11月29日,，亳州的天氣一下冷了起來，古井鎮(zhèn)上的人們都穿上了冬衣,，這樣的日子里大家習(xí)慣了在家窩著,，不過這一天，還是好多人聚集在古井博物館門前,。

他們都知道,，古井集團(tuán)為了紀(jì)念老廠長聶廣榮而立的雕塑明天就要揭幕了,。人群里的好多人還是古井的員工，對于聶廣榮,，每個(gè)人似乎都不陌生,，甚至有人還是小孩子的時(shí)候就已經(jīng)聽說過這位老廠長的故事了。

11月30日,，古井集團(tuán)舉行“聶廣榮老廠長塑像揭幕典禮”,，致敬帶領(lǐng)古井人走過艱難歲月、創(chuàng)造全國名酒金獎的創(chuàng)業(yè)廠長,，同時(shí)舉行“慶祝古井貢酒榮獲中國名酒金獎54周年暨聶廣榮精神發(fā)布大會”,，歡慶古井貢酒獲評中國名酒金獎54周年。

“今天在會場,，看到了古井80多歲的第一代副廠長李慶亮,，有參與過古井奪得四次國家名酒金獎的老師傅，還有經(jīng)營古井幾十年的老經(jīng)銷商（有的都是古井榮譽(yù)員工）,。也有我上班時(shí)候,，采訪過、拍攝過他們的,，關(guān)心過我的,，退休多年的古井老領(lǐng)導(dǎo),。想想要不是今天的活動,，哪里有機(jī)會集中見到他們！看到大家久別重逢的擁抱,，看到大家一杯杯感謝,、祝福的敬酒。我想說,，感恩傳承,，不忘初心，釀好每一滴古井貢酒,，賣好每一瓶古井貢酒,，做中國最受尊敬最受歡迎的白酒企業(yè)！”這是現(xiàn)場一位古井員工內(nèi)心的感受,。

適逢沖刺百億的重要當(dāng)口,，為一位老廠長塑像，同時(shí)集團(tuán)內(nèi)連發(fā)三個(gè)文件《古井集團(tuán)關(guān)于感恩弘揚(yáng)“聶廣榮精神”的決定》,、《古井集團(tuán)關(guān)于設(shè)立“聶廣榮基金”的決定》,、《古井集團(tuán)關(guān)于命名“聶廣榮大道”的決定》，古井這是要做什么,？背后有哪些意圖,？

?

聶廣榮代表著古井的工匠精神

聶廣榮,，是古井貢酒第一代創(chuàng)業(yè)者，也是古井酒廠成立后的第一位廠長,。

1959年的秋天,，時(shí)任亳縣專賣公司副股長的聶廣榮奉命來到古井酒廠擔(dān)任副廠長，這年他26歲,。

32個(gè)人,，12間茅草屋，1口鍋甑,，122個(gè)明清發(fā)酵池——這是當(dāng)時(shí)酒廠的全部家當(dāng),，而當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)場景是：人擔(dān)水，驢拉磨,，手拌曲麩用腳和,，生產(chǎn)工具是老虎灶，土甑鍋,，木锨揚(yáng)晾抬筐拖……

就在古井貢酒成立合營公司后的第二年,，糧食的短缺成了擺在所有釀酒企業(yè)面前的一座大山——人吃飯都成問題還會有多余的糧食釀酒？事實(shí)上,，自1959年夏開始,，全國開始大面積干旱，國內(nèi)自然災(zāi)害頻發(fā),，糧食產(chǎn)量大幅下降,，而繳糧任務(wù)卻日益增多，出現(xiàn)全國性糧荒,。

聶廣榮帶領(lǐng)工人一邊堅(jiān)持生產(chǎn)釀好酒,，一邊種菜種瓜、拉板車,、跑運(yùn)輸,。他們啃著粗糙的酒糟面饃充饑，硬是堅(jiān)持正常生產(chǎn),。他們繼承傳統(tǒng)的“老五甑”操作工藝,，在延長了發(fā)酵期之后，造出了優(yōu)質(zhì)的古井貢酒,。

“擦擦汗,，撥撥燈，釀出美酒上北京,?！笔锹檹V榮的口頭禪，在1963年，經(jīng)過一場激烈的角逐,，偏居一隅的古井貢酒終以“色清如水晶,，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和,，回味經(jīng)久不息”的濃香型獨(dú)特風(fēng)格,，一舉奪得老八大名酒第二名。

