黃酒正在覺醒。 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,,2018年全國(guó)規(guī)上黃酒企業(yè)115家(其中虧損企業(yè)8家),,完成銷售收入167.45億元,,與上年同比增長(zhǎng)5.42%,,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)17.24億元,,同比下降7.20%,。 在2月12日黃酒集團(tuán)新春干部大會(huì)上,,黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)錢肖華透露,2018年黃酒集團(tuán)業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.53億元,,同比增長(zhǎng)5.31%,完成年度考核目標(biāo),。 除了亮眼的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),,在營(yíng)銷打法上,以古越龍山正呈現(xiàn)出全新的發(fā)展態(tài)勢(shì),。 ? “漂亮”的2018 2018年,,黃酒集團(tuán)承辦了第24屆黃酒節(jié)暨首屆中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),冠名2018女排“世俱杯”,,積極參與“2018越馬”與紹興發(fā)展大會(huì)等,,雙品牌聯(lián)手,參與西泠秋拍,,并在世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上也秀出了古越龍山亮麗身影,。在推動(dòng)黃酒價(jià)值回歸方面,體現(xiàn)了龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng),。 其中,,第24屆紹興黃酒節(jié)、2018女排“世俱杯”兩項(xiàng)活動(dòng)還被寫入了政府工作報(bào)告。 與此同時(shí),,“古越龍山”品牌也因品類擔(dān)當(dāng),,體育營(yíng)銷,文化重構(gòu),,進(jìn)一步助推品牌升級(jí),,再度榮膺中國(guó)黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌、亞洲500強(qiáng)和中國(guó)品牌500強(qiáng),。 在錢肖華看來,,雖然“2018年,著實(shí)不易”,,“但成績(jī)有目共睹”,。而對(duì)于2019年,錢肖華則表示,,“打造世界名酒產(chǎn)區(qū),、中國(guó)黃酒之都,實(shí)現(xiàn)三年翻番”目標(biāo)已明確,,全力奮戰(zhàn)的號(hào)角也已吹響,。 ? “逐夢(mèng)”2019 據(jù)錢肖華透露,黃酒集團(tuán)2019年重點(diǎn)工作清單已明確,,包括營(yíng)收,、利潤(rùn)考核目標(biāo)、黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),、黃酒小鎮(zhèn)建設(shè),,機(jī)制體制的創(chuàng)新、國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心的復(fù)評(píng)等,。 “2019年目標(biāo)任務(wù)已明確,,接下來就是如何抓落實(shí)?!睂?duì)此,,錢肖華提出要切實(shí)抓好營(yíng)銷工程、人才工程,、信息工程等三大工程建設(shè),;高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)和黃酒小鎮(zhèn)建設(shè)等要求。 其中,,錢肖華強(qiáng)調(diào),,對(duì)于營(yíng)銷工程,要做好“二化二好二聯(lián)”,。 所謂“二化”,,即強(qiáng)化激勵(lì),、優(yōu)化結(jié)構(gòu),包括品牌結(jié)構(gòu),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、營(yíng)銷隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。 所謂“二好”,,即做好宣傳、借好平臺(tái),。在全媒體時(shí)代,,創(chuàng)新傳播方式,圍繞品牌定位,,以消費(fèi)者為中心,,把每個(gè)品牌的故事都講透講明白,讓新時(shí)代的黃酒故事隨“指尖”傳播,。 所謂“二聯(lián)”,,即線上線下聯(lián)動(dòng),原酒公司與銷售公司聯(lián)動(dòng),,進(jìn)一步拓寬銷售渠道,。 以此為基礎(chǔ),錢肖華認(rèn)為,,2019年迎來新中國(guó)成立70周年,,黃酒集團(tuán)也將步入新的發(fā)展階段。因此,,在公司實(shí)現(xiàn)大發(fā)展的開局之年,,開好局、起好步,,至關(guān)重要,。 ? 黃酒也要“走出去”? 值得注意的是,,在“做好宣傳,、借好平臺(tái)”之中,錢肖華特別強(qiáng)調(diào):類似上海舉行的紹興黃酒文化推介活動(dòng),、品鑒活動(dòng)2019年將在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)城市進(jìn)行推廣,;新品·國(guó)釀1959計(jì)劃聯(lián)手釣魚臺(tái)國(guó)賓館展開互動(dòng);為擴(kuò)大國(guó)際影響力,,黃酒集團(tuán)文化推介活動(dòng)還將走進(jìn)港臺(tái),、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū),。 如果說堅(jiān)守傳統(tǒng),、傳承經(jīng)典是古越龍山的“A計(jì)劃”,,那么積極走出去推廣互動(dòng)則為“B計(jì)劃”。 “結(jié)合2019年國(guó)際國(guó)內(nèi),、省內(nèi)市內(nèi)重大節(jié)會(huì)活動(dòng),、大事件做好宣傳推廣和傳播。第25屆紹興黃酒節(jié)和2019女排“世俱杯”還要繼續(xù)做好,,早謀劃,,早主動(dòng),實(shí)現(xiàn)效益最大化”,, 錢肖華表示,。 可以看出,在白酒企業(yè)前赴后繼的“走出去”大潮下,,黃酒企業(yè)也正在覺醒,。 2018年11月,在首屆黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,,中國(guó)最古老的酒種——黃酒,,第一次與慕尼黑啤酒、波爾多葡萄酒聚首,。作為世界三大發(fā)酵酒葡萄酒,、啤酒、黃酒發(fā)源地的代表,,三地的產(chǎn)業(yè)代表就品質(zhì)保障,、文化創(chuàng)新、全球化推廣等問題進(jìn)行了廣泛而深刻的探討,,并在市場(chǎng)開發(fā)等方面達(dá)成了一系列共識(shí),。 如果說首屆黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)只是一個(gè)開始,那么黃酒集團(tuán)的2019規(guī)劃無疑在布一個(gè)更大的局,,目的就是“乘勝追擊”,。 早在一年前,便有行業(yè)人士認(rèn)為,,在消費(fèi)引領(lǐng)升級(jí)下,,黃酒行業(yè)將迎來第二個(gè)春天。但新機(jī)遇,,也預(yù)示著新挑戰(zhàn),,黃酒集團(tuán)的“漂亮開局”將實(shí)現(xiàn)多大的成績(jī),年底見,。