作為茅臺體系的重要組成部分,,茅臺醬香酒公司表現突出,。2019年,醬香酒公司銷售收入突破百億大關,,營收連續(xù)5年呈大幅增長,。 在雙輪驅動的整體戰(zhàn)略面前,醬香酒公司如何成為集團營收的重要支點,?梳理茅臺醬香的2019,,沖關百億關鍵之年,醬香酒公司的高水平發(fā)展靠什么繼續(xù)鞏固,? ? 內外兼修,,品質、品牌雙核動力升級 茅臺迎賓酒,、茅臺王子酒,、漢醬、貴州大曲,、仁酒……隸屬茅臺醬香酒公司的產品,,已擁有較高的市場占有率。無論是集團還是醬香酒公司本身,,也都在產量和品質上給予了支持,。 目前,在醬酒熱背景下,,得產量者得天下,,已幾乎成為全國幾千家醬酒企業(yè)的共識,。作為行業(yè)的龍頭品牌,茅臺提升產量的腳步從未停止,。 “茅臺酒目前的產量在4.5萬噸,,按人口比例進行劃分,中國有1億個家庭,,現有的茅臺酒產量也只夠中國三分之一的家庭大年三十這天,,一家喝一瓶?!?019年1月20日,,在北京舉行的貴州茅臺酒(燕京八景)發(fā)布會上,茅臺集團黨委書記,、董事長李保芳再次強調了茅臺酒的稀缺屬性,。 一面是醬酒品牌遞補茅臺價格帶產生的機遇,一面是集群化發(fā)展,、“兩條腿走路”的戰(zhàn)略構想,,茅臺醬香酒的產量提升,既滿足市場對茅臺產品多元化的需求,,也是醬香酒公司發(fā)展的必然選擇,。 ▲茅臺集團黨委書記、董事長李保芳 “茅臺酒是稀缺資源,,醬香系列酒也是緊俏資源,。”李保芳曾多次在不同場合,,將茅臺酒與醬香系列酒進行對比,。按照集團的規(guī)劃,到2020年,,茅臺酒和醬香系列酒將各自達到5.6萬噸的產能,,而在今年投入建設的茅臺醬香系列酒3萬噸技改工程項目,便是這一布局的關鍵一環(huán),。 今年1月25日,,在李保芳等集團領導和醬香酒公司領導的見證下,醬香系列酒3萬噸技改項目在習水鎮(zhèn)破土動工,。項目距離茅臺鎮(zhèn)50公里左右,,總投資達83.84億元,建設周期3年,。建成使用后,,茅臺旗下不僅將再添一處重要的釀酒基地,僅制酒生產環(huán)節(jié)便將帶動7300多人就業(yè)。 正如習水縣縣委書記向承強所言,,3萬噸技改項目是全縣經濟發(fā)展的重頭戲,,更是酒旅并舉發(fā)展的龍頭和業(yè)績,,是習水實現民富縣強的根本出路,。 “對醬香系列酒,產品品質永遠放在第一位,?!泵┡_酒股份公司副總經理,茅臺醬香酒公司黨委書記,、董事長李明燦曾在發(fā)言中明確了醬香系列酒的品質觀,。完善品質、做強品牌,,2019年,,醬香酒公司不但推出漢醬135BC等高品質、高價值的醬酒產品,,旗下53度貴州大曲80年代還在2018年度“青酌獎”酒類新品頒獎盛典上,,獲得該獎項。 企業(yè)持續(xù)獲取消費的原動力何在,,品質和品牌說明一切,,而2019年的醬香系列酒,正是將這兩方面的堅持進行到底,。 ? 強化市場網絡基礎,,確保百億續(xù)航能力 對于醬香酒公司而言,市場營銷真正的考驗,,恰恰來自后百億時代的戰(zhàn)略布局,。 “強化市場基礎管理,確保市場落地生根”,,針對茅臺醬香酒運營,,李明燦在2017年茅臺醬香酒營銷顧問團第三季度會議中給出明確思路。 2019年是“文化茅臺”建設全面啟動元年,,作為茅臺集團營銷轉向的突破口,,把文化落實到品牌建設當中,進而成為品牌營銷的價值導向,。誰能成為其中的先行者,,營收水平和品牌發(fā)展也將再上一層樓。 2019年4月,,茅臺醬香酒公司黨委組織公司后勤部門,、黨建共建單位山東新星集團及外部專家20余人,到白山方大集團及旗下吉林省酒文化博物館重點調研。在業(yè)界看來,,這趟跨越上千公里的調研,,無疑是一趟發(fā)現問題、尋求解答的旅程,。 從白山方大看“主流意識”對文化茅臺的正向推動,、從吉林省酒文化博物館看“文化茅臺”的實踐與創(chuàng)新。在思考與啟示中,,茅臺醬香酒不但找尋到制度層面和“文化茅臺”建設層面的諸多問題和現象,,也摸準了醬香酒公司落實“文化茅臺建設”的命脈:建立操作性強的指導標準,強化對一線的營銷與帶動,。 