近日,，上海杏花村汾酒企業(yè)管理有限公司股東大會(huì)在上海召開(kāi),，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事,、山西杏花村汾酒廠(chǎng)股份有限公司副董事長(zhǎng),、總經(jīng)理常建偉帶隊(duì)以股東身份出席，并參加了旨在向消費(fèi)者推介汾酒的“骨子里的中國(guó)品質(zhì)·汾酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝”展示活動(dòng),。

在股東大會(huì)上,，常建偉透露，汾酒2018年將啟動(dòng)華東市場(chǎng)和華南市場(chǎng),。種種跡象表明,，在山西大本營(yíng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”和“三大戰(zhàn)役”之外，汾酒在華東和華南市場(chǎng)展開(kāi)的第五,、第六大戰(zhàn)役已經(jīng)“戰(zhàn)前動(dòng)員”,。

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不光會(huì)“炒土豆絲”

常建偉還為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)釀酒

很多人見(jiàn)到常建偉，多是在主席臺(tái)上演講或者工作布置會(huì)的時(shí)候,，看到的多是他嚴(yán)肅,、“工作狂”的一面。

而在主席臺(tái)之外,，常建偉也是一個(gè)非常有親和力的人,。在2017汾酒封藏大典期間，常建偉為汾酒粉絲們現(xiàn)場(chǎng)炒了一道家?！俺赐炼菇z”,，并一起包月餅、裝甑,、擦甑,、鎦酒。

在此次展示活動(dòng)上,，常建偉再次親身為消費(fèi)者展示了汾酒的釀造技藝,。與演講時(shí)的嚴(yán)肅不同，無(wú)論是“炒土豆絲”還是“現(xiàn)場(chǎng)釀酒”,，常建偉都保持著認(rèn)真的態(tài)度,，每一步驟都完成得一絲不茍。

作為消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng),，原本都可以安排“高大上”的方式進(jìn)行展示,，甚至邀請(qǐng)模特為產(chǎn)品站臺(tái)。而常建偉作為企業(yè)高管親自上陣,，不僅顯示了汾酒人對(duì)待釀酒的本分之心,，而且表現(xiàn)了汾酒用消費(fèi)者最熟悉的味道、方式進(jìn)行零距離互動(dòng)的決心,。

在汾酒,，與消費(fèi)者互動(dòng)早已經(jīng)成為“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”。在2017年汾酒封藏大典上,，除了歷代相傳的敬天儀式等傳統(tǒng)活動(dòng)之外,，不倒翁“美女迎賓”、發(fā)布由“汾絲”命名的限量頭鍋原漿酒,、邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外網(wǎng)紅進(jìn)行直播……汾酒打造了一場(chǎng)消費(fèi)者互動(dòng)的盛宴,。

在白酒過(guò)往的品牌與文化傳播中，“吃過(guò)豬肉,，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑”一直是大多數(shù)消費(fèi)者理解白酒的“痛點(diǎn)”,，而汾酒以更加貼近消費(fèi)者的方式進(jìn)行場(chǎng)景化、多途徑消費(fèi)者互動(dòng)方式構(gòu)建,，讓消費(fèi)者零距離感受汾酒從何而來(lái),、有何獨(dú)特之處，打造屬于汾酒的“粉絲經(jīng)濟(jì)時(shí)代”,。

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啟動(dòng)華東,、華南市場(chǎng)，汾酒的第五,、第六大戰(zhàn)役已經(jīng)悄然“動(dòng)員”

常建偉的此次上海之行,，充滿(mǎn)了“動(dòng)員”的味道。

在上海杏花村汾酒公司股東大會(huì)上,，常建偉表示,，“2018年，汾酒的改革進(jìn)入全面落地階段,，也是實(shí)現(xiàn)‘三步并作兩步走,，三年任務(wù)兩年完’的關(guān)鍵一年。所以,，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),，但仍然面臨著巨大壓力?！?/span>

過(guò)去的2017年,，汾酒提出要打贏(yíng)京津冀、河南,、山東三個(gè)省外市場(chǎng)的“三大戰(zhàn)役”,。在隨后半年多轟轟烈烈的改革、動(dòng)員中,，三大市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)突破式增長(zhǎng),。進(jìn)入2018年,，汾酒在山東、華南等多個(gè)市場(chǎng)一季度已基本完成全年任務(wù)的一半,，青花汾酒更是銷(xiāo)售超過(guò)去年全年,。

