“行走的汾酒”不停歇,。

11月25日-26日，“汾酒集團(tuán)-華潤創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略合作工作坊”在華潤大學(xué)小徑灣校區(qū)行動(dòng)學(xué)習(xí)創(chuàng)新中心舉行,。

對(duì)汾酒來說,，2018年的沖刺早就開始，當(dāng)百億汾酒如約而至的時(shí)候,，擺在所有汾酒人面前的是一個(gè)新課題：后百億時(shí)代的汾酒要如何持續(xù)加速,，保持慣性的“汾酒速度”，從而實(shí)現(xiàn)汾老大的回歸,。

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汾酒“行走”到小徑灣

從汾酒集團(tuán)內(nèi)部的商學(xué)院到華潤集團(tuán)的合作工作坊,，這次交流學(xué)習(xí)的實(shí)際意義重大。

參與人員的級(jí)別層級(jí)高,。

▲雙方管理團(tuán)隊(duì)合影

從參與交流的高管團(tuán)隊(duì)看,，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)李秋喜,，汾酒集團(tuán)總經(jīng)理,、汾酒股份公司總經(jīng)理董事長(zhǎng)譚忠豹,，汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)劉衛(wèi)華,，汾酒集團(tuán)黨委委員,、董事，汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉等23位來自汾酒集團(tuán)的管理層領(lǐng)導(dǎo),。

來自華潤高層的有華潤集團(tuán)副總經(jīng)理陳朗,、華潤創(chuàng)業(yè)首席執(zhí)行官簡(jiǎn)易、華潤雪花啤酒總經(jīng)理侯孝海等華潤創(chuàng)業(yè),、華潤雪花啤酒的18位管理層領(lǐng)導(dǎo),。

23位汾酒集團(tuán)高管集團(tuán)到訪小徑灣，足見汾酒對(duì)這次“會(huì)晤”的重視,。

同樣,，來自華潤層面的一方同樣對(duì)這次交流非常重視,。據(jù)悉,，本次工作坊由華潤大學(xué)行動(dòng)學(xué)習(xí)創(chuàng)新中心團(tuán)隊(duì)根據(jù)項(xiàng)目背景及雙方需求進(jìn)行的“特殊定制”。

也就是說,，汾酒的高管們是帶著“解決問題”的訴求而來,。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）了解到，本次雙方團(tuán)隊(duì)的交流互動(dòng),，一個(gè)重要的戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)就是加強(qiáng)雙方團(tuán)隊(duì)建設(shè)與融合,，“深入研討下一步戰(zhàn)略方向，并確定聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品思路,?！?/span>

而除了級(jí)別高、需求準(zhǔn)確的意義之外,，這次雙方的深入合作也是碩果累累,。

會(huì)議提出了“三臺(tái)三共”的建議，即：創(chuàng)建平臺(tái),，搭建舞臺(tái),，構(gòu)建站臺(tái)；資源共享,，市場(chǎng)共建,，未來共贏。

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華潤啤酒+華潤萬家,，汾酒要“萬家共享”

2018年是汾酒集團(tuán)混改落地實(shí)施的第二年,，在汾酒“三步并作兩步走、三年任務(wù)兩年完”的目標(biāo)下,，汾酒集團(tuán)要實(shí)現(xiàn)酒類收入100億元,，股份公司要實(shí)現(xiàn)約90億元收入,，同比增長(zhǎng)45%左右。

作為山西國企國資改革的“樣板工程”,，汾酒集團(tuán)一直是“排頭兵”的角色,，尤其是在今年與華潤牽手之后，更是把“混改”的深度再次推進(jìn)一步,。

需要注意的是,，這次雙方在華潤大學(xué)廣東惠州小徑灣的特殊會(huì)議，也邀請(qǐng)了華潤啤酒總經(jīng)理侯孝海參加,。陳朗明確要求“華潤創(chuàng)業(yè),、華潤雪花啤酒努力做好與汾酒集團(tuán)的協(xié)同合作?！?/span>

那么,，“汾酒集團(tuán)+華潤萬家+華潤啤酒”之間會(huì)不會(huì)創(chuàng)生出新的消費(fèi)空間？

需要指出的是,，目前,，華潤創(chuàng)業(yè)為華潤集團(tuán)旗下綜合消費(fèi)品及零售服務(wù)業(yè)公司，主營業(yè)務(wù)包括啤酒,、食品,、飲料三大板塊，擁有港交所上市公司華潤啤酒,，旗下附屬雪花啤酒,、五豐綜合食品、怡寶飲料等多個(gè)知名品牌,。但在白酒領(lǐng)域至今還是一片空白,。