從這一年的獲獎后,，古井就攀上了全國白酒行業(yè)的一個(gè)巔峰,，而今，54年后的今天,，古井又將進(jìn)入一個(gè)新的歷程,、一個(gè)新的時(shí)代。

古井集團(tuán)黨委書記,、董事長梁金輝

古井集團(tuán)黨委書記,、董事長梁金輝認(rèn)為，“聶廣榮是所有古井人公認(rèn)的好黨員,、廣大群眾的好公仆,、艱苦奮斗的好代表、精益求精的好榜樣,?！?span style="line-height: 25.6px;color: #4253A3;">其一生，是為古井貢酒鞠躬盡瘁的一生,，彰顯了“做真人,、釀美酒、善其身,、濟(jì)天下”的古井價(jià)值觀,，為后人樹立了一座不朽的精神豐碑,。

?

2018年,，古井的“關(guān)鍵年”

按照規(guī)劃，2018年將會是古井集團(tuán)邁入百億的一年,，這無疑是一個(gè)歷史性的時(shí)刻,，也標(biāo)志著古井開始進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代征程。

而對古井來說,，2018年還是其獲得“老八大名酒”稱號的55周年紀(jì)念年,，也正是在第一任廠長聶廣榮的帶領(lǐng)下，古井收獲了這枚“金字招牌”,；2018年還是年份原漿上市10年的日子（古井貢酒年份原漿2008年推向市場,，2009年開始起勢），也正是在梁金輝“主持”銷售公司期間，這款足以代表安徽的酒“拯救”了處于旋渦之中的古井,。此后,，古井一路上揚(yáng)。

再接著,，經(jīng)歷了諸多風(fēng)波的古井也在繼續(xù)著自己的回歸之路,，2011年正處于上升期的古井提出了“跨越100億，沖向前三甲”的戰(zhàn)略目標(biāo)及實(shí)施計(jì)劃,，開始了大跨越步伐,。

自2014年開始，隨著安徽市場消費(fèi)升級的繼續(xù),，古井年份原漿獻(xiàn)禮版和5 年在安徽市占率進(jìn)一步提升,，也是在2014年年初開始，古井已經(jīng)成為基本面率先見底的白酒企業(yè),，其2014年收入增速和凈利潤增速都領(lǐng)先于整個(gè)行業(yè),。

2015年，古井創(chuàng)新性地在行業(yè)首次提出了“5.0時(shí)代”,，此后的古井不僅通過世博會的舞臺走出國門,，也通過春晚的平臺讓全球熟悉亳州，還在2016年成功收購湖北黃鶴樓酒業(yè),，開始了“雙名酒”的品牌共振時(shí)代,。

很明顯，2018年的古井將迎來一個(gè)新時(shí)代,，這個(gè)時(shí)代顯然是有別于上個(gè)世紀(jì)的“聶老廣”時(shí)代,。

有一個(gè)細(xì)節(jié)是，在這次的聶廣榮塑像揭幕儀式上,，坐在梁金輝右手邊的是古井集團(tuán)前任董事長余林,，而再前任的曹杰專門也發(fā)來賀信，表達(dá)了對古井的關(guān)切和支持,。

對比看,，如果聶廣榮留下的是一塊古井的“金字招牌”和一種奉獻(xiàn)精神，那么,，曹杰則是讓“跌倒”的古井重新站了起來,，余林是讓古井嘗試著邁步往前趕路，那么,，梁金輝就是讓古井開始了重新的奔跑,，他讓古井品牌和古井企業(yè)也讓古井人重新挺直了腰板、恢復(fù)了自信開始了拼搏,。

但同時(shí),，我們又不得不承認(rèn)另外一個(gè)事實(shí)，當(dāng)下的古井面臨的競爭環(huán)境尤其惡劣而殘酷。從外部看,，“行業(yè)三甲”的沖擊首先就要直面洋河,、劍南春、瀘州老窖,、郎酒和汾酒,，內(nèi)部看，年份原漿已經(jīng)近10年之久,。在這關(guān)鍵的2018年,，古井即將進(jìn)入的新時(shí)代需要一種新的動力來源和精神指引。

