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2019年,,醬酒熱持續(xù)滲透市場,作為醬酒板塊的腰部力量,,二,、三線醬酒品牌也迎來了全面發(fā)展的春天。


面對不斷擴大的醬酒紅利和日益激烈的醬酒市場競爭,,一個現(xiàn)實的問題放在了諸多醬酒企業(yè)面前:機會真的是留給所有人的嗎,?從品牌、競爭同質(zhì)化的現(xiàn)實中脫離,,飲馬醬酒板塊,,二三線品牌的逆襲之路該怎么走?


今天,,赤水河西岸的潭酒似乎已在這條路上漸行漸穩(wěn),,持續(xù)的戰(zhàn)略升級、品牌升級和渠道升級,,一股象征潭酒的紫色風潮正在起勢,。醬酒消費的持續(xù)深入,賣點和看點并存的潭酒,,能否成為醬酒領(lǐng)域真正的寶藏品牌,?



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6年,2190天,,真年份靠什么圈粉,?


真年份、雙標注,,可以說是潭酒目前所打出的一張金字招牌,。酒是陳的香。一瓶年份潭酒的醞釀長達6年,2190天,,這是潭酒真年份戰(zhàn)略能夠獲消費認同的關(guān)鍵,。



采用100%同年份原酒進行勾調(diào),只取同年份1-7輪次原酒盤勾,,勾調(diào)過程中不添加任何其他年份的酒及其他物質(zhì)……敢于標注釀造年份,、灌裝年份,潭酒的這份坦誠,,不但為潭酒產(chǎn)品的銷售再增長創(chuàng)造了條件,,也讓消費者和代理意向者對潭酒的“家底”充滿興趣。


據(jù)統(tǒng)計,,2006年-2012年,,潭酒共產(chǎn)酒103764噸,年均增長113.9%,。至2014年,,潭酒已實現(xiàn)年產(chǎn)量超2萬噸、常年醬酒存量超10萬噸的跨越式發(fā)展,。


2010年,,經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專函確認,由國家統(tǒng)計局,、中國食品工業(yè)白酒專業(yè)委員會認定,,潭酒生產(chǎn)企業(yè)仙潭集團旗下仙潭酒廠為中國醬香型白酒產(chǎn)量排名第三,為中國醬酒“三強”,,同時也是中國最大的醬香原酒供應(yīng)廠,。



豐厚的產(chǎn)能和原酒儲備,是真年份戰(zhàn)略行穩(wěn)致遠的基礎(chǔ),,也為潭酒品牌爭高贏得了主動,。在堅守“12987”和5年貯存等傳統(tǒng)醬香生產(chǎn)工藝的同時,潭酒一直保持著對市場的坦誠,。


據(jù)了解,,至2014年啟動真年份雙標注起,潭酒便引入了公證公開的環(huán)節(jié),,這一做法目前在行業(yè)內(nèi)尚屬首家,。今年7月起,潭酒已開始配合中國酒業(yè)協(xié)會進行年份酒生產(chǎn)的認證備案,,在對紫潭,、紅潭等核心產(chǎn)品進行配方和價格公示的同時,潭酒還向協(xié)會報備配方中的年份酒存儲量,,保證每一瓶酒貨真價實。



對真年份戰(zhàn)略的持續(xù)加注,年份潭酒的動銷能力還將得到持續(xù)釋放,。而之所以“年份”二字能成為引導潭酒消費的實力IP,,四川仙潭酒業(yè)集團有限責任公司董事長方久倫給出了答案。


“消費者對醬酒的認知低,,選擇信任的成本高,;產(chǎn)品流通和品牌營銷成本高,市場整體效率低,?!狈骄脗惐硎荆?span style="line-height: 25.6px;color: #4352a3;">潭酒的真年份,,通過推動醬酒品質(zhì)和價格信息的公開透明和渠道創(chuàng)新,,致力于解決兩高兩低問題,讓消費者喝到真的年份酒,,同時通過真實年份普及醬酒知識,,培育愛醬酒和懂醬酒的內(nèi)行消費者



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渠道革新,、營銷創(chuàng)新,,3年30億在望


據(jù)了解,2018年,,潭酒銷售額接近10億元,;2019年上半年,潭酒在幾大重點市場的銷售增速達97%,;連續(xù)三年,,潭酒瓶裝酒的銷售年增長逾70%,從數(shù)據(jù)上看,,潭酒已基本站穩(wěn)二線醬酒前列水平,。


