8月16日,，華潤啤酒發(fā)布2019年上半年業(yè)績報告。報告期內(nèi),，華潤啤酒實現(xiàn)營收188.25億元人民幣,，同比增長7.2%；實現(xiàn)凈利18.71億元,，同比增長24.1%,。營收與利潤雙雙增長。

通過適度調(diào)整部分產(chǎn)品價格,，以及創(chuàng)新研發(fā)全面豐富的產(chǎn)品組合,，華潤啤酒在中高端產(chǎn)品領(lǐng)域迅速獲得更多優(yōu)勢。

勇闖天涯superX,、匠心營造,，高端產(chǎn)品雪花MARRSGREEN先后上市,，喜力中國業(yè)務(wù)收購落地，華潤啤酒一系列舉措聯(lián)動推進(jìn),，以“勇闖”著稱的華潤雪花,，又將謀劃新一輪市場爆發(fā)？

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醞釀一年多,，華潤啤酒成效幾何,？

“華潤啤酒致力于推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌年輕化，目前各款主打年輕客群的新品銷售進(jìn)展非常不錯,，我們相信這幾個產(chǎn)品在未來的3-5年將成為公司決勝中高端啤酒市場的主力軍,。”

在8月16日的業(yè)績發(fā)布會上,，華潤啤酒執(zhí)行董事,、首席執(zhí)行官侯孝海充分表達(dá)了對布局高端產(chǎn)品線的期待和信心。

▲華潤啤酒執(zhí)行董事,、首席執(zhí)行官侯孝海

2019年上半年,，受益于啤酒市場消費升級，啤酒市場整體容量較去年同期有所增長,，也在一定程度上促進(jìn)了頭部品牌的發(fā)展勢頭,。華潤啤酒方面表示，報告期內(nèi)除營收與凈利顯著增長外,，公司銷量較去年同期上升2.6%至約637.5萬千升,，表現(xiàn)同樣樂觀。

作為重要戰(zhàn)略方向之一,，在此次發(fā)布的半年報中,，華潤啤酒多次提及其“高端化”布局。據(jù)了解,，自2017年明確了業(yè)務(wù)增長,、轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展三大管理主題后,，華潤啤酒即加速高端市場的謀篇布局,，推出包括勇闖天涯superX、匠心營造等中高端產(chǎn)品,。今年4月,，華潤啤酒上線高端新品“雪花MARRSGREEN ”，主要面向25-35歲的年輕人群,。

高端產(chǎn)品線的布局不僅為華潤啤酒的業(yè)績提供了有力的支撐,，也進(jìn)一步鞏固了華潤啤酒在國產(chǎn)啤酒行業(yè)的話語權(quán)及市場份額。“我們一年半完成銷量是過去雪花啤酒五年高端酒的銷量,，但是我們依然不滿足”,，發(fā)布會上侯孝海表示，四款主力產(chǎn)品目前銷售進(jìn)展非常不錯,。

在推進(jìn)產(chǎn)品線高端化的同時,，華潤啤酒也在進(jìn)一步開展產(chǎn)能整合和優(yōu)化等方面的工作。半年報指出,，報告期內(nèi)公司持續(xù)推行組織再造及產(chǎn)能優(yōu)化。截至2019年6月底,，華潤啤酒在中國內(nèi)地25個省,、市、區(qū)營運80家啤酒廠,，年產(chǎn)能約2160萬千升,。

“我們五年目標(biāo)定的產(chǎn)能優(yōu)化的工廠關(guān)閉的數(shù)量去年已經(jīng)完成，今年繼續(xù)關(guān)閉了工廠,，”,，侯孝海表示，從目前來看,，在華潤啤酒的整體戰(zhàn)略中,，關(guān)廠和優(yōu)化員工已提前2-3年完成，一些工廠未來三年之內(nèi)仍將對其逐步進(jìn)行優(yōu)化,。

“不僅要關(guān)閉一些效率很差的工廠,，還要新增加聽裝產(chǎn)能和瓶裝產(chǎn)能，實現(xiàn)產(chǎn)能的集中化,，提高生產(chǎn)效率,，加速高端化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”，侯孝海表示,。

產(chǎn)品升級+產(chǎn)能優(yōu)化雙重驅(qū)動,，華潤啤酒對于未來進(jìn)一步發(fā)力高端市場充滿信心?！澳壳霸诟叨耸袌錾?，雪花啤酒大概占了15%左右的份額。我們未來的目標(biāo)希望能跟主要的對手非常接近,，希望未來在整個高端市場我們至少能占三分之一以上的份額,。”侯孝海表示,。

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結(jié)構(gòu)升級再添王牌,，“雙品牌組合群”來了

此次半年報發(fā)布，正值華潤啤酒收購喜力在華業(yè)務(wù)1周年。作為華潤完成收購喜力中國業(yè)務(wù)后公布的首份“成績單”,，半年報里喜力的表現(xiàn)同樣備受關(guān)注,。

