵酒榮獲這一“國(guó)家級(jí)”殊榮的背后，又透露著企業(yè)怎樣的“野心和格局”,？

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“放心酒”選蘭陵

今年8月,，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱中酒協(xié)）“國(guó)家級(jí)放心酒工程授牌大會(huì)”暨“企業(yè)信用評(píng)級(jí)授牌大會(huì)”召開(kāi)，中酒協(xié)從2013年開(kāi)始開(kāi)展以行業(yè)自律,，凈化市場(chǎng)為目的的“國(guó)家級(jí)放心酒示范工程”,，到今年為止已經(jīng)成功舉行了兩批“國(guó)家級(jí)放心酒示范店（企業(yè)）”的授牌工作，兩批共計(jì)授牌企業(yè)239家,。

“國(guó)家級(jí)放心酒工程”旨在倡導(dǎo)行業(yè)誠(chéng)信發(fā)展,，其對(duì)于酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有基礎(chǔ)性、決定性的價(jià)值和意義,?？梢哉f(shuō)，能夠入選這一“國(guó)家隊(duì)”陣營(yíng),，意味著所在企業(yè)無(wú)論是品牌還是品質(zhì)都是行業(yè)的佼佼者,。

對(duì)蘭陵來(lái)說(shuō),，擁有國(guó)家級(jí)釀酒大師2人,，白酒、黃酒,、露酒國(guó)家級(jí)評(píng)委4人,，山東首席技師2人，山東省評(píng)委10人，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中同時(shí)具有白酒,、黃酒,、露酒國(guó)家級(jí)評(píng)委的僅蘭陵一家。

公司同時(shí)具備濃香型,、芝麻香型,、醬香型白酒生產(chǎn)工藝，蘭陵美酒生產(chǎn)工藝和露酒生產(chǎn)工藝多種生產(chǎn)能力的大型糧食酒釀造基地,，尤其是蘭陵美酒生產(chǎn)工藝,，以其獨(dú)特的釀造工藝和品質(zhì)，歷經(jīng)三千年而不衰,，國(guó)內(nèi)也僅蘭陵一家,。

這種“行業(yè)唯一”性賦予了蘭陵王酒獨(dú)有的“王者榮耀”和“區(qū)隔屬性”，也使得其在產(chǎn)品品質(zhì)的建設(shè)上獨(dú)樹(shù)一幟而別具一格,。

“2017年為回報(bào)廣大消費(fèi)者長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)蘭陵的關(guān)心,、支持和信賴，在本次糖酒會(huì)上我們又隆重推出好品封壇洞藏酒系列新品,，這是公司在深挖蘭陵歷史酒文化和在生產(chǎn)工藝上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的結(jié)晶,。”在陳學(xué)榮看來(lái),，通過(guò)本次盛會(huì)（臨沂糖酒會(huì)）的強(qiáng)力推介,，將會(huì)有更多的臨沂品牌、山東品牌邁出山東,，走向全國(guó),，沖向世界！

打造天醁山洞藏科研基地,，推出蘭陵洞藏封壇酒,，傳播健康理性的飲酒習(xí)慣，蘭陵酒通過(guò)一系列互動(dòng)體驗(yàn)式的品酒活動(dòng),，來(lái)告訴消費(fèi)者一個(gè)最直白的問(wèn)題,，“酒要怎么喝才健康”。

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蘭陵告訴你“怎么喝酒才健康”

好酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么,？如何挑選一瓶好酒,？如何養(yǎng)成健康的飲酒方式？

還有一個(gè)最最重要的問(wèn)題,，蘭陵美酒好在哪里,？

為了解決這些“現(xiàn)實(shí)性”問(wèn)題，蘭陵酒啟動(dòng)了一項(xiàng)浩大而復(fù)雜的工程：“了不起的蘭陵酒——名仕俱樂(lè)部私享品酒會(huì)”活動(dòng),。據(jù)悉,，本次活動(dòng)的目的就是為了培養(yǎng)消費(fèi)者如何挑選一瓶好酒，傳播好酒標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí),，提升消費(fèi)者對(duì)蘭陵產(chǎn)品,、特別是蘭陵美酒的認(rèn)知度與美譽(yù)度。