可以類比的是，華潤雪花啤酒從2009年成為華潤萬家首批全國供應(yīng)商至今,，形成多年的緊密合作伙伴關(guān)系,。目前，華潤雪花啤酒已穩(wěn)居中國第一大啤酒企業(yè),。

華潤旗下零售業(yè)務(wù)——華潤萬家超市,，連續(xù)多年位居中國連鎖超市第一位，遍布中國31個(gè)省份,，各業(yè)態(tài)（包括大賣場(chǎng),、標(biāo)超、便利店,、精品超市等）門店數(shù)量合計(jì)接近4000家,。目前來看，華潤所擁有的渠道資源與白酒現(xiàn)有的渠道具有極高的兼容性和互補(bǔ)性。

自2018年開始,，華潤集團(tuán)聯(lián)手騰訊華潤萬家已經(jīng)開始進(jìn)行數(shù)字化改造,，對(duì)試點(diǎn)城市的華潤萬家“大賣場(chǎng)”門店進(jìn)行全面科技賦能，并結(jié)合華潤集團(tuán)的商場(chǎng)超市,、生活小區(qū),、咖啡連鎖等各場(chǎng)景，以騰訊公司小程序,、公眾號(hào)等為載體,，將社交流量與場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ)。

顯然,，無論是在渠道模式還是軟硬件建設(shè)上,，華潤都具備了先天性的優(yōu)勢(shì)。與之相應(yīng),，汾酒也提出要以消費(fèi)者為核心進(jìn)行供應(yīng)鏈重構(gòu),，提升快速響應(yīng)市場(chǎng)的能力，搶占年輕群體龐大的消費(fèi)空間,，挖掘各層次消費(fèi)群體多樣化,、個(gè)性化的消費(fèi)需求——雙方可謂不謀而合而又各取所需。

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后百億時(shí)代,，李秋喜要給汾酒“再加速”

當(dāng)前看,，混改后爆發(fā)的汾酒速度創(chuàng)造了行業(yè)奇跡,，但如果往長(zhǎng)遠(yuǎn)看,，汾酒未來所面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境并不樂觀。

大環(huán)境看,，人口結(jié)構(gòu)面臨較大變化,，隨著80、90后逐漸成熟,，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣開始轉(zhuǎn)變,，從長(zhǎng)期看白酒市場(chǎng)總需求總量會(huì)縮小，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,，優(yōu)勢(shì)企業(yè)市場(chǎng)占有率提升,，行業(yè)將進(jìn)一步集中。

從“貼身肉搏”的對(duì)手來看,，2018年半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示,，古井貢酒（47.83億）、順鑫農(nóng)業(yè)（牛欄山57.73億）,、山西汾酒（50.42億）年內(nèi)都有望拿到百億俱樂部入場(chǎng)券,。

山西汾酒2018年上半年?duì)I收50.42億，同比增長(zhǎng)47.38%,；凈利潤9.37億元,，同比增長(zhǎng)55.76%,。按照匯豐銀行預(yù)測(cè)，汾酒2018年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)并不困難,，而根據(jù)汾酒提出的“三年任務(wù)兩年完”目標(biāo),，這也意味著汾酒年內(nèi)將徹底突破百億。

也就是說,，2019年,，汾酒集團(tuán)就會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期——后百億時(shí)代。

▲華潤集團(tuán)副總經(jīng)理陳朗

對(duì)于正處在國企改革深水區(qū)的汾酒集團(tuán)而言,，其實(shí)際上已經(jīng)不滿足于兩年前山西省國資委下達(dá)的“三年任務(wù)”：從今年的系列舉措,，無論是“4421”三年攻堅(jiān)戰(zhàn)還是62210目標(biāo)，都已經(jīng)指明了汾酒在2020年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展目標(biāo),。

▲汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜

汾酒已經(jīng)在著手布局后百億時(shí)代的發(fā)展,，而李秋喜關(guān)注的也是百億后的汾酒如何走得更快、更穩(wěn)健,。這也是為何在華潤汾酒的交流會(huì)上,，大家關(guān)注的兩個(gè)主題分別是“管理”和“營銷”，這“兩條腿”恰恰是華潤之所長(zhǎng),，而又是后百億時(shí)代汾酒之所需,。

畢竟，百億之后,，還有更大的大目標(biāo)等著汾酒,。