“今年啟動(dòng)華東市場(chǎng)和華南市場(chǎng)，抓好上海和廣東市場(chǎng),，將其作為公司未來(lái)的戰(zhàn)略核心市場(chǎng)打造,，為汾酒的下一步快速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”，常建偉在會(huì)上透露,。

而在談到汾酒上海市場(chǎng)目前的銷(xiāo)售進(jìn)度時(shí),，常建偉指出，必須時(shí)間過(guò)半任務(wù)過(guò)半,，在銷(xiāo)售人員上挑選精兵悍將,，確保完成銷(xiāo)售任務(wù)。

當(dāng)大多數(shù)人還在盯著汾酒的“山西保衛(wèi)戰(zhàn)”,、“三大戰(zhàn)役”的時(shí)候,，汾酒已經(jīng)悄然矚目“第五”、“第六”大戰(zhàn)役,。對(duì)于汾酒來(lái)講,，在華東、華南的上海,、福建等省市都有不錯(cuò)市場(chǎng)基礎(chǔ),，如果說(shuō)省外市場(chǎng)“三大戰(zhàn)役”是確保汾酒在2018年實(shí)現(xiàn)百億銷(xiāo)售的重要基礎(chǔ)的話(huà)，那么華東,、華南則是汾酒銷(xiāo)售走向“兩百億”的重要保障,。

華東、華南一直是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最為活躍的地方,，上海自貿(mào)區(qū),、海南全面深化改革開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)等等利好消息層出不窮，白酒消費(fèi)市場(chǎng)容量更是驚人,。以華東市場(chǎng)為例,，五糧液、洋河都在此規(guī)劃有高達(dá)百億以上的規(guī)模,。

對(duì)比汾酒2018年在河南規(guī)劃的10億,、京津冀13.5億、山東5億的規(guī)模來(lái)看,，華東,、華南市場(chǎng)的短期增量也將非常可觀(guān),。更為關(guān)鍵的是,，這一次汾酒將在華東,、華南向競(jìng)品“亮劍”，為汾酒回歸行業(yè)前三進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的“閱兵”,。

如果說(shuō),，打贏(yíng)山西大本營(yíng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”和省外“三大戰(zhàn)役”，是汾酒全國(guó)化的“上半場(chǎng)”,，那么華東、華南市場(chǎng)的啟動(dòng),，則意味著“全面戰(zhàn)爭(zhēng)”的開(kāi)始,。

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汾酒混改或在廠(chǎng)商合作方面催生更多“象嶼模式”？

在如何開(kāi)拓華東,、華南市場(chǎng)問(wèn)題上,，汾酒已經(jīng)“有所準(zhǔn)備”：國(guó)企改革試點(diǎn)不斷深化正在創(chuàng)造更多有利條件。

上海杏花村汾酒公司是汾酒銷(xiāo)售層面混合所有制改革的第一家,?！敖?jīng)過(guò)實(shí)踐證明，公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，充分發(fā)揮了運(yùn)營(yíng)機(jī)制的優(yōu)勢(shì)，大幅提高了市場(chǎng)效率，有效實(shí)現(xiàn)了資源配置,，不僅為汾酒上海市場(chǎng)的開(kāi)拓和建設(shè)提供了足夠的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展力,，更為汾酒集團(tuán)公司、銷(xiāo)售公司推進(jìn)混合所有制改革提供了經(jīng)驗(yàn),，成為全國(guó)市場(chǎng)的一個(gè)示范點(diǎn),、示范區(qū)?！背＝▊タ隙嗽摴驹谔剿?、突破和試點(diǎn)的重點(diǎn)意義。

如果說(shuō),，上海杏花村汾酒公司是汾酒系銷(xiāo)售公司的“示范點(diǎn)”,、“示范區(qū)”，那么在福建的象嶼汾酒（福建）銷(xiāo)售有限公司,，作為汾酒第一個(gè)放棄控股權(quán)的混改公司,，則是“改革的深水區(qū)”。

汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李秋喜在汾酒象嶼公司成立儀式上就曾表示,，“生產(chǎn)由汾酒來(lái)做，其他的都可以談,，要加快混合所有制合資聯(lián)銷(xiāo)公司的建設(shè),，成熟一家,，成立一家?！痹趪?guó)營(yíng),、民營(yíng)、外資經(jīng)濟(jì)活躍的華東,、華南,，汾酒上海、象嶼汾酒模式在廠(chǎng)商一體化方面無(wú)疑對(duì)渠道商更有吸引力,。