這時(shí)候,，作為古井老人的梁金輝開始了對古井過去的思索和對未來的探索,，他需要重新找到一種力量來指引古井的萬名員工“心往一處想，勁往一處使”,，于是,，他想到了聶廣榮，這位古井的第一代企業(yè)家代表,。

“沒有聶廣榮,，就沒有古井貢酒的新生，就沒有古井貢酒的燦爛未來,?！?/span>在梁金輝看來，古井要做一個(gè)“學(xué)習(xí)型,、感恩型,、創(chuàng)新型”的企業(yè)，對聶廣榮最好的紀(jì)念,，就是學(xué)習(xí)和繼承獨(dú)具古井特色的釀酒工藝和他的寶貴精神,。

而除了這種精神動力之外，古井還需要什么,？

?

精神動力之外

古井還需要哪些“新動力”,？

發(fā)展到2018年的古井貢酒面臨一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)——依靠現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)和一線隊(duì)伍激勵機(jī)制，古井從2008年的13.8億的收入,，3457萬的凈利潤做到了2016年的60.17億,、8.3億元的凈利潤。

2016年內(nèi)的古井收入是2008年的4.36倍,，凈利潤是24倍，但相比于同行來說,，古井確實(shí)也是一直在前進(jìn),，但總是差點(diǎn)火候。比如2014年曾率先觸底反彈，營收凈利增幅均在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先,，但這種“領(lǐng)先優(yōu)勢”并沒有“長久的持續(xù)性”,，于是在瀘州老窖、汾酒等的夾擊下,，優(yōu)勢不再,。

曾有觀點(diǎn)認(rèn)為，此時(shí)的古井集團(tuán)已經(jīng)從開始的“瘋狂加速奔跑”進(jìn)入了一個(gè)“小幅競走”狀態(tài),，開始的動力滿滿到今天的氣喘吁吁,，也意味著古井在艱難邁入一個(gè)新時(shí)代的同時(shí)也不可避免得遇到了一些瓶頸和障礙。

其實(shí),，這些障礙一直都在——比如體制機(jī)制的羈絆,、管理體系的臃腫等，但在古井突圍爬坡,、復(fù)興回歸的階段,，“憋了一口氣”的古井人靠的是老古井人那種一以貫之的精神力量一路走了過來。

曾經(jīng)有安徽一中型白酒企業(yè)家如此說,，古井的國有體制在企業(yè)起步的時(shí)候發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,，但時(shí)至今日，這種國有體制表現(xiàn)出來的弊端已經(jīng)在“拖企業(yè)的后腿了”,。

事實(shí)也確實(shí)如此,。

方正證券機(jī)構(gòu)的分析師薛玉虎認(rèn)為，洋河和古井都是經(jīng)歷過危機(jī)后涅槃重生的企業(yè),，管理能力和營銷能力領(lǐng)先行業(yè),，“參考洋河的發(fā)展路徑，古井實(shí)現(xiàn)180億的收入和千億市值目標(biāo)之日可待,，但需要解決一個(gè)核心問題就是管理層激勵,。”

在安徽古井貢酒股份有限公司2016年度董事會工作報(bào)告中，也明確提出了公司存在的壓力和不足：1,、區(qū)域性競爭壓力和傳統(tǒng)制造業(yè)成本上升,；2、員工成長動力不足,，企業(yè)機(jī)制不夠靈活,；3、毛細(xì)血管管理還不深不透,，“懶散疲痞嬌”現(xiàn)象不同程度存在,。

?

學(xué)習(xí)洋河、參考汾酒,，

古井需要打破體制瓶頸

放長遠(yuǎn)看,，2018年還是改革開放40周年的紀(jì)念日,，正是得益于40年前中國經(jīng)濟(jì)的那一次改革與創(chuàng)新，才帶來了中國當(dāng)下的大國地位和我們對美好生活的向往需求,。

對古井來說,，1959年也是一次極為重要的企業(yè)改革，從此也標(biāo)志著古井開始從小作坊邁步到了現(xiàn)代企業(yè)的新階段,。那么,，2018年，當(dāng)新的接力棒交到梁金輝手上的時(shí)候,，他能否帶領(lǐng)企業(yè)開始一輪新的變革之路,？

