8月16日，華潤啤酒發(fā)布2019年上半年業(yè)績報(bào)告,。報(bào)告期內(nèi),，華潤啤酒實(shí)現(xiàn)營收188.25億元人民幣，同比增長7.2%,；實(shí)現(xiàn)凈利18.71億元,，同比增長24.1%。營收與利潤雙雙增長,。

通過適度調(diào)整部分產(chǎn)品價(jià)格,，以及創(chuàng)新研發(fā)全面豐富的產(chǎn)品組合，華潤啤酒在中高端產(chǎn)品領(lǐng)域迅速獲得更多優(yōu)勢(shì),。

勇闖天涯superX,、匠心營造，高端產(chǎn)品雪花MARRSGREEN先后上市,，喜力中國業(yè)務(wù)收購落地,，華潤啤酒一系列舉措聯(lián)動(dòng)推進(jìn)，以“勇闖”著稱的華潤雪花,，又將謀劃新一輪市場(chǎng)爆發(fā),？

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醞釀一年多，華潤啤酒成效幾何,？

“華潤啤酒致力于推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌年輕化,，目前各款主打年輕客群的新品銷售進(jìn)展非常不錯(cuò)，我們相信這幾個(gè)產(chǎn)品在未來的3-5年將成為公司決勝中高端啤酒市場(chǎng)的主力軍,?！?/span>

在8月16日的業(yè)績發(fā)布會(huì)上，華潤啤酒執(zhí)行董事,、首席執(zhí)行官侯孝海充分表達(dá)了對(duì)布局高端產(chǎn)品線的期待和信心,。

▲華潤啤酒執(zhí)行董事、首席執(zhí)行官侯孝海

2019年上半年,，受益于啤酒市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí),，啤酒市場(chǎng)整體容量較去年同期有所增長，也在一定程度上促進(jìn)了頭部品牌的發(fā)展勢(shì)頭,。華潤啤酒方面表示,，報(bào)告期內(nèi)除營收與凈利顯著增長外，公司銷量較去年同期上升2.6%至約637.5萬千升,，表現(xiàn)同樣樂觀,。

作為重要戰(zhàn)略方向之一，在此次發(fā)布的半年報(bào)中,，華潤啤酒多次提及其“高端化”布局,。據(jù)了解，自2017年明確了業(yè)務(wù)增長,、轉(zhuǎn)型升級(jí),、創(chuàng)新發(fā)展三大管理主題后，華潤啤酒即加速高端市場(chǎng)的謀篇布局,，推出包括勇闖天涯superX,、匠心營造等中高端產(chǎn)品。今年4月,，華潤啤酒上線高端新品“雪花MARRSGREEN ”,，主要面向25-35歲的年輕人群。

高端產(chǎn)品線的布局不僅為華潤啤酒的業(yè)績提供了有力的支撐,，也進(jìn)一步鞏固了華潤啤酒在國產(chǎn)啤酒行業(yè)的話語權(quán)及市場(chǎng)份額,。“我們一年半完成銷量是過去雪花啤酒五年高端酒的銷量,，但是我們依然不滿足”,，發(fā)布會(huì)上侯孝海表示,，四款主力產(chǎn)品目前銷售進(jìn)展非常不錯(cuò)。

在推進(jìn)產(chǎn)品線高端化的同時(shí),，華潤啤酒也在進(jìn)一步開展產(chǎn)能整合和優(yōu)化等方面的工作,。半年報(bào)指出，報(bào)告期內(nèi)公司持續(xù)推行組織再造及產(chǎn)能優(yōu)化,。截至2019年6月底,，華潤啤酒在中國內(nèi)地25個(gè)省、市,、區(qū)營運(yùn)80家啤酒廠,，年產(chǎn)能約2160萬千升。

“我們五年目標(biāo)定的產(chǎn)能優(yōu)化的工廠關(guān)閉的數(shù)量去年已經(jīng)完成,，今年繼續(xù)關(guān)閉了工廠,，”，侯孝海表示,，從目前來看,，在華潤啤酒的整體戰(zhàn)略中，關(guān)廠和優(yōu)化員工已提前2-3年完成,，一些工廠未來三年之內(nèi)仍將對(duì)其逐步進(jìn)行優(yōu)化,。

“不僅要關(guān)閉一些效率很差的工廠，還要新增加聽裝產(chǎn)能和瓶裝產(chǎn)能,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的集中化,，提高生產(chǎn)效率，加速高端化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”,，侯孝海表示,。

產(chǎn)品升級(jí)+產(chǎn)能優(yōu)化雙重驅(qū)動(dòng)，華潤啤酒對(duì)于未來進(jìn)一步發(fā)力高端市場(chǎng)充滿信心,?！澳壳霸诟叨耸袌?chǎng)上，雪花啤酒大概占了15%左右的份額,。我們未來的目標(biāo)希望能跟主要的對(duì)手非常接近,，希望未來在整個(gè)高端市場(chǎng)我們至少能占三分之一以上的份額?！焙钚⒑１硎?。

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結(jié)構(gòu)升級(jí)再添王牌，“雙品牌組合群”來了

此次半年報(bào)發(fā)布,，正值華潤啤酒收購喜力在華業(yè)務(wù)1周年,。作為華潤完成收購喜力中國業(yè)務(wù)后公布的首份“成績單”，半年報(bào)里喜力的表現(xiàn)同樣備受關(guān)注。

