2017年終的時(shí)候,，李渡酒業(yè)發(fā)布了一組大數(shù)據(jù)：

2017年度李渡元代燒酒作坊遺址參觀人數(shù)總計(jì)38793人，每150個(gè)南昌人至少有一個(gè)人造訪過(guò)李渡遺址和各地知味軒,；

2017共完成7317瓶自調(diào)酒,，2018年沖擊“萬(wàn)人自調(diào)酒體驗(yàn)”的世界記錄妥妥的；

2017年制作酒糟雞蛋11654個(gè),、酒糟冰棍28652根,，連起來(lái)可繞滕王閣和海昏侯墓1圈,；

2017年共完成包括酒道表演,、白酒文化品評(píng)課在內(nèi)的白酒文化講座2258場(chǎng),，相當(dāng)于南昌大學(xué)人文系3年的課程……

很難想象，這是一個(gè)坐落于千年古鎮(zhèn),、擁有著始于元代,，跨越800年歷史的古燒酒作坊遺址、被世界公認(rèn)是中國(guó)燒酒發(fā)源地的“國(guó)寶級(jí)”酒企——李渡酒的“2017成績(jī)單”,。

但就是這樣一家“老資歷”酒企,，卻從不“倚老賣老”，玩起超前的“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)銷”卻完全放飛自我,，不僅2017年的成績(jī)斐然,，單是“萬(wàn)人自調(diào)酒體驗(yàn)”、“酒糟食品”等各項(xiàng)名目就足以讓人眼花撩花,，看到最后只得嘆一聲：會(huì)玩,。

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國(guó)寶“走出去”

消費(fèi)者才能“走進(jìn)來(lái)”

前段時(shí)間，央視《國(guó)家寶藏》火了,。與以往“一本正經(jīng)”的文博類節(jié)目不同的是,，它是一個(gè)綜藝節(jié)目，不僅請(qǐng)了王剛,、梁家輝等老戲骨站臺(tái),，還有“自帶流量”的王凱、陳曉等小鮮肉加持,。但讓人驚奇的是,，無(wú)論是老戲骨、還是小鮮肉,，通通不是主角,，引得粉絲“瘋狂蓋章”的也不是他們，而是顏值與咖位更高的“天團(tuán)”——以故宮為開場(chǎng)的國(guó)內(nèi)9家博物館,，以及27件鎮(zhèn)館之寶,。

在這個(gè)節(jié)目里，《千里江山圖》卷,、大克鼎,、戰(zhàn)國(guó)商鞅方升、《坤輿萬(wàn)國(guó)全圖》,、杜虎符,、越王勾踐劍等長(zhǎng)年累月“躺”在博物館里的“高冷”國(guó)寶，走出“神壇”,，來(lái)到“凡間”,，一改千百年的靜默，用自己的故事,，與今天的新新人類發(fā)生了一場(chǎng)劇烈的“化學(xué)反應(yīng)”,。

類似的“化學(xué)反應(yīng)”也發(fā)生在國(guó)寶李渡與消費(fèi)者之間,。李渡酒業(yè)并沒(méi)有將其引以為豪的元代燒酒作坊遺址“藏在深閨”，而是堅(jiān)持面向大眾,，“開門辦企業(yè)”,，首創(chuàng)消費(fèi)者“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)銷”，倡導(dǎo)與消費(fèi)者進(jìn)行“零距離”互動(dòng),，不僅讓來(lái)自全國(guó)的消費(fèi)者、行業(yè)人士發(fā)現(xiàn)李渡的“好玩”,，還要讓其在感受國(guó)寶李渡厚重歷史的同時(shí),，“玩的好”、“玩的有意義”,。

和《國(guó)家寶藏》一樣,，國(guó)寶李渡帶給消費(fèi)者的，也是一份在深入了解之后對(duì)祖國(guó)燦爛文明的一種油然而生的自豪感,。而這種自豪感,，就是保護(hù)和傳承中華傳統(tǒng)文化的最佳載體。而比《國(guó)家寶藏》更有意義的是,，國(guó)寶李渡打造的消費(fèi)者沉浸式互動(dòng)體驗(yàn),，不僅僅限于視覺(jué)的體驗(yàn),，更是眼、耳,、口,、鼻、喉等全身心的感知,，感知白酒的釀制和勾調(diào),，感知中國(guó)蒸餾白酒的歷史和發(fā)展,，感知中華白酒文化的淵源與流長(zhǎng)。

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國(guó)寶如何“走出去”,？

就一個(gè)詞：好玩

提起李渡酒，除了用200萬(wàn)“砸”出的李渡高粱1955,，更讓人津津樂(lè)道的可能是李渡“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)銷”的代表——用酒糟特制而成的李渡酒糟冰棒。李渡酒糟冰棒甜爽怡人,，與李渡酒風(fēng)味既有神似之處，又相得益彰,，食用后兼具愉悅感和價(jià)值感的體驗(yàn),，為李渡酒“圈粉”無(wú)數(shù)。

值得注意的是,，除了酒糟冰棒外,，李渡“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)銷”還為體驗(yàn)者提供了多維度,、立體化的豐富內(nèi)容,，而且每一樣都是“吃貨的福音”,，從用酒糟蒸出的雞蛋,、以酒為輔料的李渡精華“全酒宴”,，到在國(guó)寶級(jí)的元代燒酒作坊遺址親手調(diào)制一瓶專屬自己獨(dú)一無(wú)二的李渡美酒……