注重線上線下渠道的傳播與推廣,,平衡互聯網與線下地推的投放水平,從平穩(wěn)渠道的過程中尋求渠道升級,。10月23日—28日,,李明燦率隊對江蘇、安徽,、浙江,、山西市場的調研,可以說為經銷商把明方向,、找到措施,、抓穩(wěn)落實。 ▲茅臺酒股份公司副總經理,,茅臺醬香酒公司黨委書記,、董事長李明燦 發(fā)力長三角城市群、打造區(qū)域大單品,,在調研江蘇,、浙江市場時,李明燦表示,,要發(fā)力長三角城市群,,打造與其經濟體量相匹配的茅臺醬香酒市場;針對白酒“東不如皖”等銷售現象和茅臺醬香酒在安徽所取得的成績,。 李明燦在與安徽經銷商座談時表示,,相關省區(qū)營銷人員要沉下身子,與經銷商一起發(fā)力“長三角”市場,,切實抓好品牌建設與消費者培育,,通過扎實的市場建設,營造更好的醬香酒市場氛圍,。在省外市場的競相角逐中,,銷售業(yè)績落后山東,、河南的長三角地區(qū),已成為醬香酒品牌的主攻區(qū)域,。 到訪蘇寧與阿里巴巴,,李明燦也為醬香酒公司的線上營銷劃定了方向?!拔覀兊暮献鲝娜四樧R別的‘智慧營銷’到心靈感應的‘人本服務’”,,李明燦在調研南京蘇寧總部時說。如何讓更多的消費者愛上醬香酒,?對蘇寧線下多業(yè)態(tài)智慧多應用的同時,,大牌粉絲日,、茅臺醬香酒超級品牌日,、酒水品鑒會和溯源之旅等,都成為了茅臺醬香酒貼近消費者的選擇,。 ? 傳遞大眾醬香價值,,深度占領消費者心智 消費升級的大環(huán)境下,白酒消費的考慮因素基于品質,,但品質顯然不足以說明一切,。優(yōu)質醬香的價值應該怎樣傳播?是局限于酒本身,,還是醬酒和品牌的底蘊與厚重,,如何成長為順應時代潮流的一瓶好醬酒,品牌的自我修養(yǎng)至關重要,。 “人是文化的創(chuàng)造者,、傳承者,文化的核心是人,?!幕┡_’建設,是系統(tǒng)的‘人心’工程,,要堅持以優(yōu)秀的文化理念和價值傳導,,贏得各方尊重?!痹谑鹈恼隆蛾P于“文化茅臺”建設的一些思考》中,,李保芳為茅臺品牌文化的構建指明了方向。 “軍民情深,、扶貧濟困,、義賑救災、捐資助學,、生態(tài)文明,、全球推展,、國際交流、行業(yè)對話,、時尚品鑒,、文化盛宴……”在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光看來,,文化茅臺,,與國家一體、社會一體,、人民一體,,涉及方方面面,無處不在,,無時不在,,呈現出全局性、跨國界,、全社會三大特征,。 1月24日,“貴州大曲·點滴有愛”冬季送溫暖慰問活動啟動儀式在廣州舉行,?;顒幼哌^廣東省15個地級市,慰問孤寡老人461戶,,在粵黔兩省及行業(yè)內引起極大反響,; 6月15日,茅臺醬香酒公司財務管理部,、業(yè)務管理部共計50名員工組成的慰問團,,到仁懷特殊教育學校,開展主題為“牽手相伴,、攜愛同行”公益活動,。慰問團共募集善款一萬五千余元,并為學校購置了125套學生校服及足球,、籃球等體育用品,; 7月29日,“‘茅臺王子·明亮少年’貴州希望工程陪伴行動”公益活動發(fā)布會在貴州省貴陽國際生態(tài)會議中心舉行,,會上,,“茅臺王子明亮少年”公益活動第一屆全國項目管理委員會主任王慶云,代表茅臺醬香酒公司向貴州省青少年發(fā)展基金會,,捐出首筆善款1186萬元,; 慈善事業(yè)的持續(xù)推進,彰顯醬香酒公司的社會責任和社會價值,?!白?,回去陪父親喝一杯酒”“茅臺王子酒,你辦宴我送酒”“茅臺王子酒高考活動方案”“‘漢醬杯’世界龍舟大賽”“‘王子杯’鋼琴大賽”等,,都豐富了茅臺醬香酒的品牌形象,,在提升品牌影響力的同時,也為品牌動銷謀得新的機會,。 有行業(yè)專家認為,,茅臺醬香酒的成功并非偶然,品質,、品牌,、市場、渠道,,守正創(chuàng)新,、精準落子,百億與后百億的交替更迭,,不變的是高水準的發(fā)展,,而背后,是茅臺醬香酒無限的品牌張力與縱深,。