2018年8月至11月,，華潤啤酒先后與喜力集團(tuán)簽訂商標(biāo)許可協(xié)議,、股份購買主協(xié)議，根據(jù)約定,，其全資子公司華潤雪花啤酒收購喜力在華的7家公司,。

一年間，華潤啤酒與喜力的合作進(jìn)展如何,？對(duì)此侯孝海表示，自交易完成后,，公司對(duì)喜力中國業(yè)務(wù)的整合超出預(yù)期,，主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)交接平穩(wěn)、人員隊(duì)伍穩(wěn)定,；喜力產(chǎn)品于全國各地陸續(xù)上市,，交叉銷售，進(jìn)展順利,。

在侯孝?？磥恚┗ㄆ【剖召徬擦χ饕膽?zhàn)略目的就是在高端市場(chǎng)上決勝,。通過雙方合作,，華潤啤酒同時(shí)收獲了喜力的國際品牌資源、其在中國高端市場(chǎng)的份額以及渠道資源,。

在半年報(bào)中華潤啤酒也指出,，受益于品牌重塑戰(zhàn)略，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升,，加上收購喜力中國業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn),，中高檔啤酒銷量同比增長7.0%，“未來希望打造中國品牌和喜力國際品牌的‘雙品牌組合群’,，應(yīng)對(duì)國際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，同時(shí)在中國品牌和國際品牌兩大領(lǐng)域的高端市場(chǎng)奪取更多份額”，侯孝海表示,。

對(duì)于喜力未來的發(fā)展,，侯孝海同時(shí)強(qiáng)調(diào)，接下來會(huì)在喜力渠道和資源的基礎(chǔ)上,，在雪花強(qiáng)大的全國網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,，再進(jìn)一步優(yōu)化和提升建設(shè)高端啤酒的銷售渠道，以推進(jìn)高端產(chǎn)品的銷售,?！瓣P(guān)于喜力這個(gè)品牌，今年是整合期,，明年和后年都會(huì)有喜力重大的動(dòng)作來去推動(dòng),?！?/span>

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“勇闖天涯”式戰(zhàn)略再現(xiàn)？

推新品,、提價(jià)格,、打品牌……對(duì)于志在“最后一戰(zhàn)”，重寫國內(nèi)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的華潤啤酒而言,，一系列市場(chǎng)動(dòng)作的背后,，究竟是一份怎樣的高質(zhì)量增長的“作戰(zhàn)圖”？

答案或許能夠從十多年前找到一些端倪,。

彼時(shí),，剛推出“勇闖天涯”系列產(chǎn)品的華潤啤酒，同樣面臨著一場(chǎng)博弈,。率先意識(shí)到行業(yè)低價(jià)和粗放擴(kuò)張對(duì)品牌影響的華潤啤酒通過推出“勇闖天涯”,，逐步向中高端進(jìn)軍，以改變其長期以來的低端形象,。如今,，“勇闖天涯”早已成為國產(chǎn)啤酒中的大單品，也為企業(yè)規(guī)模,、業(yè)績的增長做出了至關(guān)重要的貢獻(xiàn),。

一如十多年前的“勇闖天涯”，在國產(chǎn)啤酒面臨“最后一戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,，華潤啤酒再度果斷調(diào)整,，通過持續(xù)加碼高端化、年輕化,，為其穩(wěn)定增長加上了一枚高質(zhì)量的砝碼,。

在此次發(fā)布的半年報(bào)中，“量價(jià)齊升”成為重要信號(hào),。2018年1月,，華潤啤酒發(fā)布調(diào)價(jià)通知，對(duì)包括雪花純生,、勇闖天涯,、晶尊在內(nèi)的9款產(chǎn)品進(jìn)店價(jià)格進(jìn)行上調(diào)，幅度在2到10元每件不等,。

價(jià)格身居高位,、產(chǎn)品直指高端，這一次,，華潤啤酒能否重現(xiàn)當(dāng)年“勇闖天涯”式戰(zhàn)略,？

事實(shí)上，經(jīng)歷了幾年的持續(xù)拉鋸之后，中國低端啤酒市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和,，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),，以中高端為需求的市場(chǎng)已經(jīng)形成。據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國外品牌控制了中國60%以上的高端啤酒市場(chǎng),，這意味著實(shí)現(xiàn)規(guī)模化之后的國產(chǎn)啤酒,，中高端市場(chǎng)將是其爭(zhēng)奪的重點(diǎn),。

中金公司也在其研報(bào)中指出，當(dāng)前,，高端啤酒開始主導(dǎo)啤酒行業(yè)量價(jià)成長,。預(yù)計(jì)未來高端啤酒市場(chǎng)將長期穩(wěn)定增長，呈現(xiàn)10元-25元之間主導(dǎo)的多價(jià)格帶競(jìng)爭(zhēng)格局,，本土品牌短期內(nèi)在10元-12元左右競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)，并隨著通貨膨脹和成本提升,，緩慢提升零售價(jià)格,。

正如華潤啤酒在半年報(bào)中所說，展望未來,，中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)持續(xù)激烈,。公司也將持續(xù)圍繞“創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí),、有質(zhì)量增長”三大管理主題,，落實(shí)一系列重大戰(zhàn)略舉措，以多元化產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的高端化,、個(gè)性化及差異化需求,。