2018年8月至11月，華潤啤酒先后與喜力集團(tuán)簽訂商標(biāo)許可協(xié)議,、股份購買主協(xié)議,，根據(jù)約定，其全資子公司華潤雪花啤酒收購喜力在華的7家公司,。

一年間,，華潤啤酒與喜力的合作進(jìn)展如何？對此侯孝海表示,，自交易完成后,，公司對喜力中國業(yè)務(wù)的整合超出預(yù)期，主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)交接平穩(wěn),、人員隊伍穩(wěn)定,；喜力產(chǎn)品于全國各地陸續(xù)上市，交叉銷售,，進(jìn)展順利,。

在侯孝海看來,，雪花啤酒收購喜力主要的戰(zhàn)略目的就是在高端市場上決勝,。通過雙方合作，華潤啤酒同時收獲了喜力的國際品牌資源,、其在中國高端市場的份額以及渠道資源,。

在半年報中華潤啤酒也指出，受益于品牌重塑戰(zhàn)略,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升,，加上收購喜力中國業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)，中高檔啤酒銷量同比增長7.0%,，“未來希望打造中國品牌和喜力國際品牌的‘雙品牌組合群’,，應(yīng)對國際競爭對手和國內(nèi)競爭對手，同時在中國品牌和國際品牌兩大領(lǐng)域的高端市場奪取更多份額”,，侯孝海表示,。

對于喜力未來的發(fā)展，侯孝海同時強(qiáng)調(diào),，接下來會在喜力渠道和資源的基礎(chǔ)上,，在雪花強(qiáng)大的全國網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步優(yōu)化和提升建設(shè)高端啤酒的銷售渠道,，以推進(jìn)高端產(chǎn)品的銷售,。“關(guān)于喜力這個品牌，今年是整合期,，明年和后年都會有喜力重大的動作來去推動,。”

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“勇闖天涯”式戰(zhàn)略再現(xiàn),？

推新品,、提價格、打品牌……對于志在“最后一戰(zhàn)”,，重寫國內(nèi)啤酒市場競爭格局的華潤啤酒而言,，一系列市場動作的背后，究竟是一份怎樣的高質(zhì)量增長的“作戰(zhàn)圖”,？

答案或許能夠從十多年前找到一些端倪,。

彼時，剛推出“勇闖天涯”系列產(chǎn)品的華潤啤酒,，同樣面臨著一場博弈。率先意識到行業(yè)低價和粗放擴(kuò)張對品牌影響的華潤啤酒通過推出“勇闖天涯”,，逐步向中高端進(jìn)軍,，以改變其長期以來的低端形象。如今,，“勇闖天涯”早已成為國產(chǎn)啤酒中的大單品,，也為企業(yè)規(guī)模、業(yè)績的增長做出了至關(guān)重要的貢獻(xiàn),。

一如十多年前的“勇闖天涯”,，在國產(chǎn)啤酒面臨“最后一戰(zhàn)”的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，華潤啤酒再度果斷調(diào)整,，通過持續(xù)加碼高端化,、年輕化，為其穩(wěn)定增長加上了一枚高質(zhì)量的砝碼,。

在此次發(fā)布的半年報中,，“量價齊升”成為重要信號。2018年1月,，華潤啤酒發(fā)布調(diào)價通知,，對包括雪花純生、勇闖天涯,、晶尊在內(nèi)的9款產(chǎn)品進(jìn)店價格進(jìn)行上調(diào),，幅度在2到10元每件不等。

價格身居高位,、產(chǎn)品直指高端,，這一次，華潤啤酒能否重現(xiàn)當(dāng)年“勇闖天涯”式戰(zhàn)略？

事實上,，經(jīng)歷了幾年的持續(xù)拉鋸之后,，中國低端啤酒市場已經(jīng)趨于飽和，隨著消費結(jié)構(gòu)升級,，以中高端為需求的市場已經(jīng)形成,。據(jù)統(tǒng)計，目前國外品牌控制了中國60%以上的高端啤酒市場,，這意味著實現(xiàn)規(guī)?；?/span>之后的國產(chǎn)啤酒，中高端市場將是其爭奪的重點,。

中金公司也在其研報中指出,，當(dāng)前，高端啤酒開始主導(dǎo)啤酒行業(yè)量價成長,。預(yù)計未來高端啤酒市場將長期穩(wěn)定增長,，呈現(xiàn)10元-25元之間主導(dǎo)的多價格帶競爭格局，本土品牌短期內(nèi)在10元-12元左右競爭力更強(qiáng),，并隨著通貨膨脹和成本提升,，緩慢提升零售價格。

正如華潤啤酒在半年報中所說,，展望未來,，中國啤酒行業(yè)競爭將會持續(xù)激烈。公司也將持續(xù)圍繞“創(chuàng)新發(fā)展,、轉(zhuǎn)型升級,、有質(zhì)量增長”三大管理主題，落實一系列重大戰(zhàn)略舉措,，以多元化產(chǎn)品滿足消費者的高端化,、個性化及差異化需求。