四川作為中國白酒“重鎮(zhèn)”之一，匯集全國眾多白酒品牌和企業(yè),，并形成了以此為核心的龐大產(chǎn)業(yè)集群,，蘊育了大量新興品牌，帶動酒業(yè)上游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,。

作為行業(yè)一面獨特的旗幟,，川酒的一舉一動廣受關(guān)注。

1月13日,，由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會（簡稱“協(xié)會”）主辦,，四川省宜賓五糧液集團有限公司承辦的2017年四川白酒行業(yè)年會在宜賓舉行。會上不經(jīng)意透漏的信息,，卻讓我們get到川酒2017年的增長密碼,。

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川酒再度衛(wèi)冕，經(jīng)受住市場檢驗

回望2017年,，川酒交出了一份優(yōu)秀的答卷,。

四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會輪值主席、五糧液集團有限公司黨委書記,、董事長李曙光代表協(xié)會理事會發(fā)言時指出,，2017年，四川白酒產(chǎn)業(yè)企穩(wěn)上升,，產(chǎn)量產(chǎn)值保持了全國第一,。

據(jù)統(tǒng)計，2017年1-11月份，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1114.97萬千升,，同比增長6.33%,；完成銷售收入5189.15億元，同比增長13.48%,；實現(xiàn)利潤總額897.75億元,，同比增長33.53%。

而在四川省,，數(shù)據(jù)顯示,，2017年1-11月，348家全省規(guī)模以上白酒企業(yè)生產(chǎn)白酒370萬千升,，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2116.9億元,，增長12.3%；實現(xiàn)利潤總額249.9億元,，增長26.4%,。預(yù)計全省全年白酒產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)量430萬千升，完成主營業(yè)務(wù)收入2470億元,，實現(xiàn)利潤290億元,，產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模繼續(xù)保持全國第一。

整體由個體組成,。2017年四川省重點白酒企業(yè)產(chǎn)品價位逐步回歸,，品牌效應(yīng)凸顯，效益明顯回升,。

據(jù)統(tǒng)計,，2017年前三季度，五糧液,、瀘州老窖,、水井坊、沱牌舍得利潤增幅分別高達36.53%,、33.11%,、63.22%、74.20%,，郎酒,、劍南春預(yù)計2017年營收規(guī)模將達到100億元。豐谷,、敘府等地方名酒企業(yè)增長迅速,，發(fā)展相較過去都有了明顯的提速換擋。

宜賓,、瀘州,、綿竹、邛崍四大原酒產(chǎn)區(qū)的主要原酒企業(yè)通過創(chuàng)新營銷模式,、加強企業(yè)管理,，生產(chǎn)經(jīng)營明顯改善，產(chǎn)品價格也開始穩(wěn)步提升,。

這些詳實的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)充分說明,，川酒經(jīng)受住了市場的洗禮和考驗，在市場競爭中更加理性,、更加成熟,。

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追兵步步緊逼，川酒優(yōu)勢收窄

盡管川酒在產(chǎn)量,、產(chǎn)值上保持了全國第一,，但川酒的優(yōu)勢正在收窄。

從數(shù)據(jù)角度來看,，隨著白酒行業(yè)競爭的日益加劇,，川酒在全國地位有所下降。

縱向比較,，2016年,，四川省白酒產(chǎn)量約403萬千升，占全國白酒總產(chǎn)量的30%,，穩(wěn)居全國第一,。實現(xiàn)銷售收入約2119億元，占全國白酒總收入的35%,，實現(xiàn)利潤總額約212億元,，占全國總利潤的27%。與五年前大體相當,，但縱向比較,，銷售收入、利潤卻分別下降7.9%,、9.7%,。

橫向比較，2016年貴州省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量49萬千升,，占全國產(chǎn)量的3.6%,，利潤總額263.4億元，占全國白酒總收入的33%,。利潤方面,，川酒已經(jīng)被黔酒反超。

從品牌角度看,，川酒的品牌化發(fā)展路徑還未成體系,。除“六朵金花”外,，川酒營業(yè)收入上10億元的企業(yè)僅5家，5-10億元的企業(yè)12家,，5億元以下的品牌,，影響力明顯弱于湖北、江蘇等地的大多數(shù)企業(yè),，目前很多小企業(yè)都是靠原酒支撐,。