古井的瓶頸在體制上。

在古井,，梁金輝絕對可以稱之為古井的“一面旗幟”,，作為古井的靈魂一樣存在，他是帶著一種使命感在推著古井一路奔跑,。

不過一個(gè)人即便是有三頭六臂,，也無法保證企業(yè)會持續(xù)性高速前進(jìn)，古井需要的是一個(gè)成熟有干勁的高管團(tuán)隊(duì)來率領(lǐng)一萬多員工一起拼,。在梁金輝的設(shè)想里,，他要的是古井的一支鐵軍隊(duì)伍，而不是個(gè)人的單打獨(dú)斗,。

此前,，梁金輝曾坦言，當(dāng)前酒業(yè)依舊處在“冬眠期”的新常態(tài)下,，冬眠期作為一個(gè)漫長的過程,，在市場競爭中是團(tuán)隊(duì)、品牌,、市場,、機(jī)制等綜合實(shí)力的比拼。未來要再造一個(gè)洋河和茅臺會很難,，可以說有全國性的品牌但沒有全國性的市場,。“對于古井來說,，現(xiàn)在有品牌張力,、品質(zhì)優(yōu)勢、管理團(tuán)隊(duì),，壯大團(tuán)隊(duì),、打造駕馭市場的能力是企業(yè)當(dāng)下的最佳選擇?！?/span>

但問題是,，梁金輝可以靠著“使命感”往前沖,，其他人行嗎,？能保證所有古井人跟他一樣嗎,？

古井是一個(gè)組織，是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，古井的百億和“三甲”目標(biāo),，需要的是所有的古井人戮力同心、攜手向前,，而這,，僅僅靠“情懷”和“精神”是不夠的，體制機(jī)制的變革,、團(tuán)隊(duì)管理的優(yōu)化以及必要的管理層激勵才是確保組織有效高效前行的保障,。

顯然，除了解決體制機(jī)制的羈絆,、管理體系的臃腫,，古井需要一個(gè)有效的激勵體制。

這一點(diǎn),，在洋河身上已經(jīng)得到了驗(yàn)證,，也正在汾酒身上發(fā)揮效力，而在古井這里,，顯然還沒有開始,。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，洋河和古井在品牌力,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、區(qū)域影響力、管理和營銷能力等等方面都是最接近的,，兩者最大的差異在于,，洋河是從2002年開始起步，完整的經(jīng)歷了上一輪白酒大牛市,，而古井貢酒從2008年才開始蛻變,，按照現(xiàn)在的發(fā)展趨勢，假以時(shí)日,，古井貢酒達(dá)到洋河今天的水平并不是很難,。

方正證券的分析師薛玉虎認(rèn)為，洋河的起步始于2002年企業(yè)的改制,，改制后的洋河股份管理層和經(jīng)銷商持股比例在30%以上,，企業(yè)的發(fā)展和管理團(tuán)隊(duì)的利益息息相關(guān)，所以洋河發(fā)展動力和積極性遠(yuǎn)高于競爭對手,。

同樣,，今年2月份,，山西省政府將汾酒樹立為山西國企改革的標(biāo)桿企業(yè)，公司管理團(tuán)隊(duì)的積極性被激發(fā),，業(yè)績增長的動力較強(qiáng),，銷售公司為試點(diǎn)的汾酒國企改革帶來了整體一體化，打通了“關(guān)節(jié)”,，內(nèi)部運(yùn)行協(xié)調(diào)一致,，理順了體制機(jī)制和用人制度，“干部隊(duì)伍能上能下,，員工能進(jìn)能出,，收入能高能低”機(jī)制已經(jīng)形成，創(chuàng)造了“汾酒速度”,。

而古井貢酒屬亳州市國資企業(yè),，管理團(tuán)隊(duì)沒有股權(quán)方面的激勵，業(yè)績增長曾一度領(lǐng)先于行業(yè)但卻始終難有類似洋河,、汾酒這樣的“大跨步”邁步動作,，薛玉虎認(rèn)為，古井貢酒的管理團(tuán)隊(duì)沒有任何股權(quán),，這也是為什么古井貢酒的股票高于汾酒,，但市值遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后汾酒的根本原因，也是制約古井后續(xù)發(fā)展的核心因素,。

如果古井的體制,、機(jī)制一直不變，古井的“三甲”之路,，依舊會一直在路上,，也許，永遠(yuǎn)是一個(gè)夢而已,。