不僅僅是廠(chǎng)商合作模式的“大尺度”,，汾酒還提供了新品的支持，例如象嶼公司的“大師系列”,。實(shí)際上,，這只是汾酒銷(xiāo)售層面“晉升激勵(lì)體系”、“產(chǎn)供銷(xiāo)一體化體系”,、“財(cái)務(wù)結(jié)算體系”,、“資源配置體系”、“費(fèi)用管控體系”,、“監(jiān)督管理體系”等保障體系內(nèi)容之一,。

在上海杏花村汾酒公司股東大會(huì)上，常建偉現(xiàn)場(chǎng)表態(tài),，汾酒銷(xiāo)售公司會(huì)一如既往地支持新公司的發(fā)展,，無(wú)論是汾酒所代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化之旅，還是與消費(fèi)者直接對(duì)話(huà)的品鑒會(huì),、展銷(xiāo)會(huì),，都將為汾酒在上海以及華東市場(chǎng)的品牌影響力提升保駕護(hù)航。

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改革的汾酒“可怕”

行走的汾酒“更加可怕”

國(guó)企改革試點(diǎn)一年之后,，汾酒拿出了一份讓所有人都震驚的“改革答卷”,，而在“汾酒速度”向“汾酒加速度”切換之下，不斷迸發(fā)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：預(yù)計(jì)2018年一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)與上年同期相比增加約2.34億元到2.81億元,，同比將增加50%-60%,。

當(dāng)前，在白酒人均消費(fèi)量短期不會(huì)有大幅度增長(zhǎng)和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)向一線(xiàn)名酒集中的大背景下,，任何一方的發(fā)力都意味著其他競(jìng)爭(zhēng)方的“蛋糕”可能會(huì)被別人“分食”,，顯然汾酒的發(fā)力讓不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手感受到了“壓力”。

如果說(shuō),，國(guó)企改革試點(diǎn)徹底激活了汾酒這只“過(guò)去一直沉睡睡眠的獅子”,，那么當(dāng)下“行走的汾酒”似乎更加可怕。

在2017年汾酒經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，李秋喜強(qiáng)調(diào),，“現(xiàn)在不是我們回頭看的時(shí)候,，而是發(fā)憤圖強(qiáng)的時(shí)候?！?018年春季糖酒會(huì)上,，常建偉向全體汾酒人和經(jīng)銷(xiāo)商提出要求：要以時(shí)不我待的使命感、意氣風(fēng)發(fā)的精氣神和一往無(wú)前的新姿態(tài),，奮力推動(dòng)汾酒事業(yè)闊步向前,，共同開(kāi)啟汾酒加速?gòu)?fù)興新時(shí)代。

無(wú)論是李秋喜提出的“汾酒加速度”時(shí)代,，還是常建偉提出的“加速?gòu)?fù)興新時(shí)代”,，“行走”都成為汾酒的重要特征：不僅僅是國(guó)企改革催化在業(yè)績(jī)層面“飛起來(lái)”，更重要的是越來(lái)越接地氣,。

我們看到李秋喜成了最忙碌的人，頻繁調(diào)研市場(chǎng),、考察全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商,、造訪(fǎng)各大名酒企業(yè)，頻繁出現(xiàn)在各種市場(chǎng)會(huì)議當(dāng)中,，甚至被抓拍到在北京火車(chē)站匆匆吃碗泡面,。

行走的不僅僅是高管們，還有汾酒本身,，不斷走到消費(fèi)者面前,。據(jù)了解，汾酒將于4月24日啟動(dòng)“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展,，將在全國(guó)進(jìn)行巡展,，期間將舉辦汾酒圣火傳遞、汾酒釀造工藝展示,、現(xiàn)場(chǎng)品鑒等活動(dòng),，在更大范圍向消費(fèi)者心尖、舌尖進(jìn)發(fā),。

對(duì)于任何一家企業(yè)來(lái)講,，能在風(fēng)口上“飛起來(lái)”并不可怕，然而當(dāng)如果這個(gè)企業(yè)能夠以行走的力量,，在自己的腳底下構(gòu)建穩(wěn)固的基礎(chǔ),，那么這個(gè)企業(yè)才是真正的可怕，而汾酒正是這樣,。