再從市場的角度來看，貴州白酒通過連續(xù)四次“黔酒中國行”等大型文化采風(fēng)活動,，對醬酒進行不間斷的傳播,，市場氛圍持續(xù)向好，市場占有率不斷擴大,。再加上茅臺終端價格不斷上漲和產(chǎn)品供需緊張,，醬酒的稀缺價值正不斷傳遞到消費者心中。

另外,，不斷有實力雄厚的企業(yè),，合縱連橫，悄然改變市場力量的對比,。諸如勁酒等企業(yè)加入醬香陣營,，使醬酒實力再上一個臺階，與濃香等香型的力強對比正明顯發(fā)生改變,。

簡而言之,，盡管川酒目前在規(guī)模方面具有領(lǐng)先優(yōu)勢，但追兵也是“鍥而不舍”,，川酒面臨的形勢也較過去更加緊迫,。

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切中發(fā)展要害，川酒“傳授”三點經(jīng)驗

盡管川酒在的過去的2017年沒能獲得全面的壓倒性優(yōu)勢,，但整體優(yōu)勢依然非常明顯,。川酒到底做對了什么，使之在激烈的市場競爭中,，仍然能保持自己獨特的步調(diào),，繼續(xù)快速增長呢？

首先是加速整合原酒資源,。2017年,，協(xié)會結(jié)合原酒產(chǎn)業(yè)的實際情況，組建了四川原酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，引領(lǐng)原酒企業(yè)抱團發(fā)展,，共同宣傳、維護四川優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)區(qū)概念,，擴展銷售渠道,，幫助企業(yè)解決融資困難等問題,。

其次是促進川酒企業(yè)抱團發(fā)展。2017年,，協(xié)會先是組織70多家四川白酒企業(yè),，參加第七屆中國（貴州）國際酒類博覽會；后又組織五糧液,、瀘州老窖,、劍南春,、郎酒等40多家川酒企業(yè),、300款白酒產(chǎn)品參加“川酒全國行”長春站活動，通過抱團拓展川酒消費市場,，擴大和提升川酒品牌影響力和美譽度,。

第三是積極推進產(chǎn)品創(chuàng)新。為順應(yīng)市場不同消費群體的需要,，協(xié)會組織開展了“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽,，將傳統(tǒng)白酒與西式調(diào)酒相結(jié)合，積極將川酒打造成為全球主流市場認可的“世界白酒”,，同時引導(dǎo)川酒企業(yè)開拓新興消費群體,，鞏固川酒特色優(yōu)勢。

通過列舉我們不難看出,，川酒在協(xié)會的引領(lǐng)下,，在原酒、規(guī)模和產(chǎn)品方面集中發(fā)力和推進,。

為什么是這三點,？

原酒是川酒產(chǎn)業(yè)的一大優(yōu)勢，隨著消費的升級,，行業(yè)的回暖,，高端調(diào)味原酒需求增大，原酒迎來新的發(fā)展機遇,，增長迅速,。

在香型抱團、企業(yè)抱團,、版塊抱團的大背景下,，川酒整體抱團使川酒的規(guī)模優(yōu)勢更加明顯，合力切開市場的力量和能力增強,，整體的盈利增多,。

川酒擁有雄厚的技術(shù)實力，產(chǎn)品創(chuàng)新一直是川酒強項,，通過年輕化和國際化思維的轉(zhuǎn)變,，川酒給自己創(chuàng)造出新的發(fā)展機會和風(fēng)口,，促進了發(fā)展。

簡單來看,，招數(shù)并不多,，但協(xié)會每次出手均招招切中川酒的發(fā)展要害。這不僅是對行業(yè)趨勢精準的研判,，還是對川酒比較優(yōu)勢的極致發(fā)揮,，具有很強的實效性。這不僅有利于川酒品牌的打造,，是提高經(jīng)濟效益的舉措,，更為川酒2018年的發(fā)展堅定了信心，打下良好的基礎(chǔ),。