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作為茅臺體系的重要組成部分,,茅臺醬香酒公司表現(xiàn)突出。2019年,醬香酒公司銷售收入突破百億大關(guān),,營收連續(xù)5年呈大幅增長


在雙輪驅(qū)動的整體戰(zhàn)略面前,,醬香酒公司如何成為集團營收的重要支點,?梳理茅臺醬香的2019,沖關(guān)百億關(guān)鍵之年,,醬香酒公司的高水平發(fā)展靠什么繼續(xù)鞏固,?



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內(nèi)外兼修,品質(zhì),、品牌雙核動力升級


茅臺迎賓酒,、茅臺王子酒、漢醬,、貴州大曲,、仁酒……隸屬茅臺醬香酒公司的產(chǎn)品,已擁有較高的市場占有率,。無論是集團還是醬香酒公司本身,,也都在產(chǎn)量和品質(zhì)上給予了支持。


目前,,在醬酒熱背景下,,得產(chǎn)量者得天下,已幾乎成為全國幾千家醬酒企業(yè)的共識,。作為行業(yè)的龍頭品牌,,茅臺提升產(chǎn)量的腳步從未停止。


茅臺酒目前的產(chǎn)量在4.5萬噸,,按人口比例進行劃分,,中國有1億個家庭,現(xiàn)有的茅臺酒產(chǎn)量也只夠中國三分之一的家庭大年三十這天,,一家喝一瓶,。”2019年1月20日,,在北京舉行的貴州茅臺酒(燕京八景)發(fā)布會上,,茅臺集團黨委書記、董事長李保芳再次強調(diào)了茅臺酒的稀缺屬性,。


一面是醬酒品牌遞補茅臺價格帶產(chǎn)生的機遇,,一面是集群化發(fā)展、“兩條腿走路”的戰(zhàn)略構(gòu)想,,茅臺醬香酒的產(chǎn)量提升,,既滿足市場對茅臺產(chǎn)品多元化的需求,也是醬香酒公司發(fā)展的必然選擇,。


▲茅臺集團黨委書記,、董事長李保芳


“茅臺酒是稀缺資源,,醬香系列酒也是緊俏資源?!崩畋7荚啻卧诓煌瑘龊希瑢⒚┡_酒與醬香系列酒進行對比,。按照集團的規(guī)劃,到2020年,,茅臺酒和醬香系列酒將各自達到5.6萬噸的產(chǎn)能,,而在今年投入建設(shè)的茅臺醬香系列酒3萬噸技改工程項目,,便是這一布局的關(guān)鍵一環(huán),。


今年1月25日,在李保芳等集團領(lǐng)導(dǎo)和醬香酒公司領(lǐng)導(dǎo)的見證下,,醬香系列酒3萬噸技改項目在習(xí)水鎮(zhèn)破土動工,。項目距離茅臺鎮(zhèn)50公里左右,總投資達83.84億元,,建設(shè)周期3年,。建成使用后,茅臺旗下不僅將再添一處重要的釀酒基地,,僅制酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)便將帶動7300多人就業(yè),。


正如習(xí)水縣縣委書記向承強所言,,3萬噸技改項目是全縣經(jīng)濟發(fā)展的重頭戲,,更是酒旅并舉發(fā)展的龍頭和業(yè)績,是習(xí)水實現(xiàn)民富縣強的根本出路,。


“對醬香系列酒,,產(chǎn)品品質(zhì)永遠(yuǎn)放在第一位?!泵┡_酒股份公司副總經(jīng)理,,茅臺醬香酒公司黨委書記、董事長李明燦曾在發(fā)言中明確了醬香系列酒的品質(zhì)觀,。完善品質(zhì),、做強品牌,2019年,,醬香酒公司不但推出漢醬135BC等高品質(zhì),、高價值的醬酒產(chǎn)品,旗下53度貴州大曲80年代還在2018年度“青酌獎”酒類新品頒獎盛典上,,獲得該獎項,。


企業(yè)持續(xù)獲取消費的原動力何在,品質(zhì)和品牌說明一切,,而2019年的醬香系列酒,,正是將這兩方面的堅持進行到底。



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強化市場網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),,確保百億續(xù)航能力


對于醬香酒公司而言,,市場營銷真正的考驗,恰恰來自后百億時代的戰(zhàn)略布局,。


“強化市場基礎(chǔ)管理,,確保市場落地生根”,針對茅臺醬香酒運營,,李明燦在2017年茅臺醬香酒營銷顧問團第三季度會議中給出明確思路。


2019年是“文化茅臺”建設(shè)全面啟動元年,,作為茅臺集團營銷轉(zhuǎn)向的突破口,,把文化落實到品牌建設(shè)當(dāng)中,,進而成為品牌營銷的價值導(dǎo)向。誰能成為其中的先行者,,營收水平和品牌發(fā)展也將再上一層樓。


2019年4月,,茅臺醬香酒公司黨委組織公司后勤部門,、黨建共建單位山東新星集團及外部專家20余人,到白山方大集團及旗下吉林省酒文化博物館重點調(diào)研,。在業(yè)界看來,,這趟跨越上千公里的調(diào)研,無疑是一趟發(fā)現(xiàn)問題,、尋求解答的旅程,。


白山方大看“主流意識”對文化茅臺的正向推動、從吉林省酒文化博物館看“文化茅臺”的實踐與創(chuàng)新,。在思考與啟示中,,茅臺醬香酒不但找尋到制度層面和“文化茅臺”建設(shè)層面的諸多問題和現(xiàn)象,也摸準(zhǔn)了醬香酒公司落實“文化茅臺建設(shè)”的命脈:建立操作性強的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),,強化對一線的營銷與帶動


