在交出亮眼業(yè)績，外界紛紛看多名酒的時候，“6+2”白酒領袖企業(yè)已經(jīng)表現(xiàn)出強烈的未來感。

4月18日，第八屆中國白酒6+2峰會在南京召開,，茅臺、五糧液,、洋河,、汾酒、瀘州老窖,、古井貢,、勁牌、牛欄山等“6+2”企業(yè)高管,，謀劃酒業(yè)發(fā)展的“立本,、謀遠、創(chuàng)領”新未來,。

會上,，洋河股份黨委書記、董事長王耀以“高起點謀劃行業(yè)未來,，向著高質(zhì)量發(fā)展的春天奮進”向行業(yè)介紹了酒業(yè)的新坐標,、新引擎、新活力,、新內(nèi)涵,、新高潮的“五新”未來。

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王耀連續(xù)3屆白酒峰會都談這件事

今年的中國白酒6+2峰會已經(jīng)是第八屆,。

王耀特別提到了“網(wǎng)紅”品牌戴森：網(wǎng)上有個小段子,，說中國消費者“買買買”買出了個英國首富，6000元的掃地機器人,，5000元的吸塵器,、3000元的吹風機,，原來中國的消費者可以這樣心甘情愿地花高價購買這些產(chǎn)品。

分析原因,，王耀表示,，根源就在于國內(nèi)消費觀念和方式正在發(fā)生改變，已經(jīng)從“功能性消費”走向“炫耀性消費”,，再走向今天的“自我享受”的階段，這是一個更加注重品質(zhì)體驗的階段,。

“消費觀念的變革,，也會逐漸影響到酒類消費上，對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求越來越旺盛”,，王耀表示,，“以精品奉獻人民”，將決定白酒行業(yè)未來發(fā)展的生命線,，從營銷驅動向產(chǎn)品驅動轉型,，將會成為行業(yè)發(fā)展的共識和潮流。

回顧王耀之前參加的兩屆峰會,，同樣也關注產(chǎn)品和品質(zhì)這件事,。

2018年的第七屆中國白酒領袖峰會上，王耀提出要“不惜代價做出與眾不同的好產(chǎn)品”,，2017年第六屆中國白酒領袖峰會上則強調(diào),，“做白酒就是做手藝，充滿著工匠精神,。工匠精神是中國白酒的品質(zhì)核心,，沒有工匠精神就會亡于腳下”。

進入2019年,，品質(zhì)仍是白酒行業(yè)關注的發(fā)展核心動能,。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉就表示，消費升級推動白酒品質(zhì)提升成為白酒產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展動力,，2019年白酒產(chǎn)業(yè)將加速深化結構性調(diào)整和供給側改革,，消費升級將進一步倒逼白酒品質(zhì)的提升。

茅臺集團黨委書記,、董事長,、總經(jīng)理李保芳也看重品質(zhì)的重要性，大眾消費升級的背景下,，市場優(yōu)勢資源為什么不斷向龍頭企業(yè)集中,？最關鍵的就是龍頭企業(yè)都在堅持做品質(zhì)、做服務,，并且努力做到最好,。

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6年之后再回南京,，王耀說行業(yè)新常態(tài)有“五新”

2013年，第二屆中國白酒領袖峰會在南京召開,。彼時白酒行業(yè)正處于行業(yè)深度調(diào)整的第二年,，如何重塑動力策成為行業(yè)關心的問題，峰會提出了“品質(zhì),、服務,、產(chǎn)業(yè)”三大動力。

6年之后再回南京,，白酒行業(yè)已經(jīng)進入弱復蘇,、強分化的“行業(yè)新常態(tài)”，既有最好的時機,，也有暗流涌動時刻,。數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量,，3年下降高達500萬千升,，產(chǎn)業(yè)品牌集中度進一步提升，國際化等問題仍有待破題,。

到底什么才是“行業(yè)新常態(tài)”,？

白酒產(chǎn)業(yè)的大變革正在醞育，2019年將是中國白酒發(fā)展的又一重要元年：產(chǎn)業(yè)千億利潤呼之欲出的千億品牌,、百億品牌,；酒類流通產(chǎn)業(yè)聚力推進市場變革加聚；理性消費,、國際化消費,、多元化消費、個性化消費預示酒類消費市場的演變驚濤駭浪,。