不難發(fā)現(xiàn),，作為白酒沉浸式體驗(yàn)的倡導(dǎo)者，如何實(shí)現(xiàn)李渡酒業(yè)與消費(fèi)者進(jìn)行的“零距離”的互動(dòng)？秘訣便是兩個(gè)字：好玩,。只要能讓消費(fèi)者“玩”的開心，給消費(fèi)者呈現(xiàn)最有趣的內(nèi)容,，為消費(fèi)者創(chuàng)造最特別的體驗(yàn)，國(guó)寶李渡就舍得投入最多的心血,，下最大的力氣。

李渡酒業(yè)掌門人湯司令更是發(fā)出豪邁宣言：“我們要以一根酒糟冰棒、一瓶自調(diào)酒,、一次定制酒,、一場(chǎng)酒藝表演,、一堂中國(guó)白酒品評(píng)課,、一餐綠色全酒宴,、一部中國(guó)白酒文化史的‘七個(gè)一’戰(zhàn)略把消費(fèi)者牢牢抓住，讓消費(fèi)者的口碑成為李渡最好的代言,?！?/span>

而看似只停留在“吃喝玩樂(lè)”層面的“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)銷”，實(shí)際上卻涉及到消費(fèi)者生活的方方面面,，讓消費(fèi)者“吃”的時(shí)候想到李渡,、“玩”的時(shí)候也想到李渡。而李渡“小心機(jī)”也在漸漸的被消費(fèi)者“接收”,，在湯司令的未來(lái)規(guī)劃中,，消費(fèi)者最終將和李渡融為一個(gè)整體，那時(shí)李渡對(duì)消費(fèi)者已不僅僅是一瓶酒,，更是一位玩伴,、一種生活。

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從“好玩”到“玩好”的這條路,，

究竟有多難,？

38793參觀人次,、7317瓶自調(diào)酒,、2258場(chǎng)白酒文化講座……從李渡酒業(yè)提交的“2017成績(jī)單”可以看出,，李渡已經(jīng)從“好玩”跨越到“玩好”,，實(shí)現(xiàn)了湯司令“與其做一家‘好玩的酒廠’不如徹底‘玩好一家酒廠’”的雄心壯志,，但湯司令當(dāng)初那句“不選最艱難的那條路就不會(huì)成功”的預(yù)言卻言猶在耳,。

那么從“做一家好玩的酒廠”到“玩好一家酒廠”,，國(guó)寶李渡究竟經(jīng)歷了些什么？

故事要從2014年湯司令接任李渡酒業(yè)董事長(zhǎng)說(shuō)起,。其時(shí),，全國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入深度調(diào)整期,，為黃金十年期積累的產(chǎn)能“還賬”?！叭绾巫尅硎馈哔F的李渡酒扭虧為盈并躋身中國(guó)名酒之列”,，成為湯司令領(lǐng)命華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東接手掌舵李渡之后亟待解決的問(wèn)題,。

潛心思考之后，湯司令決定在堅(jiān)持古法釀制保障品質(zhì)的前提下,，用“沉浸式互動(dòng)式體驗(yàn)”的營(yíng)銷模式,，讓消費(fèi)者了解和體驗(yàn)穿越千年的中國(guó)酒文化，用老酒味道喚醒消費(fèi)者的味覺(jué)記憶,。由此，400元一瓶的光瓶酒誕生了,。

從今天回過(guò)頭去看，這個(gè)“捏著汗”所做的決定彰顯出來(lái)的商品力,、品牌力,、市場(chǎng)控制力和神秘感，偏偏將李渡酒業(yè)的品牌知名度提升到了一個(gè)全新的高度,，使李渡酒業(yè)的品牌知名度在短短三年時(shí)間內(nèi),，成為中國(guó)酒行業(yè)的一顆明珠。

但湯司令依然說(shuō),，對(duì)于李渡酒業(yè)的未來(lái)發(fā)展,，要保持“謹(jǐn)慎樂(lè)觀”。在2017年工作年會(huì)上,，湯司令提出,，國(guó)寶李渡酒業(yè)要把根據(jù)地市場(chǎng)做深做透，占據(jù)絕對(duì)的市場(chǎng)主導(dǎo)地位,，對(duì)于省內(nèi)和省外市場(chǎng),，也杜絕“全面開花”的布局方式,，要以縣級(jí)市場(chǎng)為單位,，成熟一個(gè)開發(fā)一個(gè)，確保做到精準(zhǔn)選擇和精細(xì)運(yùn)作,，將資源聚焦于核心市場(chǎng)和核心群體,，在有限的范圍內(nèi)，把有限的工作做到極致,。

2017年,，李渡提出“未來(lái)三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售收入5億元，打造小而美酒莊”的發(fā)展目標(biāo),。這個(gè)數(shù)字在動(dòng)輒百億的酒業(yè),，實(shí)在是微不足道,，但在湯司令看來(lái)，這個(gè)目標(biāo)對(duì)李渡酒業(yè)剛剛好,，“這個(gè)目標(biāo)與我們的發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展方式更匹配,，能夠把國(guó)寶李渡酒業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致?！?/span>

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