面對日益增長的業(yè)績,重新梳理戰(zhàn)略目標,,潭酒更是在2019年訂下了百億目標三步走的“3510”戰(zhàn)略——未來三年,,做到產(chǎn)品的差異、渠道的創(chuàng)新,、品牌的占位,,實現(xiàn)銷售額30億元;未來五年,,推動全國化布局,,推動企業(yè)上市,銷售額達到50億元,;未來十年,,躋身于全國醬酒知名品牌行列,,實現(xiàn)銷售額100億元。


10年內(nèi)突破百億銷售額,,已處良性增長的潭酒而言已經(jīng)開始發(fā)力,。于當下的渠道轉(zhuǎn)變便是潭酒銷售連續(xù)遞進的重要鋪墊,。


以新零售專賣店與傳統(tǒng)煙酒店的協(xié)同,,替代效率極低的傳統(tǒng)經(jīng)銷模式,對自營力度的提升,,讓直銷理念在潭酒流通的過程中成為可能,。


放低專賣店門檻,實行全國招商,,潭酒商業(yè)模式受到各地經(jīng)銷商的支持,。同時,加盟商的入駐,,很大程度上也將構(gòu)建和打通當?shù)氐南M網(wǎng),,線上線下的推廣,遍地開花的品牌銷售形態(tài)也將由此形成,。


有行業(yè)專家認為,,潭酒獨創(chuàng)的專賣店模式具備快速復制能力,千家萬店在提升潭酒品牌植入度的同時,,將為新零售事業(yè)的開展打下堅實基礎(chǔ),。


2019年,潭酒投資1.1億,,開展“萬眾千商進仙潭”活動,,擬邀請10000名消費者及1000名經(jīng)銷商進行回廠游。大規(guī)模的人員流動,,其背后所產(chǎn)生的直接和間接的市場轉(zhuǎn)換力將相當驚人,,11000名意見領(lǐng)袖將是潭酒持續(xù)獲取品牌熱度的有力推手。


隨著消費者對醬酒產(chǎn)品要求的不斷提高,,打造有質(zhì)量,、有數(shù)量的賣點,將是酒業(yè)下一階的新方向,。通過潭酒調(diào)酒節(jié),、瀘州絲路行“潭酒之夜”,以及紫潭醬酒新年客戶答謝會等IP的持續(xù)打造,,潭酒的品牌力得到進一步升級,,也率先迎合了醬酒消費升級的需求



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“真”字法則,,玩轉(zhuǎn)價格


高端和次高端的價位帶之爭,,已成為醬酒企業(yè)搶奪市場資源,、實現(xiàn)業(yè)績點對點增長的必由之路,在相應(yīng)價位帶多價格,、多產(chǎn)品的投入,,勢必會為品牌的全面創(chuàng)收增添更多勝算,。


而從潭酒目前的價位布局來看,,潭酒的4大單品都已進入預(yù)定位置。
紫氣東來,、定制年份酒,,定價800元以上,主攻高端圈層消費,;


紫潭定價600元,,是潭酒系列的口碑產(chǎn)品,也是代表潭酒參與次高端市場競爭的主力產(chǎn)品,;


紅潭,、紅得發(fā)紫,單價285-450元,,作為潭酒的銷量主體,,拉動品牌的大盤動銷;


金醬潭,、銀醬潭,,占位100-200元價格帶,作為潭酒入門級產(chǎn)品,,收割下沉消費群體,,立志成為縣級市場的口糧酒。
對品質(zhì)和品牌的內(nèi)外兼修賦能產(chǎn)品力,,從而提升潭酒在各價位帶的動銷水準,,與此同時,價格透明,,也為潭酒玩轉(zhuǎn)價格帶來了主動,。“透明價格一張表、貨真價實不虛標,,標多少,,賣多少?!苯y(tǒng)一渠道供貨價格,、標價即賣價,通過透明的價格,,潭酒降低了消費選擇與信任成本,,價格的剛性也為品牌帶來了消費自信,。


茅臺、郎酒價格貴,,不妨喝點潭酒,。”正如方久倫在2019潭酒調(diào)酒節(jié)上所言,,價格公開,、品質(zhì)公開,差異化布局所帶來的性價比,,將是潭酒補位一線品牌價格空檔的機遇所在,。未來,潭酒的品牌前景將不可估量,,而其能夠?qū)崿F(xiàn)成功的秘訣在于一個字:真,。


憑“真年份”占位醬酒市場,你怎么看潭酒的百億攻勢,?文末留言等你分享,!


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