注重線上線下渠道的傳播與推廣,,平衡互聯(lián)網(wǎng)與線下地推的投放水平,從平穩(wěn)渠道的過程中尋求渠道升級,。10月23日—28日,李明燦率隊對江蘇,、安徽,、浙江、山西市場的調(diào)研,,可以說為經(jīng)銷商把明方向、找到措施,、抓穩(wěn)落實,。


▲茅臺酒股份公司副總經(jīng)理,茅臺醬香酒公司黨委書記,、董事長李明燦



發(fā)力長三角城市群、打造區(qū)域大單品,,在調(diào)研江蘇,、浙江市場時,,李明燦表示,,要發(fā)力長三角城市群,,打造與其經(jīng)濟體量相匹配的茅臺醬香酒市場,;針對白酒“東不如皖”等銷售現(xiàn)象和茅臺醬香酒在安徽所取得的成績


李明燦在與安徽經(jīng)銷商座談時表示,,相關(guān)省區(qū)營銷人員要沉下身子,與經(jīng)銷商一起發(fā)力“長三角”市場,,切實抓好品牌建設(shè)與消費者培育,,通過扎實的市場建設(shè),,營造更好的醬香酒市場氛圍。在省外市場的競相角逐中,,銷售業(yè)績落后山東,、河南的長三角地區(qū),已成為醬香酒品牌的主攻區(qū)域,。


到訪蘇寧與阿里巴巴,,李明燦也為醬香酒公司的線上營銷劃定了方向?!拔覀兊暮献鲝娜四樧R別的‘智慧營銷’到心靈感應(yīng)的‘人本服務(wù)’”,,李明燦在調(diào)研南京蘇寧總部時說。如何讓更多的消費者愛上醬香酒,?對蘇寧線下多業(yè)態(tài)智慧多應(yīng)用的同時,,大牌粉絲日、茅臺醬香酒超級品牌日,、酒水品鑒會和溯源之旅等,,都成為了茅臺醬香酒貼近消費者的選擇。



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傳遞大眾醬香價值,,深度占領(lǐng)消費者心智


消費升級的大環(huán)境下,,白酒消費的考慮因素基于品質(zhì),但品質(zhì)顯然不足以說明一切,。優(yōu)質(zhì)醬香的價值應(yīng)該怎樣傳播,?是局限于酒本身,,還是醬酒和品牌的底蘊與厚重,,如何成長為順應(yīng)時代潮流的一瓶好醬酒,,品牌的自我修養(yǎng)至關(guān)重要,。



人是文化的創(chuàng)造者、傳承者,,文化的核心是人,。‘文化茅臺’建設(shè),,是系統(tǒng)的‘人心’工程,,要堅持以優(yōu)秀的文化理念和價值傳導(dǎo),贏得各方尊重,?!痹谑鹈恼隆蛾P(guān)于“文化茅臺”建設(shè)的一些思考》中,李保芳為茅臺品牌文化的構(gòu)建指明了方向,。


“軍民情深,、扶貧濟困、義賑救災(zāi),、捐資助學(xué),、生態(tài)文明、全球推展,、國際交流,、行業(yè)對話,、時尚品鑒、文化盛宴……”在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光看來,,文化茅臺,與國家一體,、社會一體,、人民一體,涉及方方面面,,無處不在,,無時不在,呈現(xiàn)出全局性,、跨國界,、全社會三大特征


1月24日,,“貴州大曲·點滴有愛”冬季送溫暖慰問活動啟動儀式在廣州舉行,。活動走過廣東省15個地級市,,慰問孤寡老人461戶,,在粵黔兩省及行業(yè)內(nèi)引起極大反響;


6月15日,,茅臺醬香酒公司財務(wù)管理部,、業(yè)務(wù)管理部共計50名員工組成的慰問團,到仁懷特殊教育學(xué)校,,開展主題為“牽手相伴,、攜愛同行”公益活動,。慰問團共募集善款一萬五千余元,并為學(xué)校購置了125套學(xué)生校服及足球,、籃球等體育用品,;


7月29日,,“‘茅臺王子·明亮少年’貴州希望工程陪伴行動”公益活動發(fā)布會在貴州省貴陽國際生態(tài)會議中心舉行,會上,“茅臺王子明亮少年”公益活動第一屆全國項目管理委員會主任王慶云,,代表茅臺醬香酒公司向貴州省青少年發(fā)展基金會,,捐出首筆善款1186萬元,;


慈善事業(yè)的持續(xù)推進,彰顯醬香酒公司的社會責(zé)任和社會價值,?!白撸厝ヅ愀赣H喝一杯酒”“茅臺王子酒,,你辦宴我送酒”“茅臺王子酒高考活動方案”“‘漢醬杯’世界龍舟大賽”“‘王子杯’鋼琴大賽”等,,都豐富了茅臺醬香酒的品牌形象,在提升品牌影響力的同時,,也為品牌動銷謀得新的機會,。


有行業(yè)專家認(rèn)為,茅臺醬香酒的成功并非偶然,,品質(zhì),、品牌,、市場,、渠道,守正創(chuàng)新,、精準(zhǔn)落子,,百億與后百億的交替更迭,不變的是高水準(zhǔn)的發(fā)展,,而背后,,是茅臺醬香酒無限的品牌張力與縱深。



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