宋書玉上述對“新常態(tài)”的判斷,，除了指向品質(zhì)驅動，還表現(xiàn)在行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,。

對此,，王耀認為，行業(yè)要適應“新常態(tài)”的“五新”格局：因勢而立,，聚焦產(chǎn)品,，要打造高品質(zhì)生活新坐標；明勢而行,，創(chuàng)新技術,，打造高質(zhì)量發(fā)展新引擎；聚勢而為,，合力共贏,，激發(fā)領袖企業(yè)新活力,；應勢而動，重塑價值,，豐富白酒文化新內(nèi)涵,；乘勢而上，創(chuàng)新方式,，掀起引導消費新高潮,。

在國際化方面，步疾行穩(wěn)地的洋河十分強調(diào)文化推廣的重要性,，王耀表示,，白酒國際化在文化推廣上要注重雙向發(fā)力：一方面是走出去，與世界交心,，傳播白酒文化,，另一方面是迎進來,，把握大國大事的傳播機遇,。

在競合方面，王耀建議,，要合力共贏,，激發(fā)領袖企業(yè)的新活力，激發(fā)合作協(xié)作的新活力,、激發(fā)創(chuàng)新發(fā)展的新活力,、激發(fā)老名酒品牌的新活力，“合力聚勢做大名酒效應,，做大行業(yè)蛋糕”,。

不僅宋書玉和王耀，與會其他企業(yè)和嘉賓對于行業(yè)新常態(tài)做出了關鍵分析,，關注產(chǎn)品驅動和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為共識,，對于全行業(yè)了解新常態(tài)、適應新常態(tài)具有重要作用,。王耀的“五新”更是進一步對白酒行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，提供了“解題思路”。

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從“六不”到“五新”,，“心遠身動”的洋河正保持“綿柔引領”

談及中國白酒峰會的舉辦,，洋河股份總裁鐘雨表示，近幾年來,，白酒行業(yè)從深度調(diào)整到分化復蘇,，經(jīng)歷了諸多考驗，實現(xiàn)了飛躍發(fā)展,，展現(xiàn)出了蓬勃的創(chuàng)新力和旺盛的生命力,，而“峰會恰恰是這一歷程的見證者和推動者”,。

“見證和推動”的過程中，洋河在“心遠”謀劃未來時也“身動”,。

拉長時間來看,，洋河過去數(shù)十年的發(fā)展，正是行業(yè)升級“綿柔引領”的時光：從適應消費者需求,，創(chuàng)造了綿柔口感,，到不斷打磨“綿柔品質(zhì)”，再到“不著急”的“綿柔功夫”,，構建的“綿柔產(chǎn)品”和“綿柔市場”,，洋河都以“自我革命”實現(xiàn)“綿柔引領”。

2018年,，王耀以“六不”闡釋了白酒行業(yè)建立道路自信和文化自信的好六件事,，最終“說到做到”的洋河股份交出了加速“穩(wěn)健發(fā)展”的成績單，營收,、凈利潤增速創(chuàng)新高,。

本屆峰會上，王耀強調(diào)本次“五新”分享和交流是“結合洋河的經(jīng)驗和體會”,。從內(nèi)容來看,，“五新”立足品質(zhì)坐標、發(fā)展引擎,、領袖活力,、文化內(nèi)涵和消費高潮，描繪了“品質(zhì)洋河”戰(zhàn)略動作,，也是洋河繼續(xù)保持引領的方向,。

2019年，洋河已經(jīng)誓將“品質(zhì)革命”進行到底,，持續(xù)推動將產(chǎn)品力轉化為企業(yè)效益,。就在近期，洋河推出了蘇酒頭排酒,，通過對品質(zhì),、市場、活力,、文化,、消費的創(chuàng)新，一如藍色經(jīng)典系列從“幼芽”成長為參天大樹一樣,，將再次創(chuàng)造“酒中頭排”和“綿柔引領”新高度,。