▲山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳和臨沂市委副書(shū)記,、市長(zhǎng)張術(shù)平等對(duì)蘭陵酒給予了高度贊揚(yáng)

堅(jiān)持釀好酒的蘭陵,，堅(jiān)持在產(chǎn)品上下功夫，以傳承蘭陵品牌,，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化,，傳播健康飲酒理念為發(fā)展理念。

經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,，飲酒也進(jìn)入了新常態(tài),，即“健康飲酒，飲酒健康”,。居民對(duì)酒的消費(fèi)除飲酒方式改變外更注重健康,、品質(zhì)、文化和品牌,。對(duì)此,，蘭陵酒也開(kāi)始在“產(chǎn)品+服務(wù)”兩個(gè)層面?zhèn)鞑ソ】碉嬀评砟睢?/span>

產(chǎn)品層面，憑借著三屆洞藏酒封壇大典的成功舉辦,，通過(guò)“兩次投料,、八次發(fā)酵、七次取酒,，歷經(jīng)陶壇長(zhǎng)期儲(chǔ)存”嚴(yán)格的洞藏標(biāo)準(zhǔn)來(lái)詮釋蘭陵的健康基因,；服務(wù)層面，則通過(guò)一系列的線下品鑒及推廣活動(dòng),，來(lái)傳播健康文明的飲酒方式,。

正是在這種一以貫之的堅(jiān)持和努力之下，蘭陵獲得了越來(lái)越多的來(lái)自行業(yè)和大眾的認(rèn)可,，不僅僅是臨沂唯一一家獲得“國(guó)家級(jí)放心酒工程·示范企業(yè)”稱號(hào)的企業(yè)還成功入圍“好品山東”首批名錄,，成為魯酒唯一的杰出代表等等……

“能夠取得當(dāng)前的成就，不僅僅靠的是歷史底蘊(yùn),、文化積淀,、古法工藝，同時(shí)離不開(kāi)我們對(duì)質(zhì)量近乎苛刻的要求,，這也是‘了不起的蘭陵酒’不可或缺的一部分”,，山東蘭陵美酒股份有限公司總經(jīng)理陳琨說(shuō)。目前,，蘭陵酒高端產(chǎn)品全部采用七道工序,、九道防偽措施，使每批產(chǎn)品都有獨(dú)立對(duì)應(yīng)的身份證和驗(yàn)證碼,，最大程度的維護(hù)了廣大消費(fèi)者的利益,。

同時(shí)，公司建立并完善了計(jì)量基礎(chǔ)設(shè)施和計(jì)量保證體系文件,，順利獲得了計(jì)量“C”標(biāo)志,，標(biāo)志著公司產(chǎn)品凈含量在市場(chǎng)上的免檢及計(jì)量能力達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

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獨(dú)辟蹊徑的蘭陵,，背后有多大的“野心和格局”

蘭陵在品質(zhì)的堅(jiān)守和堅(jiān)持上,，一直沒(méi)有變，但在模式的創(chuàng)新和升級(jí)上,，卻是在不斷變化著,。

蘭陵是在轉(zhuǎn)型，在改變,，在變化中突破,，也在摸索中突圍。

作為魯酒軍團(tuán)的代表企業(yè),，蘭陵也在用一種獨(dú)特的方式在做出表率,，引領(lǐng)魯酒模式創(chuàng)新的同時(shí)也在為整個(gè)行業(yè)做引領(lǐng)，堅(jiān)守品質(zhì),、堅(jiān)持核心,，堅(jiān)定信念。在消費(fèi)升級(jí)和健康飲酒盛行的當(dāng)下,，企業(yè)的產(chǎn)品比拼的除了品質(zhì)之外還要有深層次的核心能力,，比如服務(wù)、體驗(yàn)和深達(dá)消費(fèi)端的文化傳播和品鑒教育等等,，就如同蘭陵本次品酒會(huì)的宗旨,，讓普通消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到蘭陵美酒的古老工藝、嚴(yán)苛質(zhì)量,、燦爛歷史等,。

獨(dú)辟蹊徑的背后，是蘭陵的“野心和格局”,。

蘭陵要做的,，是消除和終端消費(fèi)者的“最后一公里”，讓蘭陵美酒的酒香傳遍每一個(gè)角落,，讓每一位喜歡蘭陵的人都是“懂酒之人”,。